Tartalom
Az Orange Millechnik a russula családba, a Millechnik nemzetségbe tartozik. A latin név lactarius porninsis, ami jelentése: „tej adása”, „tej”. Ezt a gombát azért hívták, mert pépe tejszerű levet tartalmazó edényeket tartalmaz, amelyek sérülés esetén kifolynak. Az alábbiakban részletesebb információk találhatók a narancssárga lactariusról: a megjelenés leírása, hol és hogyan növekszik, ehető-e ez a példány.
Hol nő a narancssárga tejszerű
Ez a faj tűlevelű és vegyes erdőkben szokott növekedni, előszeretettel hozza létre a micorrhizát lucfenyővel, ritkábban lombhullató fákkal, például nyírokkal vagy tölgyekkel. Ezenkívül a narancssárga, tejszerű, mélyen eltemetve megtalálható a moha almában. A narancssárga tejszerű (Lactarius porninsis) egyenként vagy kis csoportokban nőhet. A növekedés legjobb ideje júliustól októberig. Leggyakrabban Eurázsia mérsékelt éghajlatú országaiban jelenik meg.
Hogy néz ki a narancssárga tejelő?
Sérülés esetén ez a minta fehér levet választ ki.
A fotón látható, hogy a narancssárga lactarius termőteste sapkából és lábból áll. Az érés kezdeti szakaszában a sapka domború, észrevehető központi tuberkulccsal, fokozatosan elnyújtott alakot nyer, és idős korára depresszióssá válik. Bizonyos esetekben tölcsér alakú. Az egész idő alatt a sapka nem éri el a nagy méreteket, általában 3 és 6 cm között változik. A felülete sima és száraz, az erős esőzés során csúszóssá válik. Jellegzetes narancssárga színű, sötétebb középponttal Nincsenek koncentrikus zónák. A kupak alsó oldalán ereszkedő, középfrekvenciás lemezek találhatók. Fiatal példányokban halvány krémszínűek, és az életkor előrehaladtával sötétebb árnyalatokat kapnak. Spórapor, világos okker színű.
A pép vékony, törékeny, szálas, sárgás. Finom aromát bocsát ki, amely a narancshéjra emlékeztet. Ez a tulajdonság teszi ezt a fajt megkülönböztethetővé rokonaitól. Ez a minta fehéres tejszerű nedvet bocsát ki, amely nem változtatja meg a levegő színét. Ez a folyadék nagyon sűrű, ragadós és maró hatású. Száraz évszakban, érett példányokban a lé kiszárad, és teljesen hiányozhat.
A narancssárga lactarius lába sima, hengeres, lefelé kúpos. 3–5 cm magasságot és 5 mm átmérőjű vastagságot ér el. A láb színe megegyezik a sapka színével, egyes esetekben kissé világosabb. Fiatal példányokban egész, az életkor előrehaladtával üregessé és sejtté válik.
Leggyakrabban tűlevelű és vegyes erdőkben él
Lehet-e enni narancssárga tejgombát
A szakértők eltérő véleményen vannak e faj ehetőségéről. Tehát egyes kézikönyvekben olyan információk találhatók, amelyek szerint a narancssárga tejszerű ehető gomba, de a legtöbb forrás magabiztosan az ehetetlen kategóriába sorolja, sőt néhány mikológus szerint ez a faj gyengén mérgező.
Hogyan lehet megkülönböztetni a párosoktól
A narancssárga lactarius gyümölcstestéből gyenge citrusaroma árad.
Az erdőben hatalmas gombafajta koncentrálódik, amely így vagy úgy hasonlíthat a kérdéses fajhoz. Érdemes megjegyezni, hogy nem minden példány ehető. A narancsos malomnak közös külső jellemzői vannak a Millechnik nemzetség számos ehetetlen, sőt mérgező rokonával, ezért a gombaszedőnek különösen ébernek kell lennie. Ez a gomba a következő jellemző tulajdonságokkal különböztethető meg társaitól:
- kis narancssárga sapkák;
- finom narancspép-aroma;
- a tejes lé meglehetősen csípős ízű;
- sapka sima, pubertás nélkül.
Következtetés
A narancssárga tejes meglehetősen ritka példány, amelynek pépéből kissé érzékelhető narancs aroma árad. Európában e nemzetség legtöbb példányát ehetetlennek vagy akár mérgezőnek tekintik. Hazánkban némelyik ehető, de ezeket gondosan feldolgozva, ecetes vagy sózott formában használják. E faj aktív termése júliusban kezdődik és október körül ér véget. Ebben az időszakban az erdő egyéb ajándékai nőnek, amelyek ehetőségét nem kérdőjelezik meg. Ennek a gombának nincs tápértéke, fogyasztása ételmérgezést válthat ki. Ezért marad a narancssárga tejelő a gombaszedők figyelme nélkül.
