Teneur
Le chou blanc est considéré comme un légume polyvalent. Il peut être utilisé sous n'importe quelle forme. L'essentiel est de choisir la bonne variété. Malheureusement, aujourd'hui, ce n'est pas si facile à faire, car les éleveurs élargissent la gamme chaque année. Afin de ne pas vous tromper, vous devez connaître les caractéristiques de la variété sélectionnée, le goût et les possibilités culinaires. Le chou Tobia F1 est l'une des variétés appréciées des jardiniers et des ménagères pour leurs propriétés uniques.
Description
L'hybride Tobia a été créé par des éleveurs néerlandais. Depuis 2005, le chou est inscrit au registre national de la Fédération de Russie. La variété est recommandée pour la culture dans le secteur privé et à grande échelle industrielle dans de nombreuses régions de notre pays.
L'hybride Tobia fait partie des variétés à maturation précoce. Le chou atteint sa maturité technique en 90 jours à partir du moment de la germination. La souche externe est petite, la plante ne s'élève pas au-dessus du sol. Par conséquent, le chou reçoit une nutrition accélérée, les nutriments agissent pour la formation d'une tête de chou.
Les feuilles supérieures et tégumentaires sont vert foncé, avec une floraison cireuse, se distinguent par leur densité et leurs boutons bas. Il y a des vagues subtiles le long du bord. Pendant la maturation, les feuilles s'enroulent si étroitement dans les fourches qu'il n'y a pratiquement aucun espace dans la coupe. Le milieu de la tête est blanc ou légèrement jaunâtre.
La masse de chou Tobia selon la description de la variété et les critiques des jardiniers est d'environ 5 kg. Sous réserve de la technologie agricole, vous pouvez obtenir des fourches pesant jusqu'à 7 kg. Les têtes de chou sont rondes et denses. Les feuilles inférieures sont proches du sol. Les veines sont vert clair, bien visibles sur les feuilles, mais pas trop dures.
Caractéristique
La description du chou ne donne pas toujours une image complète de la variété. Pour décider de grandir, vous devez vous familiariser avec les caractéristiques, les avantages et les inconvénients.
Avantages
- Le chou Tobia est juteux, sans amertume, légèrement sucré. Les feuilles sont fines, sans veines grossières.
- Même les têtes de chou trop mûres ne se fissurent pas.
- La variété est à haut rendement, jusqu'à 20 kg sont récoltés sur un mètre carré, sous réserve de la technologie agricole. Si nous considérons le rendement à l'échelle industrielle, alors jusqu'à 100 tonnes sont récoltées sur un hectare.
- Excellente portabilité.
- Ce légume à tête blanche est destiné à la culture en extérieur.
- L'hybride polyvalent est largement utilisé en cuisine. Le mariné et la choucroute sont particulièrement savoureux.
Les inconvénients
Les jardiniers ne remarquent pas d'inconvénients particuliers dans la variété Tobia F1, bien qu'ils soient:
- courte période de stockage frais - pas plus de trois mois;
- la proximité des feuilles avec le sol et un arrosage abondant entraînent la pourriture.
Étant donné que la variété a un minimum de côtés négatifs, le chou Tobia prend sa place bien méritée dans les lits des Russes.
Cultiver des semis
À en juger par sa description et ses caractéristiques, le chou Tobia est un légume blanc à maturité précoce. Lorsque vous plantez des plants à des moments différents, vous pouvez obtenir des têtes de chou, de juin à l'automne. L'hybride est cultivé principalement à travers les semis.
Les semis se font depuis les premiers jours d'avril. Au moment de la plantation dans le sol, les plants ont le temps de pousser.
Le sol
Le chou frisé fort et sain de l'hybride Tobia pousse lorsque les normes agronomiques sont appliquées. Vous devez commencer par préparer le terrain. Le chou de cette variété aime les sols fertiles et meubles. Vous pouvez utiliser des formules de magasin, mais le plus souvent, les jardiniers préparent le sol eux-mêmes.En plus du gazon, du compost, de la tourbe, de l'humus sont ajoutés. Le fumier frais n'est pas ajouté au niveau des semis.
Pour la culture, utilisez des boîtes d'au moins 6 cm de profondeur, des conteneurs, des cassettes ou des pépinières dans la rue. Le sol peut être préparé de différentes manières:
- réchauffer au four;
- renverser de l'eau bouillante rose (dissoudre le permanganate de potassium).
Matériel de semences
Selon les critiques des jardiniers qui traitent le chou Tobia depuis plus d'un an, la germination des graines en magasin est de près de cent pour cent. Étapes de préparation:
- Sélection. Les gros spécimens sont sélectionnés, les grains chétifs et douteux sont jetés.
- Durcissement. Transférer les graines de chou dans une étamine et les plonger dans de l'eau chaude (pas plus de 50 degrés) pendant un tiers d'heure. Puis refroidi à l'eau froide.
- Gravure. Pendant 10 à 15 minutes, les graines dans un sac de gaze sont immergées dans une solution rose de permanganate de potassium pour éviter la jambe noire. Ensuite, il est lavé à l'eau claire.
- Stratification. Les graines de chou en gaze sont placées au réfrigérateur sur l'étagère à légumes. Un jour plus tard, des chaînes blanches de racines éclosent.
Les graines sont prêtes, vous pouvez commencer à faire pousser des plants.
Semis
Les graines peuvent être semées dans une pépinière commune pour une cueillette ultérieure ou dans des cassettes ou des tasses séparées, des comprimés de tourbe.
Cultiver des plants de chou Tobia sans plongée est un moyen pratique, car lorsqu'ils sont transplantés dans un endroit permanent, les plantes ne sont pas blessées, elles prennent racine rapidement. Le seul inconvénient est une augmentation de la quantité de graines, car il faut semer 2-3 graines dans chaque cassette. Ensuite, laissez le plant le plus fort.
Lorsqu'elles sont semées dans une pépinière commune, les graines sont enterrées à 1 cm avec un pas dans la rainure d'au moins 3 cm, puis elles sont recouvertes de verre ou de film pour créer un effet de serre. Les graines de chou poussent plus rapidement si les contenants sont conservés à une température de 20 à 22 degrés. Après les premières pousses, il faut le réduire à 8-10 pour que les plantes ne s'étirent pas.
Les semis de la variété de chou Tobia se développent mieux à des températures de 14 à 18 degrés et à une humidité élevée. Si les graines ont germé de manière dense, les semis doivent être plongés pour un développement réussi.
La première alimentation des semis de l'hybride Tobia est effectuée dès l'apparition de la première feuille, puis toutes les semaines jusqu'à la plantation dans un endroit permanent.
Pour que les plants prennent bien racine, ils l'adapteront aux nouvelles conditions. Pendant 10 jours, les plants de la variété sont durcis, ouvrant l'accès à l'air frais et à la lumière directe du soleil.
Culture et soins
Atterrissage
L'hybride Tobia à l'âge de 30 à 40 jours est planté dans un endroit permanent. À ce moment, les plants ont 5-6 vraies feuilles et une tige robuste et trapue.
Lorsque vous cultivez du chou de n'importe quelle variété, vous devez sélectionner le sol approprié. Mieux encore, la variété Tobia est obtenue sur un substrat limoneux. Mais sur les sols acides, un légume à tête blanche pousse mal et le risque de maladie de la quille augmente. Si vous n'êtes pas sûr de l'acidité du sol, vous pouvez ajouter de la farine de dolomite, de la chaux en flocons ou de la cendre de bois lors de l'application d'engrais à base d'humus, de compost ou de phosphore-potassium.
L'endroit pour le chou Tobia doit être bien éclairé. Les courtes heures de clarté affectent négativement la formation de la tête du chou. Ce sera lâche, comme un balai. La plantation de chou est bonne après les oignons, les concombres, les carottes, les tomates, les céréales et les légumineuses. De plus, l'endroit change tous les 4 à 5 ans, sinon les maladies et les ravageurs s'accumuleront dans le sol.
Pour l'hybride Tobia, les trous sont réalisés selon le schéma 50x40, en espacement des rangs jusqu'à 60 cm. Comme les plantes ne s'étalent pas, cette densité permet non seulement d'obtenir des têtes de la taille requise, mais également d'allonger la période de maturation.
Les plants sont approfondis jusqu'à la première vraie foliole, en pressant soigneusement le sol. L'arrosage doit être fait avec soin afin que les plantes ne soient pas entraînées avec de l'eau.
Comment planter des plants de chou dans le sol:
Caractéristiques d'entretien
Comme l'écrivent les jardiniers dans les critiques, le chou Tobia n'est pas trop exigeant. Mais au début de la croissance, vous devez être prudent à ce sujet. Tout d'abord, surveillez l'état d'humidité du sol. L'arrosage doit être fréquent, jusqu'à deux litres d'eau sont versés sous chaque buisson à la fois. Ceci est nécessaire pour le développement d'un système racinaire fort.
Plus tard, à mesure que l'hybride grandit, la quantité d'eau augmente à 5 litres. S'il pleut, le nombre d'arrosages est réduit. Le fait est que les feuilles inférieures de la variété Tobia sont situées près du sol et que leur pourriture peut commencer. Il est conseillé d'arroser le chou blanc cultivé sur les têtes de chou.
Deuxièmement, il ne devrait pas être autorisé à se développer mauvaises herbes, ils peuvent provoquer des maladies et des infestations de ravageurs. Ils sont supprimés en même temps que le sol ameubli. Cette procédure est effectuée jusqu'à ce que les feuilles de chou se rapprochent.
Troisièmement, les plantes doivent être nourries. Aujourd'hui, les jardiniers essaient de cultiver des produits respectueux de l'environnement, ils n'utilisent pas d'engrais minéraux. Il est bon d'utiliser une infusion de molène, d'excréments de poulet, d'extrait de cendre de bois ou d'engrais vert d'herbe fermentée pour l'alimentation des racines du chou Tobia. Un légume à tête blanche réagit bien au saupoudrage avec de la cendre de bois sèche.
En ce qui concerne les maladies et les ravageurs, la variété de chou Tobia n'y est pas très sensible, bien que les mesures préventives n'interféreront pas. Vous pouvez disperser de la cendre de bois, de la poussière de tabac, du poivre noir ou rouge moulu sous les buissons et sur le dessus des feuilles, ou planter des soucis, des soucis, de l'aneth, du persil ou d'autres plantes qui libèrent de l'éther dans l'air du jardin.
Le seul ravageur qui devra être traité manuellement est les chenilles du papillon du chou. Aucun insectifuge n'a encore été créé.
