Sisältö
Pinaatti on Amaranth-perheen vuotuinen yrtti. Muodostaa lehtien juurirosetin. Kasvit ovat uroksia ja naisia. Urosten lehtineen on vähemmän, vain naaraat tarjoavat istutusmateriaalia. Kulttuuria edustaa useita lajikkeita, kasvi kasvatetaan vain generatiivisesti. Kasvaminen Matador-pinaatin siemenistä on mahdollista istuttamalla suoraan maahan ennen talvea tai alkukeväästä.
Kuvaus pinaatti matadorista
Ruoanlaittoon käytetään kulttuurin nuoria suuria lehtiä. Laitos on monipuolinen. Pinaatti Matador kylmäkestävä lajike, optimaalinen lämpötila kasvukaudelle 16-19 0C. soveltuu kasvihuone- ja ulkoviljelyyn. Matador on yksi harvoista lajikkeista, joita voidaan kasvattaa sisätiloissa ikkunalaudalla.
Pinaatti Matador on keskikypsentävä lajike, lehdet kypsyvät 1,5 kuukautta nuoren kasvun syntymisen jälkeen. Kylvö on mahdollista ennen talvea, istuttaa taimia aikaisin keväällä tai kylvää siemeniä suoraan puutarhapenkkiin. Kauden aikana korjataan useita satoja. Siemenet kylvetään 14 päivän välein.
Matador ei pelkää matalia lämpötiloja, siemenet itävät +4 0C. Jos ulostulo on lumen takia, negatiivinen tekijä ei vaikuta kasvillisuuteen.
Ulkoinen ominaisuus:
- keskipitkällä haaralla varustettu kasvi, paino 55 g, juuriruusetti tiivis, tiheä, halkaisija 17-20 cm;
- juuristo on keskeinen, syventynyt 25 cm;
- lehdet ovat soikeita, hieman pitkänomaisia, tyydyttyneitä vihreitä, epätasaisilla reunoilla, muodostuneet lyhyille varret;
- levyn pinta on kiiltävä, kuoppainen, jossa on voimakkaat suonet.
Matador-pinaatin sato on korkea, 1 m2 kerää 2-2,5 kg tuoreita yrttejä. He käyttävät viljelmää salaattien muodossa, lehdet eivät menetä makua ja kemiallista koostumusta ruoanlaiton aikana.
Kasvavan pinaatin Matador ominaisuudet
Pinaatti Matador on kylmää kestävä kasvi, jos ilman lämpötila ylittää +19 0C, viljelmä alkaa muodostaa nuolen, lehdet kovettuvat, koostumus heikkenee merkittävästi. Provosoi ammunnan pitkään valaistuksessa. Jos laitosta kasvatetaan kasvihuoneessa, on suositeltavaa huolehtia varjostuksesta.
Pinaatti Matador kasvaa hyvin viljellyssä, humuspitoisessa, neutraalissa maaperässä. Juurijärjestelmä on heikko, hapen paremman saannin varmistamiseksi maaperän tulisi olla kevyttä, pintakerros löysää, edellytys on rikkaruohojen puuttuminen. Eikä ehdottomasti siedä pohjoistuulta, kulttuuri istutetaan rakennuksen seinän taakse eteläpuolelle.
Matador-pinaatin istutus ja hoito
Matadoria kasvatetaan kasvihuoneissa, avoimessa sängyssä, astiassa ikkunalaudalla tai parvekkeella. Voit kylvää siemeniä astiaan ja kasvattaa niitä peitetyllä loggialla koko talven huolehtimisen jälkeen lämmityksestä. Kylvä Matador-pinaatin siemeniä myöhään syksyllä kasvihuoneeseen, lämpimän ilmaston alueille - avoimelle alueelle. Istutustyöt tehdään alustavasti lokakuun puolivälissä tai lopussa. Jos kasvihuoneen rakennetta lämmitetään, vehreys voidaan leikata ympäri vuoden. Lehtien varhaisessa tuotannossa lajike kasvatetaan taimissa. Taimet kylvetään maaliskuun alussa.
Laskeutumispaikan valmistelu
Kaivaa syksyllä paikka pinaatille ja lisää tarvittavat hivenaineet.Happamien maaperien edellytys on sen neutralointi, ellei toimenpiteitä toteuteta, viljelmä ei anna riittävää määrää vihreää massaa. Sivun valmistelu:
- ennen kaivamista turvetta levitetään sängylle nopeudella 5 kg / m2;
- turpeen sijaan voit käyttää kompostia samassa suhteessa;
- hajota istuimen pintaan seos, joka koostuu superfosfaatista, nitrofoskasta, kaliumsulfaatista ja dolomiittijauhoista (tarvittaessa) laskemalla 1 rkl. l kutakin tuotetta 1 m ajan2;
- sitten kaivetaan alue, jätetään talveksi;
- keväällä sänky irtoaa ja ureaa, typpeä ja fosforiaineita lisätään.
Siementen valmistelu
Matador-pinaatin istutusmateriaali on sitkeässä perikarpissa. Kuori suojaa siemeniä pakkaselta ja samalla estää niiden itämistä. Prosessin nopeuttamiseksi siemenet valmistellaan istutettaviksi etukäteen:
- Valmista stimulaattorin "Agricola Aqua" liuos nopeudella 1 rkl. lusikka 1 litraa vettä.
- Kuumenna neste +40 ° C: seen 0C, siemenet sijoitetaan siihen 48 tunniksi.
- Sitten levitetään lautasliina ja istutusmateriaali kuivataan.
Laskeutumissäännöt
Nosta Matador-pinaattikerrosta noin 15 cm, istutustyön järjestys:
- Rinnakkaisia raitoja tehdään koko laskeutumisalueen pituudelle.
- Kynsien väli - 20 cm
- Syvennä siemeniä 2 cm.
- Täytetty maaperällä, kasteltu orgaanisella aineella.
Kahden viikon kuluttua ensimmäiset versot ilmestyvät, kun 3 lehden ruusuke on muodostunut, kasvi sukeltaa. Ohenna siten, että pensaiden väliin jää vähintään 15 cm, pinaatti ei siedä tiheää istutusta.
Kastelu ja ruokinta
Matador-pinaatti kastellaan juuresta itämisen hetkestä ampumiseen. Pintakastikkeena lisätään vain orgaanista ainetta, koska kasvin lehdet kertyvät nopeasti kemikaaleja maaperään. Käytä ruokintaan "Lignohumate", "Effekton O", "Agricola Vegeta". Lannoitusaika on kesäkuun alussa ja lopussa.
Kitkeminen ja löysääminen
Rivivälien kitkeminen suoritetaan heti rivien määrittelyn jälkeen. Rikkaruohojen ei pitäisi antaa kasvaa. Ne ovat suotuisa ympäristö sieni-infektioiden kehittymiselle. Rikkaruohojen poistaminen pinaatti-viiksien välillä tapahtuu manuaalisesti, jotta kasvien juuret eivät vahingoitu. Neljän lehden ruusukkeen muodostamisen jälkeen pinaatti pyöritetään pienen määrän maaperän kanssa. Tapahtuma auttaa pitämään kosteutta ja estämään maaperän kuivumista. Löysääminen suoritetaan tarpeen mukaan. Nuolien ensimmäisten merkkien ilmaantuessa ne poistetaan.
Sairaudet ja tuholaiset
Pinaatti Matadoria tuskin voidaan liittää lajikkeisiin, joilla on heikko immuniteetti. Infektio vaikuttaa harvoin kasviin. Jauhemaisen ilmentyminen on mahdollista. Sieni-infektion syy on rikkaruohojen ennenaikainen poistaminen ja sakeutunut istutus. Kemikaalien käyttöä ei suositella. Pinaatti Matadoria hoidetaan valkosipuli-infuusiolla tai heralla. Voit auttaa laitosta vain infektion kehittymisen ensimmäisessä vaiheessa, ellei ajoissa toteuteta toimenpiteitä, kyseinen kasvi poistetaan puutarhasta yhdessä juuren kanssa.
Epäasianmukaisella maataloustekniikalla juurimätät voivat vahingoittaa maaperän ennenaikaista löystymistä ja tiheitä, ohennettuja istutuksia. Jos tautia ei ole estetty, kulttuuria ei voida parantaa eikä pelastaa kuolemalta.
Matador-pinaatin tärkeimmät tuholaiset ovat kirvat ja etanat. Kirvat käytöstä:
- saippualiuos - 100 g pyykkisaippuaa 2 litraa vettä kohti;
- koiruoho tinktuura - 100 g murskattua kasvia, hauduta 1 litra kiehuvaa vettä, jätä 4 tunniksi;
- puutuhkan infuusio - 300 g tuhkaa kaadetaan 5 litraan kiehuvaa vettä, infusoidaan 4 tuntia, sedimentin laskeutumisen jälkeen, kasvit käsitellään ylemmällä kevyellä vesikerroksella.
Etanat ilmestyvät sadekaudella ja syövät lehtiä. Ne kerätään käsin tai erityiset ansat asennetaan puutarhapenkkiin.
Sadonkorjuu
Pinaatin sadonkorjuu Matador alkaa 2 kuukautta siementen istuttamisen jälkeen maahan ja 1,5 kuukauden kuluttua syksyn kylvön nuorten versojen ilmestymisestä. Pinaatti muodostaa ruusukkeen 6-8 mehevää, suurta lehteä. On mahdotonta antaa kasvin aloittaa jalkojen asettamista. Tähän mennessä pinaattia pidetään ylikypsänä, lehdet muuttuvat karkeiksi, menettävät mehut ja hyödylliset hivenaineet.
Pinaatti kerätään leikkaamalla lehdet tai yhdessä juuren kanssa. Sadonkorjuun jälkeen laitosta säilytetään jääkaapissa 7 päivää, sitten se menettää hyödylliset ominaisuudet ja maun. Paras tapa säilyttää pinaatti on pakastaa se kuivalla. Keräys suoritetaan kuivalla säällä, jotta lehdissä ei ole kosteutta; pinaattia ei pestään ennen pakastamista ja varastointia.
Jäljentäminen
Pinaatti Matador tulee nais- ja uroslajeihin. Yksi siemen antaa kaksi versoa, kahden lehden muodostumisen jälkeen heikko verso korjataan. Naaraskasvi antaa enemmän vihreää massaa, ruusuke ja lehdet ovat suurempia. Koko istutuksen vahvin kasvi jätetään siemeniin. Pinaatti muodostaa nuolen kärjen. Kasvi on kaksivärinen; syksyllä siemenet voidaan kerätä istutettaviksi. Niitä käytetään keväällä. Istutusmateriaalin säilyvyysaika on 3 vuotta. Syksyllä istutettavaksi on parempi ottaa siemenet viime vuoden sadosta.
Johtopäätös
Kasvaminen pinaatin siemenistä Matador on paras vaihtoehto sadon jalostamiseen. Alueilla, joilla on leuto ilmasto, istutus voidaan suorittaa avoimella alueella ennen talvea. Lauhkeassa ilmastossa syksyn kylvö tapahtuu vain kasvihuoneessa. Pinaatti Matador on tuottava, pakkasenkestävä lajike, siemenet itävät heti lumen sulamisen jälkeen. Yleiskäyttöinen kulttuuri, joka ei ole taipuvaista ampujien varhaiseen koulutukseen.
