Tartalom
A paradicsomfajták tenyésztői annyit tenyésztettek, hogy minden zöldségtermesztő kiválaszthatja a gyümölcs bizonyos színét, alakját és egyéb paramétereit tartalmazó növényt. Most ezekről a paradicsomokról fogunk beszélni. A paradicsom Sascsőrének neve a gyümölcs szokatlan alakjának volt köszönhető, amely egy madár fejéhez hasonlított. A fajta népszerűségének köszönhető a jó termés, a zöldség univerzális felhasználása, valamint a kiváló íze.
A fajta megismerése
Az Eagle Beak paradicsomfajta leírását és jellemzőit a születési helyének meghatározásával kezdjük mérlegelni. A zöldséget a hazai tenyésztők Szibériában termesztették. A paradicsom képes gyümölcsöt teremni a szabadban és az üvegházban. Az érés idejére a fajtát szezonközi paradicsomként határozzák meg. A növény határozatlan, terjed, de a szárak meglehetősen vékonyak.
A fajta pozitív tulajdonsága, hogy ellenáll a hideg időjárásnak. A rövid nyári és tavaszi éjszakai fagyok nem zavarják a növény fejlődését és a petefészek kialakulását. A gyümölcsöknek ideje ősszel teljesen beérni. A paradicsom maximális hozama akár 8 kg / bokor. A bokor átlagos magassága 1,5 m. A levelek alakja gyakori, ahogyan ez a legtöbb paradicsomban rejlik. A méret nagy. A lomb élénkzöld. A virágzatok kialakulása leggyakrabban a tizedik levél felett figyelhető meg.
A szárak hossza attól függ, hol nő a paradicsom. Az utcán a bokrok általában 1,2 m magasra nőnek, jó gondozási körülmények között elérik az 1,5 m-t. Üvegházi körülmények között intenzív paradicsomnövekedés figyelhető meg. A bokrok 1,8-2 m magasságig nyúlhatnak.A növekedéstől függetlenül a paradicsomszárak egy támaszhoz vannak kötve. A növényt az ágak törékenysége miatt nem lehet saját maga elé hagyni. Egyszerűen elszakadnak a gyümölcsök súlyától.
A Sascsőr paradicsomot egész nyáron őszig kötözik, így a betakarítás több szakaszban történik. Általában 2-3 fázis van.
A videó áttekintést nyújt a paradicsomfajtákról, amelyek között található egy Sascsőr:
Gyümölcsök leírása
Továbbra is figyelembe véve az Eagle Beak paradicsomfajta fényképét és leírását, érdemes különös figyelmet fordítani a gyümölcsre. Végül is az ő alakja adta az ilyen nevet. A hosszúkás gyümölcs csúcsa szűkül. A paradicsom orra kissé hosszúkás és ívelt, akár egy sascsőr. Az érés kezdeti szakaszában a gyümölcs hús és héja rózsaszínűvé válik. A teljesen érett paradicsom sötét málna színt kap.
A paradicsom sascsőr fényképéről a zöldségtermesztők véleménye szerint a fajta elég nagy gyümölcsök termelésére képes. Ezek a paradicsomok jellemzően a betakarítás első szakaszára jellemzőek. A legnagyobb gyümölcsök súlya elérheti a 0,8–1 kg-ot. A következő fázisokban a zöldség tömegét 400 g-ra korlátozzák. Átlagban általában a gyümölcs súlyát veszik - 500 g.Ízét tekintve a paradicsomot lédús zöldségként jellemzik, húsos édes péppel. A leszedett érett gyümölcs több mint egy hétig tárolható.
A nagy paradicsomot leggyakrabban feldolgozásra és friss fogyasztásra használják. A paradicsom ízletes salátákban, gyönyörű az ételek kialakításában. Az édes pép finom gyümölcslevet, sűrű ketchupot és pasztát tesz lehetővé. A teljes megőrzés érdekében a Sascsőrt nem használják.
A fajta előnyei és hátrányai
Összegezve az Eagle Beak paradicsomfajtának megfontolt leírását, érdemes egyértelműen meghatározni a zöldség összes jó és rossz tulajdonságát. Kezdjük az előnyökkel:
- az ötfokozatú paradicsom íze a legmagasabb értékelést kapja;
- a gyümölcs alakja és színe meglehetősen vonzó;
- a fajtát magas hozam jellemzi;
- ami a nagy gyümölcsű paradicsomokat illeti, a gyümölcsök tartási minősége normális;
- a fajta ellenáll a gyakori gombás és vírusos betegségeknek.
Egyáltalán nem akarok figyelni a hiányosságokra, de meg kell tennie. A fajta időben azonosított sérülékenységei segítenek a termelőnek elkerülni a paradicsomtermesztés során elkövetett hibákat. Tehát, a paradicsom hátrányai:
- mint minden nagygyümölcsös paradicsom, a Sascsőr is imádja az etetést és a rendszeres öntözést;
- a mostohagyermekek általában gyorsan növekednek, ezért egész évszakban foglalkoznia kell egy bokor kialakulásával;
- a paradicsomszár kötelező harisnyakötője sok időt vesz igénybe, ráadásul megbízható trelliseseket kell építenie.
Figyelembe véve, hogy milyen finom paradicsomot lehet termeszteni, a hátrányai csak jelentéktelennek tűnnek. Más paradicsomfajtákkal nem lesz kevesebb gond.
Paradicsomtermesztés
A nagy gyümölcsű paradicsom jó termésének termesztéséhez mezőgazdasági technikákat kell követnie. A folyamat meglehetősen hosszú és sok szakaszból áll: a vetőmag előkészítésétől a betakarításig.
A paradicsommag kalibrálása és előkészítése vetéshez
Paradicsomot termelhet vásárolt palántákból, de a tapasztalt zöldségtermesztők ritkán élnek ezzel a módszerrel. Először is, nem ismert, hogy milyen paradicsom kerül forgalomba. Másodszor, nem ismert, hogy milyen magokat használtak a palánták termesztésére. Az egészséges paradicsompalánták egyik fontos feltétele a minőségi szemek kiválasztása. Nem számít, hogy boltban vásárolják-e, vagy a gyümölcsöktől függetlenül gyűjtenek, a magokat kalibrálni kell.
A folyamat magában foglalja a paradicsomszemek kézi elválasztását, amely kis, törött és korhadt példányokat dob el. A tesztelés következő szakaszában a paradicsom magját 15 percig sóoldatba kell meríteni. Ez idő alatt az összes cumi fel fog lebegni, és el kell dobni. Ezután következik a maratás folyamata 1% mangánoldatban, keményedés és csírázás csészealjon nedves ruha alatt.
Magvetés és palánták gondozása
A paradicsom Sascsőr magjának vetésének ideje március hónapra esik. Ekkorra a szemeknek minden feldolgozási szakaszon át kell esniük és csírázniuk kell. Számolni kell, hogy a kész palántákat 60 nap alatt beültessék a kertbe. Ekkorra állandó hőt kell kialakítani az utcán. A paradicsomszemek vetését dobozokban végzik. A talaj megfelelő a kertből. Csak meg kell sütni a sütőben, majd keverje össze humusszal.
Az előkészített talajt dobozokba öntik és kissé megnedvesítik. A barázdákat egy ujjal vagy bármely gallyal vágjuk a felületre 2-3 cm-es lépésekben. A barázdák mélysége 1 és 1,5 cm közötti. A paradicsomszemeket 1,5-3 cm-es lépésekben rakják ki, majd letakarják vékony réteg laza talajjal és permetezőpalackkal megnedvesítve. A dobozokat felül fólia borítja. Ebben az állapotban a paradicsom csírázásáig állnak. Ezt követően a filmet eltávolítják, és a palántákkal ellátott dobozokat világos helyre helyezik. A lámpákat további megvilágításra használják.
Amikor két teljes levél nő a paradicsomon, a növények a csészékbe merülnek. Itt a paradicsom megnő, mielőtt a kertbe ültetnék őket. Közvetlenül a szedés után a paradicsomot árnyékos helyre helyezzük.Amikor megerősödnek, visszahozhatod a fénybe. Egy héttel a földbe ültetés előtt a paradicsomot megkeményítik, kiviszik az utcára.
Leszállás a kertben
A Sascsőr paradicsomot akkor ültetik a kertbe, ha kint meleg az idő, és a talaj felmelegedett. Általában az eljárás május utolsó napjaira vagy június elejére esik. Ekkorra a kert talaját ki kell maratni, meg kell lazítani és humuszt kell hozzáadni. Paradicsom esetén lyukakat készítsen egymástól legalább 50 cm távolságra. Minden evés talajába 1 evőkanál kerül. l. foszfor- és káliumtrágyák. A paradicsom gyökereit szórja meg laza talajjal a sziklevél levelének szintjéig. Ültetés után minden paradicsomot meleg vízzel öntözünk.
Paradicsom ültetéseinek gondozása
Az Eagle Beak fajta szereti a bőséges öntözést. A gyakoriság az időjárási viszonyoktól függ, de legalább hetente egyszer. A paradicsomot ásványi anyagokat tartalmazó műtrágyákkal etetik évszakonként legalább háromszor. Jól alkalmazható: "Plantafol", "Kemiru" vagy csak ammónium-szulfát. Szerves anyagok hozzáadhatók gyakrabban. A paradicsom kedvezően hajlamos az ilyen öntetre. Minden zöldségből, tojáshéjból, szalmából származó hulladék megteszi. De a paradicsom madárürülettel való etetését gondosan kell elvégezni. Ha túlzásba viszi, a növények kiéghetnek.
A paradicsom bokrok kialakulása magában foglalja az összes felesleges mostoha fia eltávolítását. Általában egy vagy két szár marad. Az alsó szint leveleit is levágják. Ha a bokor zöld tömeggel megvastagodik, a leveleket az egyes rétegeknél részben eltávolítják. A ritkítással a gyümölcs felszabadul a napsugárzástól. A paradicsombokrok kialakulása júliusban kezdődik. Az eljárás gyakorisága legfeljebb 10 nap. A harisnyakötőt a rácsig hajtják végre. Ennek megkönnyítése érdekében a paradicsomot sorokba ültetik. Az oszlopokat a szélek mentén hajtják be, és köteleket vagy huzalt húznak belőlük.
Az Eagle Beak fajtával előforduló összes baj közül megkülönböztethető a késői fáklya kitörése. Ezt a betegséget jobban megelőzheti a Bordeaux folyékony oldattal végzett profilaktikus permetezés. Gomba megjelenése esetén az ültetvényeket Fitosporinnal kezeljük. Szappanoldat vagy celandin főzet segít a káros rovarok elleni küzdelemben.
Ajánlások
A zöldségtermesztőknek mindig csak jó véleményük volt a Sascsőr paradicsomról. Még egy kezdő is termesztheti a fajtát. Csak be kell tartania a mezőgazdasági technológia legkisebb szabályait. Bizonyítékul derítsük ki, mit gondolnak a kertészek erről a paradicsomról.
