De bonne heure variétés de carottes ils ne sont jamais longs, ils ne durent pas longtemps et doivent être consommés immédiatement. Le fait est qu'ils n'ont pas le temps de prendre du poids en une courte période de maturation. En parlant de variétés longues, nous notons qu'elles seront certainement de mi-saison, mi-précoces et, bien sûr, tardives. À moins que le paresseux n'écrive sur les avantages de la culture des racines. Les carottes devraient être présentes sur nos tables, et celles qui sont cultivées dans leur propre jardin sont considérées comme de meilleure qualité et plus savoureuses.
Choisir une variété de carottes
Afin de choisir la bonne variété de carottes à cultiver dans les plates-bandes de votre jardin, vous devez clairement comprendre quelles qualités sont importantes pour vous:
- résistance aux maladies;
- grande productivité;
- qualités gustatives;
- période de maturation;
- la durée de stockage de la récolte.
Sur l'emballage contenant les graines, les principales caractéristiques, y compris la taille du fruit, doivent être indiquées. Ci-dessous, nous examinerons un grand nombre de variétés modernes de carottes longues avec des longueurs de légumes-racines allant jusqu'à 30 centimètres.
Longues variétés de carottes
Parmi les variétés longues de carottes, il en existe à la fois des variétés très populaires et moins connues. Avant de comprendre pourquoi, faisons une liste et décrivons chacun d'eux en détail. Ceci est très pratique pour les résidents d'été qui n'ont pas encore rencontré la culture de telle ou telle variété.
"Reine de l'automne"
L'une des variétés les plus populaires pour la culture en Russie. La culture de racines elle-même aura une longueur de 20 à 25 centimètres.
La "Reine de l'Automne" mûrit tardivement (il lui faut environ 130 jours), c'est pourquoi elle peut être stockée très longtemps. En même temps, le goût est vif, les carottes sont très juteuses, sucrées, de couleur orange vif. Le rendement est très élevé, atteignant 9 kilogrammes par mètre carré, soumis aux règles de culture. Cette carotte se distingue par le fait qu'elle tolère facilement les gelées jusqu'à - 4 degrés Celsius, ce qui est très important lorsqu'elle est cultivée en extérieur dans la Middle Lane.
«Anastasia»
Mi-saison Hybride Anastasia a une couleur orange vif. Il est le plus souvent consommé frais, des jus utiles, des salades et des purées pour les aliments pour bébés sont fabriqués. Les carottes sont longues, régulières et de forme cylindrique. Il pousse bien et donne une récolte abondante d'au moins 3,5 kilogrammes dans les zones bien éclairées du jardin dans des sols meubles, auxquels il est exigeant.
«Vita Longa»
Les carottes longues et coniques ne craquent pas à maturité. Il a une couleur vive et un goût excellent.
Atteint une longueur de 20 à 30 centimètres et le poids des racines est souvent fixé à environ 200 à 250 grammes. En apparence, "Vita Longa" est belle, contient une grande quantité de vitamines et est très bien conservée. Mûrit en 115 jours, pas plus, ce qui lui permet d'être attribué aux variétés de mi-saison. Le plus souvent, il est utilisé frais et pour la préparation d'aliments pour bébés.
"Samson"
Les plantes-racines "Samson" ne peuvent pas être appelées les plus longues (20-22 centimètres), mais cette variété ne peut être tenue pour responsable de sa popularité.
Les carottes ont une teinte rouge-orange, mûrissent en 108-112 jours et ont une forme cylindrique. Malgré le petit noyau, les fruits sont bien conservés pendant assez longtemps. L'hybride a été élevé aux Pays-Bas, résistant à de nombreuses maladies. Le rendement est élevé.
«Dolyanka»
Carottes longues rouge sous le nom "Dolyanka" peut atteindre 28 centimètres.
Variété à maturation tardive, il faut souvent jusqu'à 150 jours pour mûrir à partir du moment où les premières pousses apparaissent. Si le sol est limoneux léger, "Dolyanka" poussera plus vite et les racines seront plus douces. Le rendement est très élevé, jusqu'à 8 kilogrammes de carottes peuvent être récoltés à partir d'un mètre carré, qui sont parfaitement stockés dans des conditions appropriées.
"L'automne d'or"
Les bières comme celle-ci doivent faire l'objet d'une attention particulière. Il est utilisé à la fois frais et pour la conservation, le ragoût et la congélation. "Golden Autumn" - carottes à maturation tardive à haute teneur en carotène. C'est pourquoi il a une teinte rougeâtre. Lors de la plantation, les graines peuvent être enterrées de 2 à 3 centimètres, les racines elles-mêmes pendant la croissance ne seront que légèrement visibles. Aime les sols meubles, les zones éclairées, la fertilité des sols.
"Empereur"
Cette variété est représentée par des carottes longues, cylindriques et étroites de couleur rouge-orange, ce qui indique une teneur élevée en carotène. La longueur de la racine est de 25 à 30 centimètres, elle a un goût dense, juteux et croquant. Il mûrit en 135 jours, mais il peut être conservé avec succès tout l'hiver, si les conditions sont réunies. Malgré les termes moyennement tardifs, la teneur en sucre est très élevée et le goût est excellent.
"Canada"
L'hybride semi-conique est résistant à de nombreuses maladies courantes. Il est polyvalent et mûrit assez tard, au 130e jour. Cela permet à l'hybride de prendre du poids jusqu'à 150 grammes. Il est également bon car il peut être cultivé dans des sols lourds, inadaptés à la plupart des variétés de cultures, sans perdre de rendement. A partir d'un carré par saison, vous pouvez collecter 8 à 10 kilogrammes en moyenne. Lors de la plantation, les graines sont légèrement approfondies.
"Rose rouge"
Les variétés de carottes plus longues seront toujours légèrement moins sucrées que leurs cousins plus petits. Cette variété a été élevée en Allemagne, la longueur des carottes atteint 25-27 centimètres, elle mûrit complètement dans le sol sous une couche de sol. Le rendement est extrêmement élevé, stable et mieux consommé frais. Il résiste aux influences extérieures et aux principales maladies.
«Karotan»
Cette variété à maturation tardive peut être cultivée à l'échelle industrielle, car le rendement dans des conditions de culture simples est très élevé et s'élève à 20 à 40 kilogrammes par mètre carré. Le légume racine lui-même est dense et lourd, de couleur orange et d'une longueur suffisante. Les conditions de croissance sont standard: endroits ensoleillés, sols fertiles meubles. Ce légume racine peut être utilisé pour le traitement et le stockage.
"Géant rouge"
Cette variété se distingue non seulement par sa longueur, mais aussi par son poids. Fruit grande, parfumées et juteuses, atteignent 400 à 600 grammes de poids. Dans le même temps, on ne peut pas dire que les carottes sont insipides. Il est assez sucré, a une couleur orange et tolère certaines maladies spécifiques à ce légume racine. Il faut 130 à 160 jours pour arriver à maturité en raison de la prise de poids. Mais il se conserve bien plusieurs mois, ne pourrit pas et ne perd pas son goût. La culture est très exigeante sur le relâchement du sol et sa fertilité.
"Leander"
La variété à haut rendement de carottes longues se distingue par le fait que dans le sol, la culture est nivelée à période de maturation... Il est considéré comme mi-saison, les fruits peuvent être récoltés le 130e jour après l'apparition des premières pousses. Les graines sont semées tôt, en mars, elles sont assez persistantes, elles n'ont pas besoin d'être profondément enfouies. L'utilisation de carottes Leander est universelle, elle résiste à de nombreuses maladies.
Flaccoro
Les longues variétés de carottes ne sont pas toujours belles et alignées, ce qui ne peut être dit à propos de Flaccoro. La photo montre quel genre de carottes se révélera si vous en prenez bien soin. En longueur, il atteindra 30 centimètres. Sa forme est brune, elle est parfumée et délicate. Les graines sont plantées de manière standard, sans approfondissement, après 120-140 jours, vous pouvez commencer à récolter. Elevé aux Pays-Bas, il résiste à de nombreuses maladies courantes.
"Petite amie"
Cette carotte est longue rouge avec de fortes racines.L'hybride résiste à la floraison et à la fissuration des fruits, ce qui lui confère avant tout d'excellentes qualités commerciales. Ce qui est un plus, c'est la mi-maturité. Du moment où les premières pousses apparaissent à la maturité technique, il ne s'écoule que 100 à 110 jours. Les exigences relatives au sol et aux conditions de croissance sont standard. Il est utilisé comme une carotte universelle sans restrictions.
Conclusion
Ainsi, ces variétés de carottes longues conviennent à la culture dans un grand nombre de régions de notre pays. La plus grande popularité est inhérente aux variétés qui offrent à la fois un bon goût et une récolte riche et une productivité élevée. La vidéo ci-dessous montre une façon inhabituelle de planter des carottes.
Les carottes longues ne sont pas toujours dures, insipides et à maturation tardive. De nombreuses variétés modernes sont représentées par des légumes-racines juteux et brillants avec un excellent goût. De plus, les carottes longues sont à la mi-saison, ce qui offre d'excellentes conditions de croissance même dans la voie du milieu avec un éclairage suffisant et un sol meuble.
