Physalis berry

Physalis เป็นพืชยอดนิยมในตระกูล nightshade ไม่โอ้อวดเติบโตได้ดีและพัฒนาในทุกภูมิภาคของรัสเซียแทบไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคเชื้อรา ผลไม้เพื่อสุขภาพไม่เพียง แต่มีรูปลักษณ์ที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ดีอีกด้วย Physalis มี 3 ประเภท - ผักตกแต่งและผลไม้เล็ก ๆ การปลูกและดูแลสตรอเบอรี่ฟิสิกส์ไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่คนทำสวนมือใหม่ก็สามารถรับมือได้

ประโยชน์และโทษของสตรอเบอรี่ฟิวซาลิส

ชนเผ่าแรกในอเมริกากลางและอเมริกาใต้ได้เรียนรู้เกี่ยวกับ Physalis เมื่อ 4000 ปีก่อน เนื่องจากมีสารอาหารจำนวนมากจึงมีการใช้ Physalis ในการรักษาโรคต่างๆ นักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ได้พิสูจน์แล้วว่าการใช้ผลไม้เป็นประจำจะช่วยป้องกันการเกิดโรคต่างๆได้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ physalis:

1. เนื่องจาก K และ Mg มีปริมาณสูงจึงทำให้การทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจเป็นปกติ ลดโอกาสในการเป็นโรคหัวใจวายโรคหลอดเลือดสมองหลอดเลือดและหลอดเลือดโป่งพอง
2. สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในผลไม้เล็ก ๆ ช่วยป้องกันการปรากฏตัวของเนื้องอกมะเร็ง
3. ลดความเสี่ยงของโรคข้อต่อ Physalis ช่วยบรรเทาอาการกำเริบของโรคข้ออักเสบและโรคข้ออักเสบ จะขจัดเกลือออกจากร่างกาย
4. ระดับน้ำตาลในเลือดกลับสู่ภาวะปกติ แม้ว่าผลไม้เล็ก ๆ จะมีรสหวาน แต่ก็สามารถใช้กับโรคเบาหวานประเภทต่างๆได้
5. เนื่องจากเบต้าแคโรทีนมีปริมาณสูงทำให้การมองเห็นดีขึ้น Physalis ป้องกันการเกิดต้อกระจกต้อหินและหยุดการเสื่อมของจอประสาทตาและความทึบของเลนส์
6. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เนื่องจากมีวิตามินซีในปริมาณสูงผลไม้เล็ก ๆ จึงช่วยประหยัดจากการขาดวิตามินโรคหวัดและโรคไวรัสและยังฟื้นฟูร่างกายได้อย่างรวดเร็วหลังการผ่าตัด
7. ปรับปรุงการทำงานของอวัยวะภายใน ลดความเสี่ยงของอาการท้องผูกปวดท้องและท้องอืด ไฟเบอร์และเพคตินที่มีอยู่ในผลไม้เล็ก ๆ ช่วยป้องกันโรคกระเพาะแผลและลำไส้ใหญ่อักเสบ
8. ชะลอการแก่ของเซลล์ขจัดริ้วรอยจุดด่างอายุและปรับปรุงโครงสร้างของผิวหนัง
9. เร่งการรักษาบาดแผลแผลไฟไหม้และแผล Physalis pulp gruel เร่งการสร้างเซลล์ใหม่การแช่แอลกอฮอล์ - บรรเทาแผลเป็นและรอยแผลเป็น
10. เนื่องจากวิตามินบีมีปริมาณสูงประสิทธิภาพจึงเพิ่มขึ้นความเหนื่อยล้าลดลงความมีชีวิตชีวาจะกลับคืนมาและความเสี่ยงต่อการเป็นไมเกรนตะคริวของกล้ามเนื้อและภาวะซึมเศร้าจะลดลง

แม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่ physalis ก็มีข้อห้ามเช่นกัน ไม่แนะนำให้รวมไว้ในอาหารสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรและผู้ที่มีความเป็นกรดสูงในกระเพาะอาหาร

Physalis สามารถบริโภคได้กับผลไม้เท่านั้นส่วนอื่น ๆ ของพืชทั้งหมดเป็นพิษ อันตรายอย่างยิ่งคือโคมไฟที่บังผลไม้

การปลูกและดูแลสตรอว์เบอร์รีฟิลลิส

Physalis ได้รับการพิจารณาจากชาวสวนรัสเซียหลายคนว่าเป็นไม้ประดับ แต่ความคิดเห็นนี้ผิดพลาดเนื่องจากผลไม้เล็ก ๆ หรือสตรอเบอร์รี่ฟิวซาลิสเป็นพืชผลไม้แสนอร่อยที่สามารถปลูกได้ในทุกภูมิภาคของรัสเซีย

วันที่ลงจอด

สตรอเบอร์รี่ Physalis สามารถปลูกได้โดยวิธีเพาะกล้าและไม่ใช้ต้นกล้า การหว่านเมล็ดนอกบ้านจะดำเนินการตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคมหรือในฤดูใบไม้ร่วง 2 สัปดาห์ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง

ในการเก็บเกี่ยวต้นอ่อน Physalis จะปลูกโดยวิธีเพาะต้นกล้า การหว่านวัสดุสำหรับต้นกล้าจะหว่านในช่วงกลางเดือนเมษายนเนื่องจากพืชมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งจึงสามารถปลูกในที่โล่งได้ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม

การปลูกเมล็ดผลไม้เล็ก ๆ ของ Physalis

วิธีการปลูกสตรอเบอร์รี่แบบไร้เมล็ดเป็นไปได้เฉพาะในเมืองทางตอนใต้ที่มีอากาศอบอุ่น ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวพืชจะมีเวลาในการทำให้สุกและให้ผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสูง

Physalis strawberry เป็นวัฒนธรรมที่ไม่โอ้อวด ออกผลได้ดีทั้งบนดินเหนียวและดินทราย เนื่องจากการเพาะเลี้ยงเบอร์รี่เป็นช่วงเวลากลางวันสั้น ๆ จึงควรจัดเตียงในที่ร่มบางส่วน หากพื้นที่มีขนาดเล็กสามารถปลูกได้ในหมู่ไม้ผลระหว่างพุ่มไม้หรือใกล้รั้ว

พื้นที่ที่เลือกถูกขุดขึ้นกำจัดวัชพืชและใส่ปุ๋ยอินทรีย์ ไม่รวมปุ๋ยคอกสดเนื่องจากมันเผารากและนำไปสู่การตายของพืช

เมล็ดจะปลูกในที่โล่งหลังจากที่ดินมีอุณหภูมิถึง +7 องศาเท่านั้น ในพื้นที่ขุดจะทำร่องที่ระยะห่าง 30 ซม. จากกัน เมล็ดหว่านลงไปที่ความลึก 1.5 ซม. โดยรักษาช่วงเวลาไว้ 5-10 ซม. คลุมด้วยดินและคลุมด้วยวัสดุที่ไม่ทอสีขาว

หลังจากการปรากฏตัวของแผ่นจริงที่พักพิงจะถูกลบออกและถั่วงอกจะถูกทำให้ผอมบางทิ้งระยะ 20-25 ซม.

การปลูกต้นกล้าสตรอเบอร์รี่ Physalis

วิธีการเพาะต้นกล้าในการปลูกสตรอเบอร์รี่ฟิวซาลิสจะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้เร็ว วิธีนี้เหมาะสำหรับการปลูกในพื้นที่ที่มีฤดูร้อนสั้นและสภาพอากาศไม่คงที่

การปลูกต้นกล้า Physalis จะไม่ใช่เรื่องยาก:

1. ก่อนปลูกเมล็ดที่ซื้อจะแช่ในน้ำเกลือสักครู่ เมล็ดพืชที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำจะถูกทิ้งส่วนที่เหลืออยู่ที่ด้านล่างจะถูกล้างและทำให้แห้ง เพื่อให้ได้ต้นกล้าที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีเมล็ดพันธุ์ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ ในการทำเช่นนี้ให้แช่ไว้ 6-8 ชั่วโมงในสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอ
2. หลังจากการอบแห้งเมล็ดสำหรับต้นกล้าจะหว่านตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมถึงกลางเดือนเมษายน
3. ถ้วยที่มีปริมาตร 0.5 ลิตรเต็มไปด้วยดินที่มีสารอาหาร ดินชุบและปรับระดับ
4. ในแต่ละภาชนะหว่าน 2-3 เม็ดให้ลึก 1-1.5 ซม. ปิดด้วยกระดาษฟอยล์และเก็บไว้ในห้องที่อบอุ่นและไม่สว่างมาก อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกคือ + 23-25 ​​องศา เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการควบแน่นบนผนังของเรือนกระจกขนาดเล็กให้มีการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ
5. ในวันที่ 7 หลังจากการเกิดยอดขึ้นที่พักพิงจะถูกลบออกอุณหภูมิจะลดลงถึง +20 องศา ภาชนะจะถูกนำออกไปในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ Strawberry Physalis ต้องการเวลากลางวัน 10 ชั่วโมงเพื่อการเจริญเติบโตที่ดี
6. การดูแลต้นกล้าทำได้ไม่ยาก การรดน้ำในขณะที่ดินแห้งการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในวันที่ 15 หลังจากการงอกของถั่วงอกกำจัดตัวอย่างส่วนเกินที่อ่อนแอออกไป
7. ต้นกล้าจะแข็งตัว 20 วันก่อนปลูกในที่โล่ง ภาชนะจะถูกนำออกไปในที่โล่งที่อุณหภูมิ + 8–10 องศาเป็นเวลาหลายชั่วโมงทุกวันโดยเพิ่มเวลาที่ใช้นอกบ้าน เป็นเวลา 2-3 วันสามารถทิ้งพืชไว้กลางแจ้งได้ในชั่วข้ามคืน

ต้นกล้าจะปลูกในปลายเดือนพฤษภาคมหลังจากเติบโตถึง 10-12 ซม. ช่วงเวลาระหว่างพุ่มไม้อยู่ที่ครึ่งเมตรระหว่างแถว - 80 ซม.

กฎการดูแล

ต้นกล้าของสตรอเบอร์รี่ฟิวซาลิสที่โตแล้วจะปลูกในช่วงเย็นในหลุมที่มีความชื้นจนกระทั่งใบจริงใบแรก เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นอ่อนถูกแดดเผาให้คลุมด้วยวัสดุคลุมสีขาวเป็นเวลา 7 วัน

Strawberry physalis เป็นวัฒนธรรมสำหรับชาวสวนขี้เกียจเนื่องจากการดูแลมันเป็นเรื่องง่ายและไม่ต้องเสียเวลาและความพยายาม การดูแลประกอบด้วยการรดน้ำการกำจัดวัชพืชการคลายตัวและการให้อาหาร

การให้น้ำครั้งแรกจะดำเนินการหนึ่งสัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าการให้น้ำเพิ่มเติมจะดำเนินการเมื่อดินแห้ง

สตรอเบอร์รี่เบอร์รี่จะไม่ปฏิเสธการให้อาหาร:

• 1.5 สัปดาห์หลังการงอกของเมล็ด - ปุ๋ยไนโตรเจน
• ในช่วงออกดอก - ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน
• สองครั้งในระหว่างการก่อตัวของผลไม้โดยมีช่วงเวลา 25 วัน - น้ำสลัดฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม

ฉันจำเป็นต้องบีบสตรอเบอร์รี่ของ Physalis หรือไม่

Physalis เป็นของตระกูล nightshade แต่ต่างจากมะเขือเทศพืชไม่จำเป็นต้องบีบ เนื่องจากการเพาะปลูกเกิดขึ้นที่ส้อมของยอด

การสืบพันธุ์

สตรอเบอร์รี่ Physalis เป็นพืชล้มลุกขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด คุณสามารถซื้อหรือประกอบเองได้ ผลไม้ขนาดใหญ่ที่ดีต่อสุขภาพจะถูกปอกเปลือกทำให้นิ่มและแห้ง กระบวนการนี้จะเร็วขึ้นมากหากผลเบอร์รี่ถูกผ่าครึ่งแล้วแช่ในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมง หลังจากที่เยื่อกระดาษอ่อนตัวแล้วจะถูกกรองและนำวัสดุปลูกออก

เมล็ดพันธุ์สามารถหาได้โดยวิธีอื่น หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกพุ่มไม้จะถูกลบออกจากพื้นดินแขวนไว้ในห้องที่อบอุ่นโดยวางเศษผ้าไว้ข้างใต้ เมื่อเมล็ดสุกก็จะเริ่มทะลักออกมา เมล็ดที่เก็บได้จะถูกทำให้แห้งใส่เศษผ้าหรือถุงกระดาษแล้วเก็บไว้ในห้องที่มืดและเย็น

พืชแพร่พันธุ์ได้ดีโดยการหว่านเอง ในการทำเช่นนี้พืชที่มีผลไม้จะถูกทิ้งไว้บนเตียงในสวนและเมื่อมันสุกเมล็ดก็จะหกลงบนพื้น เมล็ดมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งทนต่อน้ำค้างแข็งไซบีเรียและอูราลได้ดี แต่เพื่อความแน่ใจในการงอกควรคลุมสวนด้วยฟางหรือใบไม้จะดีกว่า

โรคและแมลงศัตรูพืช

สตรอเบอร์รี่ Physalis มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคต่างๆ หากโรคยังคงเกิดขึ้นกับพืชการรักษาก็ไม่มีเหตุผล พุ่มไม้ถูกนำออกจากสวนเผาและดินจะได้รับการเตรียมด้วยทองแดง

วิธีการและเวลาในการรวบรวมผลไม้เล็ก ๆ

การเพาะปลูกครั้งแรกจะปรากฏใน 100 วันหลังจากเมล็ดงอก ผลผลิตสูง: ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสมสามารถเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้มากถึง 3 กิโลกรัมจากพุ่มไม้ 1 ต้น ติดผลนานจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก

พืชผลจะเก็บเกี่ยวในวันที่มีแดดและอากาศแห้ง คุณสามารถกำหนดระดับความเป็นผู้ใหญ่ได้จากสีที่สดใสของผลไม้และการทำให้ใบแห้งของแคปซูลผลไม้แห้ง ไม่พึงปรารถนาที่จะชะลอการเก็บผลไม้ ผลเบอร์รี่สุกสามารถเริ่มแตกและเน่าได้ และยังจำเป็นต้องให้ทันเวลาก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็งครั้งแรกเนื่องจากผลไม้ดังกล่าวไม่สามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานาน

สิ่งที่สามารถทำจากผลเบอร์รี่ physalis

สตรอเบอร์รี่ฟิซาลิสเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งนิยมใช้ในการปรุงอาหาร แยมผลไม้แช่อิ่มผลไม้หวานและลูกเกดเตรียมจากผลไม้

แยม

Physalis jam ในประเทศของเราเป็นอาหารอันโอชะที่แปลกใหม่ สำหรับการปรุงอาหารให้เลือกผลไม้ฉ่ำขนาดใหญ่ที่ไม่มีอาการเน่า

ส่วนผสม:

• สตรอเบอร์รี่ physalis - 0.3 กก.
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะล. ล.;
• น้ำตาลทราย - 400 กรัม
• น้ำ - 150 มล.
• แท่งอบเชย - 1 ชิ้น

การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1. ผลเบอร์รี่ถูกปอกออกจากใบและเจาะด้วยไม้จิ้มฟัน

ขั้นตอนที่ 2. Physalis ที่เตรียมไว้จะถูกถ่ายโอนไปยังภาชนะและปิดด้วยน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 3... เทน้ำและปรุงอาหารโดยใช้ไฟปานกลางเปิดฝาจนน้ำตาลละลายหมด

ขั้นตอนที่ 4... หลังจากน้ำเชื่อมก่อตัวขึ้นไฟจะเพิ่มขึ้นเพิ่มอบเชยและด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องนำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 5... ลดไฟให้เหลือน้อยที่สุดเทน้ำมะนาวลงไปต้มประมาณ 2 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 6... ในตอนท้ายของการปรุงอาหารอบเชยจะถูกลบออกและเทแยมลงในขวดที่เตรียมไว้ให้ร้อน ทานให้อร่อย.

ผลไม้หวาน

ขนมหวานแสนอร่อยที่สามารถทดแทนมันฝรั่งทอดสำหรับเด็กได้

ส่วนผสม:

• กายภาพ - 1 กก.
• น้ำตาลทราย - 1,500 กรัม
• น้ำ - 250 มล.

ประสิทธิภาพ:

1. เตรียมผลไม้เล็ก ๆ : ปอกเปลือกลวกและเจาะด้วยส้อม
2. น้ำตาลเทลงในน้ำเดือดและต้มจนน้ำตาลละลายหมด
3. เติมเบอร์รี่ลงในน้ำเชื่อมและต้มเป็นเวลาหลายนาที
4. นำออกจากเตาแล้วทิ้งไว้ประมาณ 8-10 ชั่วโมง
5. การดำเนินการนี้ทำ 5 ครั้ง
6. จากนั้นโยน Physalis ลงบนตะแกรงเพื่อระบายน้ำเชื่อมทั้งหมด
7. วางบนแผ่นอบแล้วนำเข้าเตาอบให้แห้งที่อุณหภูมิ +40 องศา
8. อาหารอันโอชะสำเร็จรูปวางในขวดโหลและเก็บไว้ในที่แห้ง

ลูกเกด

สตรอเบอร์รี่ Physalis เนื่องจากรสชาติและกลิ่นหอมจึงเหมาะสำหรับการเตรียมลูกเกด

ส่วนผสม:

• เบอร์รี่ - 1 กก.

ประสิทธิภาพ:

1. Physalis ถูกคัดแยกและจัดเรียงตามขนาด
2. กระจายบนแผ่นอบและนำเข้าเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 60-70 องศา
3. ลูกเกดแห้งเทลงในถุงผ้าและเก็บไว้ในที่แห้ง

ผลไม้แช่อิ่ม

ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอรี่เป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีกลิ่นหอมที่จะทำให้ทั้งครอบครัวพอใจ

ส่วนผสม:

• ผลไม้เล็ก ๆ - 1 กก.
• น้ำ - 1 ลิตร
• น้ำตาลทราย - 1 กก.
• กรดซิตริก - 15 กรัม

การดำเนินการ:

1. ผลเบอร์รี่ถูกคัดแยกล้างและแห้ง
2. น้ำตาลกรดซิตริกเทลงในน้ำเดือดแล้วต้มประมาณ 5 นาที
3. เทเบอร์รี่กับน้ำเชื่อมร้อนทิ้งไว้ 4-5 ชั่วโมงเพื่อใส่
4. จากนั้นกระทะวางบนเตาและต้มหลังจากเดือดประมาณ 5-10 นาที
5. ผลไม้แช่อิ่มร้อนเทลงในภาชนะที่ปราศจากเชื้อและหลังจากเย็นสนิทแล้วจะถูกเก็บไว้

รีวิว Physalis strawberry

สรุป

Physalis เป็นพืชที่สวยงามและมีประโยชน์ซึ่งได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนจำนวนมาก การปลูกและดูแลสตรอเบอร์รี่ฟิวซาลิสนั้นไม่ใช่เรื่องยากคุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่จำนวนมากได้ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อยซึ่งจะได้รับการเตรียมการที่อร่อยสำหรับฤดูหนาว

รายการแนะนำ

วิธีการปลูกโหงวเฮ้ง

พันธุ์ Physalis

Physalis สับปะรด: การปลูกและการดูแลรูปถ่าย

การตกแต่ง Physalis: ภาพถ่ายและคำอธิบาย

Physalis: ผลไม้หรือผักวิธีปลูก

สูตรว่าง Physalis สำหรับฤดูหนาว

Physalis ที่บ้าน

Physalis: ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ประโยชน์ของ Physalis ที่กินได้