İçerik
Sivri uçlu veya sivri uçlu olarak da adlandırılan tutam dikiş, en sıra dışı yay mantarlarından biridir. Gyromitra cinsi Discinaceae ailesine aittir.
Bir demet çizgisi neye benziyor
Çizgiler, bir iplik yumağı içindeki iplik çizgilerini anımsatan şapkanın alışılmadık şekli için adını aldı. Zirveye çıkan bu tür, birkaç tepeli bir ev şeklinde katlanmış gibi açısal katlanmış kapak nedeniyle çağrıldı.
Şapkanın açıklaması
Demet çizgi, yüksekliği 4 ila 10 cm ve genişliği - 12-15 cm arasında değişebilen alışılmadık ve çok dikkat çekici bir başlığa sahiptir.Bazı kaynaklar, bunun büyüme sınırı olmadığını ve mantarın ulaşabileceğini bile göstermektedir. daha büyük boyutlar.
Başlığın yüzeyi kaba dalgalı, katlanmış ve yukarı doğru bükülmüş ve düzensiz olarak katlanmış 2-4 lob oluşturan birkaç plakadan oluşmaktadır. Keskin köşeleri gökyüzüne dönüktür ve alt kenarları bacağa yaslanır.
Şapkanın içi boş, beyaz. Ve dışarıda genç bir örnekte, sarı-turuncudan kırmızı-kahverengiye kadar olabilir. Büyüme ile renk koyulaşır.
Bacak açıklaması
Demet ilmeğinin ayağı, nervürlü uzunlamasına çıkıntılarla aşağı doğru genişleyen silindirik bir şekle sahiptir. Göze çarpmayan, kısa ve kalın, genellikle ilkeldir, sadece 3 cm yüksekliğe, 2-5 cm çapa ulaşır.Renk beyazdır, ancak tabanda siyah lekeler görülebilir, kıvrımlarında birikmiş toprak nedeniyle ortaya çıkarlar. bacak. Bu temsilciyi yakın akrabalarından ayıran toprak kalıntılarıdır.
Bacağın eti kırılgandır, kapağında ince, sulu. Kesimde renk beyazdan pembemsi olabilir. Koku hafif, mantardır.
Mantar yenilebilir mi değil mi
Paket çizgisi, şartlı olarak yenilebilir bir sayıya aittir. Ancak çeşitli kaynaklara göre, bu mantarın gıdaya uygunluğu konusunda çelişkili bilgiler var. Bazıları bu türün toksik olduğunu ve zehirlenmeye neden olabileceğini belirtiyor. Diğerlerinde ise tam tersine mantarın kaynatıldıktan sonra tüketilmeye uygun olduğu yazılır.
Nerede ve nasıl büyüyor
Avrupa'da en yaygın toplu dikiş. Yaprak döken ormanlarda ve açıklıklarda, genellikle tek başlarına veya küçük gruplar halinde büyür. Genellikle çürüyen kütüklerin yerinde bulunan kireçli toprakları tercih eder.
Meyveler Mart ayında başlar ve Nisan-Mayıs aylarında büyümenin zirveye ulaştığı dönemdir.
Çiftler ve farklılıkları
Olağandışı görünümü nedeniyle, ışın çizgisi yalnızca aşağıdaki gibi mantarlarla karıştırılabilir:
- dev çizgi - şartlı olarak yenilebilir, daha büyük bir boyuta ve hafif bir başlığa sahiptir.
- sonbahar hattı - Temmuz-Ağustos aylarında düşen meyve verme döneminde farklılık gösterir ve ayrıca tazeyken daha toksik, yenmez ve ölümcül zehirlidir.
Sonuç
Tutam dikişi, mantar toplayıcıları için yeni bir sezon açan mantar krallığının ilkbahar temsilcisidir. Ancak pişirirken bu türe dikkat etmeniz gerektiğinden sepetleri doldurmayınız. Aksi takdirde sivri çizgiler kullanılması zehirlenmeye neden olabilir.
