Περιεχόμενο
Τα σταφύλια είναι ένας αρχαίος πολιτισμός. Τα φυτά έχουν αλλάξει πολύ κατά τη διάρκεια των χιλιετιών. Σήμερα υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός ποικιλιών και υβριδίων που διαφέρουν όχι μόνο στη γεύση, αλλά και στο μέγεθος και το χρώμα των μούρων. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι κηπουροί έρχονται αντιμέτωποι με το δίλημμα της ποικιλίας σταφυλιών που θα επιλέξουν για τον ιστότοπό τους.
Μια περιγραφή της ποικιλίας, τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα, οι κριτικές των κηπουρών, καθώς και οι φωτογραφίες και τα βίντεο που αποστέλλονται από αυτούς, βοηθούν στη λήψη των απαραίτητων πληροφοριών. Το άρθρο θα συζητήσει ένα φυτό που παράγεται στη Μολδαβία και έναν επιτυχημένο κηπουρό για περισσότερα από δώδεκα χρόνια. Είναι μια ποικιλία σταφυλιών στο Memory of Negrul.
Ιστορικό ποικιλίας
Το Sunny Moldova ήταν πάντα διάσημο για τους αμπελώνες και τα νόστιμα κρασιά του. Οι κτηνοτρόφοι ενημέρωσαν συνεχώς την ποικιλία των ποικιλιών. Τα σταφύλια στη μνήμη του Negrul, καθώς και η πρώτη περιγραφή της ποικιλίας, ανήκουν στο προσωπικό του Μολδαβικού Ερευνητικού Ινστιτούτου Αμπελουργίας και Γεωργίας.
Το 1975, η ποικιλία Coarne Neagra και το υβρίδιο Pierrelle διασχίστηκαν. Το προσωπικό του Ινστιτούτου έδωσε στο πνευματικό του παιδί το όνομα του σοβιετικού επιστήμονα A. M. Negrul, τον οποίο κάποτε ο Ι. Βαβίλοφ ονόμασε «Βασιλιάς των Σταφυλιών».
Η ποικιλία καταχωρίστηκε μόνο το 2015, θεωρείται ότι ανήκει στη Δημοκρατία της Μολδαβίας.
Σημαντικές πληροφορίες
Η περιγραφή των σταφυλιών στο Memory of Negrul θα ξεκινήσει με το γεγονός ότι είναι μια υβριδική μορφή ωρίμανσης στα μέσα του τέλους. Συνήθως, χρειάζονται 145-155 ημέρες από την ανθοφορία έως τη συγκομιδή. Αν και οι κηπουροί ζουν στις νότιες περιοχές, στις κριτικές, σημειώνουν μια παλαιότερη ωρίμανση των τσαμπιών.
Η συγκομιδή ξεκινά το πρώτο μισό του Σεπτεμβρίου. Η απόδοση σταφυλιών είναι εξαιρετική. Κατά την καλλιέργεια της ποικιλίας Pamyati Negrul σε βιομηχανική κλίμακα, συγκομίζονται από 180 έως 200 εκατοστά ζουμερά μούρα ανά εκτάριο.
Περιγραφή των θάμνων
Τα σταφύλια αυτής της ποικιλίας διακρίνονται από έναν ισχυρό σκελετό, ικανό να αποδώσει φρούτα κάτω από ένα βαρύ φορτίο στην άμπελο. Υπάρχουν περίπου ¾ καρποφόροι βλαστοί σε αυτό. Το ποσοστό επιβίωσης των δενδρυλλίων είναι ελαφρώς μικρότερο από 100%.
Η ωριμότητα των σταφυλιών στο Memory of Negrul είναι υψηλή, περίπου 90%. Αλλά πρέπει να προσέξετε μια νεαρή άμπελο, γιατί είναι εύθραυστη και συχνά σπάει. Όλες οι βολές του πρώτου έτους πρέπει να συνδέονται με μια αξιόπιστη υποστήριξη.
Η ποικιλία σταφυλιών της επιλογής της Μολδαβίας είναι ένα ψηλό φυτό με στρογγυλεμένα φύλλα με πέντε λοβούς και τεμαχισμένα ανοιχτό πράσινο χρώμα. Η κάτω πλευρά της λεπίδας έχει μια ορατή εφηβεία.
Η άνθηση των σταφυλιών είναι άφθονη, τα μούρα είναι καλά δεμένα. Το θέμα είναι ότι η ποικιλία έχει τόσο αρσενικά όσο και θηλυκά λουλούδια. Το φυτό δεν χρειάζεται να επικονιαστεί τεχνητά, αντίθετα, είναι το ίδιο εξαιρετικό επικονιαστή για άλλες ποικιλίες σταφυλιών. Τα τσαμπιά είναι πάντα γεμάτα, με μούρα σχεδόν του ίδιου μεγέθους, καθώς τα μπιζέλια δεν απειλούν τα σταφύλια της ποικιλίας Μνήμη του Νεγκρούλ.
Περιγραφή τσαμπιά και μούρα
Οι δέσμες της ποικιλίας έχουν το σωστό κυλινδρικό σχήμα, συχνά με φτερά. Εάν κοιτάξετε την παρακάτω φωτογραφία, τότε εξωτερικά είναι θεαματικές και ελκυστικές. Τα τσαμπιά σταφυλιών ζυγίζουν κατά μέσο όρο 300-700 γραμμάρια, αν και η ποικιλία Memory of Negrul έχει τους δικούς της δίσκους, φτάνοντας σε μάζα περίπου ένα κιλό. Δέσμες μήκους έως 20 cm και πλάτους έως 12 cm.
Σε βιολογική ωριμότητα, τα μούρα της ποικιλίας γίνονται σκούρα μοβ, σχεδόν μαύρα. Από έξω, εμφανίζονται μπλε λόγω της πυκνής άνθισης της άνοιξης.
Σε σχήμα, τα φρούτα είναι επιμήκη, ωοειδή, οι άκρες είναι ελαφρώς αιχμηρές, μήκους 3 cm και πλάτους 2 cm. Κάθε μούρο ζυγίζει κατά μέσο όρο περίπου 9 γραμμάρια. Υπάρχουν μόνο 2-3 κομμάτια σπόρων. Το δέρμα είναι σφιχτό και τσαλακώνεται κατά το φαγητό. Η γεύση του ζουμερού πυκνού πολτού είναι συνηθισμένη χωρίς ιδιαίτερες γεύσεις, γλυκές-ξινές.
Περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε φρούτα - 16-18 g / 100 cm3; οξέα - 6-8 g / l. Οι δοκιμαστές εκτιμούσαν ιδιαίτερα την ποικιλία, η βαθμολογία τους είναι 9,2 πόντοι.
Χαρακτηριστικά
Χωρίς τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφυλιών στο Memory of Negrul, γνωρίζοντας μόνο την περιγραφή, είναι δύσκολο να κάνετε μια επιλογή. Πρέπει να γνωρίζετε τις θετικές πτυχές καθώς και τα αρνητικά σημεία.
Οφέλη
- Η απόδοση της ποικιλίας είναι υψηλή και σταθερή από έτος σε έτος.
- Η συντήρηση των τσαμπιών είναι εξαιρετική. Μπορούν να κρεμαστούν στον θάμνο μέχρι τον παγετό. Εάν αποθηκεύετε τις ποικιλίες σταφυλιών στο υπόγειο, τότε για την Πρωτοχρονιά μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα φρούτα από τον κήπο σας. Η διατήρηση της ποιότητας είναι ελαφρώς χαμηλότερη στο ψυγείο.
- Τα μούρα με πυκνό δέρμα είναι εξαιρετικά μεταφερόμενα, δεν χάνουν την παρουσίασή τους ακόμη και κατά τη διάρκεια της μεγάλης μεταφοράς.
- Η χρήση σταφυλιών στο Memory of Negrul είναι καθολική. Εκτός από τη φρέσκια κατανάλωση, εξαιρετικός χυμός, μαρμελάδα, κομπόστες λαμβάνονται από τα μούρα.
- Η ποικιλία αντιπροσωπεύεται από θάμνους με ρίζες που μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες τόσο χαμηλές όσο -25 μοίρες. Όταν καλλιεργείται σε σκληρότερες συνθήκες, απαιτείται καταφύγιο.
- Το φυτό είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, αν και το έγκαιρο πότισμα βοηθά στην αύξηση της απόδοσης και της ποιότητας των τσαμπιών.
- Οι βλαστοί ωριμάζουν σχεδόν 100%, μοσχεύματα μπορούν να εμφυτευτούν στο απόθεμα.
- Η ποικιλία σταφυλιών Memory Negrul, σε αντίθεση με άλλα φυτά της καλλιέργειας, έχει υψηλή ανοσία. Το ωίδιο, το ωίδιο, η γκρίζα σήψη, η φυλλοξήρα, τα ακάρεα σταφυλιών σπάνια αρρωσταίνουν. Αν και τα προληπτικά μέτρα δεν πρέπει να παραμεληθούν. Όσον αφορά τα παράσιτα, σύμφωνα με τους κηπουρούς, οι σφήκες δεν καταστρέφουν τα τσαμπιά, αλλά πρέπει να προστατεύονται από τα πουλιά.
Μειονεκτήματα
Όπως μπορείτε να δείτε, η ποικιλία στο Memory of Negrul έχει πολλά πλεονεκτήματα και σημαντικά. Αν και τα μειονεκτήματα δεν πρέπει να παραμένουν σιωπηλά. Σύμφωνα με τις κριτικές των κηπουρών, αυτά είναι:
- Μολδαβική επιλογή σταφυλιών χρειάζεται καταφύγιο εάν καλλιεργηθεί σε περιοχές όπου η θερμοκρασία πέφτει κάτω από -26 βαθμούς το χειμώνα.
- Προκειμένου η απόδοση να είναι υψηλή και σταθερή, είναι απαραίτητο να ρυθμιστεί το φορτίο στην άμπελο έτσι ώστε να μην υπάρχει υπερφόρτωση.
Τι πιστεύουν οι κηπουροί για την ποικιλία στο Memory of Negrul:
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Τα σταφύλια Negrul Memory μπορούν να φυτευτούν την άνοιξη τον Απρίλιο-Μάιο ή το φθινόπωρο, πριν ξεκινήσει ο παγετός.
Κατά την επιλογή ενός ιστότοπου, πρέπει να λάβετε υπόψη τη σύνθεση του εδάφους. Τα αλάτι, τα εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε πηλό δεν είναι κατάλληλα για φύτευση σταφυλιών. Είναι επίσης επικίνδυνο να φυτέψετε την ποικιλία σε εδάφη όπου τα υπόγεια ύδατα έρχονται κοντά στην επιφάνεια.
Κανόνες προσγείωσης
Είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι κανόνες για τη φύτευση δενδρυλλίων ή μοσχευμάτων αμπέλου:
- Το έδαφος για σταφύλια οποιωνδήποτε ποικιλιών προετοιμάζεται εκ των προτέρων · κατά το σκάψιμο, αφαιρούνται πένθιμα ενδύματα χήρας μαζί με τις ρίζες.
- Το υλικό φύτευσης πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας, υγιές: ώριμοι βλαστοί και ισχυρό ριζικό σύστημα.
- Οι οπές φύτευσης πρέπει να έχουν διάμετρο τουλάχιστον 100 εκ. Και βάθος περίπου 80 εκ. Στο κάτω μέρος τοποθετείται αποστράγγιση από λεπτό χαλίκι και άμμο.
- Υπερφωσφορικό, χλωριούχο κάλιο προστίθενται σε ένα μέρος του εδάφους, το οποίο διπλώνεται κατά το σκάψιμο δίπλα στο λάκκο. Η αποστράγγιση χύνεται με αυτό το μείγμα. Ο χούμος ή το κομπόστ προστίθεται σε άλλο μέρος του εδάφους, το υπόλοιπο λάκκο είναι γεμάτο με αυτό. Οι ρίζες των σταφυλιών δεν πρέπει να έρχονται σε επαφή με το ορυκτό λίπασμα για να αποφευχθούν εγκαύματα.
- Το δενδρύλλιο τοποθετείται στο κέντρο, πασπαλίζεται με γη και ποτίζεται άφθονα.
- Για να διατηρηθεί η υγρασία, οι φυτεύσεις είναι πολτοποιημένες.
Δεδομένου ότι οι νεαροί βλαστοί της ποικιλίας σταφυλιών Pamyati Negrul είναι εύθραυστοι, συνδέονται αμέσως με ένα ξύλινο μανταλάκι.Η υποστήριξη είναι απαραίτητη για να δοθεί στον μελλοντικό θάμνο η σωστή κατεύθυνση.
Φροντίδα σταφυλιών
Σύμφωνα με την περιγραφή και τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, τα σταφύλια στο Memory of Negrul δεν προκαλούν πολλά προβλήματα, αλλά πρέπει να γνωρίζετε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας. Η φροντίδα αποτελείται από τις ακόλουθες δραστηριότητες:
- τακτικό πότισμα, καθαρισμό φυτεύσεων από ζιζάνια, χαλάρωση.
- σκουπίζοντας τη φυτεία, καταφύγιο για το χειμώνα, εάν το απαιτούν οι κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής ·
- σχηματισμός θάμνων και κλάδεμα αμπέλου
- κάνοντας σάλτσες?
- προληπτικά μέτρα για την καλλιέργεια υγιών αμπέλων.
Και τώρα για μερικές από τις δραστηριότητες για τη φροντίδα των σταφυλιών με περισσότερες λεπτομέρειες.
Πότισμα
Η ποικιλία της επιλογής της Μολδαβίας είναι ανθεκτική στην ξηρασία όσον αφορά την περιγραφή και τα χαρακτηριστικά της. Αλλά πρέπει να ποτίζετε τα φυτά εγκαίρως. Με ανεπαρκές πότισμα, μπορείτε να χάσετε όχι μόνο τη συγκομιδή, αλλά και να έχετε τσαμπιά κακής ποιότητας.
Ποτίστε τα σταφύλια στη μνήμη του Negrul ως εξής:
- στις αρχές της άνοιξης και του φθινοπώρου, μετά το καταφύγιο, πραγματοποιείται άρδευση φόρτισης νερού.
- όταν ανοίγουν τα μάτια, τα φυτά ενυδατώνουν ξανά.
- το επόμενο πότισμα καθώς στεγνώνει το έδαφος.
Λίπασμα επιφάνειας
Το υγρό επίδεσμο πραγματοποιείται ταυτόχρονα με πότισμα. Τα σταφύλια χρειάζονται λιπάσματα ποτάσας και φωσφορικών. Αυτές οι σάλτσες είναι απαραίτητες:
- για την ορθή ανάπτυξη της αμπέλου
- ο σχηματισμός οφθαλμών ·
- απόκτηση υψηλής ποιότητας συγκομιδής ·
- αυξάνοντας τη ζωτικότητα των φυτών.
Τα ορυκτά λιπάσματα εφαρμόζονται αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες σε μια συγκεκριμένη χρονική στιγμή.
Η ποικιλία Negrul Memory χρειάζεται επίσης φρέσκια κοπριά, η οποία κυκλοφορεί το φθινόπωρο. Χάρη στην οργανική ύλη, τα ευεργετικά βακτήρια εγκαθίστανται στο έδαφος, τα οποία έχουν ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη της αμπέλου.
Χρήσιμο για σταφύλια και σάλτσα φυλλώματος. Για αυτό, χρησιμοποιούνται ειδικά παρασκευάσματα.
Κλάδεμα
Το κλάδεμα είναι απαραίτητο για το φυτό να σχηματίσει θάμνο. Πραγματοποιείται το φθινόπωρο και την άνοιξη. Πριν από το καταφύγιο, κόβονται βλαστοί που δεν είχαν χρόνο να ωριμάσουν. Επιπλέον, δεν γίνεται έντονο κλάδεμα το φθινόπωρο, πρέπει να αφήσετε ένα απόθεμα: δεν είναι γνωστό πώς θα σταματήσουν τα σταφύλια.
Άνοιξη κλάδεμα εκτεθούν παγωμένοι ή σπασμένοι βλαστοί. Κατά κανόνα, 7-8 μάτια πρέπει να παραμένουν στην άμπελο.
Προστατευτικά μέτρα
Όπως δείχνουν οι δημιουργοί στην περιγραφή, καθώς και οι κηπουροί στις κριτικές, η ποικιλία σταφυλιών της Μολδαβίας έχει υψηλή ανοσία σε πολλές ασθένειες. Όμως η πρόληψη εξακολουθεί να μην βλάπτει. Οι κηπουροί αντιμετωπίζουν θάμνους με μυκητοκτόνα κατά των ασθενειών. Χρησιμοποιούνται φάρμακα, λαμβάνοντας υπόψη τις οδηγίες.
Από την εισβολή των φτερωτών γλυκών, η φύτευση σταφυλιών καλύπτεται με δίχτυ ή τα τσαμπιά κρύβονται σε σακούλες γάζας, όπως στην παρακάτω φωτογραφία.
