Heute gibt es in Russland relativ wenige Schafrassen, die dem Fleischsektor angehören. Es gibt praktisch überhaupt keine Fleischrassen. Rassen, die in der Lage sind, einen guten Schlachtertrag für Fleisch zu erzielen, sind in der Regel entweder fleischfettig oder fleischwollig. Letzteres schließt auch die halbfein gezüchtete Rasse der Kuibyshev-Schafe ein.
Die Entwicklung der Kuibyshev-Rasse begann in der zweiten Hälfte der 30er Jahre des 20. Jahrhunderts. Diese Rasse wurde in der Region Kuibyshev gezüchtet, indem Romney-Marsh-Widder und Cherkasy-Mutterschafe mit einer weiteren Zucht von Hybriden an sich gekreuzt wurden. Die Arbeiten an der Rasse dauerten von 1936 bis 1948. Am Ausgang wurde ein Schaf erhalten, das in der Lage war, Wolle von relativ hoher Qualität und einem ziemlich hohen Prozentsatz an Fleisch aus dem Kadaver herzustellen.
Rassestandard
Kuibyshev-Schafe sind große Tiere mit massiven Knochen. Die Verfassung ist stark. Die Beine sind mittellang, fest und gut gesetzt.
Der Kopf ist breit und zeichnet sich durch ein Vlies aus, das bis zur Augenlinie reicht. Es gibt keine Hörner.
Der Körper ist lang und tonnenförmig. Der Rücken, die Lende und das Kreuzbein sind breit. Die obere Linie des Körpers ist flach. Im Allgemeinen entspricht die Form des Körpers den Merkmalen der Fleischrasse. Die Brust ist tief und breit. Der Schwanz ist angedockt.
Das durchschnittliche Gewicht der Widder beträgt 102 kg, die der Mutterschafe 72 kg. Schlachtfleischertrag von 52 bis 55%. 8-9 Monate alte Jungtiere bringen bis zu 39 kg Fleisch hervor.
Die Rasse hat gute Fellmerkmale. Das Scheren von einem Widder beträgt 5,5 kg, von einem Mutterschaf 4,1 kg. Nettowollausbeute 55 ± 1%. Die Wolle ist von guter Qualität, hat eine gleichmäßige Qualität von 46 bis 56 und befindet sich genau in der Mitte der Linie, die die Qualität der Feinheit bestimmt.
Kuibyshev-Schafe sollen oft wie ein Wollknäuel aussehen. Die Beschreibung der Rasse nach dem Standard entspricht diesem bildlichen Vergleich. Die Kuibyshev-Schafrasse zeichnet sich durch ein deutliches Überwachsen der Beine aus, obwohl sie in dieser Hinsicht den Merino-Widderrassen unterlegen ist. Standardmäßig erstreckt sich das Fell bis zum Handgelenk an den Vorderbeinen und bis zum Sprunggelenk an den Hinterbeinen.
Ein Jahr nach dem letzten Haarschnitt sollte die Wolle dieser Rasse mindestens 11 cm lang sein. Die Länge von 15 cm wird als optimal angesehen. Bei dem einjährigen Kuibyshev-Jungen erreicht die Wolllänge 12 cm.
Der Nachteil fast aller Schafe ist ständig schmutzige Wolle, da Schmutz und Mist daran haften bleiben, wenn die Herde in einem relativ engen Raum gehalten wird und das von der Haut abgesonderte Fett zurückgehalten wird. Wenn Sie ein Kuibyshev-Schaf waschen, werden Sie feststellen, dass den Standardeigenschaften seiner Wolle eine angenehme Farbe mit einem bläulichen Farbton hinzugefügt wird.
Schafe der Kuibyshev-Rasse auf der Allrussischen Schafausstellung in Elista:
Inhalt
Die Kuibyshev-Schafrasse ist an das Leben im stark kontinentalen Klima der Steppen-Wolga-Region angepasst. Sie verträgt Winter gut und braucht keinen warmen Raum zum Überwintern. Grundvoraussetzung: Trockenbettwäsche und keine Lücken in der Scheune. Nicht weniger gut verträgt diese Rasse die Sommerhitze, die besonders wichtig ist, da diese Schafe zur halbfeinen Vliesgruppe gehören.
Schafe haben starke Hufe, die entweder bei längerem Weiden auf hartem felsigem Boden natürlich gemahlen werden müssen oder das gewachsene Hufhorn regelmäßig abschneiden müssen. Die Hufe werden alle 6 bis 8 Wochen geschnitten. Andernfalls wachsen die Hufe, verwandeln sich in "Skier" und verhindern, dass die Schafe laufen. Das Ergebnis ist normalerweise Lahmheit.
Diät und Fütterung
In erster Linie ist Heu oder frisches Gras wie jeder Pflanzenfresser in der Ernährung von Schafen enthalten. Stillende Mutterschafe werden am besten ad libitum gefüttert, ohne ihren Heubedarf einzuschränken. Während der Stillzeit verbraucht der Körper der Gebärmutter seine Ressourcen, das Tier verliert viel Gewicht, selbst wenn es die maximal mögliche Menge an Futter erhält. Aus diesem Grund wird empfohlen, dass selbst Mutterschafe, die zu jeder Jahreszeit Lämmer mitbringen können, nicht öfter als einmal im Jahr vorkommen. Der Körper muss Zeit haben, sich zu erholen, und die Gebärmutter muss gemästet werden. Einzeltiere, Jungtiere und Widderproduzenten erhalten Heu in einer Menge von 2-4 kg pro Tag.
Schafe werden neben Heu auch mit saftigem Futter versorgt: Futterrüben, Kürbis, Kürbis, Karotten. Saftiges Futter verbessert die Verdaulichkeit von Raufutter, zu dem neben Stroh und Spreu auch Heu gehört.
Wenn man Tieren Stroh anstelle von Heu gibt, sollte man versuchen, sie mit saftigem Futter und Konzentraten zu versorgen, da das Stroh praktisch keine Nährstoffe enthält. Die besten Strohsorten sind Hülsenfrüchte, Hafer, Gerste und Hirsestroh.
Die Ernährung von Schafen umfasst auch Mineralstoffzusätze: Salz, Futterkreide, Knochen und Fleisch sowie Knochenmehl und Vitamine. Diese Komponenten sind besonders wichtig, wenn Tiere Stroh anstelle von Heu erhalten.
Im Sommer versuchen sie, die Herde im Gras zu weiden. Zu diesem Zeitpunkt können Sie Vitaminpräparate reduzieren und Salz und Mineralien in der Ernährung belassen.
Zucht
Kuibyshev-Schafe sind nicht sehr fruchtbar. Die Anzahl der Lämmer pro hundert Mutterschafe beträgt 130 - 145 Köpfe. Aufgrund der Unfruchtbarkeit von Mutterschafen nehmen Lämmer dieser Rasse gut zu und werden stärker als ihre Gegenstücke anderer Rassen. Sie bringen 2-3 Lämmer pro Lamm.
Die meisten Schafrassen werden saisonal gezüchtet und bringen im Frühjahr Lämmer. Mutterschafe werden oft von August bis September gesehen, mit der Erwartung, dass die Lämmer im Frühjahr geboren werden, wenn das grüne Gras erscheint. In nördlichen Regionen ist es besser, Schafe später auszubrüten, da das Gras dort später erscheint. Insbesondere enthielt das Manifest von Peter dem Großen die Forderung, Schafe erst ab dem 26. Oktober in die Herde zu bringen. Daher müssen Schafhalter die Paarungszeit unabhängig regeln. In den südlichen Regionen sollten Mutterschafe früher gebraut werden, damit die Lämmer Zeit haben, das Gras zu fressen, bevor es ausbrennt. In den nördlichen später, damit die Lämmer nicht lange in einer dunklen und beengten Scheune statt auf der Weide bleiben müssen.
Die Schafjagd dauert 38 Stunden. Deshalb muss sich der Widder während der Paarungszeit ständig in der Herde befinden. Er vermisst es bestimmt nicht. Für einen Widder können 60 Mutterschafe bestimmt werden. Wenn keine Befruchtung stattgefunden hat, kommt das Schaf nach 17 ± 1 Tagen wieder in Hitze.
Es ist wichtig, Mutterschafe nicht zu überfüttern, da in diesem Fall ihre Fruchtbarkeit abnimmt. Fettböcke haben auch keine hohe Samenqualität. Es ist auch unmöglich, Tiere zu verhungern, Mutterschafe in schlechtem Zustand bleiben oft unfruchtbar.
Fazit
Kuibyshevskaya-Schafe haben den Vorteil, dass man daraus nicht nur traditionelle Wolle und eine ziemlich hohe Qualität, sondern auch eine beträchtliche Menge an leckerem Fleisch erhalten kann. Darüber hinaus bringt diese Rasse robuste, krankheitsresistente Nachkommen hervor. Bei der Auswahl einer Schafrasse, die sowohl für die Gewinnung hochwertiger Wolle als auch für Fleisch geeignet ist, sollten Besitzer persönlicher Gehöfte auf die bewährte Kuibyshev-Rasse achten.
