Kandungan
Kubis peking adalah sayur yang sangat enak dan sihat. Tidak banyak tukang kebun yang berani menanamnya di kebun mereka, kerana mereka percaya bahawa ia terlalu pilih-pilih. Mereka yang menanam tanaman ini tahu betul bahawa dengan penanaman dan perawatan yang betul, tidak akan timbul masalah. Sebilangan orang gemar memakan daun kubis muda Peking, yang lain masih menunggu sehingga seluruh kubis masak. Bilakah kubis boleh dianggap matang, dan bagaimana menanamnya dengan betul untuk mendapatkan hasil panen yang tepat pada masanya? Juga dalam artikel ini, kita akan belajar bagaimana menanam sebanyak 2 tanaman kubis Peking setiap musim.
Bila hendak menanam kubis Cina
Untuk menuai kubis Peking tepat pada waktunya, perlu juga menanamnya tepat pada waktunya. Itu bergantung pada masa penanaman apakah tanaman akan mekar, dan seperti yang anda ketahui, dalam hal kubis, berbunga hanya boleh membahayakan. Sudah menjadi kebiasaan menyemai kubis bermula dari 15 April dan berakhir sebelum 20hb. Di kawasan yang lebih panas, anda boleh memulakannya walaupun pada akhir bulan Mac. Pada masa yang sama, sangat penting bahawa fros surut sepenuhnya.
Kubis masak dengan cepat. Dengan perawatan yang betul, tanaman dapat dituai hanya dalam 1,5 bulan. Tumbuhan ini tidak takut sejuk. Benih bercambah walaupun pada suhu + 4 ° C. Tetapi, untuk pertumbuhan aktif, diperlukan suhu suhu sekurang-kurangnya + 15 ° C. Ini sangat penting untuk dipertimbangkan ketika menanam kubis dalam keadaan rumah hijau. Ia bergantung pada suhu seberapa besar hasil panen yang anda dapat.
Cara menanam 2 tanaman setiap musim
Kualiti dan kuantiti tanaman secara langsung bergantung pada masa penanaman. Pada dasarnya, kubis Cina masak dengan cepat. Walau bagaimanapun, harus diingat bahawa semuanya bergantung pada jenis tertentu. Varieti pematangan awal matang dalam 40 hari, varieti matang pertengahan - dalam 2 bulan, dan kubis yang lewat perlu menunggu sekurang-kurangnya 80 hari.
Buah yang terlalu matang bukan satu-satunya sebab bermulanya berbunga. Banyak bergantung pada masa pendaratan. Sekiranya anda tidak mempunyai masa untuk menyemai benih sebelum 20 April, maka kemungkinan besar kubis akan tumbuh tangkai bunga. Sekiranya musim bunga lewat atau anda tidak mempunyai masa untuk menanam kubis tepat pada waktunya, anda boleh membeli varieti hibrid khas yang tidak mudah berbunga.
Benih dapat disemai semula sejurus selepas penuaian pertama. Ini mesti dilakukan selewat-lewatnya pada pertengahan Ogos. Selepas tempoh ini, waktu siang berkurang dan kubis tidak mempunyai masa untuk membentuk kepala kubis. Juga, jangan bereksperimen jika musim bunga sejuk dan bersalji. Tidak ada gunanya menanam kubis dalam keadaan yang sangat melampau.
Waktu pengumpulan bergantung kepada pelbagai jenis kubis
Sebelum ini, hanya satu jenis kubis Peking yang diketahui, dibiakkan di stesen VIR. Itu disebut - Khibinskaya dan dijumpai di semua ladang yang terlibat dalam penanaman kubis. Varieti ini mempunyai ciri-ciri yang baik dan masa pematangan yang cepat. Daun muda siap sepenuhnya untuk dimakan dalam masa 30 hari selepas percambahan. Kepala kubis terbentuk sepenuhnya dalam masa 40-50 hari, dan untuk buah yang lebih longgar akan memakan masa sekitar 2 bulan.
Untuk masa yang lama, kubis Khibiny memenuhi semua syarat tukang kebun.Dan sekarang pelbagai sangat popular. Kemudian mereka mula membiakkan sebilangan besar jenis dan kacukan yang sama produktif dari sayur ini. Kami hanya menyenaraikan yang paling popular, dan juga membandingkan murai masak dari setiap varietas.
Shanghai
Ia mempunyai tempoh pematangan sederhana hingga awal. Kematangan penuh berlaku 55 hari selepas pucuk pertama muncul. Kepala kubis berwarna hijau muda, lebar dan memanjang. Berat setiap kubis boleh mencapai hingga 1.5 kilogram.
Saiz Rusia F1 XXL
Ini mungkin varieti dengan kubis kepala terbesar. Berat masing-masing boleh mencapai 4 kg. Pelbagai ini terkenal dengan rasanya yang sangat baik. Daunnya sangat berair dan rangup. Ukuran Rusia merujuk kepada varieti yang lewat, kerana kepala kubis matang tidak lebih awal dari 3 bulan kemudian. Mempunyai ketahanan terhadap penampilan peduncles. Mudah bertolak ansur dengan suhu rendah.
Lyubasha
Varietas ini tergolong dalam pertengahan musim, kerana ia masak 70 hari selepas munculnya pucuk pertama. Ia mempunyai daun kuning di bahagian dalam dan hijau muda di bahagian luar. Menawarkan rasa yang indah. Mengandungi sejumlah besar unsur surih dan vitamin yang berguna.
Gelas wain
Kepala kubis matang sepenuhnya 60-70 hari selepas munculnya pucuk muda. Rasanya hebat, rangup dan berair. Tidak sesuai untuk simpanan jangka panjang. Dianjurkan untuk memakannya segar.
Apa yang diperlukan kubis untuk pertumbuhan yang cepat?
Kubis peking biasanya bertolak ansur dengan iklim yang sejuk, namun, mempunyai ketahanan fros yang rendah. Ia dikontraindikasikan untuknya tumbuh di iklim panas dengan waktu siang yang panjang. Dalam keadaan seperti itu, tanaman tidak mempunyai masa untuk membentuk kepala kubis, tetapi mula membentuk anak panah dan mekar.
Agar buah dapat tumbuh dan berkembang dengan baik, suhu udara hendaklah sekitar + 20 ° C. Juga sangat penting untuk menyiram tanaman tepat pada masanya dan melakukan pemberian makanan secara berkala. Selain itu, kubis Cina sering diserang oleh beberapa perosak. Oleh itu, perlu dilakukan pencegahan dari semasa ke semasa.
Untuk menanam 2 atau 3 tanaman kubis setiap musim, anda perlu membuat keadaan yang sesuai. Sebilangan tukang kebun berjaya menanam sayur sepanjang tahun di rumah hijau yang dipanaskan. Agar tanaman dapat berkembang dengan baik, cukup untuk mengekalkan rejim suhu dalam lingkungan 15 hingga 21 ° C.
Menembak adalah masalah paling biasa yang dihadapi oleh pekebun ketika menanam kubis Cina. Untuk mengelakkan perkara ini berlaku, anda mesti:
- beli kacukan yang tahan terhadap berbunga;
- jangan menyemai biji terlalu tebal;
- tanam dan tanam kubis sementara waktu siang kurang. Sekiranya perlu, anda boleh menutupi tauge pada waktu petang.
Penjagaan yang betul
Penjagaan kubis peking terdiri daripada 3 langkah berikut:
- Melonggarkan tanah.
- Penyiraman secara berkala.
- Berpakaian atas.
- Penipisan tumbuh-tumbuhan.
- Langkah pencegahan terhadap perosak.
Dan sekarang semuanya teratur. Untuk menuai kubis tepat pada waktunya, perlu melonggarkan tanah di sekitar tanaman dari semasa ke semasa. Ini akan memberi akses oksigen ke sistem akar tanaman. Ini seterusnya akan meningkatkan proses metabolik dan aliran air semasa pengairan.
Tidak perlu menyiram kubis dengan cara yang istimewa. Perkara utama adalah bahawa tanah tidak terlalu basah dan kering. Ia mesti sentiasa lembap sepanjang masa. Tanah yang terlalu basah adalah tempat pembiakan patogen. Dalam keadaan seperti itu, kepala kubis akan mulai membusuk.
Biasanya kepala kubis disiram 7 hari sekali. Sekiranya penyiraman dilakukan lebih kerap, genangan air dapat terbentuk. Penyusuan pertama dilakukan sejurus selepas percambahan. Sekiranya kubis ditanam dengan kaedah penanaman benih, maka 2 minggu dihitung dari saat penanaman, dan hanya kemudian makan dilakukan. Untuk ini, anda boleh menggunakan baja mineral dan organik.Sebagai contoh, banyak orang menggunakan larutan kotoran ayam atau mullein. Mullein dibiakkan dalam nisbah 1/10, dan kotoran ayam dihitung dalam jumlah 1 kilogram per 20 liter air. Sebilangan tukang kebun menyiapkan tanah terlebih dahulu untuk penanaman. Ramai orang menjalankan rawatan tanah dengan larutan superfosfat atau urea.
Adalah perlu untuk menipiskan tunas di kedua pilihan penanaman. Kedua-dua anak benih dan tanaman yang ditaburkan di tanah terbuka ditembusi 2 kali. Kali pertama pucuk tambahan dikeluarkan pada tahap 2 daun. Dalam kes ini, tinggal kira-kira 6-7 cm antara pucuk individu.Penipisan seterusnya dilakukan 10 hari selepas yang pertama. Kepala kubis yang ditanam di ladang terbuka harus berada pada jarak sekitar 20–35 cm. Susunan ini akan memastikan cahaya matahari yang tidak terganggu, dan juga akan memungkinkan tanah kering dan tidak menahan air.
Anda perlu memastikan bahawa kutu dan lalat kubis tidak memakan kepala kubis untuk anda lebih awal. Untuk merawat tanaman dari perosak, anda boleh menggunakan abu kayu biasa. Ia hanya ditaburkan di tempat tidur taman sehingga tunas pertama muncul. Juga, beberapa tukang kebun, sebagai langkah pencegahan, dari semasa ke semasa menyingkirkan tanah lama dari batang dan taburkan tempat ini dengan tanah baru (contohnya, dari lorong). Oleh itu, bukan hanya tanah yang diperbaharui, tetapi juga telur yang ditempatkan oleh lalat kubis dikeluarkan.
Sekiranya kutu atau perosak lain muncul di tempat tidur kebun, langkah-langkah ini tidak akan membantu lagi. Kita mesti menggunakan ubat khas seperti Fitoverm atau Bitoxibacillin. Ingatlah bahawa anda boleh menggunakannya selewat-lewatnya sebulan sebelum menuai.
Bila hendak menuai kubis Cina
Menjadi kebiasaan memotong kubis dalam 2 kes:
- Apabila daun muda tumbuh tinggi 10 cm.
- Apabila kepala kubis terbentuk sepenuhnya. Ini biasanya berlaku 2 bulan atau lebih selepas percambahan.
Berat kepala kubis pada saat penuaian harus mencapai sekitar 1.2 kg. Mungkin lebih banyak lagi, semuanya bergantung pada ragam yang anda pilih. Simpan kepala kubis di tempat yang sejuk. Biasanya, kubis Cina mengekalkan khasiatnya selama 3 bulan setelah dipotong. Oleh itu, mustahil untuk menjaga agar kubis tetap segar sehingga musim sejuk.
Kesimpulannya
Sudah tentu, bahagian yang paling menggembirakan dalam menanam tanaman adalah penuaian. Tetapi untuk mengumpulkannya tepat pada waktunya, anda perlu bekerja keras. Seperti yang anda lihat, sangat penting untuk menyemai benih tepat pada waktunya dan mewujudkan keadaan tumbuh yang sesuai. Dengan mematuhi semua peraturan yang dinyatakan di atas, anda dapat memperoleh penuaian kubis Peking yang sangat baik.
