Tartalom
A fehér káposztát sokoldalú zöldségnek tekintik. Bármilyen formában használható. A lényeg a megfelelő fajtaválasztás. Sajnos ma ezt nem olyan könnyű megtenni, mivel a tenyésztők minden évben bővítik a kínálatot. Annak érdekében, hogy ne tévedjen, ismernie kell a kiválasztott fajta jellemzőit, ízét és kulináris lehetőségeit. A Cabbage Tobia F1 egyike azoknak a fajtáknak, amelyek egyedülálló tulajdonságaik miatt népszerűek a kertészek és a háziasszonyok körében.
Leírás
A Tobia hibridet holland tenyésztők hozták létre. 2005 óta a káposzta az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában szerepel. A fajtát hazánk számos régiójában a magánszektorban és nagy ipari méretben történő termesztésre ajánlják.
A Tobia hibrid a korán érő fajták közé tartozik. A káposzta a csírázás pillanatától számított 90 nap alatt érik el a technikai érettséget. A külső csonk kicsi, a növény nem emelkedik magasan a talaj fölé. Ezért a káposzta felgyorsult táplálékot kap, a tápanyagok a káposztafej kialakulásáért dolgoznak.
A felső és az integumentáris levelek sötétzöldek, viaszos virágzásúak, sűrűségük és alacsony pattanásaik különböztetik meg őket. A szélén finom hullámok vannak. Az érés során a levelek olyan szorosan görbülnek villákká, hogy a vágásban gyakorlatilag nincsenek hézagok. A fej közepe fehér vagy enyhén sárgás.
A Tobia káposzta tömege a fajta leírása és a kertészek véleménye szerint körülbelül 5 kg. A mezőgazdasági technológiától függően akár 7 kg súlyú villákat is kaphat. A káposztafejek kerekek. Az alsó levelek közel vannak a talajhoz. Az erek világoszöldek, jól láthatók a lepedőkön, de nem túl kemények.
Jellegzetes
A káposzta leírása nem mindig ad teljes képet a fajtáról. A növekedés eldöntése érdekében meg kell ismerkednie a jellemzőkkel, előnyökkel és hátrányokkal.
Méltóság
- A Tobia káposzta lédús, keserűség nélküli, kissé édeskés. A levelek vékonyak, durva erek nélkül.
- Még a túlérett káposztafej sem reped meg.
- A fajta nagy hozamú, négyzetméterről akár 20 kg-ot is betakarítanak, mezőgazdasági technológiának megfelelően. Ha a termést ipari méretekben vesszük figyelembe, akkor egy hektárról akár 100 tonnát is betakarítanak.
- Kiváló hordozhatóság.
- Ezt a fehérfejű zöldséget kültéri termesztésre szánják.
- A sokoldalú hibridet széles körben használják a főzésben. A pácolt és a savanyú káposzta különösen ízletes.
Mínuszok
A kertészek nem észlelnek különleges hátrányokat a Tobia F1 fajtában, bár:
- rövid friss tárolási idő - legfeljebb három hónap;
- a levelek talajhoz való közelsége és a bőséges öntözés pusztuláshoz vezet.
Mivel a fajtának minimális mennyiségű negatív oldala van, a Tobia káposzta megérdemelt helyét foglalja el az oroszok ágyában.
Palántanevelés
A leírás és a tulajdonságok alapján a Tobia káposzta korán érett fehér zöldség. A palánták különböző időpontokban történő ültetésekor káposztafejeket kaphat, júniustól őszig. A hibridet főleg palántákon keresztül termesztik.
A vetés április első napjai óta zajlik. A talajba ültetés idejére a palántáknak ideje növekedni.
A talaj
A Tobia hibrid erős és egészséges kelkáposzta növekszik, ha agronómiai normákat alkalmaznak. El kell kezdeni a föld előkészítésével. E fajta káposzta a laza termékeny talaj kedvelője. Használhat bolti formulákat, de leggyakrabban a kertészek egyedül készítik elő a talajt.A gyepterület mellett komposztot, tőzeget, humuszt adnak hozzá. Friss trágyát a csemete szintjén nem adnak hozzá.
A termesztéshez használjon legalább 6 cm mélységű dobozokat, edényeket, kazettákat vagy óvodákat az utcán. A talajt különböző módon lehet előkészíteni:
- felmelegedni a sütőben;
- öntsön rózsaszín forrásban lévő vizet (oldja fel a kálium-permanganátot).
Maganyag
Azok a kertészek véleményei szerint, akik több mint egy éve foglalkoznak Tobia káposztával, a bolti magvak csírázása csaknem száz százalékos. Előkészítési szakaszok:
- Kiválasztás. Nagy példányokat választanak ki, a szemérmes és kétes szemeket eldobják.
- Keményedés. Vigye át a káposzta magjait a cheesecloth-be, és forró vízbe (legfeljebb 50 fokos) merítse egy órán át. Ezután hideg vízben lehűtjük.
- Rézkarc. 10-15 percig a gézzsákban lévő magokat a kálium-permanganát rózsaszínű oldatába merítjük, hogy megakadályozzuk a fekete lábat. Ezután tiszta vízzel mossuk.
- Rétegzés. A gézes káposztamagokat a hűtőszekrénybe helyezzük a zöldségpolcon. Egy nappal később fehér gyökérszálak kelnek ki.
A magok készen állnak, elkezdheti a palánták termesztését.
Vetés
A magokat el lehet vetni egy közös faiskolába a későbbi szedés céljából, vagy külön kazettákba vagy csészékbe, tőzegtablettákba.
A Tobia káposzta palántanevelése búvárkodás nélkül kényelmes módszer, mert állandó helyre ültetve a növények nem sérülnek meg, gyorsan meggyökereznek. Az egyetlen hátrány a mag mennyiségének növekedése, mivel minden kazettába 2-3 magot kell vetni. Ezután hagyja a legerősebb palántát.
Közös óvodába vetve a magokat 1 cm-re temetik legalább 3 cm-es lépéssel a barázdában, majd üveggel vagy fóliával letakarják az üvegházhatást. A káposzta magjai gyorsabban csíráznak, ha a tartályokat 20–22 fokos hőmérsékleten tartják. Az első hajtások után 8-10-re kell csökkenteni, hogy a növények ne nyúljanak ki.
A Tobia káposztafajta palántái 14-18 fokos hőmérsékleten és magas páratartalom mellett fejlődnek a legjobban. Ha a magok sűrűn sarjadtak, akkor a palántákat el kell meríteni a sikeres fejlődés érdekében.
A Tobia hibrid palántáinak első etetését az első levél megjelenésekor, majd minden héten addig végzik, amíg egy állandó helyre ki nem ültetik.
Annak érdekében, hogy a palánták jól gyökerezhessenek, alkalmazkodnak az új körülményekhez. 10 napig a fajta palántái megkeményednek, hozzáférést biztosítva a friss levegőhöz és a közvetlen napfényhez.
Növekedés és gondozás
Leszállás
A hibrid Tobiát 30-40 napos korban állandó helyre ültetik. Ekkor a palántáknak 5-6 igazi levele és erős zömök száruk van.
Bármely fajta káposzta termesztésekor ki kell választania a megfelelő talajt. A legjobb az egészben, hogy a Tobia fajtát vályogos hordozón nyerik. De savas talajon a fehér fejű zöldség rosszul növekszik, és megnő a kieli betegség kockázata. Ha nem biztos a talaj savasságában, akkor humusz, komposzt vagy foszfor-kálium műtrágyák kijuttatásakor hozzáadhat dolomitlisztet, bolyhos meszet vagy fahamut.
A Tobia káposzta helyének jól meg kell világítani. A rövid nappali órák negatívan befolyásolják a káposztafej kialakulását. Laza lesz, mint egy seprű. A káposzta ültetése jó hagyma, uborka, sárgarépa, paradicsom, szemek és hüvelyesek után. Sőt, a hely 4-5 évente változik, különben betegségek és kártevők halmozódnak fel a talajban.
A Tobia hibrid esetében a lyukakat az 50x40 séma szerint, 60 cm-es sorközökig készítik. Mivel a növények nem terjednek, ez a sűrűség nemcsak a szükséges méretű fejek megszerzését teszi lehetővé, hanem az érési időszak meghosszabbítását is.
A palántákat az első igazi levélig mélyítik, gondosan összenyomják a talajt. Az öntözést gondosan kell elvégezni, hogy a növényeket ne húzzák le vízzel.
Hogyan kell ültetni a káposzta palántákat a földbe:
Ápolás jellemzői
Ahogy a kertészek írják a véleményekben, a Tobia káposzta nem túl igényes. De a növekedés kezdetén óvatosnak kell lennie ezzel kapcsolatban. Először is figyelje a talaj nedvességének állapotát. Az öntözésnek gyakorinak kell lennie, minden bokor alatt egyszerre legfeljebb két liter vizet öntenek. Erre szükség van egy erős gyökérzet kialakításához.
Később a hibrid növekedésével a víz mennyisége 5 literre nő. Ha esik, csökken az öntözések száma. Az a tény, hogy a Tobia fajta alsó levelei a talaj közelében helyezkednek el, és rothadásuk megkezdődhet. A megtermett fehér káposztát célszerű a káposzta feje fölött öntözni.
Másodszor, nem szabad hagyni, hogy növekedjen gyomok, kiválthatják a betegségeket és a kártevők fertőzéseit. A talaj lazításával egyidejűleg eltávolítják őket. Ezt az eljárást addig hajtják végre, amíg a káposzta levelek egymáshoz nem záródnak.
Harmadszor, a növényeket etetni kell. Ma a kertészek megpróbálnak környezetbarát termékeket termeszteni, nem használnak ásványi műtrágyákat. A Tobia-káposzta gyökértáplálásához jó használni az ökörfarkfű, csirkeürülék, fahamu-kivonat vagy erjesztett fűből származó zöld műtrágya infúzióját. A fehér fejű zöldség jól reagál a száraz fahamu porozására.
Ami a betegségeket és a kártevőket illeti, a Tobia káposzta fajta nem nagyon hajlamos rájuk, bár a megelőző intézkedések nem fognak beavatkozni. Szórhat fahamut, dohányport, fekete vagy vörös őrölt borsot a bokrok alá és a levelek tetejére, vagy ültethet körömvirágot, körömvirágot, kaprot, petrezselymet vagy más növényeket, amelyek étert engednek a kert levegőjébe.
Az egyetlen kártevő, amelyet manuálisan kell kezelni, a káposztalepke hernyói. Rovarriasztó gyógyszereket még nem hoztak létre.
