Contingut
Chashuychatka destructiu és un bolet no comestible, que va rebre el seu nom per la ràpida destrucció de la fusta. L’espècie pertany a la família Strophariev i té un aspecte molt similar als xampinyons. Es pot trobar en socs, arbres moribunds i en descomposició. Per no recollir exemplars verinosos durant la caça de bolets, heu de familiaritzar-vos amb les característiques varietals i veure la foto.
Com és un bolet?
El calze destructiu o calze d’àlber és una varietat dentada de tap del gènere foliot. Va rebre el nom del cos escamoso i de la preferència de créixer sobre els àlbers, els seus rizomes, destruint així la fusta gradualment. El coneixement d’un exemplar no comestible ha de començar per les característiques varietals.
Descripció del barret
La superfície marró clar o blanc llimona de la tapa, de 5-7 cm de diàmetre, està completament coberta amb nombroses escates de color crema. El barret té una forma semiesfèrica amb vores ondulades i fibroses. La polpa és densa, blanca, amb l’edat adquireix un color marró fosc. La part inferior està coronada amb nombroses plaques fosques i està coberta amb una densa pel·lícula de llum, que trenca amb l’edat del fong i adorna la cama en forma d’anell.
Descripció de la cama
La pota d'una balança d'àlber esmicolada fa 10-15 cm d'alçada, pintada amb el color de la gorra. Les grans escates blanques com la neu cobreixen la superfície jove i desapareixen amb el pas del temps. La polpa és densa, fibrosa, té un aroma desagradable i un sabor amarg. Amb l’edat, el gust canvia a dolç.
El bolet és comestible o no
L’escala que destrueix la pholiota destruenus pertany a varietats no comestibles. Per tant, després del consum, pot causar intoxicacions alimentàries.
On i com creix
Les escates d’àlber prefereixen créixer sobre socs i arbres caducifolis moribunds. Creix en grups reduïts o en exemplars individuals a l'Extrem Orient, Sibèria, Rússia central, Crimea i el Caucas. La fructificació es produeix des de principis de juliol fins a finals de setembre.
Els dobles i les seves diferències
El destructor escamós no comestible té contraparts comestibles i verinoses. Això inclou:
- Escala daurada... Un exemplar comestible. El diàmetre del casquet amb llimona rovellada i amb forma de campana és de 18 cm, la superfície està coberta amb grans escates vermelloses. Carn sucosa de color crema clar. Tija marró llimona, 10 cm d'alçada, coberta amb nombroses escates marró taronja. Creix en famílies als troncs dels arbres de fulla caduca o als seus rizomes. La fructificació es produeix d’agost a octubre.
- Flocs de cendra - un exemplar verinós. El casquet semiesfèric, de 6 cm de diàmetre, s’obre amb l’edat i es torna pla. Polpa carnosa de color llimona clar, inodora i insípida. La tija fibrosa arriba als 6 cm i està esquitxada de nombroses escates de color vermell fosc. Fructificant de maig a octubre. Prefereix créixer sobre fusta carbonitzada i en llocs de vells focs.Important! Amb l’ús d’un doble verinós es pot produir una lleu intoxicació alimentària.
Conclusió
Les escates destructives són una espècie no comestible de la família Strophariev. Els boletaires experimentats aconsellen abans de la caça de bolets estudiar acuradament tot tipus de bolets verinosos, ja que poden causar un dany irreparable a la salut. Si es troba una espècie desconeguda, és millor passar-hi, això pot protegir-se a si mateix i als seus éssers estimats.
