Teneur
De nombreux agriculteurs novices sont confrontés au fait que plants de chou, qui est apparu avec succès, meurt par la suite. Pour apprendre à faire pousser des plants de chou à la maison, lisez l'article, et si vous suivez toutes les recommandations, vous obtiendrez une bonne récolte de ce légume sain.
Cultiver un grand rendement de chou dépend des conditions suivantes:
- Qualités des semences
- Préparation du terrain pour la plantation
- Engrais pour chou
- Un bon entretien des plants: germination, cueillette, plantation en terre, mesures de prévention ou de lutte contre les maladies et ravageurs, désherbage, arrosage, nettoyage.
Préparation des semis
Pour obtenir des plants sains, vous devez bien vous préparer à la plantation: choisissez les graines, décidez de la date de semis, préparez le sol et les contenants.
Le choix du matériel végétal
Le choix des graines pour les semis dépend des facteurs suivants:
- Période de récolte souhaitée: le choix de la variété en dépend - maturation précoce, mi-maturation ou tardive.
- La quantité et la taille prévues de la récolte.
- Les conditions climatiques dans lesquelles le légume sera cultivé: la variété de semences sélectionnée doit leur correspondre.
Le chou, si vous suivez certaines règles, peut être conservé jusqu'au printemps de l'année prochaine (jusqu'en mai). Le légume est idéal pour le marinage. Par conséquent, il ne fera pas de mal d'acheter de grandes quantités de graines de chou de variétés tardives.
Obtenir une récolte riche dépend de la qualité des graines, il est donc important de les sélectionner correctement.
Il est recommandé d'acheter des graines avec un stock, car certaines peuvent ne pas germer ou mourir pendant la culture. Si vous choisissez une variété à planter que vous n'avez jamais achetée auparavant, n'en achetez pas en grande quantité. Mieux vaut prendre un peu de variétés différentes.
Il est conseillé d'acheter des graines en magasin: vous saurez ainsi exactement la date de péremption, les conditions de croissance et la variété de chou. Il ne faut pas oublier que plus la date est proche de la fin de la durée de conservation, plus le pourcentage de germination des graines est faible. Les graines de chou conservent leur qualité pendant 5 ans après la récolte. Si vous achetez des graines «de la main», il y a un risque élevé d'obtenir des semis, qui transmettront les maladies du chou parent.
Les graines achetées doivent être stockées à une température de +5 degrés et 60% d'humidité.
Durée de la plantation des graines pour les semis
Le moment de la plantation des graines pour les semis dépend de la variété des légumes et du climat de la région. Les pousses de légumes apparaissent dans les 12 jours suivant la plantation, 45 jours après la germination, le chou est transplanté dans le sol. Ainsi, la culture du chou à travers les semis doit être commencée environ 2 mois après la date prévue de sa plantation en terre.
Préparation du matériel pour la plantation
Avant de préparer les graines, il faut éliminer du montant total celles qui ne conviennent pas à la plantation: défectueuses ou très petites. Pour vérifier la germination du matériel restant, vous pouvez les planter pour un test.Un contrôle est effectué au moins 2 semaines avant le début de la saison des semis: il faut prélever plusieurs graines et planter dans le sol. En conséquence, vous saurez avec certitude si vous recevrez ou non des plants, et combien de jours il faut pour que le processus de germination apparaisse (cette information sera utile pour déterminer quand planter des graines).
En outre, les graines peuvent être pré-germées afin de planter du matériel exactement de haute qualité dans des conteneurs. Pour ce faire, placez les graines dans un chiffon humide ou une gaze. Dans ce cas, vous devez vous assurer que les futurs semis ne sont pas au même endroit - il est nécessaire de distribuer les graines séparément les unes des autres. Le tissu doit être placé dans un récipient et retiré dans un endroit semi-sombre avec une température de l'air inférieure à +25 degrés. Jusqu'à ce que les graines germent, il est nécessaire de contrôler la teneur en humidité du tissu - ajoutez de l'eau au besoin. Les pousses apparaissent généralement dans les 5 jours.
Pour éviter les infections fongiques, il est recommandé de décaper les graines, à moins que l'annotation n'indique que le matériel a déjà été traité en conséquence. Pour ce faire, ils doivent être placés dans de la gaze ou un autre chiffon et immergés pendant 20 minutes dans une solution à 2% de permanganate de potassium. Après la procédure, les graines doivent être rincées.
Pour stimuler la germination, le matériel de plantation est immergé dans un liquide nutritif pendant la moitié du temps de la journée: une cuillère à café d'engrais par litre d'eau. Une fois le temps écoulé, le matériau est lavé et laissé pendant une journée à une température de +2 degrés.
Avant de faire pousser des plants de chou à la maison, il est conseillé de durcir les graines. Pour ce faire, placez le matériau dans de l'eau chaude (+50 degrés) pendant un quart d'heure, puis abaissez-le dans de l'eau froide pendant 60 secondes.
Préparer la terre pour l'ensemencement
La tourbe convient à la culture du chou. Idéalement, si c'est le cas:
- humidité non supérieure à 60%;
- avec un faible degré de décomposition;
- équitation;
- avec un pH ne dépassant pas 6,5.
La teneur élevée en sel de la tourbe ou sa faible acidité peuvent entraîner une mauvaise formation des racines des plants de chou.
Si la tourbe de haute lande n'est pas utilisée pour les semis, une sciure de bois doit être ajoutée à ses trois parties.
Avant utilisation, il est recommandé de vaporiser la tourbe pour la désinfecter.
Comment faire pousser des plants de chou à la maison pour qu'ils soient forts? Il est nécessaire d'ajouter un top dressing à la tourbe. Il est préférable d'utiliser l'engrais universel, le plus petit et le plus complexe.
Préparation des conteneurs pour la culture du chou
Il existe de nombreux types de conteneurs dans lesquels le chou est cultivé. Pour les aspects positifs et négatifs de chacun, voir le tableau:
Conteneur pour plants de chou | Côtés positifs | Côtés négatifs |
|---|---|---|
Pots |
| Individuel pour une graine, prend donc beaucoup de place |
Des boites | Gain de place grâce au fait que plusieurs graines sont placées dans un même récipient
| Lors de la transplantation dans le sol, il existe un risque élevé d'endommager les racines. |
Récipients avec lesquels les plants sont plantés dans le sol (tourbe: pots, cassettes, comprimés) |
|
|
Cassettes |
| Individuel pour une graine, prend donc beaucoup de place |
"Escargots" |
| Une certaine compétence est nécessaire pour former un conteneur sous la forme d'un "escargot" |
Matériel à portée de main (sacs en plastique, gobelets et boîtes pour jus de fruits, produits laitiers, etc., bouteilles, journaux, coquilles d'œufs, etc.) | Aucun frais financier requis | Lors de la transplantation dans le sol, il y a un risque d'endommager les racines. |
Semer des graines de chou
Considérez deux méthodes de semis populaires: la culture de plants de chou en cassettes et en "escargots".
Culture du chou en cassette
Les cassettes doivent être remplies de terre, n'atteignant pas 3 mm du bord supérieur, afin que les racines des plantules ne puissent pas se développer dans une cellule adjacente. Au centre, vous devez faire une dépression de 3 mm dans laquelle placer la graine. Une cellule correspond à une plante.
Jusqu'à l'apparition des germes (environ deux jours), les cassettes doivent être conservées dans une pièce avec une humidité d'au moins 80% et une température de +20 degrés. Si les plants sont conservés dans les mêmes conditions, après leur apparition, ils peuvent s'étirer, ce qui affectera négativement la qualité.
Il est préférable d'installer les cassettes elles-mêmes sur les cadres afin de fournir une ventilation d'air sous les cellules.
Semer des graines de chou dans des "escargots"
Récemment, la méthode de semis pour les semis dans les «escargots» est très populaire. Ce n'est pas surprenant, car cette méthode permet de gagner beaucoup de place: un «escargot» peut faire pousser jusqu'à 15 plants, et son diamètre correspond à la taille d'un pot moyen. Le sol pour la formation d'un «escargot» est consommé d'un ordre de grandeur inférieur à celui de la plantation de chaque graine dans un récipient séparé. Il est facile de prendre soin des semis dans les "escargots".
Matériel pour planter des graines de chou dans "l'escargot"
Pour former un «escargot», vous aurez besoin de:
- Sous-couche stratifiée de 2 mm d'épaisseur. La longueur est calculée à partir de la quantité prévue de matériel de plantation (environ 10 cm par graine, 10 cm doivent être ajoutés à cette longueur), la largeur est de 10 à 13 cm. Le substrat est vendu dans les magasins de matériaux de construction, il peut être acheté dans un rouleau ou dans une coupe séparée.
- Amorçage.
- Un récipient avec de l'eau.
- Seringue.
- Rouleau en caoutchouc (vous pouvez exclure cet article).
- Sacs transparents en plastique.
- Palettes.
- Large bande, ciseaux, marqueur, cuillère, spatule.
Comment former un "escargot"
Suivez ces étapes pour former un escargot:
- Préparez le sol: transférez-le dans un récipient à partir duquel il conviendra de remplir «l'escargot» (par exemple, dans un bassin); enlever les déchets; casser les gros morceaux.
- Préparez le matériel pour la plantation: mettez-le dans un récipient où les graines sont clairement visibles et d'où il conviendra de les prendre (par exemple, dans une soucoupe blanche).
- Coupez une bande de support en stratifié à la longueur et à la largeur désirées et posez-la sur une table ou au sol. Il est préférable de poser un journal en dessous, de sorte qu'il soit plus pratique d'enlever les restes de terre.
- À l'aide d'une spatule, vous devez verser de la terre sur le substrat, en laissant 3 cm d'espace vide depuis le début, la fin et d'un bord. La terre doit être légèrement tassée avec un rouleau (ou d'une autre manière). La largeur de la couche de sol après nivellement doit être d'environ 3 cm.
- Pliez la partie du substrat sans terre en deux, à gauche au début, et commencez à tordre tout le matériau vers l'intérieur aussi étroitement que possible. Pour éviter que «l'escargot» ne se désintègre, il doit être fixé avec au moins deux bandes de ruban adhésif. Placez l'escargot dans une palette de taille appropriée. Ci-dessus devrait être la partie qui n'est pas complètement remplie de terre. Si vous ne disposez pas de la palette requise, vous pouvez mettre l'escargot dans un sac en plastique transparent.
- Utilisez un marqueur pour écrire la variété de chou et la date de plantation sur le substrat. Vous ne pouvez pas écrire, mais attachez un sac sous les graines avec du ruban adhésif.
- Utilisez une seringue pour saupoudrer de l'eau modérément tiède sur le sol.
- Répartissez les graines sur le sol à 10 cm l'une de l'autre.
- Humidifiez doucement les graines avec une seringue. Cela doit être fait avec soin afin de ne pas laver les petites graines de chou.
- Versez le sol sur les graines avec une cuillère. Ne pas arroser pour éviter d'ajouter du poids à la couche supérieure.
- Couvrez l'escargot avec un sac en plastique transparent et placez-le dans un endroit où il y a peu de lumière et suffisamment de chaleur.
- Avant l'émergence des semis, aérez et arrosez les futurs semis une fois par jour.
- Dès que les semis apparaissent, le sac doit être retiré et «l'escargot» doit être placé là où les plants seront cultivés.
- Arrosez les pousses avec une seringue avec de l'eau tiède au besoin.
Soin des semis
Un bon soin des plants de chou implique un arrosage, une alimentation et un contrôle de la température appropriés.
Arrosage
L'eau d'irrigation des semis ne doit pas être trop dure, car des sels peuvent rester à la surface du sol, ce qui gênera la pénétration de l'air. Pour rendre le liquide plus doux, il faut le défendre. Il est idéal d'utiliser l'eau de fonte pour l'irrigation, que vous pouvez préparer vous-même ou faire fondre la neige ou la glace en hiver (à condition de vivre en dehors de la ville, loin des routes).
L'arrosage doit être fait avec modération: ne laissez pas l'eau s'infiltrer par le fond, mais aussi ne laissez pas le sol semi-sec. Il est idéal d'utiliser environ 4 ml d'eau par arrosage. La température requise du liquide pour l'irrigation est la température ambiante. La fréquence d'arrosage dépend de l'état d'humidité du sol; il arrive que les plants n'aient pas besoin de liquide pendant 2 jours.
Plage de température pour les semis
Pour que les plants de chou soient forts à la maison, il est nécessaire de maintenir la température de l'air entre 8 et 15 degrés Celsius. De plus, il ne devrait pas y avoir de fortes fluctuations des températures diurnes et nocturnes.
Top dressing
Vous devez commencer à vous nourrir immédiatement après le premier arrosage. Pendant la chaleur, pour éviter de brûler les plants, après la fertilisation, le sol doit être en outre arrosé avec 1 ml de liquide. Nourrir les semis suit deux fois tous les 7 jours. Si la croissance du chou doit être arrêtée, la fréquence d'alimentation doit être réduite à une ou deux fois par semaine ou complètement arrêtée.
Erreurs lors de la culture du chou, voir la vidéo:
Que faire s'il n'y a aucun moyen de transplanter les semis dans le sol à temps
Il est conseillé de transplanter les plants de chou dans le sol à un certain moment. Cependant, il existe des situations où les plantes sont prêtes pour la transplantation, mais les conditions météorologiques, les conditions du sol ou d'autres facteurs ne le permettent pas.
Les semis peuvent être conservés dans l'état nécessaire à la transplantation en les plaçant dans une pièce fraîche et en suivant les recommandations suivantes:
- La température de l'air dans la zone de stockage ne doit pas être inférieure à +1 et supérieure à +3 degrés.
- La pièce doit avoir 90% d'humidité.
- Les semis doivent être placés verticalement dans un récipient.
- Le sol doit être légèrement humide.
De cette manière, les plants ne peuvent être stockés que 3 semaines maximum.
Préparation des plants pour la transplantation dans le sol
Avant de planter du chou dans le sol, il doit être durci. Pour ce faire, 10 jours avant la transplantation prévue, vous devez sortir le récipient contenant les plantes à l'air frais. Le temps passé par les semis dans des conditions réalistes doit être progressivement augmenté à 2-3 heures par jour.
Comment durcir les plants de chou, voir la vidéo:
Information utile
Les meilleurs prédécesseurs pour la culture du chou:
- carotte;
- des céréales;
- les melons;
- morelle noire;
- arc.
Cultures après lesquelles il n'est pas recommandé de planter du chou:
- chou (moins de quatre ans plus tard);
- tournesol;
- moutarde;
- betterave;
- maïs;
- râpé.
Conclusion
La culture de plants de chou à la maison est compliquée par le fait qu'elle nécessite un régime de température spécial. Malgré certaines difficultés, vous pouvez faire pousser des semis solides, à condition que toutes les exigences de plantation et de soins soient respectées.
