Tartalom
A Paradicsom Amber méz lédús, ízletes és édes paradicsomfajta. Hibrid fajtákhoz tartozik, és jó minőségű íztulajdonságokkal rendelkezik. Színe, gyümölcse alakja és hozama miatt figyelemre méltó, amiért beleszeretett a kertészekbe.
A fajta részletes leírása
A paradicsomfajta a hazai tenyésztők aranytartalékának egyik vívmánya. A vetőmagok előállítására és értékesítésére vonatkozó szabadalmat az "Seeds of Altai" orosz mezőgazdasági vállalat bejegyezte. A fajta nem szerepel az állami nyilvántartásban, de termesztése Oroszország egész területén lehetséges. Fóliák alatt történő termesztésre ajánlott, a déli régiókban nyílt talajra. A fajta tenyészideje 110-120 napot vesz igénybe.
A növény határozatlan típusú, bokor és harisnyakötő kialakulását igényli. A szár felálló, 1,5-2 m-ig nő. Az egészséges szár az első levelekig gyenge pubertással rendelkezik. A lombozat hosszúkás, nagy alakú, matt zöld, az alsó levelek hasonlóak egy nagy burgonyalevélhez. A mérsékelt elágazás lehetővé teszi a gyümölcsök könnyű szedését ecsetekkel. A paradicsom borostyánméz sárga, egyszerű virágzattal virágzik. A bokor 1 vagy 2 fő szárra nő. A kocsány csuklós, kissé ívelt.
A gyümölcsök leírása és íze
A paradicsom nagy és sima alakú, néha lapos, kerek gyümölcs. A műtrágyák túlzott mennyiségéből kifejezett bordázat jelenik meg. A bőr sűrű és vékony, nem reped. Az éretlen gyümölcsök világoszöldek vagy szinte fehérek. Az árnyalat élénk sárgától a borostyánig vagy narancssárgáig terjed. A szín a paradicsomtermesztés során kapott fénytől függ.
Íze élénk, lédús és édes. A kóstolás során méz utóíz érződik. A gyümölcsök húsosak, illatosak, tapintásúak rugalmasak. A paradicsom tömege eléri a 200-300 g-ot. 6-8 magfészkekkel összefüggésben. Az Amber Honey fajta gyümölcsét elsősorban a főzéshez használják. A lédús pépből finom gyümölcsleveket, lechót, tésztákat és salátákat készítenek. Csak vágott formában tartósítható. A készítmény nagy százalékban 10-12% cukrot tartalmaz, ezért nincs savanyú utóíz.
Fajtajellemzők
A paradicsom érési ideje 50-60 nap. Termési dátumok: július végén vagy augusztus elején, ha május közepén ültetik. Az Amber Honey fajta hozama üvegházi körülmények között eléri a 15 kg-ot bokronként. Az üvegház termését egy + 18 ° C állandó hőmérsékletű mikroklíma befolyásolja. Szükséges továbbá a levegő páratartalmának 70% -ig tartása, a helyiség szellőztetése. A szabadban termesztve a paradicsom érési ideje 5-10 nappal csökken. 1 négyzetméteres telkéből. 7-8 kg-ot takarítanak be, miközben biztosítják a rendszeres öntözést és az időben történő etetést.
A fajta előnyei és hátrányai
A fajta előnyei:
- a magok magas csírázása;
- magas színvonalú és prezentáció;
- kiváló íztulajdonságok;
- szárazságnak, hőmérsékletváltozásoknak való ellenállás;
- bő termés;
- szállítás lehetősége;
- hosszú eltarthatóság;
- eredeti szín;
- a gyümölcsök sokoldalú felhasználása.
Az egyetlen hátrány az állandó, természetes vagy mesterséges fény szükségességének tekinthető a paradicsom növekedésének kezdeti szakaszában.
Ültetés és távozás
A borostyánméz paradicsomfajta igénytelen a talajtípusra és a termesztési feltételekre. A friss ültetvényanyagok eltarthatósága 2-3 év, így házi készítésű magokat használhatunk egy évvel ezelőtt. A határozatlan típusú paradicsomot a palántákra lehet legjobban ültetni, hogy az összes mag feljöjjön, és a növénynek legyen ideje akklimatizálódni.
Palántanevelési szabályok
A talajt előre elkészítik, vagy kész szubsztrátumot vásárolnak a szükséges adalékokkal. A megvásárolt talaj minősége alacsony lehet, ezért a talajt gőzzel kell melegíteni és fertőtleníteni. Az aljzatot kis mennyiségű homokkal, száraz oltott mésszel vagy fahammal keverik össze. Kálium-műtrágyákat adnak az agyagos talajhoz. A csernozjemet homokkal kell hígítani a vízáteresztő képesség javítása érdekében.
Otthon az Amber Honey fajta vetőmagjának ültetése márciusban kezdődik. Műanyag vagy tőzeges poharak alkalmasak palántákra, tálcákat, dobozokat, virágcserepeket is használnak. Az ültetés előtt egy héttel ellenőrizzük a magok csírázását, alacsony hőmérsékleten megkeményedünk. Ültetés előtt az anyagot gyenge kálium-permanganát-oldattal áztatják. A műtrágya talajt mély tartályba öntik. A paradicsommagokat 2-3 cm távolságra ültetik, az ültetési mélység 1-2 cm.
Jó időjárási körülmények között, a kialakult hőmérséklet után a magokat védtelen talajba ültetik. A csírázó palánták hőmérséklete + 18 ° С és + 22 ° С között van. Az öntözést szobahőmérsékletű vízzel végezzük hetente 3-4 alkalommal. Paradicsomnövények születnek. A borostyánmézet naplemente előtt minden nap kiteszik. A szedést a növekedés 2. fázisában végezzük, amikor 1-2 igazi levél jelenik meg.
Palánták átültetése
A palántákat nyílt terepre ültetjük 55-65 nap után. A földet mélyen ásják, kálium-permanganát-oldattal fertőtlenítik és boronálják. Az ültetésre kész növények 2-3 kialakult ággal, erős és rugalmas szárral rendelkeznek. Néhány nappal az ültetés előtt a palántákat alacsony hőmérsékleten temperálják: a növényeket éjszaka kint hagyják, és 5-6 órára pincébe helyezik. Ültetés előtt a palántákat felmelegítik a napon, bőségesen öntözik vízzel.
Az üvegházban ágyakat alakítanak ki vagy ültetéseket végeznek 4-5 növény 1 négyzetméterenként. m. A kapacitástól függetlenül a palánták gyökereit megtisztítják az elsődleges talajtól. A kialakult sorokhoz komposztot, trágyát vagy nitrogén műtrágyákat adnak. Paradicsom A borostyánmézet 20-35 cm távolságra, sakktábla mintázatban, 5-7 cm mélységig ültetjük úgy, hogy a szár egyenes helyzetbe kerüljön, a gyökerek károsítása nélkül. A paradicsomot szükség esetén földdel megszórják, öntözés után tömörítik és talajjal töltik meg.
A megvásárolt palántákat nem szabad elszáradni. Megvizsgálják a rothadt gyökerek, megsárgult levelek jelenlétét is. A paradicsomban az alsó képződött leveleket levágják, így a mély ültetés után az összes palánta elkezdődik. A 10-15 cm magasságú növényeknek éjszakára filmfedélre van szükségük, amelyet fémkerettel rögzítenek 15 cm mélységig.
Paradicsomápolás
A paradicsom, a kertészek és a kertészek megfelelő gondozása kielégíti a kiváló minőségű és gyümölcsöző termést. Az Amber Honey fajtájú paradicsomot időben kell öntözni. 1 növény 1 öntözéséhez virágzás előtt legfeljebb 0,7-0,8 liter víznek kell eljutnia. A paradicsom öntözésének legjobb ideje kora reggel vagy délután naplemente előtt. Tehát a palánták nem hervadnak el a tűző naptól. Állandó éghajlat mellett a paradicsomot hetente 2-3 alkalommal öntözik.
Figyelemmel kell kísérni az ágyak páratartalmát, mert a paradicsom későn fészkelhet, vagy a lombozatot rozsda, barna folt borítja. Ezután 10-12 naponta lazítják a talajt az egész beültetett sor mentén. Ha borostyánmézes paradicsomot nehéz talajon termesztenek, akkor az első 10-15 napban alaposan meg kell lazítania a talajt.
A paradicsomot a fiatal növények támogatására, az oxigén és a nedvesség talajba való behatolásának javítására öntik. Ültetés után, 7-10 nap elteltével a növények pörögni kezdenek. Emelje meg kissé a talajt a paradicsom töve közelében, hogy ne sértse meg a gyökereket. A borítás előtt az Amber Honey fajtát vízzel öntözik, majd megkezdik a folyamatot. Ez a sorrend felgyorsítja a paradicsom gyökérzet fejlődését. Az ezt követő dörzsölést 15-20 napos növénytermesztés után, a talaj stagnálása után végezzük.
Az egész vegetációs időszakban az Amber Honey paradicsomfajtát szerves és ásványi adalékokkal táplálják. Lassú növekedés és gyenge fejlődés esetén a paradicsomot hígított kálium-oldattal öntözik, vagy szulfátokat és nitrogén-adalékokat adnak a talajhoz. 10-15 nap elteltével a palántacsírákat műtrágyaoldattal öntözik, 10 g víz / 20 g szuperfoszfát mennyiségben. Ezenkívül a növekedés és a fejlődés bármely szakaszában a paradicsomot salétrommal és káliumsóval etetik évszakonként 1-2 alkalommal.
A növény kártevők elleni védelme érdekében az Amber Honey fajtát vegyszerekkel permetezik. Vizsgálja meg a növényeket károsodás, gyümölcs és gyökérrothadás szempontjából. A meztelen csigák és a hangyák megelőzésére a gyökereknél porral szórják a földet. A paradicsom gyümölcsrothadása A borostyánméz akkor fordul elő, ha túl sok a nedvesség, hiányzik a nitrogén műtrágya.
Paradicsombokrok A borostyánmézet meg kell csípni és megszorítani. A növényből 2 szár képződik, miután a tetejét 3-4 levél felett petefészkével levágták. A paradicsom jó gyümölcsöt hoz, ha 2-3 fürt érik a bokrokon. A harisnyakötő akkor történik, amikor a növény elkezd görbülni a talaj mentén. A cövekeket 10-15 cm távolságra hajtják be a bokroktól. A paradicsomot 3-4 helyre kötik, ha szükséges, nehéz gyümölcsöket ecsetek kötnek. Példa a harisnyakötőre és a kopár virágok csipkedésére:
A paradicsomszedés augusztus közepén vagy végén kezdődik. A gyümölcsöket hűtőszekrényekben tárolják, + 2-5 ° C hőmérsékleten.
Paradicsom gyűjtése A borostyánmézet ecsetekkel hajtják végre, vagy a teljes termést egyszerre levágják. Az éretlen paradicsomot hagyják érni az ablakpárkányokon a nap alatt. A paradicsomot megfelelő tárolási körülmények között átlagosan 2 hétig tárolják. Nagy távolságokon történő szállítás esetén minden gyümölcsöt műanyag borítással vagy szintetikus puha hálóval kell becsomagolni.
Következtetés
A paradicsom borostyánméz hasznos ásványi anyagokkal és kiváló minőségű ízjellemzőkkel rendelkezik. A fajta érdemes termeszteni egy tapasztalt kertész helyén bármilyen talajban. A paradicsom nem igényel különösebb gondozást, nem okoz problémát a betegségekkel és a kártevőkkel, ha időben öntöz, öntöz és megelőző intézkedéseket tesz.
Vélemények a paradicsom Amber mézről
