Съдържание
Черният дроб е един от най-важните органи в човешкото тяло. Основната му функция е да пречиства кръвта от токсични вещества и продукти от разпад. След преминаване през черния дроб пречистената кръв се връща в други органи, носейки само полезни вещества. И изобщо не е изненадващо, че при такова натоварване черният дроб може да се повреди. Затова тя се нуждае от подкрепа. И ако все още няма специални причини за сериозно лечение, тогава можете да прибегнете до народни методи за поддържане и възстановяване на чернодробната функция. Тиквата с мед се счита за най-полезна сред другите народни средства, които ви позволяват да възстановите работата на вътрешните органи и да ги укрепите.
Състав и стойност на тиква с мед
Тиквата се препоръчва както за възрастни, така и за деца. Той е хипоалергенен и полезен; съдържа огромно количество витамини, киселини и минерали. Трудно е да се намери такъв плод в света, който да засенчи тиквата по отношение на количеството хранителни вещества. Съдържа витамини А, групи В, С, Е, К, които насърчават регенерацията и възстановяването на хепатоцитните клетки, премахват холестерола и изчистват проходимостта на жлъчните пътища. Витамините от група В са особено важни за правилното функциониране на черния дроб, които осигуряват правилното функциониране на органа, нормализират синтеза на протеини и въглехидрати, а също така са отговорни за енергийния метаболизъм в организма.
Медът от своя страна също има над 300 микроелемента, необходими за правилното функциониране на всички органи, включително черния дроб.
Тиквата с мед е още по-полезно средство за черния дроб и жлъчния мехур, защото има леки диуретични, слабителни и жлъчегонни свойства. Тази комбинация се препоръчва за тези, на които е предписана строга диета по медицински причини.
Как тиквата влияе на черния дроб
Тиквата за черния дроб, както и за други органи на човешкото тяло, е една от най-полезните храни. Той е богат на фибри за подпомагане на храносмилането. Наличието на каротеноиди, пектини, калций, желязо и магнезий в неговия състав спомага за възстановяването на чернодробните клетки, насърчава регенерацията на хепатоцитите, а също така предотвратява тяхната смърт.
Благодарение на пектините мазнините се разграждат и холестеролът и минералните соли се отстраняват от тялото. Този вид действие помага на черния дроб да се справи много по-лесно и по-бързо със задачата си за филтриране.
Как да готвя тиква с мед
Тиквата, комбинирана с мед, се използва за лечение в различни варианти. Оранжевият плод може да бъде просто обелен, настърган на ситно, покрит с мед и използван като десерт. С тази комбинация можете да приготвите и много вкусни и сладки ястия под формата на каша или гювечи.
Традиционен вариант
Традиционният начин за приготвяне на тиква с мед за лечение на черния дроб е рецептата за нектар от тиква с мед. Можете да направите такава сладка, но много здравословна напитка без много усилия.
Състав:
- малка тиква (до 3 кг) - 1 бр .;
- натурален мед (течен) - 1-1,5 с.л.
Метод на готвене:
- Тиквата се измива старателно. Горната част с дръжката е отрязана (не трябва да се изхвърля, тя ще действа като капак).
- След това трябва внимателно да премахнете негодната за храна вътре (семена и влакна). В този случай пулпата трябва да остане.
- Необходимо е да се излее течен натурален мед (около половината) в получената импровизирана саксия с тиква.
- Затворете с отрязан връх и поставете на студено място без излагане на слънчева светлина.
Настоявайте за лекарството в продължение на 10 дни. След това се изважда, медът се смесва и се изсипва в отделен съд.
Препоръчва се прием на медено-тиквен нектар 3 пъти на ден по 1 с.л. л. 25-30 минути преди хранене в продължение на 3 седмици. Необходимо е продуктът да се съхранява в хладилник.
Във фурната
Не по-малко популярна при лечението на черния дроб е рецептата за тиква с мед, печена във фурната. Освен това такова лекарство се оказва не само полезно, но и много вкусно. Дори е трудно да го наречем лекарство, защото е истински десерт.
Най-лесният начин за печене на тиква с мед във фурната е с филийки. За да направите това, изберете малка тиква.
Състав:
- малка тиква - 1 бр .;
- течен натурален мед - 3 с.л. л.;
- масло - 50гр.
Метод на готвене:
- Изплакнете добре тиквата и разрежете наполовина (можете да премахнете кората, ако желаете). След това отстранете негодната за консумация част с влакна и семена.
- Нарежете обелените половинки на филийки с дебелина 1,5-2 см.
- Прехвърлете резените тиква в дълбока купа и залейте меда. Разбъркайте, така че цялата плът да е покрита с него.
- Оставете да се вари 3-6 часа, докато се появи сокът.
- Поставете пергаментова хартия върху лист за печене. Поставете клин и залейте разпределения сок.
- Поставете листа за печене във фурна, загрята до 180 градуса и печете 10-20 минути. Времето зависи от дебелината на резените, така че трябва да проверите готовността с дървено шишче.
- Когато пулпата е достатъчно мека, извадете листа за печене, намажете тиквата с масло и я изпратете обратно във фурната. Печете на 200 градуса за 5-8 минути.
- Фурната се изключва, тиквата в мед се отстранява и се оставя да се охлади.
В микровълновата
Има и друг вариант за приготвяне на тиква с мед, който отнема малко време - това е печенето в микровълнова печка. Според повечето отзиви тиквата с мед за лечение на черния дроб, приготвена в микровълнова фурна, практически не се различава от печената във фурната.
За да приготвите това ястие, трябва да вземете:
- тиквена каша - 300 г;
- натурален мед - 2 с.л. л.;
- лимонов сок - 1-2 ч.л .;
- плодове - по желание.
Метод на готвене:
- Изплакнете тиквата и я обелете от кората и семената. След това пулпата се нарязва на малки кубчета.
- Трябва да се справите и с други плодове, които са били взети по желание (те не могат да се добавят).
- Поставете нарязаната каша в микровълнова чиния. Залейте всичко с няколко лъжици мед.
- След това трябва да поръсите всичко с лимонов сок и да го оставите да се запари известно време (5-10 минути).
- Поставете в микровълновата, настройте на максимална мощност и печете 4 минути, докато омекнат.
Препоръчва се да се консумира такова сладко ястие с превантивна цел не повече от една порция на ден.
Как да приемате тиква с мед
На мнозина изглежда, че лечението на черния дроб с тиква в комбинация с мед е загуба на време, тъй като подобрението не се вижда веднага. Всъщност е невъзможно да се получи незабавен ефект от което и да е лекарство, а от народните средства резултатът се появява изобщо само при правилна и редовна употреба. Следователно трябва да се проведе определен курс на лечение, в този случай са необходими поне 3 седмици, за да се консумира тиква с мед, след което можете да направите почивка от 5-7 дни и да повторите отново триседмичния курс.
Подобренията могат да дойдат в рамките на 2 месеца, ако освен диетата с тиква и мед спазвате и здравословен начин на живот. По време на превантивния или терапевтичен курс за прочистване на черния дроб не трябва да консумирате алкохолни напитки, пържени, пикантни или пушени храни, а също така трябва да се придържате към правилния дневен режим. Прегледите на много хора доказват, че използването на тиква с мед за лечение на черния дроб дава най-голям ефект само ако се спазват правилно хранене, навременна почивка и умерена физическа активност.
Как да почистите черния дроб с тиква и мед
В случаите, когато черният дроб не се притеснява, можете да прибегнете до превантивни мерки за прочистване на органи. В крайна сметка е по-добре да се предотврати развитието на чернодробно заболяване, отколкото да се лекува след това.
Почистването на черния дроб с тиква в комбинация с мед е от полза не само за функционирането на този орган, но и за оздравяването на целия организъм. Диетата също ще подобри храносмилането и ще подобри функционирането на панкреаса.
За прочистване на черния дроб можете да използвате:
- Прясно изцеден сок от тиква с мед... Трябва да се прилага от 100 ml, като се увеличава ежедневно до дневна скорост от 200 ml. Пийте тази напитка сутрин. За подобряване на вкуса може да се разрежда с други плодови сокове или да се увеличи количеството мед.
- Пулп с мед... Препоръчително е да закусите една порция (250-300 g) настъргана сурова тиквена каша, подправена с мед. Ако имате проблеми с храносмилането (подуване на корема, колики), можете да прибегнете до задушаване на пулпата.
- Масло... Тиквеното масло също е полезно за прочистване на черния дроб. Достатъчно е да използвате 1 ч.л. на ден. Можете да разреждате маслото с мед, за да подобрите вкуса. Приемът трябва да се извършва непрекъснато в продължение на 4 седмици, след това да се направи почивка за една седмица и да се повтори курсът.
Ограничения и противопоказания
Както всички лекарства, тиквата с мед може да бъде полезна и вредна за организма. И ако всичко е ясно с полезните качества на това народно лекарство, тогава трябва да разберете какви противопоказания има.
Ограничаването на употребата на тиква в комбинация с мед трябва да бъде на хора, които страдат от висока киселинност, както и със сериозни стомашно-чревни разстройства. Това важи и когато след консумация на тиквата се появяват симптоми на подуване на корема, като газове, спазми и колики.
Противопоказано е да се придържате към тиквено-медовата диета при гастрит или язвена болест, захарен диабет, както и при наличие на алергични реакции към една от основните съставки.
По време на бременност трябва също да откажете да готвите ястия от тиква или да ограничите употребата им.
Заключение
Тиквата с мед е добро профилактично средство за поддържане на чернодробната функция. Но трябва да се разбере, че този метод на лечение няма да бъде ефективен, ако не спазвате правилно хранене и здравословен начин на живот. Чернодробните заболявания могат да имат сериозни последици, които не могат да бъдат елиминирани без лекарства, така че е по-добре да предотвратите тяхното развитие и редовно да прочиствате организма.
