Poivrons d'extérieur à haut rendement

Le poivre est une culture très populaire. Sa patrie est l'Amérique centrale. Nos jardiniers savent que la méthode de culture de ce légume dépend de la durée de l'été. Nous en reparlerons plus tard. La principale question qui nous intéresse est: qu'est-ce variétés de poivre choisissez de récolter une récolte exceptionnelle d'ici l'automne. Apparaissent annuellement nouvelles variétés et les hybrides, parfois, leur diversité est difficile à comprendre.

Variété de poivrons

Cultivez une récolte de poivrons, doux et juteux, ainsi que épicé - un rêve pour chaque jardinier. Sa période de maturation dans la voie du milieu est légèrement plus longue que la saison estivale chaude. C'est pourquoi il ne peut être cultivé que dans des semis. Au sud, vous pouvez planter des graines directement en pleine terre.

Tous les poivrons sont classés selon:

  • variétés;
  • fleurs;
  • temps de croissance;
  • goût et ainsi de suite.
Conseils! Pour ceux qui vivent dans le centre de la Russie, il est préférable de ne pas choisir des piments de variété, mais des hybrides résistants, car ils s'habituent beaucoup plus rapidement aux conditions de croissance et résistent aux maladies.

Pour ceux qui ont des étés courts et frais, il est préférable de choisir une maturation précoce et variétés sous-dimensionnées... Cependant, les jardiniers sont bien conscients que ces variétés peuvent s'avérer sèches, insipides et que vous voulez vraiment faire pousser non seulement une plante, mais aussi obtenir un produit savoureux et juteux. Le rendement est également d'une grande importance. Parlons des variétés de poivrons les plus productives pouvant être cultivées en extérieur.

Les meilleures variétés et hybrides

Le mot «meilleur» signifie une variété fructueuse et à maturation précoce, ainsi qu'une variété plutôt sans prétention. Nous fournirons un tableau comparatif, selon lequel il sera facile d'évaluer les caractéristiques des variétés et des hybrides.

Conseils! Donnez la préférence aux semences provenant d'entreprises agricoles de confiance. Ils calibrent et traitent correctement le matériel de plantation, empêchant la pourriture.

Les variétés de poivre les plus productives en pleine terre:

  • grade "Kapitoshka";
  • grade "Avangard";
  • grade "Manœuvrier";
  • variété "jaune hongrois";
  • hybride "Bourgeois";
  • variété "Derby";
  • variété "Orion";
  • grade "Anlita";
  • hybride "Grenadier";
  • variété "Trapez";
  • hybride "Pinocchio";
  • hybride "Mercury";
  • hybride "Montero".

En ce moment, il existe de nombreux hybrides et variétés de poivrons sur le marché. Selon les données de cette année, les meilleures ventes sont:

  • "Don de la Moldavie";
  • Ivanhoe;
  • «Belozerka»;
  • "Bogatyr";
  • "Winnie l'ourson".

Nous les inclurons également dans le tableau pour comparer les caractéristiques avec celles données ci-dessus.

Table

Chaque jardinier et résident d'été s'intéresse à certaines caractéristiques de la variété qu'il aimait. Vous ne pouvez pas choisir les graines uniquement par l'image, il est important d'étudier:

  • programme d'atterrissage;
  • rendement;
  • la possibilité de grandir dans certaines conditions;
  • la taille du fœtus.

C'est du moins. Le tableau ci-dessous vous aidera à obtenir des informations rapidement.

Nom de la variété / hybride

Taux de maturation, en jours

Qualités gustatives

Dimensions et poids du fruit, en centimètres et en grammes longueur / poids

Hauteur de la plante, en centimètres

Productivité, en kilogrammes par mètre carré

Programme de plantation de semis

Cadeau de la Moldavie

mi-saison, maximum 136

haut

jusqu'à 10 / jusqu'à 110

40-50

3-5

60x40 à une profondeur de 0,5 cm

Bogatyr

mi-saison 125-135

pulpe juteuse et sucrée

aucune information / jusqu'à 140

55-60

4-7

60x40, la variété tolère bien les coups de froid

Ivanhoé

maturation précoce, de 105 à 135

grand, doux

en moyenne 20 / jusqu'à 140

70

6-7

60 x 40

Belozerka (Lumina)

moyen précoce, jusqu'à 120

haut

aucune information / jusqu'à 140

40-50

6-8

60x40, ne pas planter trop souvent

Winnie l'ourson

tôt mûr, 110

fruit sucré juteux

8-11/70

20-30

2-5

circuit standard

Avant-garde

moyen précoce, jusqu'à 125

aromatique et juteux

15/450

25-30

17

50x35, profondeur 2-3 centimètres, pas plus de 3 plantes par 1 m2

Kapitoshka

mi-saison, de la germination à la maturité technique pas plus de 110

doux

en moyenne 6-7 / jusqu'à 83

45-55

21,4

circuit standard

Maître d'équipage

moyen précoce, jusqu'à 120

bon

10-15 / jusqu'à 250

25-30

16

50x35, 1 à 3 cm

Jaune hongrois

maturation précoce, jusqu'à 125

très belle chair légèrement épicée

aucune information / 70

40-55

15-18

50 x 35

Bourgeois

moyen précoce, jusqu'à 120

bon

10-15 / jusqu'à 250

25-30

16

50x35, 1 à 3 cm

Derby

tôt, 104-108

bon

8-9/50

50-60

12,5 en moyenne

35 x 40

Orion

mi-saison, 127

doux

pas de données / 160

60-80

jusqu'à 18,6

50x30 par 2-4 cm

Grenadier

mi-saison, 120-130

poivre parfumé

10-15/550-650

25-28

18

50x35, profondeur 1-3 cm

Anlita

moyen précoce, maximum 117

fruit sucré

aucune information / 80-90

de taille moyenne

jusqu'à 15,3

50x30, profondeur de semis des graines 2-4 centimètres

Repas

vitesse moyenne, jusqu'à 140

bon

10-12/150-180

80, beaucoup de feuillage

12-12,6

pas plus de 4 plantes par 1 m2

Pinocchio

hybride ultra-précoce, 88-100

fruit sucré

10-12/100-120

haut, 70-100

7-10

50 x 35

Montero

maturation ultra-précoce, maximum 100

excellent

10-15 / jusqu'à 120

en moyenne 100-120

7-8

50 x 35

Mercure

maturation ultra-précoce, 89-100

excellent

10-16 / jusqu'à 240

à partir de 80 ans

7-8

50 x 35

Comme vous pouvez le voir, il existe des variétés de poivre dont le rendement atteint 17-20 kilogrammes par mètre carré. C'est beaucoup. Pour obtenir cette quantité de légumes d'ici l'automne, vous devez observer attentivement les conditions de plantation et de croissance. Pour la commodité des résidents de la voie du milieu, nous avons donné des exemples variétés à maturation ultra précoce et des hybrides qui mûrissent en 100 jours et fournissent aux jardiniers un rendement stable et élevé.

Pour faire pousser du poivre, vous devez respecter certaines règles. Chaque région a ses propres conditions de culture du poivre. Parlons directement des méthodes.

Quelques variétés de poivrons plus fructueuses à ouvrir sol présenté dans la vidéo ci-dessous.

Méthodes de culture en extérieur

Ainsi, en fonction des conditions météorologiques, de l'humidité de l'air et du type de sol, une méthode de culture avec ou sans semis est choisie. Si vous créez des conditions défavorables pour la plante, personne ne peut vous garantir un rendement élevé. Le travail d'un jardinier est un vrai travail acharné. Avec l'effort, une riche récolte peut être récoltée.

Méthode de semis

Pour les zones où l'été est trop court, il n'y a aucun moyen de planter immédiatement des graines de poivre en pleine terre, même s'il s'agit d'un hybride persistant à maturation précoce. 100 jours chauds et ensoleillés ne peuvent être trouvés que dans un espace limité de notre grand pays. En règle générale, pendant l'été en Sibérie, dans l'Oural, il peut soudainement commencer à pleuvoir et la température tombera à des niveaux extrêmement bas. Ces facteurs sont préjudiciables au poivre. Par conséquent, ils préfèrent d'abord faire pousser des semis à la maison, dans un endroit chaud, puis les planter dans le sol.

Le moment de la plantation des poivrons pour les semis dépend entièrement du climat dans lequel vous vivez. En règle générale, cette période est limitée à la date du 1er mars. Après cette date, seulement variétés précoces et ultra-précoces.

 

L'apprêt aux graines de poivre peut être:

  • acheté dans un magasin avec une bonne composition, de haute qualité;
  • fabriqué par vous-même selon la recette ci-dessous.

Pour préparer le sol vous-même, vous devez prendre 2 verres de sable et la même quantité de cendre de bois, mélanger le tout avec un seau d'humus. Ajouter 2-3 litres d'eau au mélange obtenu et faire bouillir. Après cela, le mélange est transféré dans des moules. Vous pouvez planter des graines dans un sol chaud.

La plantation est effectuée selon le schéma indiqué sur l'emballage. En ce qui concerne la méthode de plantation des semis, cette règle n'est pas obligatoire, car vous devrez cueillir et transplanter chaque plante en pleine terre.

Conseils! La cueillette est un processus facultatif, certaines variétés de poivre ne le tolèrent pas bien.

Parfois, il est préférable de planter chaque graine dans une tasse ou un comprimé de tourbe séparé, cela simplifiera la transplantation et ne perturbera pas le système racinaire de la plante.

Méthode sans pépins

Cette méthode consiste à planter des graines directement en pleine terre. Ceci est possible si la durée des chaudes journées d'été est plus longue que la période de maturation du poivre. Il est généralement compté à partir du moment où les premières pousses apparaissent.En Russie, il est conseillé de le faire uniquement en Crimée et dans le territoire de Krasnodar, bien que la période de fructification puisse encore être réduite. Pour les autres régions, seule la méthode de semis décrite ci-dessus est bonne.

Ci-dessous, nous décrivons en détail les exigences de cette culture pour le sol, l'arrosage, la température de l'air, l'alimentation, les soins, etc. La productivité dépend fortement de la satisfaction de ces exigences.

Il existe deux façons de planter des graines dans le sol:

  • sans les faire germer;
  • après qu'ils poussent.

Ici, chacun est libre de choisir la méthode la plus proche de lui. Le second accélérera la germination de plusieurs jours. Pour cela, le matériel de plantation est conservé dans de l'eau à une température de +50 degrés pendant 5 heures. Ils devraient gonfler. Après cela, vous pouvez transférer les graines sur de la gaze humide et les conserver comme ça pendant deux ou trois jours. Ils éclosent après une telle préparation dans un jour ou deux.

La plantation est effectuée strictement selon le schéma indiqué sur l'emballage. Vous ne devez pas non plus approfondir profondément les graines germées.

Le schéma standard consiste à planter 4 à 6 plantes par mètre carré. Ils ne doivent pas être à l'étroit dans les lits dans le sol. La plante elle-même, comme son système racinaire, met beaucoup de temps à se développer.

Exigences de culture

Le poivre est une culture particulière. Avec un manque de soleil, il commence à porter ses fruits plus rapidement, bien que cela affecte le rendement. Il est important que certaines conditions soient créées pour la plante. Les conditions de culture des poivrons sont similaires à celles dans lesquelles les tomates sont cultivées. Si vous avez de l'expérience dans ce domaine, vous pouvez facilement combiner les deux activités dans les lits.

Exigences générales

Puisque le poivre vient d'endroits chauds, il a besoin de:

  • chaleur prolongée;
  • une abondance de lumière (surtout lors de la croissance des semis);
  • arrosage abondant et de qualité.

Si le climat de votre région est instable, vous devrez construire à l'avance des abris cinématographiques ou abandonner la plantation en pleine terre au profit de la culture du poivron en serre.

Exigences du sol

Les poivrons aiment les sols légers. L'acidité maximale du sol doit être de 7 unités. Le dépassement de ce chiffre peut nuire au rendement. Si l'acidité augmente dans la région, la terre a besoin de chaulage.

Le sol doit être meuble, il doit être cultivé de temps en temps. Il existe également certaines exigences de température pour toutes les variétés. Le sol doit être suffisamment chaud pour planter les poivrons en pleine terre.

  • la température de l'air abaissée pour le poivre est de +13 degrés et moins;
  • la température optimale de l'air pour la croissance est de + 20 à 32 degrés.

Une vague de froid peut affecter la floraison des piments variétaux. Lorsque la température de l'air baisse, les plants peuvent tomber malades et mourir.

Idéalement, les plants de poivre doivent être allumés pendant 12 heures consécutives. Cela n'est possible que dans le sud du pays. Lors de la croissance des semis, un éclairage supplémentaire devra être appliqué. La nuit, les plants sont déplacés vers un autre endroit, plus frais, mais sans courants d'air.

La composition du sol, que nous avons décrite ci-dessus, montre une fois de plus que les poivrons de toutes les variétés sont pointilleux sur la fertilité du sol. Néanmoins, il est strictement interdit d'introduire du fumier frais.

Le poivre ne tolère pas le chlorure de potassium comme engrais. Vous pouvez introduire de la matière organique au printemps et des engrais phosphorés à l'automne la veille de la plantation. Les plantes de potasse sont également bonnes pour la culture, mais elles ne contiennent pas de chlore.

Besoins d'arrosage

Quant à l'arrosage, c'est important. Le poivre de toute nature aime l'eau, vous pouvez arroser la pluie une fois par semaine, ce qui aura un effet bénéfique sur la plante.

Le matériel de semence, les semis et les jeunes pousses dans les lits sont arrosés uniquement avec de l'eau à température ambiante, en aucun cas froide.

Le système racinaire du poivre n'est pas placé profondément, donc cette culture a besoin d'un arrosage en surface. Lorsque les plantes poussent, vous pouvez les arroser à la racine.

Planter des semis en pleine terre

Les prédécesseurs de cette belle culture dans les lits peuvent être:

  • choux;
  • concombre;
  • arc;
  • carotte;
  • courgette.

Les pommes de terre et les tomates, par contre, prennent ces composants du sol qui sont extrêmement importants pour tout type de poivron; après eux, le poivre ne peut pas être planté.

Environ une semaine avant de planter des semis ou des graines, la terre devra être désinfectée. Pour ce faire, utilisez une solution de sulfate de cuivre dans l'eau (1 cuillère à soupe par seau standard).

Le sol doit être chaud, bien réchauffé. Chaque plante est prise dans un verre et plantée dans un trou fini, sans approfondissement ni pression dans la région du col de la racine. Le relâchement du sol est très important.

Autre nuance importante: essayez de planter différentes variétés de poivrons à distance les unes des autres, car elles peuvent devenir poussiéreuses. Qu'est-ce que ça veut dire? En plantant des poivrons de différentes variétés à proximité les uns des autres, le goût de l'un peut éventuellement dominer le goût d'une autre variété ou hybride. Cela est particulièrement vrai lors de la plantation d'une variété douce et amère à côté.

Pour les climats frais et les étés courts et chauds, essayez de construire pour le poivre lits hauts au moins 25 centimètres. Pendant la croissance, la culture devra être ligotée et nourrie. Vous pouvez le faire en utilisant une infusion d'ortie standard (1 partie de la plante pour 10 parties d'eau est insistée pendant exactement deux jours).

Conclusion

Le respect des règles de culture donnera un excellent résultat sous la forme d'une riche récolte de poivrons juteux. Peu importe l'hybride ou la variété que vous aimez, chaque année, les jardiniers essaient de planter de nouvelles variétés, essayez-les. Dans le même temps, leur collection se réapprovisionne avec celles qui ont longtemps été aimées. Essayez-le aussi!

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