Tartalom
A fokhagyma hatalmas változatossága közül a nyári lakosokat különösen értékelik a lövöldözős téli fajták, amelyeket ősszel el lehet ültetni, így felszabadulva az idő a többi növény termesztésére tavasszal. A fokhagyma Petrovsky méltó képviselője ennek a kategóriának, kiemelkedő tulajdonságai és emlékezetes íze miatt kiemelkedik.
A fajta tenyésztéstörténete
A Petrovsky fokhagyma fajtát több mint egy évtizede ismerik a kertészek. A 20. század végén tenyésztették a Zöldséges növények szelektálására és vetőmagtermesztésére szolgáló, egész Oroszországot kutató intézetben. 1998-ban a fajtát felvették az Orosz Föderáció tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásába, ahol ma is szerepel. Ennek a zöldségnek a tulajdonságait nemcsak a Mezőgazdasági Minisztérium képviselői, hanem a hétköznapi kertészek is nagyra értékelték, akik Petrovsky-t az egyik legjobb téli fokhagyma-fajtának tartják.
A Petrovsky fokhagyma fajtájának leírása
Megjelenésében a Petrovsky fokhagyma egy évelő gyógynövény, amelynek magassága 65 - 75 cm. Ez a fajta a nyílhegy-fajtákhoz tartozik, és meglehetősen széles, egyenes, sötétzöld színű levelei vannak, amelyek a vége felé fokozatosan elvékonyodnak. A levéllemezek felülete sima, viaszos bevonattal, szélessége 8-10 mm.
Ennek a kultúrának az izzói elég nagyok. Lekerekített, kissé lapított formájúak és elérhetik a 60 g-os tömeget is. Egy izzó hónaljában körülbelül 6 - 8 szegfűszeg képződik, amelyeket piszkos fehér, lila erekkel borított pikkelyek borítanak.
A leírás és a fotó szerint a Petrovsky fokhagymás metélõhagyma hosszúkás: egyik oldalán kissé homorú, a másikon domború. Középen észrevehető megvastagodásuk van. A szegfűszeg színe halványbarnától az elefántcsontig terjed. A Petrovsky fokhagyma ízminőségét kissé magasabb csípősség jellemzi, összehasonlítva más fajtákkal, és hosszú fanyar utóízzel.
A Petrovsky fokhagyma meglehetősen szerényen virágzik. Hosszú szárú gömb alakú virágzatai nagyszámú apró virágból állnak, amelyek mérete nem haladja meg a 3 mm-t. Az ilyen virágok szirmai szinte mindig fehérek, esetenként halványlila színűek. Gyakorlatilag szagtalanok és nagyon kevés magot teremnek.
A fajta jellemzői
A Petrovsky fajta fokhagyma kiemelkedő tulajdonságai miatt nagyon népszerű a kertészek körében.
A leírás szerint a Petrovsky fokhagyma az évszak közepi fajtákhoz tartozik. Ez a fajta nem túl szeszélyes a talajjal szemben, azonban a növény leginkább a vályogtalajban érzi magát, ahol a savasság szintje 5-7 pH-érték mellett semleges.
Magas fagyállósága miatt a kultúra alkalmas télen történő vetésre, és megfelelő gondozás mellett jelentős termést adhat a nem a legbarátságosabb éghajlatú régiókban.
A Petrovsky fajta izzókat hosszú eltarthatóság jellemzi, sok hétig képesek megőrizni a frissességet, és távolsági szállítás közben sem veszítik el megjelenésüket. Ezenkívül ennek a növénynek meglehetősen magas a hozama.
Hozam
A bőséges hozam miatt a Petrovsky fajta keresett volt a hivatásos kertészek körében. Kompetens megközelítés alkalmazása 1 m-től2 fokhagymás ágyakat minden évszakban betakaríthatunk 0,5 - 1 kg.Egy hagyma átlagos súlya általában 30-60 g, de meghaladhatja a 75 g-ot.
Mint fent említettük, a Petrovsky fokhagyma az évszak közepi fajtához tartozik. A növényi hagymák érési ideje a növekedési körülményektől függően 80-120 napig tart. A következő tényezők jelentősen befolyásolják az érési időt, valamint a Petrovsky fajta jövőbeni hozamának mennyiségét:
- a leszállóhely megválasztása;
- talaj termékenysége;
- szisztematikus öntözés;
- a fokhagyma növekedési helyének rendszeres megváltoztatása;
- az etetés minősége és rendszeres alkalmazása;
- kártevők és betegségek elleni megelőző kezelés.
Ha kellő figyelmet fordít az ápolás követelményeire és odafigyel a tenyészetre, a fokhagyma hozama akár 1,5 kg / m2.
Betegségek és kártevők ellenállása
A lenyűgöző hozammutatók mellett a Petrovsky fajtát a fokozott rezisztencia jellemzi a legtöbb betegséggel szemben, amelyekre a Hagyma család növényei fogékonyak. Ezenkívül ez a fokhagymafajta fokozottan ellenáll a gombás fertőzéseknek és a parazita organizmusoknak.
A fajta előnyei és hátrányai
A Petrovsky fajta fokhagymának számos előnye van, ennek köszönhetően kedvezően kiemelkedik a faj többi képviselője között. Ezek tartalmazzák:
- a fajta sokoldalúsága;
- nagy izzók;
- rezisztencia a különféle kórokozókkal szemben;
- a növény hosszú tárolási ideje;
- jó szállítási tolerancia;
- kiemelkedő íz tulajdonságok;
- fagyállóság.
A Petrovsky fokhagyma néhány hátránya:
- a termésmennyiség erős függése a termesztési körülményektől;
- annak szükségessége, hogy egy kultúrát 3-4 évente új helyre telepítsenek.
Ültetés és távozás
Ami a Petrovsky fokhagyma termesztésének sajátosságait illeti, ez a fajta nem nevezhető különlegesen válogatósnak. A növények gondozása nem igényel különleges intézkedéseket, és a növény szokásos öntözésére, gyomlálására, etetésére és lazítására irányul.
Viszont ennek a fokhagymának a telepítésénél vannak olyan árnyalatok, amelyeket figyelembe kell venni a bőséges termés elérése érdekében.
A kertészek leírása és véleményei alapján, akik saját kezűleg ismerik ezt a termést, a Petrovsky fokhagyma a termékeny, nem túl nedves vagy túlszáradt talajú napos területeket részesíti előnyben ültetési helyként. A metélőhagymát 3-4 héttel a hideg idő megjelenése előtt ültetik el, hogy legyen elég idejük gyökeret ereszteni és megerősödni. Ellenkező esetben a gyenge növények nem képesek túlélni a telet. Az északi régiókban ez az időszak általában szeptember 25-től kezdődik, a déli régiókban pedig október 10-től. A Petrovsky fajta telepítése előtt 1 - 1,5 hónapig elő kell készíteni a talajt 20-25 cm mélyre ásva.
A fokhagyma ültetésekor Petrovszkij a következő sémát követi:
- Az ágy és az ágy közötti távolságnak legalább 25 cm-nek kell lennie.
- A fokhagymagerezdeket 10 cm távolságra ültetik el egymástól. Ebben az esetben a bemélyedéseknek legalább 8 cm-nek kell lenniük.
A tavasz kezdetével, amint a Petrovsky fokhagyma első hajtásai kihajtanak, gyomlálást végeznek.
Az öntöző növényeket május közepétől július elejéig végzik, a talaj nedvességének mértékére összpontosítva - nem lehet nagyon száraz vagy túl nedves. Az öntözést 2-3 héttel a betakarítás előtt leállítják.
A növények etetését szezononként legalább háromszor kell elvégezni. Ebben az esetben kívánatos az ásványi és szerves trágyák váltogatása. A Petrovsky fokhagyma első etetését a harmadik levél megjelenésekor hajtják végre. Ebben az időszakban a növény karbamiddal trágyázódik. 2-3 hét elteltével a talajt nitroammophossal dúsítják. Június vége felé, amikor megkezdődik az izzók képződése, a fokhagymát szuperfoszfáttal táplálják. Ezt követően további műtrágyák kijuttatása a talajra már nem szükséges.
Betegségek és kártevők
Noha a Petrovsky fokhagyma fajta fokozottan ellenáll a különféle betegségeknek és kártevőknek, az ellátás hiánya és a kedvezőtlen körülmények növényi fertőzéshez vezethetnek. A Petrovsky fokhagyma által hajlamos betegségek között vannak:
- különféle típusú rothadás (fehér, fekete nyak és mások);
- lisztharmat;
- fuzárium.
A betegségek kialakulását megakadályozó megelőző intézkedések közé tartozik az ültetés előtti alapos ásás. Ezenkívül kategorikusan nem ajánlott Petrovsky fokhagymát ugyanazon a helyen több mint 4 éve egymás után ültetni.
Rendszeresen a Petrovsky fokhagyma fajtát a következő kártevők zavarhatják:
- hagyma hoverfly;
- hagymahegyező;
- hagymatripsz;
- hagymalégy.
A fokhagymaágyak között elszórt hamupor segít a kártevők elleni küzdelemben. A növény dohányporral történő kezelése csapadék után jól bevált. A parazita rovarokat taszító egyéb népi gyógymódok közé tartozik a keserű bors és a mustár infúziójának főzete.
Következtetés
A fokhagyma Petrovsky nem hiába élvezi az egyik legjobb téli fajta hírnevét. Számos pozitív tulajdonsága és igénytelen gondozása miatt megérdemli az amatőr kertészek és a hivatásos agronómusok figyelmét.
