Tartalom
Nem minden városlakónak van saját földje, ahol kertészkedni tudjon. De még ilyen helyzetből is van kiút, például próbáljon meg otthon salátát termeszteni az ablakpárkányon. Ez nem igényel jelentős költségeket, de változatosabbá teheti az étlapot, főleg télen.
Lehet-e salátát termeszteni ablakpárkányon
Lehet salátát termeszteni az ablakpárkányon, és sokan elég sikeresen csinálják ezt otthon. Természetesen az ilyen mezőgazdasági technológiának meglehetősen sok árnyalata van.
Saláta termesztése ablakpárkányon elég egyszerű.
Ez vonatkozik mind magára a termesztési folyamatra, mind a felhasznált ültetési anyagra, mivel nem minden salátafajta nőhet beltérben.
Milyen salátát lehet termeszteni az ablakpárkányon télen
A saláta eredményes termesztése az ablakpárkányon mindenekelőtt fontos, hogy ehhez válasszon megfelelő fajtát. A következő jellemzőkkel kell rendelkeznie:
- Üvegházakban történő termesztés lehetősége.
- Lövésellenállás.
- Növekedés rövid nappali órákban vagy mesterséges fényben.
- Rövid érési periódus.
A következő fajták megfelelnek ezeknek a feltételeknek:
- Afitsion. Ez a fajta saláta a Batavia fajhoz tartozik, amelyet sokan ideálisnak tartanak az otthoni termesztéshez. Körülbelül 30-35 napig tart az érése. Az élénkzöld göndör leveleket egy nagy rozettában gyűjtik össze, a növény nem képez káposztafejet. A levél állaga szaftos, sűrű, a törés jellegzetes ropogással következik be. Az íze kellemes.Fontos! A fajta kiválóan ellenáll a lövöldözésnek.
Az Afitsion levelesre utal, és nem képezi a káposzta fejét
- Fanley. Ez a fajta saláta szintén a Batavia fajhoz tartozik. A levelek göndörek, zöldek, nagy kivezetésben vannak összegyűjtve, amelynek tömege elérheti a 0,4 kg-ot is. Ennek a salátafajtának a teljes érése körülbelül 35 napot vesz igénybe. Az üvegházi növényekben gyakran értékesítésre termesztik, mert vonzó megjelenésű és jó szállíthatóságú.
A Fanley-t számos üvegházi gazdaságban termesztik.
- Saláta. Sok országban népszerű és jól ismert éves saláta, amelyet mesterséges körülmények között termesztenek. Olyan népszerű fajtákat tartalmaz, mint a Maisky, Odessa, Snezhinka. Mindegyikük hasonló tulajdonságokkal rendelkezik. A saláta meglehetősen gyorsan érik, 1 hónap múlva levelei fogyaszthatók. A salátát egész évben lehet termeszteni, Európában, Amerikában és Japánban sok gazda ezt sikerrel teszi. Oroszországban ez a fajta saláta nem annyira népszerű, mivel sok fajtája enyhén keserű ízű.
A salátát egész évben az ablakpárkányon lehet termeszteni
- Jéghegy. Ez a fajta saláta megtalálható jégsaláta, jéghegy vagy jégsaláta néven. Ennek a fajnak a jellemzője a fej alakú levelek. Világoszöldek, lédúsak, ropogósak. Egy fej káposzta súlya legfeljebb 1 kg lehet. Ennek a salátának a sajátossága a levelek íze, amely nem olyan, mint a hagyományos. Enyhén édeskés, ráadásul gyakran megjelenik benne egy kis keserűség.A jégsaláta frissen tart, legfeljebb 3 hétig veszítheti el kulináris tulajdonságait.
A jégsaláta káposzta alakú
- Romano. Ez a fajta éves fejes saláta a saláta rokona. A levelek világoszöldek, erősen megnyúltak, meglehetősen laza káposztafejben gyűlnek össze. A Romano megkülönböztető vonása az íze. Nagyon finom diós jegyekkel. Élénk íze miatt ezt a fajt hagyományosan Caesar-saláta készítésére használják.
A Romano hosszúkás fejét könnyen meg lehet különböztetni a többi fajtától
- Vízitorma. Jó néhány faj tartozik ebbe a fajba, mint például a Vitaminchik, Dukat, a Bőséges. Ezek mindegyike az ültetés pillanatától számítva 30-45 nap alatt érik meg, az első zöldeket pedig 2-2,5 hét alatt meg lehet szerezni. A vízitorma minden típusa szerény, jól tolerálja a beltéri mikroklímát.
A vízitorma sok tápanyagot tartalmaz
Más típusú salátákat is termeszthet az ablakpárkányon. Nagyon sok fajta alkalmas erre.
Hogyan kell ültetni a saláta leveleket otthon egy ablakpárkányra
A saláta magjának az ablakpárkányon történő termesztésének mezőgazdasági technikája szabványos, és a fajtától függően kissé változik. Ezen általános ajánlások betartásával könnyedén megismerheti kedvenc kilátását egy lakásban vagy egy magánházban.
A talaj és az ültetési kapacitás előkészítése
A saláta otthoni, ablakpárkányon történő termesztéséhez bármilyen rendelkezésre álló megfelelő méretű edényt átalakíthat, például virágcserepet, műanyag edényt vagy fadobozt. Ez utóbbiakat leginkább a leveles fajoknál lehet használni, de a nagy fajtákat külön nagy cserépben kell termeszteni. A tartály alján rétegben lefektetett apró kavicsokból vagy kavicsokból történő vízelvezetést, valamint a felesleges nedvesség összegyűjtéséhez tálcát kell használni.
A saláta ültetéséhez különféle edényeket használhat.
Ami a talajt illeti, a salátának nincsenek különösebb követelményei. Az ablakpárkányon való termesztéshez vásárolt talajt használhat palánták számára, vagy saját kezűleg készíthet talajkeveréket, homok, humusz és gyep talaját egyenlő arányban keverve. Az ültetőedényeket alaposan meg kell mosni, fertőtleníteni, majd szinte a tetejéig talajjal feltölteni.
Ültetőanyag előkészítése
A kezdő kertészek általában vetőmag módszerrel salátát termesztenek otthon az ablakpárkányon télen. Az ültetési anyagokat, nevezetesen a neked tetsző fajta vetőmagját a boltban lehet megvásárolni, vagy az interneten keresztül megrendelni. Ültetés előtt a magokat 24 órán át hideg vízben áztatják, így csírázásuk fokozódik. Ha kétség merül fel a magok minőségével kapcsolatban, akkor a vetés előtt ezeket további 15-20 percig kálium-permanganát oldatban tartják.
A saláta ablakpárkányra ültetésének szabályai
Ablakpárkányon történő termesztéshez a magok ültetését meglehetősen szorosan hajtják végre. Ez annak érdekében történik, hogy aztán elvékonyodjon, elutasítva a gyenge hajtásokat. Maga a leszállási eljárás nem nehéz. A föld felszínén kb. 1 cm mélységű barázdákat rajzolunk, amelyek körülbelül 1 cm távolságra helyezkednek el egymástól.
A salátamagokat sűrűn ültetjük, a későbbi elvékonyodás kiszámításával
Magokat vetnek beléjük, majd enyhén megszórják földdel. A talajt kissé megnedvesítik egy permetezőpalackkal, majd a tartályt fóliával vagy üveggel letakarják és meleg helyre távolítják el.
Saláta levelek gondozása az ablakpárkányon
A palánták megjelenése előtt az ültetett magokkal ellátott edényt időszakosan szellőztetik, eltávolítva róluk az átlátszó fedelet. Ha a talaj kiszárad, meg kell nedvesíteni egy spray palackban, kissé meleg, lágy vízzel. A palánták elég gyorsan megjelennek. Az első hajtások 5-7 nap múlva jelentkezhetnek.Ettől a pillanattól kezdve a palántákkal ellátott tartályok menedékét eltávolítják, és maguk a tartályok egy kivilágított helyre kerülnek, általában az ablakpárkányon vagy az ablak mellé telepített asztalon.
Optimális feltételek saláta termesztéséhez egy cserépben egy ablakpárkányon
Körülbelül + 22-24 ° C-os normál szobahőmérsékleten a saláta nagyon jól megnő az ablakpárkányon. Télen azonban az ablak közelében hideg lehet, ezért ilyenkor jobb tovább, mélyebben a szobába tisztítani. Fűtött helyiségekben általában nagyon alacsony a páratartalom, ezért a palántákat naponta 1-2 alkalommal szobahőmérsékleten ülepített vízzel permetezik.
A vízzel történő permetezés kompenzálja a helyiségben a levegő páratartalmának hiányát
A téli nappali órák egyértelműen nem elegendőek a legtöbb salátafajta normális növekedéséhez. Ebben az esetben csak a mesterséges megvilágítás segít kiegészítő fényforrásokkal. A növények megvilágításához szabványos fénycsöveket használhat, ha azokat a tartályok fölé rögzíti. Ésszerűbb azonban olyan speciális fitolampokat használni, amelyek bizonyos színtartományokban fényt adnak. Világítóberendezések segítségével a nappali órák időtartama mesterségesen megnő, 13-14 órára.
A fitolámpák segítségével a nappali órák időtartama mesterségesen megnő
Locsolás
A saláta imádja a vizet, és rendszeres öntözést igényel, különben levelei elveszítik a növényre jellemző lédússágot és ropogós állagot, és letargiássá válnak. A növényeket naponta egyszer öntözik, általában reggel. A talaj állapotát ellenőrizni kell, és nem szabad kiszáradni.
Felső saláta öntet az ablakpárkányon
Zárt térben salátaöntet általában nem szükséges. A műtrágyát csak akkor alkalmazzák, ha a növekedés egyértelműen elmarad. Az etetéshez bármilyen kompozíciót használhat a beltéri virágok számára, amelyeket vízben kell hígítani, és be kell vezetni a gyökérzónába.
Folyékony virág műtrágyákat használnak a saláta táplálására.
A gyógyszer adagját az egyes műtrágyák használati utasításainak megfelelően számítják ki.
Hasznos tippek
A tapasztalt kertészek számos ajánlást adnak arra, hogy az ablakpárkányon a legkisebb költséggel és jó hatékonysággal termessenek salátát. Itt vannak a legfontosabb szempontok, amelyekre figyelni kell:
- A saláta nem tolerálja a szedést, ezért nem ültetik át.
- Az első ritkítást néhány levél megjelenése után kell elvégezni. Az ültetések további ritkítását a növények növekedése során úgy végezzük, hogy megakadályozzuk a szomszédos hajtások közötti versenyt.
- A fejes saláta fajtákat jobban elvékonyítják vagy különálló edénybe ültetik, mivel több szabad helyet igényelnek, mint a levelesek.
- Télen jobb a tartályokat az ablakpárkányon tartani a ház déli vagy délnyugati oldalán.
- Ahhoz, hogy folyamatosan friss fűszernövények kerüljenek az asztalra, ajánlott magokat 10-14 napos időközönként ültetni. Ha a fajták különböző érési periódusokkal rendelkeznek, akkor erre a mutatóra kell összpontosítania.
- Ha a saláta felszabadított egy virágnyilat, akkor jobb, ha azonnal eltávolítja az egész bokrot. A rajta található zöldek szinte azonnal érdessé válnak és elveszítik ízüket.
Következtetés
Nem nehéz télen is önállóan salátát termeszteni az ablakpárkányon. Ez egy jó módja annak, hogy változatosabb legyen az étlap friss fűszernövényekkel, emellett ennek a növénynek a levelei nemcsak ízletesek, hanem nagyon hasznosak is, mert nagy mennyiségben tartalmaznak értékes szerves vegyületeket és nyomelemeket. A vállalkozó szellemű emberek számára pedig a beltéri saláta termesztése jó üzlet lehet.
