Περιεχόμενο
Η μαύρη σταφίδα είναι ένα υγιές και νόστιμο μούρο, γι 'αυτό συχνά καλλιεργείται σε κήπους σπιτιού. Κάθε κηπουρός ονειρεύεται να αναπτύξει έναν υγιή θάμνο με μεγάλα υγιή μούρα. Για αυτό, οι κηπουροί επιλέγουν ανεπιτήδευτες ποικιλίες υψηλής απόδοσης. Το πιο δημοφιλές είναι η σταφίδα Φθινόπωρο βαλς. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο κρύο και μπορεί να αναπτυχθεί και να αναπτυχθεί σε περιοχές με ασταθή κλίματα και κρύους χειμώνες.
Περιγραφή της ποικιλίας σταφίδας βαλς Orlovsky
Η ποικιλία Blackcurrant Autumn waltz καλλιεργήθηκε διασχίζοντας τις ποικιλίες Lazyd και Ershistaya. Η ποικιλία καταχωρίστηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2008 και εγκρίθηκε για καλλιέργεια στην περιοχή Βόλγα-Βιάτκα και στη δυτική Σιβηρία.
Η ποικιλία σχηματίζει έναν έντονο, εξαπλωμένο θάμνο. Οι πυκνοί φυλλώδεις βλαστοί είναι παχύρρευστοι, εφηβικοί, χρώματος ελιάς. Τα παλιά κλαδιά είναι γκρι, ελαφρώς γυαλιστερά, αραιωμένα προς τα πάνω. Τα φύλλα με πέντε λοβούς είναι τραχιά, ελαφρώς τσαλακωμένα, βαμμένα σε ανοιχτό πράσινο χρώμα. Ο κεντρικός λοβός είναι ευρύς, με αιχμηρή, επιμήκη άκρη. Οι πλευρικοί λοβοί είναι μικροί, φαρδοί, με μυτερή άκρη. Οι βασικοί λοβοί εκφράζονται ασθενώς. Η πλάκα φύλλων πλαισιώνεται με μικρά μυτερά δόντια. Το φύλλο είναι προσαρτημένο στο βλαστό με μικρά, ελαφρώς εφηβικά μοσχεύματα.
Στα τέλη Μαΐου, ο θάμνος καλύπτεται με ανοιχτό ροζ, μικρά άνθη, που συλλέγονται σε μια σύντομη βούρτσα. Μετά την ανθοφορία, τα μούρα αρχίζουν να σχηματίζονται. Τα ώριμα φρούτα με χαμηλούς σπόρους είναι μαύρα και έχουν πυκνό, παχύ δέρμα. Το μούρο είναι μεγάλο, ζυγίζει έως 3 γραμμάρια. Ο ζουμερός πολτός έχει ένα λεπτό άρωμα και γλυκόξινη γεύση. Τα φρούτα φραγκοστάφυλου της ποικιλίας φθινοπώρου Waltz είναι πολύ χρήσιμα, 100 g του προϊόντος περιέχει:
- ξηρά ύλη - 12%;
- ζάχαρη - 7,6%;
- τιτλοδοτημένο οξύ - 3%.
- βιταμίνη C - 133 mg;
- ανθοκυανίνες - 160 mg;
- κατεχίνες - 320 mg.
Χάρη στη θετική του περιγραφή, το φραγκοστάφυλο Autumn Waltz έχει γίνει δημοφιλές σε πολλούς κηπουρούς. Η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο στις νότιες περιοχές όσο και σε περιοχές με ασταθή, κρύα κλίματα και μικρά καλοκαίρια.
Χαρακτηριστικά
Η ποικιλία Autumn Waltz είναι δημοφιλής στους κηπουρούς. Αλλά προτού αγοράσετε ένα δενδρύλλιο φραγκοστάφυλου Autumn Waltz, πρέπει να μελετήσετε την περιγραφή και τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, να δείτε φωτογραφίες και βίντεο.
Αντοχή στην ξηρασία, αντοχή στον παγετό
Blackcurrant Autumn waltz ανθεκτική στον παγετό και ξηρασία ποικιλία. Χάρη σε αυτούς τους δείκτες, η καλλιέργεια μούρων μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο στο νότο όσο και στις βόρειες περιοχές. Οι μαύρες σταφίδες δεν χρειάζονται καταφύγιο για το χειμώνα, καθώς ανέχονται ήρεμα την πτώση της θερμοκρασίας στους -35 ° C. Μόνο νεαρά δείγματα είναι προστατευμένα για το χειμώνα. Για να το κάνετε αυτό, καλύψτε το χώμα με ένα στρώμα από άχυρο 15 cm, χυμό σάπια ή κομπόστ.
Απόδοση ποικιλίας
Η ποικιλία είναι σταθερά υψηλή απόδοση. Σύμφωνα με τους αγροτεχνικούς κανόνες, έως και 2 κιλά φρούτων μπορούν να αφαιρεθούν από τον θάμνο. Η συγκομιδή πραγματοποιείται χειροκίνητα ή μηχανικά.Λόγω της πυκνής και παχιάς φλούδας, το μούρο δεν τσαλακώνεται κατά τη συλλογή, ανέχεται καλά τη μακροχρόνια μεταφορά και έχει μεγάλη διάρκεια ζωής.
Ποικιλία φραγκοστάφυλου Το φθινόπωρο βαλς ωριμάζει σταδιακά, η συγκομιδή ξεκινά από τα μέσα Ιουλίου έως τις αρχές Σεπτεμβρίου.
Περιοχή εφαρμογής
Το Blackcurrant Autumn waltz είναι μια ευέλικτη ποικιλία. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε θρεπτικά συστατικά, τα μούρα καταναλώνονται φρέσκα, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδας, κομπόστες και ποικιλία μούρων.
Λόγω του ελαστικού δέρματος, η καλλιέργεια ανέχεται μεταφορά μεγάλων αποστάσεων και έχει μεγάλη διάρκεια ζωής. Φρέσκο, όταν φυλάσσεται σε δροσερό δωμάτιο, το μούρο μπορεί να βρεθεί για περίπου 7-10 ημέρες.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Η ποικιλία Blackcurrant Autumn waltz έχει τα πλεονεκτήματα και τις αδυναμίες της. Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:
- υψηλή παραγωγικότητα
- μεγάλος-καρποφόρος?
- αντοχή στον παγετό και την ξηρασία.
- ωραία γεύση;
- μεγάλη μεταφορά
- αντίσταση στο terry
- ευελιξία στην εφαρμογή.
Πολλοί κηπουροί επισημαίνουν τα μειονεκτήματα της ποικιλίας:
- μη ομοιομορφία
- μη ταυτόχρονη ωρίμανση των μούρων ·
- ασθενής ανοσία στη σκουριά και στα ακάρεα των νεφρών
Μέθοδοι αναπαραγωγής
Όταν καλλιεργείτε μαύρες σταφίδες, μπορείτε να πολλαπλασιάσετε γρήγορα τις αγαπημένες σας ποικιλίες. Υπάρχουν 3 αποδεδειγμένες μέθοδοι αναπαραγωγής:
- πράσινα μοσχεύματα;
- βρύσες
- ξυλοποιημένα μοσχεύματα.
Πράσινα μοσχεύματα
Ένας εύκολος τρόπος αναπαραγωγής μαύρων σταφίδων. Τα σπορόφυτα κόβονται στις αρχές του καλοκαιριού, μήκους 10 εκ. Το υλικό φύτευσης πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 3 μπουμπούκια, ενώ η κάτω κοπή γίνεται με οξεία γωνία. Τα κάτω φύλλα αφαιρούνται από την κοπή, τα άνω κόβονται στο μισό μήκος.
Τα έτοιμα δενδρύλλια τοποθετούνται υπό γωνία σε ένα ελαφρύ, θρεπτικό έδαφος, εμβαθύνοντάς το στο ανώτερο φύλλωμα. Μετά τη φύτευση, το χώμα λερώνεται και χύνεται άφθονα.
Μετά από 14 ημέρες, η διαδικασία ριζοβολίας θα ξεκινήσει και μετά από 3 μήνες ο μίσχος θα μετατραπεί σε ενισχυμένο, μικρό θάμνο ύψους έως 30 cm. Στις αρχές Σεπτεμβρίου, μπορεί να μετακινηθεί στην προετοιμασμένη περιοχή. Προκειμένου το φυτό να αντέξει με ασφάλεια τους χειμερινούς παγετούς, ο κύκλος του κορμού είναι μαλακός.
Λιθοποιημένα μοσχεύματα
Το υλικό συλλέγεται στις αρχές της άνοιξης, όταν τα μπουμπούκια αρχίζουν να ξυπνούν στα φραγκοστάφυλα. Οι βλαστοί κόβονται κοντά στο έδαφος έτσι ώστε να μην παραμένει κάνναβη στο φυτό. Περαιτέρω, τα μοσχεύματα μήκους 15-20 cm συλλέγονται από το ώριμο μέρος. Πριν από τη φύτευση, αποθηκεύονται στο χιόνι, σε δέσμες. Από ψηλά, το υλικό φύτευσης καλύπτεται με άχυρο ή πριονίδι. Επίσης, τα μοσχεύματα μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο μέχρι τη φύτευση.
Όταν το έδαφος θερμαίνεται σε βάθος 15 cm, τα μοσχεύματα μπορούν να φυτευτούν στο επιλεγμένο μέρος. Κάθε μίσχος κολλάει υπό γωνία σε ένα ελαφρύ, θρεπτικό χώμα σε διαστήματα 30 cm το ένα από το άλλο. Τα μοσχεύματα θάβονται έτσι ώστε 2-3 μπουμπούκια να παραμένουν στην επιφάνεια της γης. Η φροντίδα των σποροφύτων συνίσταται στο τακτικό πότισμα και στο στρώσιμο του εδάφους. Μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, το υλικό φύτευσης θα έχει δημιουργήσει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα και θα είναι έτοιμο για μεταμόσχευση σε μόνιμο μέρος.
Βρύσες
Με αυτόν τον τρόπο, οι υγιείς βλαστοί ενός έτους ριζώνονται. Η αναπαραγωγή από κλαδιά πραγματοποιείται την άνοιξη, τη στιγμή του σπασίματος των οφθαλμών. Πριν από την αναπαραγωγή, το χώμα χαλαρώνεται καλά, τροφοδοτείται με ανόργανα και οργανικά λιπάσματα, δημιουργείται μια τάφρος βάθους 10 cm και το έτοιμο σουτ τοποθετείται σε αυτό, αφήνοντας το στέμμα στην επιφάνεια της γης. Η τάφρος είναι καλυμμένη με χώμα, χυθεί άφθονα και μουσαμά. Αφού χυθούν τα μπουμπούκια, θα αρχίσουν να αναπτύσσονται νέοι βλαστοί. Για την εμφάνιση νέων πλευρικών ριζών, είναι απαραίτητο να συσσωρευτείτε με υγρό έδαφος.
Το φθινόπωρο, οι ριζωμένοι βλαστοί χωρίζονται από το κλαδί. Έτσι, ένα νεαρό δενδρύλλιο εμφανίζεται από κάθε θαμμένο οφθαλμό Ο ισχυρότερος είναι αυτός που είναι πιο κοντά στον μητρικό θάμνο.
Φύτευση και αποχώρηση
Είναι απαραίτητο να αγοράσετε ένα δενδρύλλιο φραγκοστάφυλου της ποικιλίας Autumn Waltz μόνο σε φυτώρια ή από αξιόπιστους προμηθευτές.Κατά την αγορά, προσέξτε την εμφάνιση του φυτού. Οι ρίζες πρέπει να αναπτυχθούν καλά. Πυροβολεί χωρίς σημάδια σήψης, ασθένειας και μηχανικής βλάβης. Για γρήγορη καρποφορία, ένα νεαρό φυτό αποκτάται σε ηλικία 2-3 ετών.
Τα αποκτηθέντα φυτά φυτεύονται σε καλά φωτισμένο μέρος, καθώς στη σκιά το μούρο χάνει την περιεκτικότητα σε ζάχαρη και αποκτά ξινή γεύση. Το έδαφος για φύτευση πρέπει να είναι ασθενώς όξινο, ελαφρύ, εύφορο και καλά στραγγισμένο. Τα μαύρα φραγκοστάφυλα πρέπει να φυτεύονται κοντά σε κτίρια ή φράχτες για να διατηρείται το φυτό ασφαλές από κρύους, σκουριασμένους ανέμους.
Το σπορόφυτο της μαύρης σταφίδας θάβεται 5-10 εκ. Μετά τη φύτευση, τα κλαδιά συντομεύονται κατά το ήμισυ ή τα 2/3 του μήκους, προκειμένου να προκληθεί η ταχεία ανάπτυξη νεαρών βλαστών. Το διάστημα μεταξύ των φυτεύσεων είναι 1-1,5 m.
Παρακολούθηση
Η μαύρη σταφίδα Το φθινόπωρο βαλς είναι μια ανεπιτήδευτη ποικιλία. Αλλά για να έχετε μια γενναιόδωρη συγκομιδή νόστιμων και υγιεινών μούρων, πρέπει να τηρείτε απλούς αγροτεχνικούς κανόνες:
- Παρά την αντίσταση στην ξηρασία, το πότισμα πραγματοποιείται 2-3 φορές σε 7 ημέρες με ρυθμό 10 λίτρα ανά 1 θάμνο. Είναι πολύ σημαντικό να πραγματοποιείτε τακτική άρδευση κατά την περίοδο της καρποφορίας και κατά την τοποθέτηση μπουμπουκιών.
- Το κορυφαίο ντύσιμο του θάμνου πραγματοποιείται την άνοιξη στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου. Για αυτό, χρησιμοποιείται ένα σύμπλοκο ορυκτών λιπασμάτων και οργανική ύλη.
- Μετά την άρδευση, το χώμα χαλαρώνεται και ξεσκονίζεται.
- Για γρήγορη ζάλη, το πρώτο κλάδεμα πραγματοποιείται μετά τη φύτευση.
- Το αναζωογονητικό κλάδεμα πραγματοποιείται πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών. Για αυτό, οι βλαστοί ηλικίας άνω των 5 ετών κόβονται στη ρίζα.
- Το διαμορφωτικό κλάδεμα πραγματοποιείται την άνοιξη και το φθινόπωρο. Οι αδύναμοι, άρρωστοι βλαστοί, καθώς και εκείνοι που μεγαλώνουν βαθύτερα στο στέμμα, αφαιρούνται.
- Η αραίωση πραγματοποιείται για την αύξηση των αποδόσεων και την πρόληψη της εμφάνισης ασθενειών και παρασίτων.
Παράσιτα και ασθένειες
Η ποικιλία Orlovsky waltz με μαύρη σταφίδα είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες και παράσιτα, αλλά αν δεν φροντιστεί σωστά, οι σταφίδες μπορούν να ενωθούν με:
- Σεπτόρια - μια μυκητιακή ασθένεια που εμφανίζεται σε υγρό κλίμα, με ανεπαρκή φωτισμό και με πυκνή φύτευση. Με μια ασθένεια, εμφανίζονται μικρά καφέ κηλίδες στην πλάκα των φύλλων, τα οποία μεγαλώνουν και αποχρωματίζονται στα μέσα του καλοκαιριού. Στα πρώτα σημάδια της νόσου αφαιρούνται τα κατεστραμμένα φύλλα και οι βλαστοί και στη συνέχεια ο θάμνος υποβάλλεται σε επεξεργασία με 1% υγρό Bordeaux. Για την πρόληψη, πραγματοποιείται ετήσιο κλάδεμα του θάμνου, σκάψιμο διαχωριστικών γραμμών και έγκαιρη αφαίρεση καταλοίπων φυτών.
- Ανθρακνόζη - η πλάκα φύλλων καλύπτεται με μικρές, κόκκινες κηλίδες, οι οποίες, χωρίς θεραπεία, αρχίζουν να αναπτύσσονται, σκουραίνουν και διογκώνονται. Για την προφύλαξη, πραγματοποιείται διπλή επεξεργασία με υγρό Bordeaux 1%: πριν από την έναρξη της ροής του χυμού και το φθινόπωρο μετά τη συγκομιδή.
- ΑΠΟθρυμματισμένη σκουριά - η πλάκα φύλλων καλύπτεται με μικρά πορτοκαλί κηλίδες. Χωρίς θεραπεία, το φύλλωμα μπούκλες, στεγνώνει και πέφτει. Ο θάμνος υποβάλλεται σε επεξεργασία με μυκητοκτόνα ή υγρό Bordeaux 3 φορές την εποχή: πριν από την άνθιση του φυλλώματος, κατά τον σχηματισμό οφθαλμών και μετά την ανθοφορία.
- Μαχρωτικότητα - μια ιογενής ασθένεια που δεν ανταποκρίνεται στη θεραπεία. Όταν μολυνθεί με ιό, η πλάκα φύλλων επιμηκύνει και γίνεται μυτερή, και τα λουλούδια εμφανίζονται παραμορφωμένα και στείρα. Όταν εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια, οι άρρωστοι θάμνοι αφαιρούνται από το έδαφος και καίγονται.
- Αφίδα σταφίδας - τα πρώτα σημάδια της εμφάνισης ενός παρασίτου είναι η συστροφή του φύλλου και ο σχηματισμός πρησμένων νεοπλασμάτων στην επιφάνεια. Για να αποφευχθεί η ασθένεια, οι θάμνοι σταφίδας χύνονται στις αρχές της άνοιξης με ψεκασμό με βραστό νερό. Όταν εντοπίζεται παράσιτο, το φυτό αντιμετωπίζεται με εντομοκτόνα ευρέος φάσματος ή λαϊκές θεραπείες.
- Άκαρι νεφρού - εάν σχηματιστούν μεγάλα μπουμπούκια στον θάμνο την άνοιξη, αυτό σημαίνει ότι το φυτό έχει χτυπηθεί από ακάρεο νεφρού. Το τσιμπούρι είναι επικίνδυνο επειδή είναι φορέας του terry.Στις αρχές Μαΐου, τα μολυσμένα μπουμπούκια απομακρύνονται και ο θάμνος ψεκάζεται με εντομοκτόνα ευρέος φάσματος.
συμπέρασμα
Η σταφίδα Orlov waltz είναι μια υψηλής απόδοσης, ανθεκτική στον παγετό ποικιλία που μπορεί να καλλιεργηθεί στις νότιες και βόρειες περιοχές. Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο, υπόκειται σε αγροτεχνικούς κανόνες και έγκαιρο κλάδεμα, μπορείτε να πάρετε μια γενναιόδωρη συγκομιδή νόστιμων και υγιών μούρων.
