Obsah
Medzi mnohými predstaviteľmi hubového kráľovstva existuje samostatná kategória húb, ktorých použitie predstavuje mimoriadne nebezpečenstvo pre ľudské zdravie. Takých druhov nie je toľko, ale každý, kto sa chystá „potichu loviť“ v lese, ich musí poznať „naoko“. Medzi také obzvlášť nebezpečné huby patrí bledá potápka, ktorej fotografia a popis sú uvedené nižšie.
Ako vyzerá muchotrávka bledá?
Potápka bledá je typickým predstaviteľom rodu Amanitovyh (muchotrávka). Vyznačujú sa dáždnikovým tvarom s čepičkovými zubami s dlhou, rovnomerne valcovou stonkou a zaoblenou plochou (v ranom veku vajcovitým) uzáverom.
Bledá muchotrávka (muchotrávka zelená, agaric biela) je v lese pomerne ľahko identifikovateľná, pravidelne sa však vyskytujú prípady ich smrteľnej otravy. Preto s nástupom sezóny musíte byť pri zbere húb čo najopatrnejší a najpresnejší. Dôsledky konzumácie jedovatých vzoriek môžu viesť k najsmutnejším výsledkom.
Popis klobúka
Malá muchotrávka je vajcovitého tvaru. Ako huba rastie, čiapka sa začína narovnávať, jej okraje sa čoraz viac dvíhajú, tvar sa stáva polkruhovým alebo polooválnym a potom je všetko ploché. Zároveň môže jeho priemer dosiahnuť 10 - 12 cm.Horná časť čiapky je pokrytá hladkou svetlou špinavou zelenkastou alebo olivovou pokožkou, v strede je farba sýtejšia, na obvode ľahká, niekedy takmer biely. Okraje sú smerom nadol mierne zakrivené.
Na fotografii nižšie je znázornené, ako vyzerá potápka bledá v rôznych fázach vývoja plodnice.
Rubová strana čiapky je biela, platne sú výrazné, rovnomerné, mäkké, nerastú spolu so stopkou.
Popis nohy
Noha zelenej mušky má valcovitý alebo zrezaný kužeľovitý tvar s miernym zahustením smerom nadol. Zvyčajne je plochý, môže byť mierne zakrivený. Často dosahuje 15 cm na dĺžku a 2,5 cm v priemere. Farba nohy je biela, na povrchu sa môže nachádzať vzor moaré. Krúžok sa nachádza v hornej časti nohy, je široký, filmový, padá a môže s vekom zmiznúť.
Volvo (hľuzovité zhrubnutie v spodnej časti nohy) je výrazné, biele, laločnaté, zvyčajne až polovica z neho je v zemi.
Do ktorej skupiny húb patrí muchotrávka bledá?
Medzi všetkými hubami, ktoré sú nebezpečné pre ľudský život a zdravie, má potápka bledá zvláštne postavenie. Patrí do tretej, najnebezpečnejšej skupiny. Nerobia iba otravu jedlom alebo poruchy centrálneho nervového systému. V tejto skupine sú smrteľne jedovaté huby, ktorých použitie povedie k smrti.
Ako vonia muchotrávka bledá?
Agaric mucha zelená nemá špecifický zápach húb, ktorý je obsiahnutý v mnohých iných druhoch. V niektorých vzorkách môže byť slabý, mierne sladkastý a nejasne pripomínajúci surové zemiaky. Vôňa v mnohých ohľadoch závisí od oblasti, v ktorej huba rástla, ako aj od jej veku.
Ako sa rozmnožuje muchotrávka bledá
Agaric green fly sa množí spórami. Sú biele a okrúhle. Zrelé spóry sú prenášané vetrom a vodou. Sú jedovaté ako všetky časti plodnice zelenej mušky.
Kde a kedy rastie muchotrávka bledá
Potápka bledá rastie nielen v Rusku, ale aj v Európe, Ázii a tiež v Severnej Amerike. Nachádza sa v zmiešaných alebo listnatých lesoch mierneho klimatického pásma. Často tvorí mykorízu s dubom, ako aj s lipami, bukmi, orechmi, inými listnatými a listnatými stromami. Nie je to veľmi bežné, rastie hlavne v malých skupinách a tiež v samostatných exemplároch.
Prvé huby sa objavujú v polovici júla, plodenie pokračuje až do októbra.
Prečo je muchotrávka bledá pre človeka nebezpečná?
Amanita muscaria je považovaná za jednu z najnebezpečnejších húb pre človeka. Letálna dávka je približne 1/3 dospelých húb, čo je približne 30 g. Podľa štatistík 90% otravy bledou muchotrávkou končí smrťou obete. Aj keď má človek šťastie a dávka toxínov nie je smrteľná, liečba bude náročná a zdĺhavá a telo sa nemusí nikdy úplne zotaviť.
Pôsobenie jedu bledej muchotrávky
Účinok muchotrávky bledej, ktorý ovplyvňuje ľudské telo, je spôsobený jedovatými látkami v ňom obsiahnutými. Dužina jej ovocného tela obsahuje nasledujúce toxíny:
- Amatoxíny (amanín, α, β, γ-amanitíny, amanulín).
- Falotoxíny (faloidín, falizín, falidín, falonín).
Všetky pôsobia hlavne na obličky a na pečeň a spôsobujú jej toxickú hepatitídu a následnú nekrózu.
Existuje protijed na muchotrávku bledú
Nasledujúce lieky sa používajú ako antidotum pri otrave bledou muchotrávkou:
- Benzylpenicilín.
- Silibinín (legalon).
- Acetylcysteín.
Známky otravy bledou muchotrávkou
Príznaky naznačujúce možnú otravu čiapočkou smrti sa objavujú s viditeľným oneskorením. Prvé príznaky sa môžu prejaviť až po 6–24, v niektorých prípadoch dokonca až po 48 hodinách od okamihu, keď huba vstúpi do tela. To komplikuje včasnú diagnostiku a vedie k tomu, že väčšina toxínov obsiahnutých v plodniciach musí mať čas na úplné vstrebanie do krvi. Z dôvodu tohto dočasného oneskorenia už nie sú urgentné opatrenia prijaté na záchranu obete také účinné.
Tu uvádzame najčastejšie primárne príznaky a príznaky otravy muchotrávkou.
- Pravidelné bolesti a kŕče v bruchu.
- Nevoľnosť, nekontrolovateľné zvracanie.
- Časté hnačky so slizovitým výtokom, niekedy s krvou.
- Zmätok vedomia.
- Neustály smäd.
Zvyčajne sa tretí deň zlepšuje zdravotný stav obete. Toto je však klamný stav, intoxikácia tela pokračuje aj v tomto čase.
Po 2-4 dňoch sa objavia príznaky deštrukcie pečene: žltačka, stmavnutie moču. Zvyšuje sa srdcový rytmus, pulz sa stáva nerovnomerným, objavujú sa príznaky hypertenzie. Štruktúra krvi sa mení, stáva sa hustá, rýchlo sa zráža. K úmrtiu spravidla dochádza 10. až 12. deň v dôsledku akútneho zlyhania srdca, obličiek alebo pečene.
Čo sa stane, ak zjete muchotrávku bledú
Závažnosť následkov konzumácie zelenej mušky pre ľudské telo priamo závisí od množstva zjedených húb, ako aj od času, ktorý uplynul od vniknutia toxínov do tela, správnosti a rýchlosti prijímania opatrení na ich záchranu osoba.
Prax však ukazuje, že ani kvalifikovaná lekárska pomoc vo väčšine prípadov nepomôže a 9 z 10 otrávených ľudí zomiera. Fatálna dávka jedov muchotrávky pre dospelého človeka je obsiahnutá v jednej stredne veľkej hube. Toxíny majú silnejší účinok na deti, v tomto prípade dôjde k smrti do 1 - 2 dní.
Prvá pomoc pri otrave bledou muchotrávkou
Nie je možné poskytnúť kvalifikovanú lekársku starostlivosť doma. Preto ak máte podozrenie na otravu hubami (akákoľvek, nie nevyhnutne bledá muchotrávka), nemali by ste sa liečiť. Je potrebné zavolať sanitku alebo odniesť postihnutého do najbližšej nemocnice.
Pred príchodom lekárov musíte urobiť nasledovné.
- Opláchnite žalúdok postihnutého, prinútte ho vypiť veľké množstvo mierne osolenej alebo manganistanu draselnej vody a potom vyvolajte zvracanie. Vzorky potravín sa musia uchovať na mykologické vyšetrenie, aby bola zaistená správna diagnóza.
- Obnovte rovnováhu vody a soli v tele obete tak, že mu podáte malé dávky roztoku Rehydronu alebo mierne osolenej vody.
- Dajte postihnutému akýkoľvek dostupný enterosorbent: aktívne uhlie (0,5 - 1 g na 1 kg telesnej hmotnosti obete), Polysorb-MP, Enterosgel atď.
- Poskytnite odpočinok v posteli.
Existujú známe smrteľné úmrtia z muchotrávky?
Bohužiaľ, každoročne sa zaznamenávajú úmrtia po konzumácii bledých muchotrávok. Nasledujúci obrázok zobrazuje všeobecne štatistiku otravy hubami:
Približne 10% z celkového počtu úmrtí je zapríčinených konzumáciou agaru mucha zeleného. Je ťažké poskytnúť presné čísla, pretože sa nevedú podrobné štatistiky. Najväčší počet otráv je zaznamenaný v centrálnej oblasti čiernej Zeme v Rusku. Napríklad vo Voronežskej oblasti v roku 1992 zomrelo na otravu hubami 40 ľudí, z toho 23 detí.
Prípady smrti po zjedení muchotrávky bledej sú zaznamenané aj v iných krajinách. Video nižšie zobrazuje spravodajské príbehy bieloruských televíznych kanálov venovaných tejto téme.
Je muchotrávka bledá používaná v tradičnej medicíne
Informácie o použití muchotrávky bledej v ľudovom liečiteľstve sú nejasné a nejasné. V niektorých zdrojoch sú informácie o použití mikrodávok huby ako antidota pri liečbe otravy, ale tento postup vyvoláva veľké pochybnosti. Tradičná medicína nepripisuje agarike zelenej mušky žiadne prospešné vlastnosti, existujú však informácie o vývoji prebiehajúcom v Nemeckom centre pre výskum rakoviny. Vedci z tejto nemocnice uskutočnili sériu úspešných testov na myšiach, pri ktorých sa na potlačenie rakovinových buniek použil toxín izolovaný z agarickej mušky, α-amanitín. Výskum v tejto oblasti stále pokračuje.
Ako spoznať muchotrávku bledú
Bledá potápka je veľmi variabilná, ale nie je ťažké ju vizuálne identifikovať. Aby ste to dosiahli, musíte jasne poznať všetky jeho charakteristické znaky. Hlavné sú široký krúžok v hornej časti nohy a veľká hľuzovitá volva.
V čom sa líši muchotrávka bledá od iných jedovatých húb
Bledá potápka je v popise podobná ako iné muchovníky, najmä smradľavý a potápka. Biele bodkované výrastky na čiapočke, charakteristické pre mnoho ďalších druhov Amanitov, sa však u nej nie vždy objavia. Okrem vonkajších rozdielov je odlišné aj zloženie toxických látok obsiahnutých v plodniciach. Toxíny v plodniciach agaru zeleného sa nerozložia počas tepelného spracovania a neodstránia sa z dužiny, keď sú nasiaknuté, preto huba zostáva po každom druhu spracovania jedovatá.
Ako vyzerajú jedlé huby muchotrávka bledá a ako ich od seba odlíšiť
V mladom veku má muchotrávka bledá určitú podobnosť s niektorými jedlými hubami. To je dôvod pre chyby hubárov pri zbere. Preto je veľmi dôležité, aby ste si počas „tichého lovu“ našli čas, starostlivo preskúmali nakrájané huby a pri najmenšom podozrení ich vyhodili. Je potrebné pamätať na to, že ak sa do koša dostane s hubami bledej muchotrávky, dôjde k infikovaniu susedných exemplárov a celá úroda bude musieť byť vyhodená.
Ako odlíšiť muchotrávku bledú od čiapky
Šiltovka s krúžkom alebo podolotnik je pomerne bežnou hubou rodiny Gossamerovcov. Často sa vyskytuje v strednom Rusku, ako aj v západných oblastiach. Má dobrý vkus a je žiadanou korisťou mnohých hubárov. Na rozdiel od muchovníka zeleného má čiapka polkruhový tvar a vekom sa nestane plochá. Je mierne hnedý, s ružovkastým nádychom, veľmi podobný vaječnej škrupine. Povrch čiapky je pokrytý mäsitým kvetom.
Medzi čiapočkou a muchotrávkou bledou je množstvo rozdielov. Rubová strana čiapky huby s pribúdajúcim vekom zhnedne, zatiaľ čo u muchovníka zeleného zostáva vždy biela. Na povrchu viečka nie sú biele vločky alebo šupiny.
Zo šampiňónu
Najjednoduchší spôsob, ako odlíšiť huby od bledých muchotrávok, je farba tanierov na spodnej časti čiapky. V agarike zelenej mušky sú vždy biele a s vekom huby nemenia farbu.
U mladého šampióna je farba tanierov ružová a s pribúdajúcimi rokmi huba čoraz viac zhnedne.
Zo zelene
Zelenushka, alebo zelená ryadovka, je lamelárna jedlá huba rodiny Ryadovkovcov. Od bledej muchotrávky ju odlíšite podľa nasledujúcich vlastností:
- Dosky radu zelených majú citrónovú alebo zelenožltú farbu. V bledej muchotrávke sú vždy biele.
- Tvar klobúka zeleného je plochý. Amanita muscaria má zvoncovitý tvar.
- Zelenému radu úplne chýba krúžok na nohe a sám je o poznanie kratší.
Farba veslovacej nohy je zelená - žltá alebo žltozelená. Bledá muchotrávka má bielu nohu.
Zo zelenkastého a zeleného russula
Mladé exempláre muchotrávky bledej a zelenej alebo zelenkavej ruže môžu byť veľmi podobné. Existuje však niekoľko rozdielov medzi nimi:
- Russule úplne chýba krúžok na nohe, charakteristický pre agariku zelenej mušky, a tiež úplne chýba volva.
- Dosky rusuly sú krehké a krehké a noha je hrubšia a hustejšia.
Ako spoznať pri varení bledú muchotrávku
Bohužiaľ neexistuje spoľahlivý spôsob stanovenia prítomnosti toxínov bledej muchotrávky v hubovom vývare.
Techniky založené na zmene farby vývaru, ktorý zostane po uvarení húb, stmavnutí vloženej striebornej lyžice, modrej cibule alebo cesnaku atď., Neposkytujú 100% záruku, takže ich nemožno použiť. Najefektívnejším opatrením na zabránenie otravám je úplné opustenie používania húb pri najmenšom podozrení na prítomnosť agaru muchu zeleného.
Ako sa zbaviť bledej muchotrávky na webe
Bledá potápka môže niekedy rásť v záhrade alebo na záhrade. Musíte sa ho zbaviť čo najrýchlejšie. V agarike zelenej mušky sú všetky časti jedovaté, dokonca aj spóry a mycélium. Huba musí byť odstránená zo zeme a pôda v oblasti, kde rástla, musí byť otočená tak, aby vlákna mycélia zostali otvorené. Takže slnečné lúče ich rýchlo zničia. Potom musí byť stránka úplne vykopaná. Aby sa huby opäť neobjavili, je pôda ošetrená 0,2% roztokom síranu meďnatého.
Často sa plesne rozvíjajú v oblastiach s bohatým odpadom opadaného lístia, vetvičiek a suchej trávy. Aby ste tomu zabránili, musíte včas odstrániť zvyšky rastlín a staré zhnité drevo. Pôda v tieňovaných oblastiach by mala byť pravidelne kyprená, aby sa zabránilo nadmernej vlhkosti.
Záver
Bledá muchotrávka, ktorej fotografia a popis sú uvedené v článku, je jednou z najjedovatejších húb na svete. Možno v budúcnosti vedci nájdu spôsob, ako využiť látky v ňom obsiahnuté v prospech ľudstva, ale doteraz sa tak nestalo. Preto musíte huby zbierať čo najopatrnejšie a v žiadnom prípade nejedzte také, ktoré sa podobajú na zelenú mušku.
