Tartalom
A vargányacsalád óriási választékot tartalmaz mind ehető, mind mérgező példányokból. A Borovik le Gal az utolsó kategóriába tartozik, amelyet ebben a cikkben tárgyalunk. Ezt a nevet Marcel le Gal tudós mikológus tiszteletére kapta. Tapasztalt gombaszedők javasolják, hogy kerüljék meg a szóban forgó példányt, mivel véletlenszerű elfogyasztása egészségügyi problémákat okozhat az embernek.
Hogy néz ki a vargánya
A Borovik le Gal masszív sapkából és lábból álló termőtest a következő jellemzőkkel rendelkezik:
- Fiatal korában a sapka domború, kissé később félgömb alakú és kissé ellapul. Mérete 5 és 15 cm között változik, a bőr sima, rózsaszín-narancssárga színű.
- A kupak alatt egy vörös csövekből álló réteg található, amelynek kis pórusai a szárhoz tapadnak.
- A vargánya húsának húsa halványsárga színű, vágáskor a szín kékre változik. Kellemes gombaaromájú.
- A spórapor olívabarna.
- A vargánya lába duzzadt és masszív, hossza eléri a 16 cm-t, vastagsága 2 és 5 cm között változik, a sapkával azonos színnel festett, tetején vöröses hálóval.
Ahol a vargánya nő
Ez a fajta gyakori Európában, ritkábban Oroszország déli részén és Primorye-ben, valamint a Kaukázusban. Lombhullató erdőkben található meg, olyan fák között, mint a tölgy, a bükk és a gyertyán. A legtöbb esetben lúgos talajt választ a növekedéshez. A fejlődés legjobb ideje nyár és kora ősz.
Lehet-e enni vargányát le Gal
Ez az eset mérgező, ezért az élelmiszerekben tilos használni. A termék használatát nem rögzítették.
Mérgezési tünetek
A Borovik le Gal kellemes gombaillatú, és hiányzik belőle az a keserű íz sem, amely számos mérgező rokonára jellemző. Ezen okok miatt nagy valószínűséggel összetéveszthető az ehető társaikkal. Ha véletlenül ez a minta bejutott, fél óra múlva az áldozatnak a mérgezés első jelei lehetnek:
- szédülés;
- magas hőmérsékletű;
- hasfájás;
- hányás;
- laza széklet.
Súlyos mérgezés esetén fennáll a halál kockázata.
Elsősegély mérgezéshez
Az első jelek azonosításakor a következő algoritmus létezik:
- Hívj egy mentőt.
- Öblítse le a gyomrot - igyon körülbelül 5-6 pohár vizet és hánytasson. Ismételje meg az eljárást többször.
- A megmaradt méreganyagokat hígított, megégett magnézium segítségével távolíthatja el, ami viszont hatékony sós hashajtó.
- Vegyen egy adszorbent, például aktív szenet.
Következtetés
Borovik le Gal - külsőleg szép, kellemes aromájú példány sok gondot okoz mindazoknak, akik úgy döntenek, hogy lakomáznak vele. Az erdőben tartózkodva ne felejtse el, hogy nem minden gomba egyformán hasznos, és egyesek súlyos kárt okozhatnak a szervezetben. Legalábbis bélrendszeri rendellenességek várják az áldozatot, és erős adagolással végzetes kimenetel lehetséges.
