เนื้อหา
Cinder scale (Pholiota highlandensis) เป็นเชื้อราที่ผิดปกติของวงศ์ Strophariaceae ประเภท Pholiota (Scale) ซึ่งสามารถพบได้ในบริเวณที่เกิดเพลิงไหม้หรือจุดไฟขนาดเล็ก นอกจากนี้เห็ดยังเรียกว่า cinder foliot ซึ่งเป็นเกล็ดที่ชอบถ่านหิน
Cinder flake มีลักษณะอย่างไร?
Cinder scaly ได้ชื่อมาจากพื้นผิวที่เป็นเกล็ดของผลไม้ เธอเป็นของเห็ดพลาสติก แผ่นเปลือกโลกตั้งอยู่ห่างจากกันเล็กน้อยเมื่อสะสมกับลำต้นสปอร์จะอยู่ในนั้น ในตัวอย่างที่อายุน้อยแผ่นเปลือกโลกจะมีสีเทา แต่เมื่อสปอร์เติบโตและโตเต็มที่สีจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลนวล
ภาพด้านล่างแสดงเกล็ดซินเดอร์ที่อยู่ในสภาพสุกเต็มที่เมื่อสีของแผ่นเปลือกโลกกลายเป็นสีน้ำตาลแล้ว
คำอธิบายของหมวก
ในเกล็ดเล็กฝาที่ชอบถ่านหินจะดูเหมือนซีกโลกในระหว่างการเจริญเติบโตมันจะเปิดออก เส้นผ่านศูนย์กลางอยู่ระหว่าง 2 ถึง 6 ซม. สีต่างกันเป็นสีน้ำตาลและสีส้มใกล้กับขอบมากขึ้นสีจะจางลง พื้นผิวของหมวกมีลักษณะเหนียวเป็นมันวาวและมีเกล็ดขนาดเล็กเป็นเส้น ๆ ตามแนวรัศมี เนื่องจากความชื้นสูงในสภาพอากาศที่เปียกและฝนตกผิวของหมวกจะลื่นเมื่อถูกปกคลุมไปด้วยเมือกในความร้อนจะเหนียวและเป็นมันเงา ขอบหยักและตรงกลางหมวกจะมีตุ่มที่ถูกตัดทอนให้กว้าง เนื้อค่อนข้างหนาแน่นเมื่อแตกเป็นสีเหลืองอ่อนหรือน้ำตาลอ่อน
คำอธิบายขา
ขายาวสูงถึง 60 มม. และเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 10 มม. ในส่วนล่างถูกปกคลุมด้วยเส้นใยสีน้ำตาลและด้านบนมีสีอ่อนกว่าเช่นเดียวกับหมวก ลำต้นมีเกล็ดเล็ก ๆ มีสีตั้งแต่สีแดงจนถึงสีน้ำตาล บริเวณของวงแหวนถูกเน้นด้วยสีน้ำตาล แต่จะหายไปอย่างรวดเร็วจึงแทบมองไม่เห็นร่องรอย
เห็ดกินได้หรือไม่
โฟลิโอต้าที่ชอบถ่านหินหมายถึงเห็ดที่กินไม่ได้จำนวนหนึ่ง เนื่องจากไม่มีคุณค่าทางอาหารเนื่องจากไม่มีรสจืดและไม่มีกลิ่นจึงไม่ได้ใช้ในอาหาร ในบางกรณีเห็ดจะต้มแล้วผัดหรือหมัก
มันเติบโตที่ไหนและอย่างไร
เกล็ดซินเดอร์เริ่มงอกในฤดูใบไม้ผลิส่วนใหญ่มักจะอยู่ในช่วงต้นเดือนมิถุนายนถึงเดือนตุลาคม มันเติบโตในสภาพอากาศหนาวเย็นถือได้ว่าพบมากที่สุดในยุโรปเอเชียอเมริกาเหนือ ในรัสเซียพบได้ตามจุดที่เกิดไฟไหม้เก่าในป่าสนป่าเต็งรังและป่าเบญจพรรณ ส่วนใหญ่เติบโตในดินแดนที่ตั้งอยู่ตั้งแต่คาลินินกราดไปจนถึงวลาดิวอสตอค
คู่ผสมและความแตกต่าง
เนื่องจากลักษณะเฉพาะของการเจริญเติบโตกล่าวคือในสถานที่ของเตาผิงเก่าฝาแฝดเกล็ดขี้เถ้าและเห็ดที่คล้ายกันจึงไม่มีแต่ถ้าเราเปรียบเทียบแล้วในกรณีส่วนใหญ่จะมีลักษณะคล้ายกับคางคกและสปีชีส์ที่กินไม่ได้ของสกุลสเกล
สรุป
Cinder flake เป็นเห็ดที่ไม่ธรรมดาเนื่องจากไม่มีลักษณะและรสชาติที่ผิดปกติ แต่มันง่ายมากที่จะจำมันเพราะสถานที่เติบโตค่อนข้างผิดปกติ
