Tartalom
A zöldekért termesztett bokor-kapor és az érés és a termesztés körülményei különböznek egymástól. Vannak olyan üvegházi fajták, amelyeket beltéri körülmények között egy ablakpárkányon lehet termeszteni, és fajták nyílt terepen.
Mi a különbség a bokor kapor között
A bokorkapor (a képen) egynyári gyógynövény, amelyet aromás gyógynövényként termesztenek. A leveleket a főzéshez használják, a virágzatokat pedig a megőrzéshez. A cserje kapor fagyálló növény, amely éjszaka nem reagál a hőmérséklet csökkenésére. A kultúra szárazságállósága alacsony, elégtelen a páratartalom és az öntözés hiánya miatt a növényzet lelassul. A nyílt területen a növekedés optimális feltétele periodikusan árnyékos hely, a levegő hőmérséklete nem magasabb +22-nél 0C.
A bokros kapor jellemzője a késői virágzási idő, nyilak nyár végén alakulnak ki. Rövid nyárral rendelkező területeken a kultúra magjai nem gyűjthetők össze, mivel fagy előtt nincs idejük érni.
A bokor kapor külső jellemzői:
- A növény magassága a fajtától függ, átlagosan egy nyílt területen eléri az 1,5 m-t. Az üvegházakba szánt fajták - legfeljebb 2,5-3 m.
- A növény szétterjedt, a bokor megjelenését további leveles hajtások hozzák létre, amelyek a fő levelek hónaljszakaszaiból képződnek.
- Az internódák alsó részén sűrűn helyezkednek el, rozettát képeznek, a levelek nagyok, áttörtek, a fogantyúval együtt eléri a 45 cm-t, az indikátor feltételes, a hossza a fajtától függ.
- 3-4 függőleges, üreges szárat képez, amelyek a csúcsra elágaznak. A felület finoman barázdált, szürke viaszos virágzású, fényes, élek nélküli, sötétzöld árnyalatú.
- A levelek csúcsosan boncolódnak, egy tónussal sötétebbek a szárak színénél.
- A virágzatok ernyősek, radiálisak, a virágok kicsik, sötétsárga színűek.
- A magok tojásdadok, 4 mm hosszúak, sötétszürkék vagy világosbarnák.
A bokros kapor termesztésének előnyei
A bokros kapor legfőbb előnye intenzív lombja, a közönséges kaporral ellentétben termelékenysége sokkal magasabb. A virágzási idő hosszú, ezért a zöld tömeg késő őszig marad. A közönséges kapor leveleit fiatalon vágják, a növény gyorsan szárakat és virágzatokat képez, virágzás után a levelek megsárgulnak és elveszítik gazdasági értéküket. Bokros növényben a szárképződés lassú, az illóolajok koncentrációja nagyobb, hosszú tenyészidőszak alatt fokozatosan felhalmozódnak. Ezért a bokros kaprot vetettek véleménye alapján a levelek aromája gazdagabb.
Bokros kapor hozama
A zöldekre ültetett közönséges kaprot a gyökérből betakarítják, és a következő adagot elvetik az üres helyre. A folyamat fáradságos, az ültetési anyagok fogyasztása magas. A bokros kapor magokat takarít meg, és nem kevesebb hozamot ad.
A növény az egész vegetációs időszakban levelekkel fiatal hajtásokat képez. A magokon több virágzat marad, a többit növekedésük során eltávolítják. A növény tápanyagot költ a levelekre. Az 5 fős család számára 13 kapros bokor elegendő ahhoz, hogy őszig zöldek legyenek az étrendben.Bokros terméshozam 1 m-től2 fajtától függően körülbelül 2,5-8,5 kg.
A bokros kapor legjobb fajtái a zöldek számára
A kultúrának többféle fajtája van, különböző érési időszakokkal, bokormagassággal és lombozat mértékével. A fajták a termesztés módjában különböznek, némelyiket nyílt területre szánják, mérsékelt éghajlatú klímához speciális kapros fajtákat tenyésztettek, csak üvegházban termesztik. A bokros kapor legjobb fajtáinak leírása segít meghatározni az ültetési anyag választását.
Korai fajták
A kertészek szerint jobb, ha tél előtt egy korai bokros kaprot ültetünk, majd kora tavasszal a növény készen áll a vágásra. A fajták gyorsan leveleket és nyílhegyet alkotnak virágzattal. Az anyagot az első zöldek megszerzésére használják, nyár közepére a kapor készen áll a megőrzésre.
Ínyenc
A Gourmet kaporfajta fagyálló, tolerálja a hőmérséklet csökkenését -2-ig 0C. Közép-Oroszországban védett módszerrel történő termesztésre tervezték. Délen a kaprot nyílt területeken termesztik. Az ínyenc az alacsony növésű bokros kapor különféle képviselője. A növény magassága - 30-35 cm. A lombozat intenzív, a levéllemez akár 20 cm hosszú is. Gyorsan növekszik, az első zöldeket május elején vágják. A tenyészet termelékenysége növelhető a virágzatok időben történő eltávolításával. Ez egyike azon kevés bokorfajtáknak, amelyet évszakonként többször vetnek.
Zöld halszálka
A kaproszöld halszálka a csírázás után 25-30 nap alatt éri el gazdasági hasznát. A magokat tél vagy kora tavasz előtt vetik, május elején a növény adja az első zöldet.
A tenyészet nagy hozamú, sűrűn leveles, 50-75 cm magas. A levelek hosszúak, világoszöldek, lédúsak, alacsony páratartalom mellett nem sárgulnak meg. Növelje a zöld halszálkát gyógynövények és fűszerek számára. 15 napos időközönként egész nyáron vethet. A fajta kereskedelmi célú termesztésre alkalmas üvegházakban és szabadban.
Évközi fajták
Az idényközi fajták fiatal hajtásai gazdasági alkalmasságukat 30-45 nap alatt érik el, még mielőtt a virágzási időszak 65-70 lenne. A kapor lassan képezi a szárakat és a virágzatokat. A zöld tömeg betakarítása sokkal tovább tart, mint a korán érő fajták.
Buyan
A Dill Buyan bármilyen módon termesztésre alkalmas. A magas hozamú, alacsony növésű növény 60 cm magasságot ér el. A levelek hosszúak, durvára boncoltak, sötétzöldek, viaszos virágzásúak.
Az egész szezonban fiatal hajtásokat képez levelekkel. Zöldeknek termesztik. A fajta hozama 1 m-től 5 kg-ig terjed2, egy bokor zöld tömege 250 g. A növény tolerálja a sűrű ültetést, a részleges árnyékolást és a hőmérséklet csökkenését. Alkalmas zöldterületre.
amazon
A kertészek véleménye és a fajta leírása szerint az Amazon kapor a fagyálló és a legigénytelenebb képviselője a kultúrának. A növényt kora tavasszal védtelen ágyba ültetik a hó elolvadása után. Június elején és szeptember végéig betakarítják őket. Tél elõtt az üvegházba vetik.
A bokor 1 m-ig megnő, a nyár folyamán intenzíven képez számos hajtást a levélüregekből. Termelékenység - 4,5 kg 1 m-től2... A növény sokoldalúan használható, zöldekért felel, fagyasztásra és szárításra alkalmas. Szeptember elején virágzatokat képez, pácoláshoz használják őket.
Kobold
A bokrot kapros Leshy, a növényt ültetettek véleménye szerint, a kultúra produktív változata. A terpeszkedő, magas bokor folyamatosan új hajtásokat képez, a nyílt kertben 2 m-ig, üvegházban - 3,5 m-ig nő. A magas termést a jó lombozat biztosítja. A szezonra 1m-től2 vágjon le akár 9 kg zöldet.
A növény levelei nagyok, sötétzöldek, lédúsak, magas illóolajtartalommal. Az első levágást június elején hajtják végre az alsó levelekről, az utolsót szeptember közepén. Az északnyugati régiókban a kultúrának nincs ideje virágzatokat alkotni.
Halszálka
Cserje kapor halszálka a kertészek szerint egy elakadt, de meglehetősen produktív fajtára utal. A tenyészidőszak körülbelül negyven nap. A cserje alacsony növekedése kompenzálja a lombozat sűrűségét, a rövidített internódák miatt.
A hozam 2,5-3 kg 1 m-ről2... A levelek nagyok, finomra boncoltak, sötétzöldek, szürke virágzással. A vágást az alsó levelekről hajtják végre. A növény igényes a talaj termékenységével és az állandó öntözéssel szemben. A betakarítást júniustól augusztusig végzik.
Késő érésű fajták
A bokros kapor késői fajtáit üvegházakban és védtelen területen termesztik a zöldek számára. A növény megkülönböztető jellemzője a virágzatok lassú kialakulása. Közülük sokan nem tudnak napernyőket formálni a fagy megjelenése előtt, ezért tévesen esernyő nélküli fajok közé sorolják őket.
Bush csoda
A Dill Bush csoda mérsékelt éghajlati övezetben való termesztésre szolgál.
A növényt palántákban tenyésztik, üvegházban és nyílt kertben egyaránt. Leírás:
- magasság - legfeljebb 1,1 m, térfogat - 50 cm;
- a levelek sötétzöldek, erősen boncoltak, az esszenciális anyagok magas koncentrációjával rendelkeznek;
- szár felálló, intenzíven leveles;
- magas immunitással rendelkezik;
- hozam - 5,5 kg / 1 m2.
Tűzijáték
A kapros tűzijáték változatosságának leírása:
- a bokrot négy hajtás alkotja, amelyek a kimeneti csomópontból nőnek, magassága - 70-95 cm;
- a zöldek érési ideje 35-40 nap;
- az esernyők kialakulása előtt - 60 nap;
- levelek sötétzöldek, viaszos virágzásúak;
- magas lombozat.
A zöldeket júniustól augusztusig vágják. Termelékenység - 2,5-3 kg 1 m-től2.
Orosz méret
A kertészek szerint a bokros kapor orosz méretének erős pontja a fűszeres anyagok magas koncentrációja. A bokor lombja jó, de nem nevezhető magasnak.
A növény magassága - 90 cm, üvegházban - 1,1 m, hozama - 3 kg / 1 m2... A kultúra fényszerető, öntözésre igényes. Az aljzat erős, elágazó. A levelek kicsik, finoman boncoltak. Az egyetemes használat kultúráját nyitott kertben és üvegházban termesztik.
Moravan
Dill Moravan (képünkön) a legnépszerűbb kapor mérsékelt éghajlaton. A növény fagyálló, nem igényel külön megvilágítást, részleges árnyékban nőhet. A kapor csak üvegházi termesztésre szolgál. A növény magas - legfeljebb 1,5 m, intenzíven leveles.
A levelek nagyok, nagy koncentrációban tartalmaznak illóolajokat, sötétzöldek, kék árnyalattal. Csak a zöldek számára termesztik, a gyűjtés időtartama júniustól augusztusig tart. Termelékenység - 4 kg 1 m-től2.
Tetra
A fajtát csak a zöldek számára termesztik. A kertészek szerint a Tetra kapor nagy hozamú növény.
60 cm-ig megnő, a bokor sűrű, tömör, a rozetta erőteljes, a kaprot 4-5 szár képezi. Levelei nagyok, erősen fűszeresek, zöldek, viaszos bevonat nélkül. Üvegházban, védtelen területen, ablakpárkányon termesztik szobai körülmények között. A levelek gyűjtése hosszú májustól szeptemberig. A tenyészidő 115 nap. Nyílképződés később, a nyílt terepen virágzás nem következik be. Termelékenység - 2,5-3 kg / 1 m2.
A bokros kapor növekvő jellemzői
A kertészek szerint a magas hozam elérése érdekében a bokor kaprot tél előtt vetik. A kultúra gondozása szeszélyes, mint a hagyományos fajták. Az üvegházban történő termesztéshez gondoskodnia kell a kiegészítő világítás telepítéséről, hogy a nappali idő legalább 13 óra legyen.
Mezőgazdasági technológia:
- A növény talaja semleges vagy enyhén lúgos, könnyű, mikroelemekkel előre dúsított.
- Csírázás után a növényt elvékonyítják, a tenyészet között 30 cm távolság marad.
- 25 napos intervallummal etetik őket szerves anyagokkal, és karbamidot adnak hozzá.
- A virágzatokat eltávolítjuk.
- Az öntözést hetente 2 alkalommal végezzük - 7 liter / 1 m2.
- A paradicsomot, a sárgarépát, az édesköményt nem teszik a kapor mellé, utóbbi esetben a tenyészetet újra beporozzák, a magok elveszítik a fajta tulajdonságait.
Következtetés
A bokros kapor viszonylag nemrég jelent meg a vetőmagpiacon. Nagy hozamú növény, magas illóolaj-kémiai tartalommal. A növényt sokféle érési idővel és rozetta magassággal rendelkező fajta képviseli.
