Tartalom
Oroszország középső zónája, és különösen a déli, az alapvető feltételeket tekintve meglehetősen közel áll azokhoz a régiókhoz, ahol a földimogyoró nő. Ipari méretben a növény olyan területeken termeszthető, ahol nincs kora őszi fagy. Otthon az amatőrök még az ablakpárkányokon is mogyorót termesztenek.
Milyen család a földimogyoró
A növény a hüvelyesek családjába, a földimogyoró nemzetségbe tartozik. A mindennapi életben a kultúrát a fejlődés utolsó szakaszának sajátosságai miatt földimogyorónak is nevezik. Érlelésükhöz a kapott hüvelyek, vagy botanikai terminológia szerint a bab a jövőbeni szemcsékkel a földre billen, fokozatosan behatol a talajba. Betakarításkor a babot kiásják.
A mogyoró növény leírása
Egyéves zöldségnövény, amely önbeporzó, buja zöld bokorként emelkedik a talaj fölé, 60-70 cm-ig. A sok hajtással rendelkező összes gyökér elegendő táplálékot nyújt a felálló szárak számára, amelyek a földimogyoró különböző fajtáiban találhatók:
- pubertás vagy meztelen;
- kissé kiálló élekkel;
- olyan ágakkal, amelyek a virágzás során felfelé mennek, vagy a babrügyek kialakulása után ereszkednek le.
Különböző hosszúságú váltakozó, pubertás levelek: 3-5 vagy akár 10-11 cm. Több pár ovális levélpengékből áll, kissé hegyes csúccsal.
A pedicels a levelek hónaljából bújik elő, 4-7 virágot hord, amely a hüvelyesekre jellemző, a mogyorót is tartalmazó, lepke típusú. A szirmok fehéres vagy mély sárga színűek. A mogyoróvirág csak egy napig virágzik. Ha beporzás történik, a bab petefészkei kezdenek kialakulni. Ugyanakkor nőgyógyász, egy tartályterület növekszik, és ahogy az ág eldől, a földbe nő, és magával húzza a miniatűr bab petefészkét 8-9 cm mélységig. Vázlatos képek mutatják, hogyan nőnek a földimogyorók. Egy bokor akár 40 vagy annál is több babot teremhet.
A bab általában csak a bokor alján található mogyoróvirágokból képződik. És az úgynevezett cleistogamous virágokból is, amelyeket a növény a föld alatt hoz létre. A föld felszínétől 20 cm-nél magasabb csúcsvirágok nem teremnek. Nem minden bab-petefészkű gynophora nő a földbe, némelyik egyszerűen kiszárad.
A gyümölcsök hosszúkás, duzzadt babok, kötszerekkel, 2-6 cm hosszúak, ráncos héjjal, nem leírt homokos színnel. Mindegyik 1 - 3-4 terjedelmes magot tartalmaz. 1–2 cm-es szemű, ovális, vörösesbarna héjjal, amely feldolgozás után könnyen elválik. A magokat két kemény krémszínű sziklevel alkotja.
Hol nőnek a földimogyoró?
Az eredeti hüvelyes növény az egész világon elterjedt Dél-Amerika területéről, ahol ma Bolívia és Argentína található.
Ahol nő a mogyoró Oroszországban
A kultúra egyre népszerűbb, beleértve a mérsékelt égövi régiókat is. A különböző földimogyoró-fajták érési ideje, 120-160 nap, elfogadható néhány orosz régióban. A hüvelyesek termesztésének fő feltétele a megfelelő mennyiségű fény, hő, mérsékelt páratartalom. Ahol a nyári hőmérséklet nem csökken +20 ° C alá, és nincsenek kora őszi fagyok, ott a földimogyoró jól megnő. Ha a hőmérő mutatói az ajánlottnál alacsonyabbak, a fejlődés a növény haláláig lelassul. A hobbisták keményebb körülmények között termesztik a mogyorót különféle hatékony menedékhelyek felhasználásával.Meleg nyárral rendelkező területeken a földimogyoró magjai szeptember végére, október elejére érnek, az alkalmazott mezőgazdasági technológiától függően 1-2 t / ha termést mutatnak.
A világban
A földimogyoró sok országban nagy mezőgazdasági területeken nő. Először Spanyolországba vezették be, a kultúra a trópusi Afrikában gyökerezik, ahol értékes tápláló termékké válik. Itt, a modern Kongó területén, Szenegálban (Nigéria) megtanultak növényi olajat kivonni mogyorómagból. A szegényes talajon jól növekvő hüvelyesek családjának földimogyorói fokozatosan elterjedtek Délkelet-Ázsia országaiban, és Észak-Amerikában kötöttek ki. A földimogyoró a 19. század eleje óta különösen népszerű az Egyesült Államokban. 100 év után sok olyan terület, amelyet korábban pamut foglalt el, földimogyoró alá került, amelyet technikai célokra is feldolgoznak.
A legnagyobb földimogyoró-termesztési terület Indiában, Kínában, Indonéziában és a régió más országaiban található. A kultúra számos afrikai ország gazdasága szempontjából is kiemelt fontosságú. A földimogyoró ipari méretekben nő az Egyesült Államokban, Mexikóban, Argentínában, Brazíliában. Különféle műtrágyák és növekedésserkentők formájában egy speciális mezőgazdasági technikát fejlesztettek ki, amely elősegíti a nőgyógyász fejlődésének felgyorsítását, az elmaradott petefészkek számának csökkentését és a termésnövelést.
Hogyan nő egy földimogyoró
A trópusi hüvelyesek kultúrájának sikeres műveléséhez a helyszínen a legnaposabb helyet választják a legkisebb árnyék nélkül. A földimogyoró növekedése a fotón látható. Oroszország természetében a növény nem terjed önállóan. A rövid, + 20 ° C feletti hőmérsékletű meleg időszak arra kényszeríti az egzotikus zöldségek kedvelőit, hogy palántákon keresztül termesszék őket. A termofil mogyoró Oroszországban is növekszik.
Leszállás
Délen a növénymagokat akkor vetik el, amikor a talaj 14-15 ° C-ra melegszik. A növénynaptár szerint ez az időszak egybeesik az akác virágzásával. A hajtások meleg állapotban + 25-30 ° C hőmérsékleten gyorsan fejlődnek.
A mérsékelt éghajlaton történő sikeres termesztéshez a következő követelményeket kell betartani:
- előnyösebbek a könnyű talajok - homokos vályog, vályog, jó levegőztetéssel, semleges savassággal;
- a növény táplálását a humusz vagy a korhadt komposzt őszi bevezetése biztosítja;
- ne ültesse azokat a parcellákat, ahol tavaly más hüvelyesek nőttek;
- lyukakat készítenek a mogyoró palántáinak 10 cm mélyre;
- a hüvelyes növény buja bokrai között legfeljebb 50 cm-es intervallum figyelhető meg.
A déli ipari növények esetében 60-70 cm-es sorközöket kell betartani, a növények közötti távolság 20 cm, a földimogyoró-magokat pedig 6-8 cm mélységbe ültetik.
Tapasztalt zöldségtermesztők választják ki a hüvelyes növények fajtáit, amelyek a Fekete-tengeri övezet európai kontinensének erdőssztyeppövezete sztyeppére és déli részeire vannak beosztva. Az orosz éghajlat körülményei között a következő mogyorófajták nőnek sikeresen:
- Klinsky;
- Stepnyak;
- Harmonika;
- Krasznodarec;
- Adyg;
- Valencia ukrán;
- Virginia Nova.
Gondoskodás
A földimogyoró palánták növekedésének kezdetétől a növényeket 2 hetente öntözik. A földimogyoró száraz időben való ápolásában a virágzás és a petefészkek kialakulásának fázisában fontos szerepet játszik a rendszeres öntözés minden második nap a talaj kötelező utólagos fellazításával. Este a növények életre kelnek, miután a bokrokat minden második nap elvégzik. A legjobb megoldás a csepegtető öntözés megszervezése lenne. Ha esik, legalábbis rendszertelenül, akkor a zónás fajták öntözés nélkül jól megnőnek, mivel a mogyoró kezdetben szárazságálló. De a középső sávban heves esőzések vagy tartós esőzések idején a növényeket átlátszó film borítja. A hosszú ideig nedves talaj a gyümölcs rothadását okozhatja.A földimogyoró öntözése a betakarítás előtt egy hónappal leáll.
A mezőgazdasági technológia egyik fontos pontja a hilling, amely lehetővé teszi, hogy ne veszítse el a termésnek azt a részét, amely kiszáradhat anélkül, hogy a földre érne. A talajt a növény alatt 5-6 cm magasságig gereblyézik. A vételre a vegetációs időszakban többször öntözés vagy eső után másnap kerül sor:
- 9-12 nappal az első virág megjelenése után;
- Még 2 vagy 3 alkalommal 10 napos intervallummal.
Azokban a gazdaságokban, ahol a mogyoró ipari növényként nő, etetik:
- tavasszal, fiatal hajtások vetése vagy ültetése előtt a területet négyzetméterenként 50 g nitrophoska-val megtermékenyítik. m;
- nyáron kétszer komplex kálium-foszfor készítményekkel támogatják őket.
Aratás
Az ősz kezdetével a mogyoró levelei megsárgulnak. Ez a szemek érettségének jele. A babot le kell szedni, mielőtt a levegő hőmérséklete 10 ° C alá csökken. Ha korai fagyok vannak, a magok íztelenek és keserűek. A háztartásban a babot sértetlenül tartják a vetéssel. Több órán át szárítják őket a napon, majd letépik a szárakról és a gyökerekről, és a levegőben szárítják. Rossz idő esetén az anyákat egy lombkorona alá helyezik, ahol a légáramlás áthalad. A babokat dobozokban vagy zacskókban tárolják egy száraz, meleg helyiségben, ahol a hőmérő nem mutat + 10 ° C alatt.
A földimogyoró számos gombabetegségre fogékony. Profilaktikusan tartsa be az ültetvények öntözésére vonatkozó ajánlásokat. Tünetekkel széles spektrumú fungicidekkel kezelik őket. A földimogyorónak számos kártevője van, amelyek finom levelekkel és virágokkal táplálkoznak: hernyók, levéltetvek, tripszek. A drótférgek károsítják a gyümölcsöket. Megszabadulnak tőlük azzal, hogy csaléteket raknak ki a gödrökbe, és rendszeresen megvizsgálják őket.
Következtetés
Oroszország kevés régiója felel meg az éghajlatnak azoknak a régióknak, ahol a földimogyoró általában növekszik. És mégis, a rajongók földimogyorót termeszthetnek a középső sávban. A palánta módszer közelebb hozza az érési időt, és a talaj nedvességtartalmának betartása megmenti a betakarítást.
