İçerik
Ortak çizgi, buruşuk kahverengi başlıklı bir bahar mantarıdır. Discinova ailesine aittir. İnsan hayatı için tehlikeli olan, ısıl işlem ve kurutmadan sonra tamamen yok olmayan bir zehir içerir.
Sıradan bir çizginin açıklaması
Bu mantarı ilkbaharda ormanda görebilirsiniz. Güneşin aydınlattığı yerlerde, bir çam ormanındaki iğne yapraklı çöplerin altından düzensiz yuvarlak hatlara sahip küçük başlıklar göze çarpıyor.
Buruşuk koyu kahverengi kapaklar, sayısız kıvrımlarda ceviz tanelerine benziyor. Meyve özü, hoş bir tada ve meyvemsi aromaya sahip, kırılgan ve hafiftir.
Şapkanın açıklaması
Fotoğrafta gösterilen sıradan çizgi, keseli mantarları ifade eder. Ceviz çekirdeğine veya beyne benzeyen küçük, buruşuk bir kapağı vardır. Kapağın çapı genellikle 14-15 cm'yi geçmez, 9-10 cm yüksekliğe ulaşır.
Yerden yeni çıkan minik örneklerde kapak pürüzsüzdür, ancak zamanla üzerinde derin kıvrımlar oluşmaz. Normal renk kahverengi veya çikolata kahverengidir, ancak turuncu veya kırmızı tonlar görülür.
Bacak açıklaması
Sıradan dikişin ayağı küçük, yaklaşık 2-3 cm uzunluğunda ve 5-6 cm çapındadır. İçeride, içi boş, hamurla dolu değil, dokunuşa yoğun.
Bacak tabana doğru inceliyor. Genellikle soluk gri renkte, bazen pembemsi veya sarımsı renkte boyanır.
Sıradan bir çizgi yenilebilir mi değil mi
Bu mantarın toksisite derecesi, büyük ölçüde büyüme yerine bağlıdır. Türlerin en zehirli temsilcileri Almanya'da bulundu. Ölümcül zehirli gyromitrin hamurlarında bulundu.
Rusya topraklarında nadiren toplanan mantarlar, ancak yine de zehirlenmeye yol açar. Ölüm gözlenmedi.
Zehirlenme belirtileri, ilk yardım
Gyromitrin toksini, otonom sinir sistemi ve karaciğerin işleyişini etkiler. Zehirlenmenin belirtileri baş dönmesi, mide ağrısı, kusma ve bulantıdır. Vücuda ciddi hasar verildiğinde koma oluşur.
Sıradan hatlarla zehirlenme için ilk yardım, gastrointestinal sistemi yıkamak ve büyük dozlarda sorbent almaktır. Komplikasyonların ve ölümün gelişmesini önlemek için derhal bir ambulans çağırmak gerekir.
Mantar sıradan çizgi nasıl pişirilir
Mikologlar, sıradan bir çizginin yenilebilirliği konusunda bir fikir birliğine varmadılar. Bu mantarın büyüdüğü birçok Avrupa ülkesinde satışı yasaklanmıştır. Toksisite derecesini etkileyen nedenler henüz tam olarak anlaşılmamıştır. Ancak birçok mantar toplayıcı, her an ölüme yol açabilecek tehlikeli bir oyun olan toplama ve pişirme "Rus ruleti" olarak adlandırıyor. Mantarlar yüksek dozda gyromitrin içeriyorsa, ölümcül sonuç için 200 gramlık bir porsiyon yeterlidir.
Rusya'da sıradan çizgiler Batı Avrupa'dakinden daha az zehirlidir. Potansiyel tehlikeyi bilen mantar toplayıcıları, onları birkaç kez pişirerek suyu kanalizasyona dökerler. Bununla birlikte, zehir buharlaştığında kaynatma kokusundan bile zehirlenebilirsiniz. Hamurda gyromitrin kalıntıları kalır ve sağlığın bozulmasına neden olabilir. Bu mantarların daha az güvenli hale gelmesi için 6 ay açık havada kurutulması gerekir.
Yılın herhangi bir zamanında mağazadan satın alınabilecek çok çeşitli diğer lezzetli ve sağlıklı mantarlarla, sıradan çizgileri denemek için sağlığınızı ve hayatınızı riske atmamalısınız.
Sıradan bir satır neden kullanışlıdır?
Halk hekimliğinde votka tentürü, eklem ağrısı, romatizma için analjezik olarak sıradan bir çizgi olarak kullanılır. Mantarın toksisitesinden dolayı tentür harici olarak uygulanır.
Sıradan hattın tıbbi özellikleri, kondroitine benzer olan CT-4 polisakkaritinin mantar hamurundaki içeriğinden kaynaklanmaktadır. İkincisi, kemik ve kıkırdak dokusunu geri kazandıran bir aminopolisakkarittir. Bu nedenle, tentür sadece ağrıyı gidermekle kalmaz, aynı zamanda eklem hastalığının nedenini ortadan kaldıran terapötik bir etkiye sahiptir.
Sıradan bir çizgiden tentür nasıl yapılır
Sıradan 20 gr kurutulmuş ve doğranmış mantardan votka tentürü hazırlamak için 200 ml votka dökülür. İyice karıştırdıktan sonra 2 hafta buzdolabına koyun.
Kabul ve başvuru kuralları
Bitmiş ürün, ağrının hissedildiği gece cilde sürülür. Sıcak bir fular veya battaniyeyle sarın.
Tentür ayrıca yatak yaraları, ameliyat sonrası yapışıklıklar ve trofik ülserler için kullanılır, kompres değil losyonlar yapar.
Sıradan bir çizgi nerede ve nasıl büyür
Yaygın dikiş, kumlu topraklarda, orman kenarlarında ve açıklıklarda Mart'tan Mayıs'a kadar bulunabilir. İğne yapraklı ağaçların altındaki yanmış alanlarda, bazen kavakların altında, yol kenarları ve hendek kenarları boyunca büyür.
Bu mantar Orta Avrupa, Batı Türkiye, Kuzeybatı Amerika ve Meksika'da yaygındır. Rusya'nın kuzeyinde ve güneyinde yetişir.
Çiftler ve farklılıkları
Dev bir çizgi, sıradan bir çizgiyi andırır. İkizin genç kopyalarını ayırt etmek özellikle zordur.
Devlerin daha az zehirli olduğuna inanılıyor, ancak bu mantarların ham hamurunda da gyromitrin bulunuyor. Meyve veren gövdesi, yaygın türlerden çok daha büyüktür.
Ortak çizgiye benzer şekilde, Amerika Birleşik Devletleri'nin güneydoğusundaki yaprak döken ormanlarda yetişen bir mantar olan Discina carolina da vardır. Pek çok mantar toplayıcı, koşullu olarak yenilebilir bir mantar olarak kabul edilmesine ve toksin gyromitrin içermesine rağmen, Caroline Discinum'u toplar ve yer. Bu mantarın meyve gövdesi, çizginin aksine, devasa oranlarda büyüyebilir.
Sonuç
Sıradan dikiş, yenmeyen bir mantardır ve birçok Avrupa ülkesinde satışı yasaklanmıştır. Diğer zehirli mantarların aksine, dikişin değerli tıbbi özellikleri vardır. Deneyimli mantar toplayıcıların gözlemlerine göre, toksisitesi büyüme yerine bağlıdır. Rusya'da hiçbir zehirlenme vakası görülmedi.
