תוֹכֶן
גזר הוא אולי יבול השורשים הפופולרי ביותר בחלקות הבית הרוסיות שלנו. כשאתה מסתכל על המיטות העדינות והירוקות האלה, מצב הרוח עולה, וריח הטארט של צמרות הגזר ממריץ. אך יבול טוב של גזר לא מתקבל על ידי כולם, אלא רק על ידי אלה המנסים לדבוק בכללים הבסיסיים בעת גידול יבול השורשים הנפלא הזה ויודעים אילו זנים "נכונים" צריך לשתול. אחד הזנים הללו הוא גזר קנטרברי F1. איך זה נראה ניתן לראות בתמונה למטה:
תיאור הזן
גזר F1 של קנטרברי הם הכלאה מהולנד, מבחינת הבשלה - מאוחר בינוני (110-130 יום מהנביטה). הפרי באורך בינוני, דומה לצורת חרוט, עם קצה מחודד מעט. משקלו של פרי אחד הוא בין 130 ל -300 גרם, לפעמים עד 700 גרם. העיסה בצבע כתום כהה עם גרעין קטן, שמתמזגת בצבע עם העיסה. אדמת חרסית קלילה רופפת, פורייה או חולית עם הרבה חומוס, מתאימה לעיבוד. האדמה לא צריכה להיות חרסית וכבדית כיוון שהקרום הצפוף שנוצר במהלך הייבוש משמש מכשול להנבטת זרעים. בגלל זה, גזרים מופיעים בצורה לא אחידה.
עם זאת, על מנת שהצמח יצמח ויתפתח בצורה נכונה, יש צורך בהשקיה. גזר F1 של קנטרברי עמיד בפני מזג האוויר ועמיד בפני מחלות ומזיקים כמו זבוב הגזר. הזן שייך לתפוקה גבוהה (כ 12 ק"ג למ"ר), מאפיין ייחודי הוא זמן אחסון ארוך עם הפסדים מינימליים.
בחירת הזן "הנכון" היא רק חצי מהקרב. הדבר החשוב ביותר לפנינו. והכל מתחיל בבחירת המקום הנכון לשתילת גזר קנטרברי.
היכן להכין מיטה לגזר
גזר מכל סוג שהוא אוהב את השמש. הדלקת מצע גזר חיונית לקציר טוב. אם גזר F1 של קנטרברי יגדל באזור מוצל, זה ישפיע על התשואה והטעם לרעה. לכן, האזור בו אמורה להיות מצע הגזר אמור לקבל אור שמש לאורך היום.
בנוסף, חשוב אילו גידולים צמחו במקום נתון לפני כן.
אסור לגדל גזר לאחר:
- פטרוזיליה;
- שָׁמִיר;
- גֶזֶר לָבָן;
- סלרי.
ניתן לשתול גזר לאחר:
- עגבניות;
- מלפפונים;
- לוק;
- שום;
- תפוחי אדמה;
- כרוב.
מתי לזרוע גזר
חשוב מאוד לשתול גזר קנטרברי F1 בזמן. זמן הזריעה בא לידי ביטוי בתשואה. לכל זן יש תקופת הבשלה משלו. גזר F1 של קנטרברי מגיע לבגרות טכנית תוך 100-110 יום, ומבשיל לחלוטין רק לאחר 130 יום. המשמעות היא כי זריעת זרעים צריכה להיעשות בסוף אפריל, ברגע שהאדמה מאפשרת. ואתה יכול לזרוע אותו לפני החורף, ואז תקופת ההבשלה עשויה להפחית ולקצור מוקדם ככל האפשר.
הכנת זרעים לזריעת אביב
ראשית עליך להכין זרעים על מנת לדחות לא קיימא וחולה. אתה יכול להשתמש בהשריה הרגילה. לשם כך, יש להניח אותם במים חמים. לאחר 9-10 שעות, כל הזרעים שאינם שמישים יהיו על פני המים. יש לאסוף אותם ולזרוק אותם. ייבש את הזרעים שנותרו, אך אל ייבש אותם כדי שיישארו לחים מעט. ואם יש רצון לטעום את הפירות האלה מוקדם, אז אתה יכול להאיץ את תהליך הנביטה על ידי הנחתם על מטלית לחה או גזה ולהשרות במשך 3-4 ימים בטמפרטורה שאינה נמוכה מ -20 מעלות צלזיוס.בקרוב, הזרעים יתחילו לבקוע ואפילו שורשים יופיעו. בזרע זה ניתן לשתול חלקת אדמה קטנה כך שניתן יהיה לצרוך גזר טרי של קנטרברי F1 בסוף מאי.
הכנת האדמה לזריעה באביב
גזר קנטרברי F1 גדל בצורה הטובה ביותר באדמה רפויה, פורייה וקלילה. אם האדמה אינה רפויה מספיק, אז הגזר יצמח מגושם, הוא יכול להיות גדול, אך מכוער ולא נוח לעיבוד. לדברי גננים מנוסים, עדיף להכין מיטת גזר בסתיו, ואז באביב יהיה צורך רק לשחרר אותה. בעת חפירת האדמה יש להוסיף חומוס, אפר עץ.
תנאים לזריעת זרעים
- עליכם לבחור ביום יבש וחסר רוח כדי שהרוח לא תפזר אותם בכל הגן.
- לפני זריעת זרעי גזר קנטרברי F1, יש לבצע חריצים עמוקים במיוחד (1.5-2 ס"מ) על האדמה המשוחררת במרחק של כ -20 ס"מ.
- נשפך חריצים עם הרבה מים חמים.
- פרוש את הזרעים, כוונן את המרחק ביניהם ל1- 1.5 ס"מ. שתילה תכופה מדי תוביל לכך שהפירות גדלים.
- מפלסים את החריצים ומלטפים מעט את האדמה ביד.
התמונה למטה מראה כיצד ליצור חריצים:
לקראת הופעתם המוקדמת של שתילים, תוכלו לכסות את המיטה בסרט או בחומר כיסוי.
דליל, תזמון ומספר פעמים
כדי לאכול גזר טעים, מתוק, גדול ויפה, יש צורך לעבד את האדמה באופן קבוע, כלומר לעשב ולדלל. כך קורה שצריך לעשות עישוב לפני הנביטה. כיצד לעשות זאת על מנת לא לפגוע בצמחים?
יש דרך אחת פשוטה ושימושית: בזמן שזורעים זרעי גזר, בעוד החריצים עדיין לא סגורים, זורעים צנוניות ביניהם. הצנון גדל הרבה יותר מהר, כך שאפשר לקצור שני גידולי שורש שונים מאותה מצע. וכשעשבים את המיטות, הצנון ישמש כמדריך.
לראשונה, יש לדלל את גזר קנטרברי F1 כאשר מופיעים עלים אמיתיים. השאירו כשלושה סנטימטרים בין הצמחים. הדילול השני מתרחש אי שם בתחילת אמצע יוני, כאשר קוטר הפרי הופך לפחות לס"מ. הפעם צריך להיות כ 5-6 ס"מ בין הצמחים.
זן הגזר של קנטרברי F1 קל לתחזוקה וניתן לאחסן אותו היטב עד למסיק הבא.
המלצות
