İçerik
Çekirdeksiz üzümler tüketiciler arasında her zaman popüler olmuştur. Yetiştiriciler çalışmayı bırakmazlar ve hızla olgunlaşan ve aynı zamanda çekici bir sunuma sahip olan yeni çeşitler ve melezler alırlar. 2009 yılında, şarap yetiştiricisi V.V. Zagorulko'nun emekleri sayesinde yeni bir üzüm çeşidi olan Veles ortaya çıktı. Çeşitlilik, Rusbol üzümleri temelinde yetiştirildi ve Sofya, büyük, erken olgunlaşan kümelere sahiptir. Çeşitlilik, Slav bereket tanrısı Veles'in onuruna adlandırılmıştır.
Veles üzümlerinin tanımı
Veles üzümü, melez bir erken olgunlaşma çeşididir. İlk yaprakların görünümünden meyvenin olgunlaşmasına kadar yaklaşık 100 gün sürer. Veles çeşidinin asması hızla büyür ve olgunlaşır. Bir meyve veren sürgün 2-4 çiçek kümesi oluşturur. Çiçekler biseksüeldir. Bitkinin ek tozlaşmaya ihtiyacı yoktur, ancak verimi artırmak istiyorsanız yapay tozlaşmaya başvurabilirsiniz.
Hasat olgunlaşma sürecinde, asmanın üzerinde Eylül ortasına kadar ek bir hasat verebilecek üvey çocuklar oluşur.
Veles üzüm çeşidinin açıklamasında, üzüm salkımının kütlesi 600 g ila 2 kg arasında belirtilmiştir, şarap yetiştiricilerinin incelemelerine ve fotoğraflarına göre, bir fırça 3 kg'a kadar olgunlaşabilir. Bir salkım Veles üzümünün şekli koni şeklindedir, çok hacimlidir, çok yoğun veya gevşek değildir.
Meyveler oval şekillidir, ağırlığı 5 g'a kadar çıkar, kabuğu incedir, ancak oldukça yoğundur, meyvelerin çatlamasına izin vermez, meyvelerin rengi meyvelerin teknik olgunluğuyla pembedir, sadece tohumlardan kalan kurallar - yemek yerken hissedilmeyen tohum kuralları.
Veles çeşidinin ince kabuğu sayesinde, meyveler güneşte yarı saydamdır ve bu da onları alıcı için estetik olarak çekici kılar. Meyvelerin eti yoğun, jöle benzeri ve küçük hindistan cevizi tonuyla hoş bir tada sahiptir.
Veles kishmish üzümü, -23 ° C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilen dona dayanıklı bir çeşittir. Bitki kışın örtülüyse, merkezi Rusya için uygundur. Güney bölgelerde 2 hasat mümkündür.
Veles üzümü hakkında bir video izleyin:
Büyüyen üzümlerin özellikleri
Veles çeşidinin ekimi, sonbaharda hasat edilen kesimlerle veya hazır fidelerle yapılır. Genç bitkiler her halükarda kök salmaktadır ve ilk sinyal meyvelerini zaten ikinci yılda verebilirler. Meyvelerin gelişmesi ve olgunlaşması için fide kuvvetlerini geciktirmemek, ancak onları sürgünlerin olgunlaşmasına göndermek için ortaya çıkan çiçek salkımlarının çıkarılması önerilir.
Veles üzümleri, toprak kalitesi konusunda yüksek talepte bulunmaz. Kumtaşları, tırtıllar veya killi topraklarda büyüyebilir. Toprağa bakılmaksızın humus, turba veya kompost ekim çukuruna toprakla karıştırılarak yerleştirilir. Toprak yoğun kil ise, çukurun dibine kırık tuğla, drenaj için genişletilmiş kil yerleştirilir. Fide hala küçük olmasına rağmen dikim çukurunun boyutu en az 0.8x0.8 m olmalıdır.
Veles çeşidini dikerken, sıraların kuzeyden güneye yönünü ve fideler arasındaki mesafeyi en az 1,5 m hesaba katın. önümüzdeki 3-4 yıl. Süperfosfat (300 g), kül (500 g), potasyum tuzu (100 g) ekleyebilirsiniz.
Bitki gençken daha dikkatli bakılması gerekecektir. Düzenli olarak gevşetin ve sulayın, çıkarın yabani otlar... Üzümlerin altındaki üst toprağın malçla kaplanması, malç ot büyümesini engellediği ve nemin buharlaşmasını azalttığı için bakımı azaltabilir. Turba malç olarak kullanılabilir.
Veles çeşidinin yetişkin bir bitkisinin sık sulamaya ihtiyacı yoktur, özellikle meyveler olgunlaştığında aşırı nem meyvelerin çatlamasına ve Veles üzümlerinde çürümelerine neden olabilir. Sulama, bitki gelişiminin en önemli anlarında, sezon başına en fazla 4 kez yapılır.
İniş sırasında destek ayarladığınızdan emin olun. Kazılmış bir tabandan - sütunlar ve aralarında birkaç sıra halinde gerilmiş bir telden oluşan basit bir kafes olabilir. Tel, üzümlerin hatırı sayılır ağırlığına ve olgunlaşan meyvelerine dayanacak kadar sağlam ve gergin olmalıdır.
Kafesler arasında, ayrılmaya, barınak düzenlemeye uygun yeterli boşluk bırakılmış, Veles üzüm çalılarının birbirlerini gölgelememesi, yeterli güneş ışığı ve ısıya sahip olmaları önemlidir. Kafes sıraları arasındaki minimum mesafe en az 3 m'dir.
Üzüm nasıl bağlanır ve sıkıştırılır
Büyüme mevsimi boyunca, Veles üzümlerinin sürgünlerinin birkaç sıra kafes dizisine tekrar tekrar bağlanması gerekecektir. Sürgünleri bağlama neden yapılır?
- Yeterince güneş ışığı almayan yeşil kütle birbirini gölgelediğinde yaprakların ve sürgünlerin kalabalıklaşması engellenir;
- Bağ bakımı ile ilgili çalışmaların yapılmasını kolaylaştırır. Yaprak gübrelemesi yapmak, sürgünleri Veles'ten kıstırmak ve çıkarmak çok daha kolaydır;
- Bağlı bir pozisyondaki çekimler güçlenir, daha hızlı olgunlaşır;
- Üzüm bağlamak hastalıkların önlenmesidir, sürgünlerin ve yaprakların havalandırılmasını iyileştirir.
Sürgünler 30-40 cm büyüklüğe ulaştığında alt kafese bağlanır, daha sonra büyüdükçe bir sonraki tel sırasına sabitlenir.
Jartiyer malzemesi sicim, sicim, tekstil veya örme kumaştan süslemeler olabilir. Güvenilir bir şekilde düzeltilmesi gerekiyor, ancak bir miktar marjla, böylece gelecekte büyüyen çekimin fazla sıkılmaması için. Üreticiler, şarap yetiştiricilerine, kullanımı çok uygun olan ve tekrarlanan kullanım için tasarlanmış özel plastik klipsler sunar.
Veles üzüm çeşidinin bir özelliği, ikinci dereceden birden fazla sürgün oluşturma yeteneğidir. Güney bölgelerde ikinci bir ürün yetiştirebilirler. Ancak orta şeritte, çok sayıda sürgün, yalnızca çalı kuvvetlerini çekecek, mahsulün hızlı bir şekilde olgunlaşmasını ve hastalıkların gelişiminde olumsuz bir faktör olan çalıyı gölgelemesini önleyecektir. Bu nedenle, stepler tamamen çıkarılmalı ve güney bölgelerde üst kısmı sıkıştırılmalıdır.
Üzümler için koruyucu yapıların hazırlanması
Veles çeşidi, orta bölgenin soğuğunu iyi tolere eder. Ancak, bir sığınma evinin organizasyonu gerekecektir. Bunu yapmak için sonbaharda üzümler kafesten çıkarılır, kesilir, hastalıklara karşı koruyucu tedavi yapılır ve film veya agrofiber ile kaplanır.
Budama Veles üzümleri, bitki bakımının zorunlu bir aşamasıdır ve yalnızca bitkilerin kışlamasını kolaylaştırmakla kalmaz, aynı zamanda gelecekteki hasadı da oluşturur. Veles çeşidi için her sürgünün 6-8 tomurcuğunun budanması önerilir. Genellikle orta şeritte, budama Ekim ayı sonlarında - Kasım ayı başlarında gerçekleşir.
Kış için üzümlerin korunması hakkında daha fazla bilgi için videoya bakın:
Barınak hemen organize edilmemelidir. Sıcaklık -10 ° C-12 ° C'ye ulaşana kadar İlk donlar, Veles üzümlerini sertleştirdiği ve daha düşük sıcaklıklara hazırladığı için faydalıdır.
Veles çeşidinin eski çalıları, kış donlarını çok daha kolay tolere eder, sıcaklıklarda keskin bir düşüş genç bitkiler için en zararlıdır. En dikkatli şekilde örtülmeleri gerekir. Kafesten çıkarılan üzüm filizleri çıplak yere yatmamalıdır. Aralarında bir alt tabaka kullanılır. Örneğin, kayrak levhalar veya tahtalar.
Dahası, yukarıdan üzümler çam dalları, samanla kaplanır veya sıralardan alınarak basitçe toprakla kaplanır. Üzümler için kombine koruyucu yapılar daha etkilidir. Örnek: bitkileri ladin dalları ile kaplamak, üstüne bir film veya agrofiber germek, etrafını tuğlalarla sabitlemek. Düşen kar ayrıca yapıyı yalıtır.
Savunma yapısının başka bir örneği: agrofiber veya plastik kaplama ile kaplı ahşap veya kontrplak paneller. Bir kulübe şeklinde, bir açıyla Veles üzümlerinin serilmiş kirpiklerinin üzerine yerleştirilirler. Bu tür barınakların avantajı, birkaç yıl boyunca tekrar tekrar kullanılmasıdır.
Kış için Veles üzümlerini korumanın başka bir yolu. Asmanın altına özel siperler kazılır. Kafesten çıkarılan üzümler içlerine yerleştirilir, metal kancalarla sabitlenir. Arklar, 0,5 m aralıklarla üste yerleştirilir.Yanlara tuğla veya dübel ile sabitlenen yayların üzerine kaplama malzemesi gerilir. Hava olumlu ya da hafif eksi iken, sığınağın uçları kapalı değil. Ancak hava -8 ° C-10 ° C sıcaklıkta düzeldiği anda uçlar güvenilir bir şekilde kapanır.
Sonuç
Veles üzüm çeşidinin olumlu özellikleri: dona dayanıklılık, hasatın erken olgunlaşması, iyi tat, çekici görünüm, çeşidi sadece ülkenin güneyinde değil, aynı zamanda oldukça soğuk kışlarla orta şeritte de yetiştirmek için çekici kılar. Tarım teknolojisinin temellerine uyulmalı, o zaman Veles üzümleri yetiştirirken herhangi bir sorun yaşanmayacaktır.
Sivastopol. Toprak, kır evinin güney tarafında bulunan tınlı. Dikimden sonraki ikinci yıl, asmanın kuvvetli büyümesi, bırakılan iki sinyal (kes), yarın 3 ağustos tadına bakacağız. Prensip olarak, bu çeşidi satın almaktan memnunum, V.V. Zagorulko. bu tür şaheserlerin yaratılmasında büyük harfli bir usta.