Tartalom
Minden kertész arról álmodozik, hogy gazdag zöldségfélét termel, beleértve a hagymát és a fokhagymát. Még egy kezdő is képes kezelni ezt az agronómiai elvek alkalmazásakor. De sok hasznos fej megszerzése fél siker. Végül is a termékeket még a következő betakarításig meg kell őrizni.
A kezdő kertészeket gyakran érdekli kiásni a fokhagymát és a hagymát, hogy tárolás közben ne veszítsék el a megjelenésüket, ne száradjanak meg és ne rothadjanak. Ezeket a kérdéseket megpróbáljuk feltárni a cikkben. Mivel csak az érett zöldségeket tárolják tökéletesen, az ágyakból kell kiválasztania az optimális betakarítási időt.
Határozza meg a fokhagyma betakarításának időzítését
Általános információ
Kétféle fokhagymát termesztenek a kertben és a nyaralókban - télen és tavasszal. Az egyiket tél előtt ültetik, a másikat - tavasszal. Mivel az ültetési időpontok eltérőek, a zöldségeket többször is betakarítják.
Ezenkívül az érés a következő tényezőktől függ:
- a kertész lakóhelye;
- az uralkodó időjárási viszonyok;
- fajták közötti különbségek;
- mezőgazdasági technikák végrehajtása.
Bár számos általános árnyalat létezik, amelyeknek köszönhetően meghatározhatja a fokhagyma betakarítási készségét:
- a héj könnyen eltávolítható;
- a szár és a teteje sárgulása alulról felfelé kezdődik;
- a fejek sűrűek, repedések nélkül, a foghártyák jól el vannak választva.
Téli fokhagyma
A tavaszi fokhagymáról nehezebb dönteni. De a téli fajták érettségének felismerése érdekében a nyilakon található izzók lehetővé teszik. Amint megjelennek a fedél alól, a fokhagyma készen áll a betakarításra. Nem kívánatos nyilakat hagyni minden növényen, mivel a fogak kicsik. De több fokhagymapehelyen ezek szükségesek a betakarítás iránymutatásaként.
Tavaszi fokhagyma
A tavaszi fokhagymát tavaszi fokhagymának hívják. A szegfűszeget április végén, május elején ültetjük a földbe, míg a hagymalégy aktivitása minimális.
Könnyebb eldönteni a betakarítás időzítését azoknak a kertészeknek, akik ültetnek téli növények a fokhagyma fajtái. Általános szabály, hogy a tavaszi telepítések fordulata két vagy három hét múlva következik be.
Vizuálisan megértheti, hogy a tavasszal ültetett zöldség a következő jelekkel érett:
- a szár tövében levő levelek megsárgulnak;
- a szár és a felső levelek elveszítik fényességüket, de mégis zöldek maradnak.
A tavaszi fokhagymát betakarítják augusztus utolsó évtizedében, szeptember elején. Minden a régió éghajlati viszonyaitól függ.
Függetlenül attól, hogy a tavaszi vagy a téli fajtát ültetik-e, ki kell ásni, mielőtt a fején lévő ing megrepedne. Ha a fogak elválnak egymástól, akkor az ilyen fokhagyma nem alkalmas tárolásra. Megvizsgálhatja, hogy mikor kell ásni az izzókat a kertből, ha egy vagy két növényt kihúz a földből. Ha a fej kialakult, akkor itt az ideje a tisztításnak.
Kertész titkai
Az időjárás kiszámíthatatlan jelenség. Ha az esők feltöltődnek, akkor a fokhagyma érése a betakarítás előtti rengeteg nedvesség miatt lelassul. A növények sokáig zöldek maradnak, új gyökereket szabadíthatnak fel, amelyek negatívan befolyásolják a termés minőségét és tartási minőségét.
Mit tehetünk ebben az esetben:
- válassza ki a talajt a növények alól, kitéve a fejeket;
- kösse a zöldeket csomókba, hogy a tápanyagok kiáramlása az izzóba kerüljön.
Ha ebben az időben a fejek kialakulnak, és a teteje zöld marad, akkor a legjobb a fokhagymát kiásni a szár levágása nélkül. A betakarított termést szellőztetett helyiségben betakarítják és érlelésre hagyják. Idővel a levél feladja a hasznos anyagokat, megsárgul.
A hagyma betakarítása
A hagymát, valamint a fokhagymát időben be kell takarítani. A túlérett izzókat rosszul tárolják. Hogyan döntheti el, hogy egy adott zöldség készen áll az ásásra?
Először kb a hagyma betakarítása vigyáznia kell már a vetőmag ültetése során - ne feledje a számot. Az izzók általában az ültetés után 70-75 nappal érlelődnek.
Másodszor, a növény külső állapota megmondja, hogy mikor kell kiásni a hagymát. A toll sárgulni kezd, a nyak puha lesz. Egy idő után a szár lefekszik. Ez jelzi, hogy az izzók érnek.
Természetesen lehetetlen megnevezni a betakarított hagymák pontos számát, mivel az éghajlati és időjárási viszonyok is befolyásolják az érési folyamatot. Esős nyáron a vegetációs időszak meghosszabbodik, aszály esetén éppen ellenkezőleg, csökken.
A hagyma betakarítása a kertből július utolsó évtizedében kezdődik. A teljes hagymaültetvény betakarításának nem kell több, mint 10 nap, különben az izzók kinövik.
Fontos szempontok
A "hagyma és fokhagyma mikor kell betakarítani" kérdést a felhasználók gyakran beírják a keresési programokba. Ezt nagyon fontos tudni. Folytatjuk a beszélgetést ebben a témában.
- Az a tény, hogy mindkét zöldség abbahagyja az öntözést 2-3 héttel a betakarítás előtt. Ez egy szükséges eljárás. Lassítani kell a növény fejlődését és fel kell gyorsítani az érést. Öntözéssel vagy esős nyár folyamán a szinte érett hagyma- és fokhagymagumók új vegetatív időszakot kezdhetnek, és gyökerek jelennek meg. Ez nemcsak lelassítja a zöldségek érését, hanem tovább csökkenti a minőséget és az eltarthatóságot.
- Tudni hagyma betakarítási dátumok és fokhagymára is szükség van, mert a zöldségeket száraz, napos időben ásják fel. Ezért, ha tartós esőzéseket terveznek, akkor nedves idő előtt el kell távolítania a zöldségeket a kertből. Időjük lesz szellőztetett helyiségben érlelni.
Hasznos tippek az összesítés helyett
- A hagymát és a fokhagymát napsütéses időben tegye ki az ágyakra, hogy kiszáradjanak, és a föld elrepült. A hagymát egész nap el lehet tartani, de a fokhagyma legfeljebb 3 óra.
- Amikor a fokhagyma és a hagyma betakarításra kész, a felső pikkelyek zörögnek rajtuk.
- A hagymákat és a fokhagymafejeket szárítani kell a szeles területeken.
- Az időben betakarított zöldségeket a szár és a levelek teljes kiszáradása után metszjük.
- Kedvezőtlen körülmények között könnyű felgyorsítani az érési folyamatot: a gyökérrendszer lerövidítése érdekében egy kancsóval kissé aláássa az ültetést.
Hogyan lehet meghatározni a hagyma és a fokhagyma betakarítási készenlétét:
