Kaca kubis Peking: ulasan + foto

Di Rusia, kubis telah lama dihargai dan dihormati, menjadi salah satu tanaman sayuran yang paling popular. Oleh itu, ketika pada separuh kedua abad yang lalu, di antara tukang kebun, kubis yang menakjubkan dari China menjadi terkenal, ia dengan cepat menimbulkan rasa ingin tahu semua orang. Varieti kubis Peking pertama dan satu-satunya pada masa itu adalah varieti Khibinskaya, yang dibesarkan di stesen ujian kutub di wilayah Murmansk.

Jauh kemudian, banyak jenis baru muncul, antaranya kacukan Jepun dan Belanda sangat popular, terutamanya untuk kematangan awal dan ketahanan terhadap pembentukan anak panah bunga. Kubis Peking dibezakan dengan pelbagai bentuk: terdapat daun (berbentuk roset daun), kubis semi (bentuk kepala kubis dengan bahagian atas terbuka) dan jenis kubis. Walaupun bentuk daun mengandungi lebih banyak nutrien, jenis kubis cenderung mempunyai jangka hayat yang lebih lama dan oleh itu lebih popular. Gelas kubis peking adalah salah satu jenis yang paling terkenal dan meluas yang ditanam sekarang.

Penerangan mengenai pelbagai

Pelbagai jenis kubis peking Kaca ini diperkenalkan pada tahun 90-an abad yang lalu di wilayah Moscow dan didaftarkan dalam Daftar Negeri Rusia pada tahun 1997.

  • Gelas ini tergolong dalam jenis kubis Peking pertengahan musim. Ini bermaksud bahawa dari munculnya pucuk pertama hingga saat mengumpulkan kepala kubis yang sudah terbentuk, diperlukan sekitar 65-70 hari.
  • Ragamnya termasuk dalam kumpulan kubis, kepala kubis itu sendiri, dalam keadaan yang baik, terbentuk cukup padat, berbentuk bujur, tanpa lompang. Kepala kubis ditutup sepenuhnya sehingga penembusan pelbagai spora kulat dan larva sukar dilakukan. Sehubungan dengan itu, pelbagai Glass dapat disimpan dalam jangka masa yang lama tanpa rosak.
  • Walaupun kenyataan bahawa varietas menyebutkan ketahanan terhadap penangkapan, semasa menabur musim bunga, gelas kubis sering masuk ke anak panah bunga. Oleh itu, disyorkan untuk menyemainya pada separuh kedua musim panas.
  • Walaupun kubis Peking adalah tanaman yang menyukai cahaya, seperti semua kerabat kubisnya, itu adalah jenis Bokal yang dapat mentolerir kegelapan relatif tanpa kehilangan hasil yang ketara.
  • Daun varieti ini lebat, di dalam kepala kubis mereka berwarna kuning pucat, hampir putih. Sementara daun luar dicirikan oleh rona kuning-hijau.
  • Kepala kubis tumbuh bersaiz sederhana, berat hingga 2 kg.
  • Ciri rasa dari pelbagai Goblet sangat baik; disarankan untuk menggunakannya terutamanya untuk salad. Daunnya berair, enak dan lembut. Berbeza dengan kandungan unsur mineral dan vitamin yang tinggi.

Berkembang dan menjaga

Terdapat dua pilihan untuk menanam Kaca kubis Peking dan menjaganya lebih jauh: dengan bantuan anak benih dan dengan cara tidak menanam. Memandangkan kematangan awal kubis ini, dalam keadaan yang baik, ia dapat menghasilkan dua atau tiga kali dalam satu musim.

Nasihat! Amat bermanfaat untuk menanam anak benih Peking pada musim bunga - ini membolehkan anda mempercepat pertumbuhan tanaman dan memendekkan tempoh pematangannya.

Kubis anak benih

Kubis kubis dari pelbagai jenis sangat menyakitkan untuk pemindahan, oleh itu, disarankan untuk menanamnya secara langsung dalam bekas yang berasingan. Pilihan yang baik adalah menggunakan tablet gambut. Tanah mesti disiapkan secara longgar, dengan reaksi neutral atau sedikit berasid.Sebaiknya tambahkan 1/5 pasir atau vermikulit ke tanah komersial siap untuk kebolehtelapan udara. Cawan atau periuk diisi dengan bumi dan ditumpahkan dengan larutan fitosporin untuk mencegah semua jenis penyakit kulat.

Benih kubis tertanam di dalam tanah dangkal, hingga kedalaman 0,5-0,8 cm.

Nasihat! Oleh kerana kadar percambahan biji benih tidak seratus peratus, disarankan untuk meletakkan 2-3 biji di setiap gelas.

Sekiranya tiba-tiba semua tumbuh, maka yang terkuat kemudiannya dipilih, dan selebihnya dipotong di permukaan bumi.

Cawan dengan biji yang disemai diletakkan di tempat yang hangat dengan suhu sekitar + 20 ° C atau lebih. Biji kubis peking tidak memerlukan cahaya untuk percambahan. Anak benih muncul dengan cepat - 3-5 hari selepas menyemai. Sejurus selepas penampilan mereka, cawan dengan anak benih diletakkan di tempat yang cerah tetapi sejuk. Adalah wajar suhu tidak melebihi + 16 ° C + 18 ° C. Jika tidak, anak benih dapat meregangkan dengan kuat. Perkara yang sama menanti mereka dalam keadaan cahaya rendah.

Menyiram anak pokok kubis Cina mestilah sederhana - permukaan tanah sedikit kering di antara prosedur pelembapan. Tumbuhan tumbuh dalam keadaan yang sesuai cukup cepat dan apabila 4-5 daun sejati terbentuk, mereka sudah siap ditanam di tempat yang tetap. Ini berlaku kira-kira sebulan selepas percambahan.

Anak benih siap ditanam di tanah terbuka mengikut skema: 30 x 50 cm. Dua minggu selepas penanaman, mereka diberi makan dengan baja organik.

Cara tanpa biji

Untuk memilih tempat yang sesuai untuk menanam gelas kubis Cina, anda perlu ingat di mana anda menanam wortel, timun, bawang atau bawang putih musim lalu. Selepas tanaman sayur-sayuran inilah Peking akan merasa lebih baik. Adalah baik jika tanah di kebun telah dipenuhi humus atau kompos sejak musim luruh. Tidak perlu merendam biji sebelum menyemai. Kubis biasanya disemai dengan cara biasa, meninggalkan jarak sekitar 45-50 cm di antara baris.Jika roset daun yang terbentuk cukup untuk anda, maka tanaman dapat ditanam dengan jarak 10-20 cm di antara mereka. Untuk mendapatkan kepala kubis, jarak ditingkatkan menjadi 25-30 cm.

Boleh menyemai pada mulanya lebih kerap, bahkan setiap 10 cm, untuk menipiskan tanaman setelah muncul. Benih ditanam hingga kedalaman yang sama - kira-kira 1 cm. Sebaiknya taburkan tanaman di atasnya dengan abu kayu. Ia sekaligus berfungsi sebagai baja tanaman muda dan menakutkan perosak.

Tanaman juga ditutup sepanjang keseluruhannya dengan bahan bukan tenunan nipis. Teknik agroteknik ini akan membantu anda menyelesaikan beberapa masalah sekaligus:

  • Melindungi anak benih halus dari suhu rendah;
  • Ia akan meneteskan kubis dari sinar matahari yang panas, yang juga memudaratkannya;
  • Ini akan membantu melindungi tanaman dari kutu salib - perosak kecil ini mampu memusnahkan semua anak benih dalam beberapa jam.
Nasihat! Akan lebih baik jika bahan bukan tenunan tetap di kubis hingga kepala kubis terbentuk, dalam hal ini perlindungan terhadap kumbang kutu salib dijamin.

Penjagaan lebih lanjut mengenai penanaman

Kaca kubis peking paling menuntut pada rejim suhu. Untuk mendapatkan kepala kubis yang baik dan kuat, suhu minimum adalah sekitar + 12 ° С, tetapi jika melebihi + 25 ° С, maka anda tidak boleh mengharapkan hasil panen yang baik.

Peking harus disiram secukupnya, tidak seperti kubis jenis lain, ia tidak suka tumbuh dengan kelembapan berlebihan. Dalam keadaan cuaca sejuk, satu penyiraman yang baik dengan air tidak sejuk seminggu sekali sudah mencukupi.

Setelah munculnya beberapa daun, disarankan untuk memotong tanaman dengan bahan organik (jerami, serbuk gergaji busuk), yang akan berfungsi sebagai perlindungan terhadap rumpai dan makan tambahan.

Untuk memperbaiki pembentukan kepala kubis, disarankan untuk menyemburkannya dengan larutan asid borik.Untuk melakukan ini, 2 gram asid borik dilarutkan dalam satu liter air panas, dan kemudian 9 liter air sejuk ditambahkan ke larutan yang dihasilkan.

Masalah dan jalan penyelesaian

Secara umum, kubis Peking dianggap sebagai sayur yang mudah ditanam, walaupun pendapat para pekebun mengenai perkara ini berbeza secara mendadak. Bagi sesetengah orang, semuanya berjaya tanpa usaha atau kerumitan. Yang lain menghabiskan banyak tenaga untuk merawat tanaman, dan sebagai hasilnya, kubis semuanya berwarna atau dimakan oleh banyak perosak. Sebenarnya, ada beberapa rahsia dan muslihat dalam penanaman kubis Peking, tanpanya merawatnya menjadi pekerjaan yang tidak berbuah.

Tarikh pendaratan

Mungkin faktor terpenting yang mempengaruhi pertumbuhan kubis yang baik adalah pemilihan tarikh penanaman yang baik. Bagaimanapun, dia adalah tanaman yang panjang, yang bermaksud keinginannya untuk mekar dan berbuah dalam keadaan ketika waktu siang berlangsung lebih dari 12-15 jam. Tetapi pembungaan dan buah kubis sama sekali tidak termasuk dalam rancangan tukang kebun, kerana mereka memerlukan kepalanya. Ia boleh membentuk kubis hanya dengan waktu siang yang cukup singkat. Kesimpulannya agak mudah - perlu dilakukan penanaman dan penanaman kubis Peking pada jangka waktu dengan waktu siang yang pendek. Oleh itu, di lorong tengah, tarikh optimum untuk menanam kubis di tanah terbuka adalah akhir April - awal Mei dan akhir bulan Julai - Ogos.

Malangnya, masalah dengan kubis berbunga Cina tidak berakhir di sana.

Amaran! Sekiranya pada bulan pertama pengembangan anak benih kubis Peking mereka berada di bawah pengaruh suhu rendah (+ 5 ° C dan lebih rendah), maka kubis akan mulai mengembangkan peduncles, bukan kepala kubis.

Oleh itu, kebanyakan masalah tukang kebun dengan menanam kubis muncul pada musim bunga. Setiap orang berusaha menanam benih di tanah atau menanam benih sedini mungkin agar dapat menuai hasil panen dengan waktu siang yang singkat. Tetapi walaupun pada bulan Mei, dan terutama pada bulan April, embun beku terdapat di lorong tengah, apatah lagi suhu rendah. Oleh itu, pekebun bergegas di antara dua kebakaran, tidak dapat memilih keadaan yang optimum. Sudah tentu, mereka boleh diatur, tetapi hanya jika ada rumah hijau atau rumah hijau di lokasi di mana anak benih kubis dapat ditanam sehingga suhu di atas sifar cukup stabil. Tidak semua orang mempunyai kemudahan seperti itu, jadi sangat wajar untuk menangguhkan penanaman kubis Peking untuk segelas hingga separuh kedua musim panas.

Dari akhir bulan Julai, keadaan sangat baik untuk pertumbuhan kubis Peking. Memang, pada masa ini masih cukup hangat dan tanaman tumbuh dan berkembang dengan cukup cepat. Sebagai peraturan, tidak ada panas yang kuat. Pada masa yang sama, panjang waktu siang juga sesuai untuk kubis untuk pembentukan kepala kubis. Tumbuhan dewasa dapat menahan suhu rendah, pada tahap pematangan kepala, mereka boleh bertahan walaupun fros kecil jangka pendek, hingga -2 ° C.

Perosak kubis Cina

Masalah lain yang tidak memungkinkan untuk menuai kubis Peking dengan baik adalah pencerobohan perosak. Kutu salib dan siput sangat menyukai Peking.

Terhadap kumbang kutu salib, penyelesaian yang ideal adalah menggunakan kain bukan tenunan nipis sepanjang sebahagian besar pengembangan kubis, seperti yang disebutkan di atas.

Komen! Apabila kubis ditanam pada akhir musim panas, kutu telah menghentikan aktiviti berbahaya pada masa ini.

Tetapi dengan slug, pertarungan boleh berlangsung lama dan sukar. Mereka sangat berbeza pada musim sejuk dan hujan. Kaedah menaburkan daun kubis Cina dengan campuran komposisi berikut berfungsi dengan baik:

  • 1 liter abu kayu;
  • 4 sudu garam;
  • 2 sudu mustard kering;
  • 4 sudu besar lada panas merah.

Anda boleh menaburkan tempat tidur dan lorong di antara mereka dengan lapisan pasir, di mana siput tidak dapat bergerak.Cara paling klasik untuk menghilangkan siput adalah dengan meletakkan pelbagai perangkap: papan, kulit kayu, dan lain-lain, dan kemudian kumpulkan dengan tangan. Sekiranya perosak berlipat ganda dalam jumlah yang terlalu banyak, bahan kimia mesti digunakan. Tetapi pemprosesan harus dihentikan 20 hari sebelum penuaian.

Ulasan mengenai tukang kebun

Dilihat dari ulasan tukang kebun, segelas kubis Peking adalah budaya yang agak berubah-ubah, tetapi rasanya layak mendapat tempat yang tepat di antara tanaman kebun.

Veronica, 32 tahun, Tyumen
Saya telah menanam pelbagai jenis Kaca kubis Peking selama beberapa musim. Saya menanam varieti ini hanya pada akhir musim panas. Ia kelihatan seperti kubis, hanya lebih lembut. Saya suka kerana kepala kubis ternyata padat dan tertutup, ia disimpan dengan cukup baik. Sebelum menyimpan, pastikan untuk membuang semua daun luar, bungkus kepala kubis dengan pelekat, dan dalam bentuk ini kadangkala disimpan sehingga Tahun Baru.
Larisa, 43 tahun, Belgorod
Buat pertama kalinya kami menanam pelbagai jenis kubis Peking tahun lalu, dan kami juga akan menanamnya. Nampaknya saya adalah salib antara salad dan kubis. Daunnya lembut, seperti salad, dan jusnya berasal dari kubis. Tidak sukar untuk menanamnya, hanya pada musim bunga semuanya berwarna. Tetapi ketika mereka menanam di tanah pada awal bulan Ogos, kami sangat gembira dengan hasil panen. Satu-satunya perkara yang buruk adalah bahawa siput memakan hampir separuh kubis. Apa lagi yang menarik untuk diperhatikan mengenai varieti "Kaca" adalah kekasaran daun pertamanya. Kami sudah menyangka bahawa mustahil memakannya, tetapi kemudian mereka berbaring, dan yang berikutnya berkembang seperti biasa. Oleh itu, kepala kubis dibentuk dalam bentuk bunga yang pelik, seperti dalam foto.
Sergey, 37 tahun, Bryansk
Setelah mengkaji dengan teliti mengenai jenis kubis Peking, akhirnya, saya memilih dua: Kaca dan Nika. Saya menyemai kedua-dua jenis pada anak benih pada akhir April di rumah hijau, dan tanaman yang ditanam dipindahkan ke tanah terbuka pada pertengahan Mei. Setelah turun, dia segera menutup seluruh tempat tidur dengan spunbond tipis untuk melindungi kubis dari serangan kutu salib. Betul, tempat perlindungan ini berfungsi dengan baik, saya mempunyai beberapa semak di luar, jadi setelah tiga hari hampir tidak ada yang tinggal. Dan saya memutuskan untuk tidak menembak tempat perlindungan sehingga akhir. Kepala kubis mula terbentuk hanya pada awal bulan Ogos. Tetapi kami memakan kubis ini sehingga musim sejuk. Menariknya, ada dua semak yang tersisa di rumah hijau, yang tidak cukup ruang di kebun. Mereka kelihatan hebat, perosak tidak menyerang mereka, tetapi mereka tidak membentuk kepala kubis. Nampaknya terlalu panas di rumah hijau. Saya terpaksa menggunakannya pada daun.

Mari kita ringkaskan

Kubis peking adalah tanaman yang berbuah, enak dan sihat. Dia, seperti kubis mana pun, mempunyai keutamaan tersendiri untuk keadaan tumbuh. Sekiranya mereka diperhatikan, semua kesukaran untuk berkembang dapat diatasi dengan mudah.

Komen (1)
  1. di tanah apa kubis tumbuh?

    28.01.2018 pada 01:01
    Sergey
Beri maklum balas

Taman

Bunga

Pembinaan