İçerik
Modern üzüm bağlarında çeşitli şarap çeşitleri bulabilirsiniz, bunlar meyvenin rengine, salkım büyüklüğüne, olgunlaşma süresine, dona dayanımına ve tat özelliklerine göre farklılık gösterir. Her sahibinin kendi sevdiği üzüm çeşitleri vardır, ancak hemen hemen herkesin sevdiği çilek türleri de vardır. Bu klasik çeşitlerden biri de Delight üzümdür. Bu çeşitlilik, Zarya Severa, Dolores ve Russian Early'i geçerek, lezzetli, dona dayanıklı, tamamen iddiasız bir erken olgunlaşan üzüm elde ederek yetiştirildi.
Çeşit çeşitlerini, üzümlerin özelliklerini ve yetiştirme kurallarını bu makaleden öğrenebilirsiniz.
Çeşitliliğin tanımı
Klasik Delight üzümleri, büyük, yuvarlak beyaz meyveleri olan büyük salkımlardır. Rus şarap yetiştiricileri tarafından arazilerinde en çok yetiştirilen bu çeşittir.
Klasik çeşidin özellikleri aşağıdaki gibidir:
- olgunlaşma süresi - 110-120 gün;
- randevu - yemek odası;
- meyvelerde şeker içeriği -% 26'ya kadar;
- kümeler - büyük (iki kilograma kadar) konik şekilli, şekilsiz olabilir;
- uzun meyveler, neredeyse oval;
- tat - sulu, tatlı meyveler;
- don direnci - yüksek;
- hastalıklara direnç (çürük, mantar, küf, oidium) - artmış;
- yüksek demir ve antioksidan içeriği nedeniyle meyvelerin özellikleri iyileştiricidir;
- çalı bakımı - olağan (budama, sulama, gübreleme, haşere kontrolü).
Özelliklerinden de görülebileceği gibi, Delight üzümü gerçekten çok yönlüdür. Bu çeşitlilik, iddiasızlığı, dona dayanıklılığı ve erken olgunlaşması nedeniyle ülkenin herhangi bir yerinde yetiştirilebilir. Meyveleri meyve suları, şarap, kuru üzüm üretimi için de kullanabilirsiniz, çok lezzetli ve tazeler. Salkımların iyi bir sunumu var, çok uzun süre saklanıyorlar, nakliyeyi çok iyi tolere ediyorlar.
Gerçek zevk nedir
Klasik beyaz üzümlerin büyük popülaritesine rağmen, bu çeşidin diğer çeşitleri de talep görmektedir. Yetiştiriciler, klasik Delight'ı diğer değerli üzüm çeşitleriyle geçerek bu türlerin her birini elde ettiler ve sonuç olarak yeni çeşidi en iyi niteliklerle donattılar.
Yani, bugün bu üzümün bu tür çeşitleri bilinmektedir.
Beyaz
Beyaz üzüm çeşidi Delight, meyvelerdeki vitamin ve mikro elementlerin içeriğinde liderdir, en yoğun cilde sahiptir, bu nedenle uzun süre depolanır ve iyi taşınır, eşekarısı tarafından zarar görmez. Ortalama 115 günde olgunlaşır. Dondan korkmaz, nadiren barınağa ihtiyaç duyar. Neredeyse hiç hastalanmıyor. Tıpta ve kozmetolojide bile değerli meyveler kullanılmaktadır.
Siyah
Black Delight üzümü, 110 ila 120 gün arasında olgunlaşan mükemmel bir çeşittir. Bitki, yayılan asmalar ve güçlü köklerle uzun boyludur. İyi bir hasat elde etmek için, siyah üzümler dikkatlice inceltilmeli, daha sonra salkımlar büyük ve iyi doldurulmuş olacaktır. Meyvelerin orta derecede tatlı, sulu, mükemmel bir tadı vardır.
Kırmızı
Red Delight üzümü, standart Delight ve çeşidi geçilerek elde edildi. Orijinal... Bu melezi, zengin pembe rengin çok büyük, uzun meyvelerinden tanıyabilirsiniz. Üzümlerin tadı tatlı ve ekşi, çok sulu, yoğun kabuklu ve minimum sayıda çekirdekli. Delight Red üzümlerinde dona karşı en yüksek direnç ve en tehlikeli gri çürümeye karşı artan direnç gözlemlenir. Bu çeşidin meyvelerinin çalıların üzerinde mümkün olduğu kadar uzun süre kalması için asmanın yüksek desteklerde yetiştirilmesi gerekir. Red Delight yetiştirmek çok kolaydır, çünkü çeşitliliğin tüm çeşitlerinin en iddiasız olanıdır.
küçük hindistan cevizi
Klasik çeşit ve çeşitleri geçerek yetiştirilen Muscat üzümlerini sevindirin Frumoasa Albă... Bu çeşit üzüm yetiştiricilerinin çok erken olduğu düşünülmektedir, çünkü salkımlar 105. günde olgunlaşmaktadır: Ağustos ayının başlarında, orta şerit sakinleri misket üzümlerinin tadını çıkarabilir. Artan verim nedeniyle, asmanın salkımların dikkatlice inceltilmesi gerekir, aksi takdirde çalı kırılabilir... Muscatny asmaları için ideal yük, kendi kök sistemindeki bitkiler için 25'ten fazla göz ve aşılı asmalar için 40'a kadar gözdür.
İdeal
Perfect Delight, Rusya'nın üzüm bağlarında çok sık yetiştirildiği için bir klasik olarak kabul edilir. Bu çeşit, Delight ve Villars Blanc üzümlerini geçerek elde edildi. Bu tür genellikle sadece İdeal melez olarak anılır. Salkım ve meyveler standart çeşitten biraz daha küçüktür ve tadı hemen hemen aynıdır. İdeal'in azmi ve iddiasızlığı, atasınınki ile aynı seviyededir. Delight Ideal üzüm çeşidinin verimini arttırmak için haziran ayında bol sulanması gerekir. - bu,% 30'a kadar daha büyük kümeler ve sulu meyveler elde etmenizi sağlar. Aksi takdirde, bakım pratik olarak gerekli değildir: asma nadiren hastalanır, şiddetli kışlarda bile donmaz, çalıların yılda sadece bir kez gübrelenmesi gerekir.
Orijinal
Orijinal Delight üzüm çeşidi - aynı zamanda Beyaz Mucize veya Şarkı olarak da adlandırılır. Bu çeşitlilik, daha uzun konik kümelerle ayırt edilir. Aynı büyüklüktedirler - 1,5 kg ağırlığa kadar. Meyveleri yuvarlak, beyazımsı yeşil renkli, iri, etlidir. Kabuğun üzerinde hafif bir "kızarıklık" görünümü ile meyvelerin olgunlaşması hakkında bilgi edinebilirsiniz. Çeşit nadiren hastalanır ve ayrıca dona ve hava koşullarına karşı oldukça dayanıklıdır.
Büyüyen kurallar
Bu çeşidin çeşitleri bir takım farklılıklar gösterse de, farklı türdeki bitkilerin aynı şekilde yetiştirilmesi ve bakımının yapılması gerekmektedir. Bu üzüm iddiasız olduğu için özel dikkat gerektirmez.
Şarapçının yapması gereken tek şey basit kurallara uyun:
- İniş. Delight üzüm çeşidi, fidanlarla çoğaltılır. Genç bitkiler ya sonbaharda ya da ilkbaharda ekilmelidir. Dikim için güneşin iyi aydınlattığı, rüzgardan korunan alanlar seçilir. Asmanın yeterli güneşi yoksa, gölge oluşturan yaprakları bile toplamanız gerekir, aksi takdirde meyveler olgunlaşmaz. Toprak iyi gübrelenmeli, mineral kompleksleri kullanmak daha iyidir. Delight siyah toprak veya hafif tınlı için idealdir. Fidanlar, birbirinden ve bahçedeki diğer bitkilerden oldukça büyük bir mesafeye dikilir - en az 4 metre aralıklarla. Yaklaşık 80 cm derinliğinde bir fide deliği kazılır, asmanın düzgün oluşumu için bir kemer gereklidir.
- Budama üzümleri... Tüm sofra çeşitleri gibi, Rapture da kısadır. Optimal olarak - sürgünlerde 4 göz bırakın (asmadaki en düşük gözü dikkate alarak). İlkbaharda çalıların budanması tavsiye edilir.
- Sulama ve gübreleme... Fideleri diktikten sonra, her birinin altına birkaç kova su dökülmelidir. Daha sonra, çalıları sulamanız gerekmeyecek, çünkü şiddetli kuraklığı bile mükemmel şekilde tolere ediyor.Asmayı drenaj yoluyla besleyebilirsiniz, bunun için salkım oluşumu sırasında mineral takviyeleri kullanıyorum. Rapture çoğu hastalığa dayanabilmesine rağmen, üzümler filoksera kontaminasyonuna karşı hassastır. Bu nedenle, çalılar yılda iki kez mantar öldürücü preparatlarla tedavi edilmelidir.
geri bildirim
Genel olarak ailemiz Rapture'dan yüzde yüz memnun. Gelecek yıl bağımızı çeşitlendirmek için daha fazla siyah Rapture dikmek istiyoruz.
Sonuç
Delight çeşidinin incelemeleri en gurur verici olanıdır: ülkenin her yerinden şarap yetiştiricileri tarafından başarıyla yetiştirilmektedir. Bu üzüm, hem acemi çiftçiler hem de çileklerin işlenmesi veya satışı ile ilgilenen profesyoneller için uygundur. Şarap verimi, sahibinin Black Delight üzümlerini seçmesine veya arsasına Perfect Delight üzümlerini ekmesine bakılmaksızın istikrarlı olacaktır - tüm çeşitler eşit derecede iyidir.
Videodan bu üzüm hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz:
