Tökfajták fényképekkel és leírásokkal: nagy, édes, legfinomabb, zöld, takarmány, a középső sávhoz, Moszkva régió, Szibéria, az Urál.

A sütőtök egészséges és gyümölcsöző növény, amelyet Oroszország különböző régióiban termesztenek. A tökéletes termés megtalálása fontos a jó termés eléréséhez. Ennek a zöldségnek sokféle típusa van, amelyek alakjában, ízében, színében, növénytípusában és egyéb paramétereiben különböznek. Ezután fontolóra vesszük a tökfajtákat fényképekkel és leírásokkal, amelyek segítenek a kertészeknek kiválasztani a legjobb ültetési lehetőséget.

Különböző tökfajták

Több mint 700 fajta képviselteti magát a kultúrában. Mindegyik különbözik a fogyasztás, a gyümölcs alakja, a színe és a célja szempontjából.

Muskotály

A muskotályfajtákat jó íz és hosszú eltarthatóság jellemzi. Hőkezelés nélkül frissen fogyasztják. A növények igényesek az időjárási viszonyokra, a hőmérséklet ingadozására, a talaj termékenységére és gondozására. A termesztéshez a palánta módszert alkalmazzák. Példák: Ananász, Gyöngy, Vitamin, Prikubanszkaja, Mézes mese.

Nagy gyümölcsű

A nagy tökfajtákat nagy hozamuk miatt értékelik. Ugyanakkor jó ízűek, feldolgozásra alkalmasak. Az ilyen növények igénytelenek, tolerálják a hőmérsékletesést, a gyakori csapadékot stb. Ennek a csoportnak a képviselői: Dawn, Rossiyanka, Sweetie, párizsi arany, Slastena.

Bokor

Az ilyen fajtájú növények kompakt bokornak tűnnek. A tenyészidőszakban a hosszú hajtások nem képződnek. Ez a tulajdonság nem befolyásolja a hozamot. A bokortípus esetében felálló szárak, ostorok hiányoznak. A gyümölcsök a bokor tövében képződnek. Népszerű bokorfajták: mosoly, cserje narancs, gyógyító, száz font, gyöngy.

Dekoratív

A díszes fajtákat a növények vonzó megjelenése érdekében termesztik. Általában a gyümölcsüket nem eszik meg. Az ilyen zöldségek csillag alakú, szemölcsös, turbánszerű alakúak. Ide tartoznak a hibridek: Corona, Souvenir, Small Fruited, Dikovinka, Cronen.

Kemény arcú

Ez a csoport a kemény héjról kapta a nevét. Fajtáit a korai termés jellemzi: augusztus végétől szeptember elejéig. A gyümölcsök elég kicsiek. A magok bézs színűek, nagyon ízletesek. A csoportba tartoznak: Freckle, Spagetti, Altáj, Orange Kustovaya.

Hibrid

A hibrid fajokat F1-nek jelöljük. Az ilyen, szelekcióval tenyésztett növények kiváló minőségű egyenletes gyümölcsöket adnak, és nem fogékonyak a betegségekre. Az időjárási viszonyoknak azonban nem túl ellenállóak. Ha egy hibrid magját gyűjti és ülteti, akkor az így kapott palánták nem fogják megtartani az anyanövény tulajdonságait. Népszerű fajták a japán sütőtök Ishiki Kari és Hokkaido. Körte alakúak, kis méretűek és édes ízűek.

Gymnosperms

A gymnospermiumokat finom magvakért termesztik. A növényeket erőteljes gyökérzet és hosszú üreges szár jellemzi. A gyümölcs vékony húsú, míg a belső rész nagy részét magok foglalják el. A faj képviselői: Danae, Golosemyanka, Sárgabarack, Olga.

A fajták osztályozása gyümölcs alakja szerint

A gyümölcs alakjától függően a következő sütőtök típusokat különböztetjük meg:

Lekerekített. A kultúra leggyakoribb típusa. A gyümölcsök sima héjúak vagy kifejezetten tagoltak: Zemlyachka, Bun, Sweetie.
Hosszúkás. A gyümölcsök hosszúkásak, felületük sima vagy kissé bordázott. Példák: Vitamin, Cserje narancs, Rózsaszín banán.
Körte alakú. Hosszú alakú gyümölcsökben különbözik, egyik végén vastagodással: Mézes augusztus, Ananász, Arabát, Gyöngy.
Összetett. E csoport képviselőinek összetett vagy szabálytalan gyümölcsalakja van. Ezek a következők: Almás libák, orosz nő, aranykörte.

Vigyázat! Sok komplex dekoratív formájú fajta nem ehető.

A sütőtök legjobb fajtái nyitott talajra

A kültéri termesztéshez a legjobb tökfajták régiónként változnak. Hőszerető hibrideket ültetnek Oroszország középső részébe. Az Ural és a szibériai régió esetében jobb figyelni azokra a fajokra, amelyek ellenállnak a hidegcsattanásoknak és a magas páratartalomnak.

Moszkva régió számára

A tök a moszkvai régió hagyományos kultúrája. A régió klímája alkalmas a legtöbb faj termesztésére. A külvárosban nyílt terepbe ültetve korai vagy közepes érésű tökfajtákat választanak. A kultúra kedvéért válasszon egy napos, tágas kertet.

A fő problémát a kertben a szabad hely hiánya jelentheti. A probléma megoldása érdekében számos lehetőség van: válasszon növényeket apró gyümölcsökkel, vagy rácson növesztse őket.

A moszkvai régió legjobb tökfajtái:

Gyógyulás;
Arabat;
Gyöngyszem;
Édesem;
Konty;
Bambino.

A középső sávra

Könnyebb ezt a növényt a középső sávban termeszteni, mint forró éghajlaton. A szüretnek még hűvös és esős nyarakban is beérik. A legjobb az egészben, hogy a parcellákon nagy termetű és kemény testű fajok fejlődnek. A növényi magokat közvetlenül nyílt talajra ültetik.

A legeredményesebb és legédesebb tökfajták a középső sávhoz:

Párizsi arany;
Orosz nő;
Rózsaszín banán;
Titán;
Szépség.

Szibériának

Korai érésű hibrideket választanak szibériai telepítésre. Késői fajták termesztésekor fennáll annak a veszélye, hogy nem várják meg a betakarítást. Márciusban a magokat palántáknak ültetik. A növényeket nyár elején a kertbe viszik. Ha a fagy valószínűsége továbbra is fennáll, akkor nem szőtt szálat dobnak az ágyakra.

A legjobb tökfajták Szibériában a szabadban:

Gyógyulás;
Orosz nő;
Parasztasszony;
Vitamin;
Mosoly.

Az Urálért

Az uráli éghajlatot éles hőmérsékleti esések, gyakori esőzések és hidegcsattanások jellemzik. A jó termés betakarításához használja a palánta módszert. A magokat otthon csíráztatják. A palántákat május végén - június elején, a fagyok elmúltával - a földre viszik.

Az Urálban a sütőtöket üvegházakban termesztik. Éjjel a növényeket fóliával vagy agroszállal borítják. Ez elősegíti az ültetvények nagyobb melegségét. Ha a talaj nem elég termékeny, akkor a feltöltést mullein és ásványi komplexekkel végzik.

Növekedési lehetőségek az Urálban:

Atlasz;
Barbara;
Mézes mese;
Gesztenye;
Konty;
Mosoly.

A legédesebb tökfajták

A legédesebbek a szerecsendió-fajták. Pépük gazdag cukorokban. A növekvő körülmények és a műtrágya rendelkezésre állása szintén befolyásolja az ízesítési tulajdonságokat.

A legédesebb tökfajták a cukortartalom szempontjából:

Atlasz. A korai érésű japán tenyésztés hibridje. A fajta leírása szerint az Atlas töknek meglehetősen erős bokora van. A gyümölcsök hengeresek, a végén megvastagodtak, súlyuk 2-3 kg. A cellulóz gazdag cukorokban és karotinban. Tároláskor az ízesítési tulajdonságok csak javulnak;
Mandula. A betakarítás középtávon érik. A fajta leírása szerint a mandulás tök sűrű ropogós pépű. Felülete narancssárga, barna csíkokkal. Súly - 4-5 kg. Könnyen szállítható és hosszú ideig tárolható;

Fontos! Tápanyagok és naphő hiányában a cellulóz nem veszi fel a cukrot.

Kapitoshka (Mézes hercegnő).A Kapitoshka tökfajta évszak közepe és gyümölcsöző. A gyümölcsök kerekek, különálló szegmensekkel. A héja vékony. A kultúra magas immunitással rendelkezik a betegségekkel szemben, és univerzálisan alkalmazható;
Mézes mese. Évközi és gyümölcsöző zöldség. A növények nagyok, másznak. A gyümölcsök kerekek, lapítottak, vékony héjúak. A pép narancssárga, nagy sűrűségű. A bokrok ellenállnak a betegségeknek;

Cserje arany. Bokor típusú, korán érett hibrid. A Zolotaya tökfajtából 3-4 kg súlyú gömb alakú gyümölcsök származnak. A héj színe aranysárga. A pép ropogós, sárga színű. Az íze kiváló, a célja univerzális.

Takarmány tökfajták

A takarmány tök egészséges táplálékforrás a szarvasmarhák és más állatok számára. Az ilyen zöldségek alacsonyabb ízűek, de magas hozamot adnak. Mezőgazdasági területeken termesztik.

Népszerű képviselők:

Száz font. A 100 kilós fajta tökje a késő közepén érik. Ez egy hosszú levelű növény, amelynek fő hajtása 7 m-ig megnő. A gyümölcsök gömb alakúak, sárga-narancs színűek. A pép laza, krémes. Súly - 10-20 kg;
Basal. Korai érett fajta, a XX. Század 70-es évei óta ismert. A növény úgy néz ki, mint egy bokor. A petefészkek a gyökérgallér közelében alakulnak ki. Világosszürke zöldségek, 3–10 kg tömegűek. A pép sűrű, de sok levet tartalmaz. A termés mechanikusan betakarítható;
Rekord. Korán termő hibrid. A gyümölcsök kerekek, kissé lapítottak, szürke-zöld színűek. A növények szárazságtűrőek és mérsékelten immunisak a betegségekkel szemben;
Ufa. A termés a korai időszakban fordul elő. A zöldségek nagyok, laposak, vékony kéregűek, súlyuk 6 kg. Fő előnyei: szárazságnak való ellenállás, szállíthatóság és a termés minőségének megőrzése.

Narancssárga tökfajták

A narancsbőrű termés képviselői általában nem nagy méretűek. Sőt, jó íz jellemzi őket. Ezek a zöldségek ízletes és lédús pépet tartalmaznak, amely sok levet tartalmaz.

Jó narancssárga hibridek:

Hamupipőke. Korán érő, kompakt növény, amely bokorra hasonlít. A fajta leírása szerint a Hamupipőke tök gömbölyű gyümölcsöt hoz 5 - 6 kg súlyú. A gyümölcs héja nem vastag, a húsa ropogós és lédús;
Orosz nő. Sokféle korai termés. A zöldségek turbán alakúak és élénk színűek. Egy példány súlya nem haladja meg a 2 kg-ot. A növények nem szenvednek a hőmérsékletváltozásoktól, a termés alkalmas szállításra;
Cserje narancssárga. A termést korán betakarítják. A gyümölcsök gömb alakúak, súlyuk legfeljebb 6,5 kg. A kérge vékony, a húsa sárga, kiváló minőségű. A kultúrát gazdag vitamin-összetétele miatt értékelik;
Bambino. Közepesen korai érésű hidrid. A növény hatalmas, hosszú hajtásokat hoz létre. A gyümölcsök kerekek, arany-narancs színűek. Pépjük lédús, az íze kiváló. A súly 5 és 8 kg között mozog. A termés télen problémamentesen tárolható.

Zöld tökfajták

A zöld tök nemcsak dekoratív megjelenése miatt vonzza a figyelmet. Ízét és piacképességét tekintve nem marad el a sárga és a narancssárga fajtánál. A gyümölcs színe lehet egyszínű zöld, csíkokkal vagy foltokkal.

Fontos! A zöld tök érettségi fokának meghatározásához fel kell mérnie a bokor állapotát. A termést akkor szedik be, amikor a szár kiszárad, és a levelek megsárgulnak.

Példák a zöld tökfajtákra:

Üveggolyó. Ezt a tökfajtát varangyának is nevezik. A középső késői időszakban meghozza gyümölcsét. A növény gyümölcse 6 - 8 kg tömegű, tagolt, ráncos felülettel. Színezés - zöldesszürke. Ugyanakkor a pép narancssárga;
Édesem. A Slastena tökfajtát a korai termés jellemzi. A gyümölcsök kerekek, különálló szegmensekkel. Színe sötétzöld. A bokor szárazságtűrő. A termés tárolási ideje legfeljebb 9 hónap;
Drágám augusztus. Produktív szerecsendió hibrid. Henger alakú csíkos gyümölcsöket hoz. A zöldséget nyersen fogyasztják salátában vagy feldolgozzák;
Kashtanka. Évközi zöldség asztali használatra. A gyümölcsök laposak, sötétzöldek. Pépjük sűrű, aromája sült gesztenyére emlékeztet.

Kis tökfajták

A kis töknek megvannak a maga előnyei. Az ilyen növények kevés helyet foglalnak el a kertben, ugyanakkor nagy hozamot adnak. A zöldségek tömege nem haladja meg a 3 kg-ot. Kényelmes adagolt fajtákat használni 1-2 étel elkészítéséhez.

A kultúra legjobb képviselői kis gyümölcsökkel:

Konty. A fajta leírása szerint a Bun tök korán érett hibrid. A növény legfeljebb 1 m hosszú szempillákat termel, a gyümölcsök lapos alakúak, legfeljebb 1,5 kg tömegűek. Belül a Bun fajta tökje lédús és ízletes;
Arany körte. Korán érett, gyümölcsöző hibrid. 2-3 hajtást távolítanak el minden hajtásból. Mindegyikük tömege nem haladja meg a 2 kg-ot. A tök szokatlan könnycsepp alakú;
Mosoly. Korán érő bokorkultúra képviselő. Legfeljebb 7 gömb alakú gyümölcs érik a növényen. Súlyuk 0,8 és 1 kg között van. A hibrid hidegálló. A termés az éghajlati viszonyoktól függetlenül kialakul;
Édesem. A zöldség közepesen kifejti gyümölcsét. 4–6 zöldséget eltávolítunk a bokorról. Súlyuk körülbelül 1,5 - 3 kg. Ideális gyermek- és diétás menükhöz.

A legtermékenyebb tökfajták

A termés hozama a faj genetikai jellemzőitől függ. A maximális mutatókat nagy termetű képviselőknél rögzítették. A növények termését pozitívan befolyásolja a talaj minősége és a kikészítés.

Tökfajták fényképekkel, amelyek kiváló termést hoznak:

Szépség. A fajta leírása szerint a kraszavicai tök nagy termést hoz. A növény hosszú hajtásokat hoz. Az átlagos gyümölcstömeg 4–8 kg. Húsa sárgás, ropogós. 1 négyzetmétertől m gyűjtsön legfeljebb 5 kg tököt. A termés a középső időszakban zajlik;
Párizsi arany. Nagyméretű gyümölcsfajta univerzális felhasználásra. A gyümölcsök tagolt, lapos, kerek alakúak. A párizsi aranyfajta sütőtök súlya 4-16 kg. A kóstolási pontszám magas. A termés hosszú távú tárolás és szállítás során nem romlik;
Sárga Centner. Közép későn érő hibrid. Széles bokor, hosszú hajtásokkal. A gyümölcsök mérete és súlya 50 kg-ig lenyűgöző. A zöldség ellenáll a gombás fertőzéseknek;
Nyomtatás. Az orosz klímához igazított régi francia fajta. A fajta leírása szerint a Pumpkin Estamp vörös-narancssárga héjú. Íze édeskés, húsa lédús. Az átlagos gyümölcstömeg eléri a 10 kg-ot. A hibridet megkülönböztetik hozama és megjelenése alapján.
Fontos! A jó termés elérése érdekében a növényeket gondosan ellátják: öntözéssel és etetéssel.

Melyek a legfinomabb tökfajták

A szokatlan ízű zöldségek nagyon népszerűek a kertészek körében. Az ilyen gyümölcsök gazdagok cukrokban és vitaminokban, ezért felnőttek és gyerekek imádják őket. A termést első és második fogás, sütemények, italok elkészítésére használják.

Kulturális lehetőségek szokatlan ízléssel:

Mogyoró. A fajtaleírás szerint a mogyorótök korai betakarítást eredményez. A gyümölcs súlya 1 - 1,5 kg. Belül viszonylag sűrűek, narancssárgák, diós ízűek. A növény akár 5 m hosszú hajtásokat is termel.A mogyorótök termését sokáig otthon tárolják;
Rózsaszín banán. Az USA-ban szokatlan banán tököt termesztettek. A növény gyümölcsei oválisak, simaak, rózsaszínű héjúak. A fajta íze nagyon édes, a banánra utal;
Barbara. Terméses szerecsendió hibrid. Oroszország minden régiójában termeszthető. Az érési időszak akár 50 napot is igénybe vehet. A gyümölcsök hengeresek, csíkosak, legfeljebb 1,5 kg tömegűek. A dinnyére emlékeztető kellemes aromájú és ízű tökpép.

Melyek a leghasznosabb tökfajták

A leghasznosabbak a vitaminokban, karotinban, keményítőben, szerves savakban, cukrokban, mikroelemekben gazdag zöldségek. A zöldség rendszeres használatával javul a látás, normalizálódik a bélműködés, csökken a vérnyomás és nő az immunitás.

A következő típusú és fajtájú sütőtök egy fényképpel a legnagyobb hasznot hozza a test számára:

Arabat. Késői univerzális szerecsendió. A fajta leírása szerint az arabat tököt megkülönböztetik clavate gyümölcsei. A gyümölcs színe barna-narancs, héja sima. A súly 4 kg között mozog, egyes példányok 20 kg-ig nőnek;
Gyöngyszem. Szerecsendió-körte alakú tök, amely közepén késő betakarítást eredményez. Bokrot terítve, a fő hajtás nagyon hosszú. A gyümölcsök színe zöld-narancs. Kérgük elég vékony;
Gyógyulás. Nagy gyümölcsű asztali kultúra képviselője. A fajta leírása szerint a gyógyító tök a korai időszakban hoz. A növény mászik, 3–8 kg tömegű, tagolt, lekerekített gyümölcsöket hoz. A faj gyümölcsöző, nem szenved hidegcsattanásoktól és szárazságoktól;
Hajnal. Közepesen korai érésű zöldségfélék. Zorka a karotintartalom rekordja. A növény több hosszú hajtást fejleszt. A fajtaleírás szerint a Zorka tök lekerekített gyümölcsöt hoz. Mindegyik súlya 4-5 kg. Színük narancs-zöld. A pép gazdag száraz anyagokban és cukrokban;
Prikubanskaya. Szezonközi zöldségfélék, amelyeket egyenletes gyümölcsük és stabil hozamuk miatt értékelnek. A fajta leírása szerint a Prikubanskaya tök narancssárga-barna színű. A gyümölcs alakja hengeres, megvastagodott alappal. Az átlagos súly 2,5 és 5 kg között mozog. Miután eltávolították, a zöldségeket 90 napig lehet tárolni.

Sütőtökfajták gyümölcslevekhez

A töklé egészséges termék, amelyet gyermekeknek és felnőtteknek is adhatunk. Elkészítéséhez lédús pépet tartalmazó zöldségeket használnak. Ezeket későbbi csavarással reszeljük le vagy kombájnban dolgozzuk fel.

Tanács! A sütőtök levét óvatosan kell alkalmazni cukorbetegség, hasmenés és gyomorfekély esetén.

A lé elkészítéséhez vásároljon a legjobb fajták tökmagjait:

Varázskocsi. Különböző fehér tök, amely korán kezd meghozni gyümölcsöt. Növény rövid hajtásokkal. A gyümölcsök lapítottak, világosszürke színűek. Héjuk vékony, a hús belseje narancssárga. A fajta gazdag karotinban, ezért diétás ételek elkészítésére használják;
Ananász. Szezonközi hibrid, amely minden növényen 4-5 gyümölcsöt képez. A gyümölcsök körte alakúak, bézs színűek. Súlya legfeljebb 2,5 kg. A cukortartalom eléri a 10% -ot. A növények nem hajlamosak a betegségre. A termést a betakarítás után hosszú ideig tárolják;
Vitamin. Érik később. 5-7 kg súlyú gyümölcsök. A kultúra tartási minősége és szállíthatósága nagyon magas. A zöldség ideális a feldolgozáshoz;
Parasztasszony. Nagyméretű gyümölcs, súlyú gyümölcsökkel. A fajtaleírás és az áttekintések szerint a Zemlyachka tök lekerekített, lapított gyümölcsöt hoz, amelynek súlya 6 és 12 kg között mozog. A pép vastag, szilárd. Kóstolási tulajdonságai kiválóak.

Amerikai tökfajták

A sütőtök Dél-Amerikában őshonos, ezért a külföldi hibridek nem veszítik el jelentőségüket. A régió éghajlati viszonyai között a növények maximális hőt és napfényt kapnak. Ez lehetővé teszi az amerikai gazdák számára a magas termés betakarítását.

Példák az amerikai tökfajtákra:

Wolfe. Narancssárga gyümölcsű és kemény húsú fajta. Érés - később, akár 4 hónapig is eltarthat. 1 - 2 zöldséget eltávolítanak egy bokorból;
Bush Butternut. Népszerű ipari fokozat. A szerecsendió csoporthoz tartozik. Az érés átlagos időben történik. A gyümölcs súlya 1 és 1,7 kg között mozog;
Long Island sajt. Régi szerecsendiófajta, amelyet több mint 150 éve termesztenek. Nevét annak a ténynek köszönheti, hogy egy sajt fejére hasonlít. Jó ízű és hosszú távon tárolható;
Boston Murrow. Híres hibrid, 1830 óta gyakori. Különösen jól növekszik az északi régiókban. A gyümölcsök súlya legfeljebb 20 kg. Húsa édes, de sok magot tartalmaz.

A legeredetibb tökfajták

Hagyományos értelemben a töknek kerek vagy hosszúkás gyümölcsalakja van. Vannak azonban olyan eredeti fajták, amelyek szokatlan megjelenésűek vagy ízűek.

A legszokatlanabb fajok:

Liba almával. Egyéves dekoratív liana. A gyümölcs alakja hasonlít a vízen ülő libákra.Színük élénkzöld, világos foltokkal. A csapások hossza 7 m. Legfeljebb 30 cm hosszú gyümölcsöket fogyasztanak;
Spagetti tök. Ennek a zöldségnek a pépe érett állapotában vékony szálas csíkokra bomlik. Külsőleg hasonlítanak a tésztára. A növény gyümölcsei legfeljebb 30 cm hosszúak, sárga színűek. A héja sűrű;
Dinnye tök. A hibridnek kifejezett dinnye íze van. A gyümölcsök nagyok, kerek alakúak, súlyuk 30 kg. Belül sötét narancssárgák, kifejezett aromával;
A legnagyobb fajta a Titanium. A Titan tökfajtája közepén-későn érik. A növény nagy, kerek és kissé lapított gyümölcsökkel bír. Az átlagos súly 40-90 kg. A legerősebb példányok eléri a 200 kg-ot. A héja sárga-narancs színű, a hús belül édes;
A legkisebb fokozat. A szeplős sütőtök apró, világos zöld héjú gyümölcsöket hoz. A zöldségfélék átlagos tömege nem haladja meg a 0,7 kg-ot. A tök alakú gyümölcsök más növényekben találhatók. A fajta leírása és a fotó szerint a lila tökparadicsom súlya 300 és 500 g között van, ezért a hibrid összetéveszthető egy kis tökkel.

Következtetés

A fenti fényképekkel és leírásokkal ellátott tökfajták segítenek a kertészeknek megtalálni az ültetés megfelelő lehetőségeit. Figyelembe kell venni a hibridek termesztési régióját, ízét és hozamát.

Tökfajták nyitott talajra: fotó, leírás, vélemények