La rumeur veut que certaines variétés d'aubergines aient une saveur de champignon inhabituelle, ce qui les rend épicées et les plats inhabituels. Mais tous les résidents d'été ne savent pas quelles variétés sont classées comme similaires. La société Sedek a sorti une variété avec le nom inhabituel "Taste of Mushrooms". Nous découvrons ce que les jardiniers disent de lui.
Caractéristiques
En raison du fait qu'il est difficile de cultiver des aubergines dans notre pays, tout le monde ne s'y engage pas. Cependant, les sélectionneurs proposent chaque année de nouvelles variétés intéressantes qui ne sont pas si difficiles à cultiver en Russie. L'un d'eux est "Le goût des champignons". Ce n'est pas seulement savoureux, mais aussi intéressant à l'extérieur. Prenons un tableau avec les principales caractéristiques.
Nom de l'indicateur | Description de la variété |
|---|---|
Vue | Variété |
Description des fruits | Aubergines cylindriques à peau blanche comme neige de taille moyenne (poids jusqu'à 180 grammes) |
Durabilité | Aux principales maladies, les ovaires peuvent apparaître même à basse température, ce qui permet de le cultiver dans le centre de la Russie |
Qualités gustatives | Bonne chair blanche sans amertume avec une saveur caractéristique de champignon |
Période de maturation | Maturité précoce 95-105 jours à partir du moment où les premières pousses apparaissent |
Caractéristiques croissantes | Pour la plantation en pleine terre, 30 à 35 centimètres sont laissés entre les plantes et une distance standard de 60 cm entre les rangées; pas plus de 6 plantes sont plantées par mètre carré, qui se révéleront fermées pendant le processus de culture |
Rendement | jusqu'à 6,4 kilogrammes par mètre carré |
Aubergines à saveur de champignons il se distingue par la couleur blanche caractéristique de la peau. Toutes les variétés de ce type ont une saveur épicée. Dès leur apparition sur nos étagères, les éleveurs locaux et les résidents d'été l'ont remarqué.
L'apparence de la variété d'aubergine Taste of Mushrooms est considérée comme unique. Il ravira à la fois les résidents d'été eux-mêmes et leurs invités. Blanc d'aubergine inhabituel, il n'y a que quelques variétés similaires sur nos étagères. En même temps, il est important que son rendement soit suffisamment élevé, sa stabilité lui permette de se cultiver sans problèmes aussi bien dans le sud du pays que dans les régions du nord.
Processus de croissance
Les aubergines aromatisées aux champignons ajoutent de la saveur à n'importe quel repas. Soit mariné laitue pour l'hiver ou légumes en compote, cette variété ne peut être cultivée que pour ajouter de la variété.
Cette variété d'aubergine est cultivée de manière standard, elle ne diffère pas par sa rigueur aux conditions particulières. En règle générale, le processus de croissance est divisé en deux étapes:
- la croissance des semis;
- planter des semis en pleine terre.
Dans les régions du sud de la Russie, vous pouvez planter des graines immédiatement en pleine terre, mais rarement personne suit cette voie.
Les aubergines blanches au goût de champignon se distinguent par l'absence totale d'amertume. C'est souvent l'élément le plus important lors du choix d'une variété. Lors de la croissance, les conditions suivantes sont observées:
- arrosage à l'eau tiède;
- fertilité et relâchement du sol;
- plantation dans des zones ouvertes et ensoleillées.
La profondeur de semis des graines ne doit pas dépasser deux centimètres. Il est préférable de planter la graine immédiatement dans des tasses séparées.
Avis de jardiniers
Le plus important est le retour de ceux qui ont cultivé au moins une fois des aubergines blanches de la variété "Taste of Mushrooms". Examinons certains d'entre eux et découvrons ce que les vrais résidents d'été pensent de lui.
Conclusion
Il ne suffit pas de cultiver des aubergines aromatisées aux champignons, mais vous devez savoir comment les cueillir correctement. Notre vidéo ci-dessous en parle.
