Περιεχόμενο
Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία ποικιλιών σταφυλιών, μεταξύ των οποίων υπάρχουν επιτραπέζια και κρασιά, καθώς και για γενικούς σκοπούς. Στο άρθρο μας θα μιλήσουμε για την ποικιλία από την οποία λαμβάνεται το πιο νόστιμο λευκό κρασί - το Citron Magaracha σταφύλι. Αν και τα ίδια τα μούρα δεν είναι λιγότερο νόστιμα.
Τα σταφύλια Citron Magaracha (περιγραφή της ποικιλίας, φωτογραφίες, κριτικές των κηπουρών παρουσιάζονται παρακάτω) έχουν προσελκύσει αμπελουργούς από διάφορες περιοχές της Ρωσίας τα τελευταία χρόνια. Πολλοί ενδιαφέρονται για το εάν είναι δυνατόν να καλλιεργηθεί το αμπέλι σε περιοχές με επικίνδυνη γεωργία. Ας προσπαθήσουμε να αντιμετωπίσουμε αυτό το ζήτημα.
Ιστορικές πληροφορίες
Κίτρο σταφύλι Μαχαράχ ρωσικής προέλευσης. Οι κηπουροί πρέπει να ευχαριστήσουν το Κριμαϊκό Ινστιτούτο Οίνου και Σταφυλιών Magarach. Στη δεκαετία του 70 του περασμένου αιώνα, οι επιστήμονες διέσχισαν δύο ποικιλίες - τη Madeleine Angevin, την τεχνική αναπαραγωγή Magarach 124-66-26 και το Novoukrainsky πρώιμα επιτραπέζια σταφύλια.
Το αποτέλεσμα επιτεύχθηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα, έγινε μια τιτανική δουλειά, αλλά το αποτέλεσμα ικανοποίησε όχι μόνο τους δημιουργούς, αλλά και τους κηπουρούς. Η περιγραφή της νέας ποικιλίας Citronny Magaracha είναι απολύτως αληθινή. Η κλίμακα της καλλιέργειάς της συνεχίζει να αυξάνεται προς το παρόν.
Από τη δεκαετία του '90 η Κριμαία έγινε μέρος της Ουκρανίας, η διαδικασία εγγραφής πραγματοποιήθηκε στο νέο κράτος. Η ποικιλία έχει εισαχθεί στη βιομηχανική καλλιέργεια στην Ουκρανία από το 2002.
Ιδιότητες ποικιλίας
Το Citronny Magaracha είναι μια ποικιλία σταφυλιών για τεχνικούς σκοπούς. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή λευκών αρωματικών κρασιών υψηλής ποιότητας.
Έδαφος Κρασνοντάρ, Περιφέρεια Ροστόφ, Έδαφος Σταυρόπολης και Βόρειος Καύκασος - αυτές είναι οι περιοχές στις οποίες τα σταφύλια Κίτρον καλλιεργούνται σε βιομηχανική κλίμακα και σε ιδιωτικά οικόπεδα
Τώρα ας προχωρήσουμε στην περιγραφή της ποικιλίας και η φωτογραφία θα επιβεβαιώσει τα λόγια μας.
Χαρακτηριστικά του θάμνου
Κατά κανόνα, οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους ή έντονοι. Τα φύλλα είναι μεσαία, στρογγυλεμένα. Υπάρχουν τρεις ή πέντε λεπίδες. Η άνω επιφάνεια της πλάκας των φύλλων είναι λεία · δεν υπάρχουν τρίχες ούτε στην κάτω πλευρά.
Τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα, δεν χρειάζεται να φυτέψετε σταφύλια επικονίασης. Το σετ φρούτων είναι σχεδόν 100%, οπότε δεν υπάρχουν μπιζέλια.
Τσαμπιά και μούρα
Τα κωνικά ή κυλινδρικά κωνικά σμήνη είναι μεσαίας πυκνότητας. Βάρος από 300 έως 400 γραμμάρια. Τα μούρα είναι μεσαία, πιο στρογγυλά, με βάρος από 5 έως 7 γραμμάρια. Τα φρούτα έχουν κίτρινο ή κίτρινο-πράσινο χρώμα με λευκή άνθιση.
Το δέρμα είναι σταθερό αλλά όχι παχύ. Τα ίδια τα μούρα είναι ζουμερά με μια αρμονική, έντονη επίγευση μοσχοκάρυδου και κίτρου. Υπάρχουν οβάλ σπόροι, αλλά δεν υπάρχουν πολλοί από αυτούς, μόνο 3 ή 4 κομμάτια.
Οφέλη της ποικιλίας
Η δημοτικότητα των σταφυλιών δίνεται από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά γνωρίσματα της ποικιλίας:
- Σταθερή απόδοση: όταν καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα έως 200 εκατοστά ανά εκτάριο. Και περίπου 9 κιλά συλλέγονται από έναν θάμνο.
- Η ευαισθησία σε ασθένειες όπως το ωίδιο, το ωίδιο, το γκρίζο καλούπι είναι χαμηλή. Η αντίσταση στη φυλλοξήρα είναι μέτρια.
- Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο χειμώνα, αισθάνεται καλή στους -25 βαθμούς, οπότε η καλλιέργεια σταφυλιών Citronny Magarach στην περιοχή της Μόσχας είναι αρκετά ρεαλιστική, το κύριο πράγμα είναι να καλύψετε σωστά τους θάμνους για το χειμώνα.
- Το Citron ωριμάζει σε 120-130 ημέρες.
- Τα μούρα είναι γλυκά, η ζάχαρη κυμαίνεται περίπου 23 g / cm3 και η οξύτητα είναι περίπου 8 g / l.
Ποικιλία Citronny σε ιδιωτικό οικόπεδο:
Χρησιμοποιώντας
Η σαμπάνια παρασκευάζεται επίσης από αυτήν την ποικιλία. Αυτές είναι οι πορτοκαλί νότες του κρασιού στην παρακάτω φωτογραφία.
Kishmish ποικιλία Citronny
Υπάρχει ένα άλλο σταφύλι με παρόμοιο όνομα - Citron Kishmish. Ωριμάζει νωρίτερα από το Magarach, η τεχνική ωρίμανση εμφανίζεται σε 110-115 ημέρες.
Το σταφύλι Kishmish Citron έχει αμφιφυλόφιλα λουλούδια. Δέσμες πρακτικά χωρίς μπιζέλια, κυλινδρική-κωνική, μέσης πυκνότητας.
Τα λευκά φρούτα είναι ωοειδή ή ωοειδή-ωοειδή. Δεν είναι πολύ μεγάλα, έως 4 γραμμάρια, αλλά υπάρχουν πολλά από αυτά σε μια δέσμη, οπότε φτάνει σε βάρος 1 κιλό 200 γραμμάρια. Δεν υπάρχουν σπόροι στα μούρα, αν και μπορεί να εμφανιστούν μαλακά βασικά. Κοιτάξτε την παρακάτω φωτογραφία, ένα μούρο μεγέθους ενός νομίσματος πέντε-kopeck.
Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Το σταφύλι Citron Kishmish είναι επίσης μια εξαιρετική πρώτη ύλη για επιδόρπια και επιτραπέζια κρασιά, όχι λιγότερο νόστιμα φρέσκα.
Οι θάμνοι είναι έντονοι, ριζωμένοι. Το κλάδεμα πρέπει να είναι μεσαίο έως 8 μπουμπούκια. Η αντοχή σε ασθένειες όπως το ωίδιο και το ωίδιο υπολογίζεται σε 3 - 3,5 βαθμούς. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό, ανέχεται πτώση της θερμοκρασίας στους -21 βαθμούς.
Χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας
- Για να έχετε καλές συγκομιδές σταφυλιών Magarach Citron, πρέπει να σκεφτείτε τη σωστή φύτευση. Το μέρος πρέπει να είναι ηλιόλουστο και προστατευμένο από τον κρύο βόρειο άνεμο. Είναι καλύτερο να φυτέψετε θάμνους σε μια ιδιωτική περιοχή στη νότια ή νοτιοανατολική πλευρά των κτιρίων.
- Για την ποικιλία Magaracha Citron, απαιτείται ένα εύφορο, στραγγισμένο έδαφος. Το πότισμα πρέπει να είναι άφθονο, αλλά το νερό δεν πρέπει να σταματήσει, διαφορετικά οι ρίζες θα αρχίσουν να σαπίζουν.
-
Πριν από τη φύτευση, προστίθεται ασβέστη ή τέφρα ξύλου στο αργιλώδες έδαφος. Η επανατροφοδότηση πραγματοποιείται μετά από ένα χρόνο. Η οπή φύτευσης πρέπει να είναι ογκώδης, βάθους τουλάχιστον 60 cm, έτσι ώστε οι ρίζες να είναι ευρύχωρες. Κατά τη φύτευση, πρέπει να πληρώσετε στο κολάρο ρίζας, θα πρέπει να εμβαθύνει κατά 5 εκ. Οι εκφορτώσεις χύνονται άφθονα. Το βήμα μεταξύ των δενδρυλλίων είναι περίπου 2 μέτρα.
- Οι θάμνοι σταφυλιών τρέφονται την άνοιξη, εισάγεται σάπια κοπριά. Μέχρι να ανθίσουν τα λουλούδια, πρέπει να ποτίσετε. Το πότισμα δεν συνιστάται κατά την ανθοφορία και την έκχυση τσαμπιών: οι θάμνοι ρίχνουν λουλούδια, τα μούρα σπάσουν.
- Τα σταφύλια της ποικιλίας Citron Magaracha δεν χρειάζεται να υπερφορτωθούν με περιττά κλαδιά, είναι επιλεκτικό για το έγκαιρο κλάδεμα. Κατά κανόνα, οι θάμνοι σχηματίζονται με τη μορφή ανεμιστήρα τεσσάρων βραχιόνων και τα ίδια τα μανίκια κόβονται σε 8-10 μπουμπούκια. Σε έναν θάμνο για άφθονη καρποφορία, δεν έχουν απομείνει περισσότερα από 30 μάτια. Όλες οι εργασίες εκτελούνται το φθινόπωρο μετά την πτώση των φύλλων και τα αμπέλια είναι ώριμα. Οι βλαστοί και οι βλαστοί που αποφέρουν καρπούς, και εκείνοι που κατευθύνονται προς τη μέση του θάμνου, υπόκεινται σε κλάδεμα.
- Δεν αξίζει να βασιστεί κανείς στο γεγονός ότι, σύμφωνα με την περιγραφή και τα χαρακτηριστικά, η ποικιλία Magarach Citron είναι ανθεκτική στις ασθένειες των σταφυλιών. Ειδικά αν έχετε ακόμα θάμνους άλλων ποικιλιών. Οι προληπτικές θεραπείες πραγματοποιούνται κατ 'ανάγκη αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
-
Εκτός από τις ασθένειες, τα σταφύλια του Magarach Citron και του Kishmish Citron απειλούνται από σφήκες και πουλιά. Τους αρέσουν πολύ τα γλυκά μούρα. Συνιστάται να καλύψετε τη φύτευση με δίχτυ ή να κρύψετε κάθε δέσμη σε μια σακούλα, όπως στην παρακάτω φωτογραφία.
- Και το τελευταίο πράγμα. Μετά την επεξεργασία, τη σίτιση και το κλάδεμα, το αμπέλι καλύπτεται για το χειμώνα όταν οι θερμοκρασίες πέφτουν (-5 - -10 βαθμοί).
