Tartalom
A Tomato Big Beef holland tudósok által kifejlesztett korai fajta. A fajtát kiváló íze, betegségekkel szembeni ellenálló képessége, hőmérsékleti változások és egyéb kedvezőtlen körülmények miatt értékelik. A növényeknek állandó gondozásra van szükségük, beleértve az öntözést és az etetést is.
Botanikai leírás
A nagy marhahús paradicsom jellemzői:
- korai érés;
- a csírázás és a betakarítás közötti időszak 99 nap;
- hatalmas kiterjedt bokor;
- nagyszámú levél;
- magasság 1,8 m-ig;
- 4-5 paradicsom képződik az ecseten;
- határozatlan fokozat.
A Big Beef fajtát a következők jellemzik:
- lekerekített forma;
- sima felület;
- a paradicsom tömege 150–250 g;
- jóízlés;
- lédús húsos pép;
- kamerák száma - 6-tól;
- a száraz anyagok magas koncentrációja.
A Big Beef fajta a steak paradicsomhoz tartozik, amelyeket nagy méretük és kiváló ízük jellemez. Az Egyesült Államokban hamburgert készítenek belőlük.
Egy bokorból legfeljebb 4,5 kg paradicsomot szednek be. A gyümölcsök alkalmasak napi étrendre, frissen vagy főzve. A házi konzervekben a gyümölcsöket paradicsomlé vagy pasztává dolgozzák fel.
A Big Marha paradicsom hosszú eltarthatóságú. A gyümölcsök hosszú fuvarokat elviselnek és alkalmasak eladásra való termesztésre.
Palánták paradicsom
A nagy marhahús paradicsomot palántákban termesztik. Otthon magokat ültetnek. Csírázásuk után a paradicsomot a szükséges feltételekkel látják el.
Felkészülés a leszállásra
Az ültetési munkákat februárban vagy márciusban végzik. A paradicsom talaját ősszel készítik elő, a kerti talaj és a humusz egyenlő arányú kombinálásával. Az aljzatot tőzeg, fűrészpor és gyepföld 7: 1: 1 arányban történő összekeverésével is előállítják.
A talajt fertőtlenítés céljából 10-15 percre sütőbe vagy mikrohullámú sütőbe helyezzük. Fagyos időben az utcának vagy az erkélynek van kitéve.
A nagy marhahús paradicsomot dobozokba vagy külön csészékbe ültetik. Először a tartályokat megtelik talajjal, a magokat 2 cm-es intervallummal a tetejére helyezzük, és 1 cm-es tőzeget öntünk. Tőzegtabletták vagy csészék használatakor a csemeték esetében nem szükséges szedés.
A paradicsommal ellátott edényeket üveg vagy fólia borítja, majd meleg szobában hagyja. 25 ° C feletti hőmérsékleten a paradicsomcsíra 3-4 nap múlva jelenik meg.
Palántanevelés
A palánta paradicsom állandó gondozást igényel. Nappali hőmérsékletük 20-26 ° C, éjszaka 15-18 ° C.
A paradicsommal ellátott szobát rendszeresen szellőztetik, de a növényeket védik a huzat. Ha szükséges, fitolampokat telepítenek, hogy a paradicsom fél napig megvilágítást kapjon.
Ha a paradicsomokat dobozokba ültették, akkor a palánták 5-6 levél megjelenésekor merülnek el. A növényeket külön konténerekben osztják szét. A tőzegtabletták vagy csészék használata lehetővé teszi a szedés elkerülését.
A paradicsom állandó helyre ültetése előtt a friss levegőn megkeményednek. Eleinte az erkélyen vagy a loggiában való tartózkodás ideje 2 óra. Ez az időszak fokozatosan növekszik. Közvetlenül ültetés előtt a paradicsomot természetes körülmények között tartják egy napig.
Leszállás a földbe
A nagy marhahús paradicsomokat az üvegházba vagy nyitott ágyakba viszik át.Beltéren magasabb hozam érhető el.
A 30 cm magasságú, 7-8 levelű paradicsomot ültetésnek vetik alá. Az ilyen növényekre fejlett gyökérzet jellemző, így képesek ellenállni a külső körülmények változásainak.
A paradicsom helyét a rajta növekvő kultúra figyelembevételével választják ki. A paradicsomot káposzta, hagyma, sárgarépa, cékla, hüvelyesek után ültetik.
A paradicsom talaját ősszel készítik elő. Az ágyakat kiásták és trágyázzák. Tavasszal mély talajlazítást végeznek.
A Big Beef F1 paradicsomfajtát 30 cm távolságra ültetjük el egymástól. Több sor rendezésekor 70 cm marad.
A paradicsomot egy földdarabbal együtt egy előkészített lyukba viszik át. A növények gyökereit föld borítja, amely kissé tömörödik. Az ültetvényeket bőségesen öntözik és támasztékhoz kötik.
Paradicsomápolás
A vélemények szerint a nagy marhahús paradicsom állandó gondozás mellett magas hozamot hoz. A növényeknek öntözésre, etetésre, mostoha gyermekek csipkedésére van szükségük. A betegségek megelőzése és a kártevők terjedése érdekében az ültetéseket kész készítményekkel vagy népi gyógymódokkal kezelik.
Növények öntözése
A Big Beef F1 paradicsomot hetente öntözik. Az öntözéshez ülepített meleg vizet vesznek, amelyet a növények gyökere alatt vezetnek be.
Az öntözés intenzitása a paradicsom fejlődési szakaszától függ. Virágzás előtt minden héten öntözik 5 liter vízzel. A virágzás megkezdésekor 3 naponta nedvességet alkalmazunk, az öntözési sebesség 3 liter.
Öntözés után feltétlenül lazítsa meg a talajt a paradicsom alatt a nedvesség felszívódásának javítása érdekében. Fontos, hogy rendszeresen szellőztesse az üvegházat, és kerülje a földön a kéreg kialakulását.
Trágyázás
A szezonban a paradicsomot 3-4 alkalommal etetik. A műtrágyát oldatokként alkalmazzák, vagy száraz formában a talajba ágyazzák.
Az etetési rendszer több szakaszból áll:
- Az első kezeléshez egy mullein oldatot készítenek 1:10 arányban. A műtrágya a zöld tömeg növekedéséhez szükséges nitrogénnel telíti a paradicsomot. A jövőben jobb megtagadni az ilyen öntetek használatát a paradicsomlevelek fokozott sűrűségének elkerülése érdekében.
- A következő kezelést 2-3 hét után végezzük. Egy nagy vödör vízhez 20 g szuperfoszfát és káliumsó szükséges. A műtrágyákat közvetlenül a talajra lehet kijuttatni. A foszfor és a kálium serkenti a növények anyagcseréjét és javítja a gyümölcsök ízét.
- A virágzás során bórsavoldatot kapunk, amely 2 g anyagból és 2 liter vízből áll. A paradicsomokat egy levélen dolgozzák fel, hogy stimulálják a petefészkek képződését.
- Termés közben a paradicsomot foszfor- és kálium-műtrágyákkal táplálják újra.
Alternatív lehetőség a természetes műtrágyák használata. A tápanyagok komplexe fahamut tartalmaz. A földbe temetik, vagy infúzió előállításához használják.
Bokorképződés
A nagy marhahús paradicsomból 1 szár képződik. A levélüregből kinövő mostohagyerekeket hetente csipegetik.
A bokor kialakulása lehetővé teszi a magas hozam elérését és a megvastagodás megakadályozását. 7-8 kefe maradt a növényeken. A tetején a paradicsom egy tartóhoz van kötve.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
A Big Beef fajta ellenáll a paradicsom vírusos betegségeinek. A növények nem érzékenyek a fusaoriasisra, a verticilliasisra, a cladosporiára, a dohánymozaikra. A paradicsomra a vírusos megbetegedések a legveszélyesebbek, mert nincsenek gyógymódjaik. Az érintett növényeket meg kell semmisíteni.
Magas páratartalom mellett gombás betegségek alakulnak ki a paradicsomon. A betegség meghatározható a sötét foltok jelenlétével a paradicsom gyümölcsén, szárán és tetején. A gombás fertőzések leküzdésére Bordeaux folyékony és réz alapú készítményeket használnak.
A paradicsom vonzza a medvét, a levéltetveket, az epehúst, a fehérröpket és más kártevőket. Rovarok esetén rovarölő szereket vagy népi gyógymódokat használnak (hagymahéj, szódás, faterméses infúziók).
Kertészek véleménye
Következtetés
A nagy marhahús paradicsomokat húsos, ízletes gyümölcsükért termesztik. A bokrok erőteljesek és erőteljesek, alakításra és kötésre szorulnak. A fajta kedvezőtlen körülmények között történő termesztésre alkalmas. Üvegezett vagy filmfedél alatt ültetik.
