Περιεχόμενο
Το καφέ-κίτρινο γαλακτώδες (Lactarius fulvissimus) είναι ένα φυλλώδες μανιτάρι από την οικογένεια russula, το γένος Millechniki. Κατατάχθηκε για πρώτη φορά από τον Γάλλο μυκολόγο Henri Romagnese στα μέσα του περασμένου αιώνα.
Το δεύτερο επιστημονικό συνώνυμο για αυτά τα φρούτα: το γλοιώδες γάλα
Όπου μεγαλώνει το καφέ-κίτρινο γαλακτώδες
Είναι ευρέως διαδεδομένο στα φυλλοβόλα δάση, αλλά μπορεί να βρεθεί σπάνια σε πευκοδάση και ερυθρελάτες. Δημιουργήστε μια αμοιβαία επωφελής συμβίωση με οξιά, φουντουκιά, λεύκα, φλούδα και βελανιδιά. Τα πρώτα μανιτάρια εμφανίζονται τον Ιούλιο και συνεχίζουν να αυξάνονται μέχρι το τέλος Οκτωβρίου.
Μύλοι καφέ-κίτρινο σε μικτό δάσος
Πώς μοιάζει το γαλακτώδες καφέ-κίτρινο;
Τα νεαρά μανιτάρια έχουν στρογγυλεμένα κυρτά, δυνατά καπάκια. Καθώς μεγαλώνουν, ευθυγραμμίζονται, γίνονται ο πρώτος umbellate, στη συνέχεια ανοίγουν και ακόμη κοίλο, κοίλο. Οι άκρες είναι ομοιόμορφα στρογγυλεμένες, λεπτές. Μερικές φορές κυματοειδές, παραμορφωμένο, κατευθύνεται προς τα κάτω σε ένα μικρό τακτοποιημένο ρολό. Σε υπερβολικά αναπτυγμένα δείγματα, το καπάκι έχει συχνά ακανόνιστο, διπλωμένο σχήμα, με σπασμένα και πριονωτά άκρα. Στη διασταύρωση με το στέλεχος, υπάρχει μια αξιοσημείωτη κατάθλιψη με ένα μικρό στρογγυλό φυματίο.
Έχει άνιση χρώμα, ρίγες είναι ορατές, άνιση στρογγυλεμένες κηλίδες, η μέση είναι πιο σκούρα. Το χρώμα κυμαίνεται από κοκκινωπό καφέ και κοκκινωπό μαύρο έως ανοιχτόχρωμο αμμώδες, σχεδόν κρεμώδες. Η διάμετρος των ενήλικων δειγμάτων φτάνει τα 9 εκ. Η επιφάνεια είναι λεία, με ελαφριά στιλπνότητα, ελαφρώς γλοιώδης σε υγρό καιρό.
Ο πολτός είναι λεπτός, εύθραυστος, γκρι-λευκό, στο σημείο της βλάβης απελευθερώνει ενεργά ασπρόμαυρους χυμούς, σκουραίνει σε κρεμώδες κίτρινο. Η γεύση είναι γλυκιά και απαλή, με πιπέρι επίγευση. Η μυρωδιά είναι ουδέτερη, μερικές φορές μπορεί να είναι δυσάρεστη.
Πιο κοντά στη ρίζα, το πόδι καλύπτεται με ένα υγρό λευκό χνούδι
Οι πλάκες του υμνοφόρου είναι συχνές, διακριτικές, ελαφρώς κατηφόρες κατά μήκος του πεντάλ. Ομαλό, άνιση μήκος. Το χρώμα μπορεί να είναι λευκό-κρέμα, κιτρινωπό-κόκκινο, ροζ-κίτρινο ή καφέ με γάλα.
Το Miller καφέ-κίτρινο έχει κυλινδρικό ή βαρέλι, συχνά καμπύλο πόδι. Ομαλό, ελαφρώς βελούδινο, μεγαλώνει έως 8 cm και έχει πάχος 0,6 έως 2,3 εκ. Το χρώμα είναι ανώμαλο, χωρίς σχήμα σημεία. Το χρώμα είναι ελαφρύτερο από το καπάκι, από κρεμώδη ώχρα και χρυσό ροζ-καφέ έως πορτοκαλί-σοκολάτα και πλούσιο σκουριασμένο.
Τα άκρα του καπακιού είναι στραμμένα, σταγόνες φαίνονται σταγόνες παχιού λευκού χυμού
Διπλά και οι διαφορές τους
Με την εμφάνισή του, το καφέ-κίτρινο λακτάριο μοιάζει πολύ με ορισμένους εκπροσώπους του δικού του γένους.
Γαλακτώδες γαλακτώδες. Υπό όρους βρώσιμο. Το καπέλο έχει επίπεδη, λεία επιφάνεια, καφέ-καφέ χρώμα με ελαφρύ περίγραμμα κατά μήκος της άκρης. Ο γαλακτώδης χυμός έχει μαλακή γεύση, όχι πικάντικο.
Οι πλάκες Hymenophore είναι λευκής κρέμας, με κοκκινωπά σημεία, το πόδι είναι ελαφρύ
Ο μύλος είναι κοκκινωπός. Μη βρώσιμο, μη τοξικό. Διακρίνεται από ένα παραμορφωμένο ζαρωμένο καπάκι και πλάκες υμενοφόρου, οι οποίοι αποκτούν ελαφριά γαλάζια απόχρωση όταν υποστούν ζημιά.
Αυτό το είδος δημιουργεί μυκόρριζα αποκλειστικά με οξιές
Είναι δυνατόν να τρώτε καφέ-κίτρινο γαλακτώδες
Το Miller καφέ-κίτρινο ανήκει σε μη βρώσιμα μανιτάρια. Δεν βρέθηκαν τοξικές ουσίες στη σύνθεσή του, η θρεπτική αξία είναι εξαιρετικά χαμηλή.
συμπέρασμα
Το καφέ-κίτρινο Miller μεγαλώνει σε φυλλοβόλα δάση και παλιά πάρκα. Διανέμεται στην εύκρατη κλιματική ζώνη και στις νότιες περιοχές της Ρωσίας και της Ευρώπης. Μη βρώσιμο, έχει δηλητηριώδη ανάλογα, οπότε οι άπειροι συλλέκτες μανιταριών πρέπει να είναι εξαιρετικά προσεκτικοί
