Teneur
Le chou Krautkayser est une variété de légumes blancs bien connue avec des caractéristiques très décentes. C'est un hybride marqué F1 qui est considéré comme exigeant une maintenance. Mais le respect des règles agrotechniques vous permet de cultiver un très haut rendement de chou juteux et savoureux. Le nom latin de la variété est Brassica Oleracea Var. Capitata 'Krautkaizer F1. Traduit de l'allemand sous le nom de Monarque du chou.
L'hybride a d'excellentes caractéristiques, qu'il révèle pleinement avec le respect des techniques de culture agricole.
Description du chou krautkaiser
Une variété de chou hybride développée par les sélectionneurs néerlandais de BEJO ZADEN B.V. Il pousse mieux dans les climats à températures modérées. Il est cultivé en Fédération de Russie depuis 1993. Les principales régions de culture de la variété:
- Nizhnevolzhsky;
- Ural;
- Volgo-Vyatsky;
- Sibérie occidentale;
- Sibérie orientale;
- Extrême-Orient;
- Central;
- Nord;
- Nord-ouest.
La variété Krautkayser possède de nombreuses caractéristiques utiles, grâce auxquelles elle est très appréciée des maraîchers.
La période de maturation du chou est moyennement tardive. La récolte est prête pour la récolte 100 à 120 jours après la plantation des plants dans le sol. Dans certaines régions, la période de maturation dure de 125 jours à 150 jours. Cela est dû aux conditions météorologiques.
La plante est puissante, sans fuite. La rosette de la variété est assez grande, mais compacte et à feuilles basses. Une caractéristique distinctive de la couverture foliaire est que le chou est efficace pour supprimer les mauvaises herbes, ce qui réduit le désherbage pendant la saison.
Une tête de chou de la forme correcte. Des contours plats arrondis ou ovales peuvent apparaître. La couleur de la tête du chou Krautkayser est blanche sur la coupe, la structure est dense et bien développée. Fourches sans vides, remplissage uniforme. Le poids moyen des têtes est de 3-4 kg. Le moignon intérieur est de longueur régulière, celui extérieur est beaucoup plus court.
Les assiettes de feuilles de chou sont de taille moyenne, semi-élevées. Leur forme est ovoïde, la couleur est vert clair, avec un léger bleu.
La couleur étonnante des feuilles donne un effet décoratif aux lits de chou Krautkaiser
La surface des feuilles est lisse, avec une légère floraison cireuse, les bords sont sans ondulation. Les feuilles sont juteuses, avec un goût agréable.
La variété Krautkayser est très adaptable aux conditions climatiques. Il pousse bien à des températures instables, tolère la montée et la descente avec une stabilité égale.
Si les exigences de stockage sont satisfaites, Krautkayser affiche une qualité de conservation moyenne - jusqu'à 4 mois. La transportabilité de l'hybride est excellente, adaptée au traitement mécanique.
La variété est cultivée à l'échelle industrielle.
Avantages et inconvénients du chou krautkaiser
Cela ne veut pas dire que tous les producteurs de légumes aiment la variété. Cependant, ceux qui ont développé le Krautkaiser identifient toute une liste de ses avantages:
- Excellente adaptation du chou aux conditions environnementales et climatiques. Attitude toujours bonne à la chaleur et au froid.
- Les têtes de chou ne se fissurent pas même à une humidité élevée.
- Variété à gros fruits.
- Immunité stable aux principales maladies de la culture.
- La densité des têtes permet au chou d'être transporté sur de longues distances sans dommage.
- Rendement élevé de la variété sur différents sols.
- Polyvalence d'utilisation.
On note également certaines des lacunes qui ont empêché Krautkayser de devenir le favori de tout le monde. Ils ne se manifestent qu'en présence de violations:
- Agrotechnique. Dans ce cas, le chou est affecté par une infection fongique - la quille.
- Règles de stockage.La durée de conservation du chou diminue, ce qui est déjà considéré comme moyen (pas plus de 4 mois).
Un autre inconvénient est la résistance moyenne au gel de la variété. Il ne permet pas de bonnes récoltes dans les régions aux hivers rigoureux.
Rendement du chou Krautkayser F1
Les organisateurs ont établi un rendement élevé de la variété. C'est ce paramètre qui attire les agriculteurs. Si les exigences de la technologie agricole sont remplies et que le temps est favorable, vous pouvez collecter 8 à 13 kg de la variété Krautkaiser sur 1 m2. m) Un autre facteur qui distingue le chou est la maturation amicale des fourchettes et une excellente présentation.
Si vous suivez toutes les règles pour quitter une petite zone, vous pouvez récolter une grande récolte.
Plantation et entretien du chou Krautkaiser
La description de la variété indique sa demande de chaleur et sa résistance moyenne au gel. Par conséquent, Krautkaiser n'est guère cultivé par semis direct dans le sol. La meilleure option est la méthode des semis. Cela donne le résultat maximum, bien que cela demande des efforts. Pour faire pousser des plants de chou de haute qualité, vous devez effectuer certaines actions:
- Achetez du matériel de plantation certifié et préparez-le pour le semis. Les graines de l'hybride Krautkaiser se distinguent par une germination élevée, les premières pousses apparaissent 6-7 jours après le semis.
- Déterminez le temps de semis. Pour les semis, le chou Krautkayser est semé dans la 2ème décade d'avril.
- Préparez les graines. Pour ce faire, enveloppez-les dans un chiffon humide, la température de l'eau de trempage est de + 45-50 ° C. Faire tremper pendant 25 minutes, rincer à l'eau froide et placer dans la solution stimulante pendant 12 heures. Ensuite, vous devrez durcir au réfrigérateur pendant 2-3 jours. Pendant la journée, les graines de Krautkaiser sont dans la chambre, la nuit, elles sont envoyées au réfrigérateur.
- Préparez les contenants et le mélange de sol. Il est recommandé de prendre des tasses séparées pour le semis. Le sol pour les semis peut être acheté prêt à l'emploi ou vous pouvez mélanger indépendamment du sol de gazon avec de l'humus en quantités égales. Il est utile d'ajouter 1 tasse de cendre de bois. Calciner le sol ou déverser avec une solution de permanganate de potassium.
- Remplissez les tasses du mélange de terre avec une couche de 7 cm, approfondissez les graines de chou de 1,5 cm, humidifiez avec un vaporisateur.
- Couvrir les cultures de papier d'aluminium, placer dans un endroit chaud avec un bon éclairage et une température de l'air d'au moins + 18-23 ° С.
- Dès que les plants de la variété Krautkayser éclosent, retirez le film et réduisez la température à + 15-18 ° C.
Dès que les semis éclosent, vous devez transférer le récipient à la lumière pour qu'ils ne s'étirent pas
Lors de l'entretien des semis, vous devez optimiser l'arrosage - surveiller le niveau de séchage de la couche supérieure du sol. Une humidification excessive des plants de chou Krautkaiser entraînera la pourriture des tiges et des racines. Pour qu'il ne s'étire pas, il est nécessaire de fournir un bon éclairage pendant 14 à 15 heures. Lors du semis dans un grand bac de plantation, il est impératif de plonger les plants de la variété. Cela doit être fait au stade de deux feuilles pleines et le plant doit être approfondi jusqu'aux feuilles cotylédones. 14 jours avant la plantation, commencez à durcir les plants de chou, en prenant le récipient à l'extérieur.
Préparez le jardin à l'avance. Le chou Krautkaiser pousse bien dans un sol moyennement neutre, nutritif et meuble. Idéalement - sol noir ou limon. Choisissez un endroit ensoleillé, le meilleur de tous après les pommes de terre, les concombres ou les légumineuses. Creusez, remplissez de compost ou d'humus. Les plants de chou sont prêts à être plantés 35 jours après le semis - tout au long du mois de mai, en fonction des conditions météorologiques et climatiques.
Dans le jardin, faites des indentations selon le schéma 50 × 50 cm ou 60 × 40 cm, transférez les plants avec une motte, couvrez-les de sol nutritif, de l'eau.
Il n'est pas difficile de prendre soin de la variété Krautkaiser, mais les points principaux doivent être respectés:
- Arrosage... Le chou est très hygrophile, vous devrez donc arroser les plantes toute la saison. Les semis sont humidifiés 2 à 3 fois par semaine, en tenant compte des conditions météorologiques. Il est important de porter une attention particulière à l'arrosage lorsque les têtes de chou commencent à se former. Ce n'est qu'à une humidité constante du sol que le Krautkaiser forme de grandes têtes.Mais au moment de leur maturation, arrêtez d'arroser pour que les têtes de chou ne se fissurent pas.Important! Lors de l'irrigation, il faut éviter l'humidité sur les feuilles.
- Top dressing... Début juin, le chou Krautkaiser a besoin d'azote, il est donc recommandé d'utiliser une solution de nitrate d'ammonium ou une infusion de déjections d'oiseaux. La deuxième fois, la nourriture est nécessaire lors de la formation des têtes. La composition minérale est réalisée dans 10 litres d'eau. Vous aurez besoin de superphosphate (5 g), d'urée (4 g), de sulfate de potassium (8 g). Pour une plante, vous devez verser 2 litres de composition. Une recette populaire consiste à saupoudrer de cendres sur le cercle proche de la tige.
- Désherbage et ameublissement... Particulièrement important au début de la saison de croissance, pour que les mauvaises herbes n'éclipsent pas le chou Krautkaiser. Ensuite, le cultivar lui-même supprime les mauvaises herbes. Le relâchement peut être poursuivi jusqu'à la fin de la saison.
Le desserrage et le désherbage améliorent considérablement la qualité des têtes de variétés
- Hilling... Cette procédure renforcera le système racinaire du chou et augmentera les rendements. Il est plus pratique de le réaliser après la pluie. Le buttage est recommandé pour la variété 2 fois avec un intervalle de 3 semaines.
Récoltez par une journée ensoleillée et sèche. Triez ensuite les têtes de chou et envoyez-les au stockage.
Maladies et ravageurs
L'hybride Krautkayser présente divers degrés de résistance aux maladies. Par exemple, il n'est pas affecté par la nécrose ponctuée et le fusarium. Mais la pourriture (blanche et grise), la quille, le mildiou ou la bactériose peuvent tomber malades. Cela se produit lorsque les règles de la technologie agricole sont violées.
Keela se caractérise par des excroissances sur les racines.
Le chaulage du sol peut empêcher l'infestation.
Le mildiou affecte non seulement les feuilles, mais également d'autres parties du chou Krautkaiser.
La bactériose rend le chou inutilisable
Les ravageurs les plus courants sont les puces, les mouches du chou et les pucerons.
Les ravageurs doivent être combattus avec des insecticides
Application
Le légume n'est pas stocké pendant une longue période. Par conséquent, il est souvent utilisé pour préparer des salades, des plats principaux, des casseroles. Krautkayser est étonnamment adapté à la fermentation, la jutosité et le goût des feuilles rendent le plat très savoureux. En raison de la teneur élevée en vitamine C, il est possible de fabriquer du jus de chou à partir des feuilles à des fins médicinales.
Conclusion
Le chou Krautkayser est un choix décent de variétés à cultiver à la maison et à la ferme. Si les exigences de la technologie agricole sont remplies, l'hybride vous ravira avec une récolte de bonne qualité.
