Indhold
Momordica, hvis foto imponerer selv erfarne gartnere, vandrede med succes fra et tropisk klima til et tempereret. Planten er tilpasset til dyrkning i personlige grunde som en frugt- eller prydplante. Takket være den interessante form af de lyse frugter går den ikke ubemærket hen.
Hvilken Momordica plante
Momordica er en plante, der tilhører familien græskar. Der er mere end 20 arter i slægten, der lever i troperne og subtroperne i Sydøstasien. I Rusland optrådte planten relativt for nylig og blev straks populær blandt beboere om sommeren. I havearbejde kan du hovedsagelig finde to typer - momordica harantia og momordica cochinchin. Den første type dyrkes oftere, både som en frugt og som en prydafgrøde.
Momordica har mange navne - indisk granatæble, indisk agurk, kinesisk græskar, krokodille agurk, bitter melon. Det er en årlig liana, der når en højde på 6-7 m. Bladene er smukt udskåret, ca. 12 cm brede. Blomstringen begynder i juni, planten kaster mellemstore lysegule knopper, mandlige og kvindelige, ud på den samme busk. Det vil sige, at en momordika er nok til at sætte frugt. Blomster har et normalt udseende, men frugter tilføjer kulturen dekorativitet.
Unge planter har hår, der forårsager irritation ved hudkontakt. Dette forklarer navnet på vinstokken - momordica på latin betyder "bidende". Du kan dyrke kulturen som et husplante - blade, blomster og frugter ser usædvanlige og interessante ud.
Hvilken slags momordica-plante kan ses på billedet:
Beskrivelse af Momordica frugter
Langstrakte frugter er dækket af tuberkler og vækster. De er 7 cm brede og varierer fra 7 til 35 cm i længden afhængigt af sorten. Først er frugten grøn, men så får den en lys orange farve, kimplanterne er røde. Momordica betragtes også som en lægeplante på grund af dens mange vitaminer og mineraler.
Frugterne sættes straks efter bestøvning. Når de er modne, brister frugterne og bliver som store blomster med frø svarende til granatæblefrø. Selve papirmassen er saftig, har en behagelig smag med en let bitterhed.
Typer og sorter af momordica
Momordica har flere typer og sorter, hver gartner kan vælge sin egen baseret på hans behov. Denne vinstok dyrkes ofte som en dekorativ. Størrelsen på frugten adskiller sig fra den ene sort til den anden.
Momordika Drakosha
Planten elsker varme og åbne lyse områder, men den skal beskyttes mod vinden og den brændende sol. Jorden skal være lys og frugtbar. Liana vokser op til 2-2,5 m. Frugten af Momordica ligner en agurk med tuberkler, dens længde er ca. 23 cm, og dens farve, når den er moden, er gul-orange. Gennemsnitlig vægt 170 g. Inde i perikarpen i en rubinfarve, der minder om persimmon i smag. Selve skalmassen ligner et græskar.
Momordika Gosh
Momordiki-sorten Gosha blev opdrættet til dyrkning i Sibirien, blev optaget i statsregistret i 2006. Frugterne er lysegrønne, deres størrelse når 35 cm, og vægten er ca. 400 g. Udbyttet er højt.Bumpene på overfladen er markante, smagen er karakteriseret som krydret med antydninger af bitterhed. Planten elsker lys, og når den plantes i skyggefulde områder, er der en risiko for, at vækstsæsonen bliver forsinket. Momordica i Sibirien dyrkes i drivhuse under en film, i det åbne felt overlever den ikke. Gosha-sorten er praktisk talt ikke modtagelig for sygdomme, er resistent over for bladlus og edderkoppemider, men kan blive beskadiget af drivhushviden.
Momordika Jadet
Denne sort er kendetegnet ved sit dekorative udseende. Momordika Jadet har lyse gule duftende blomster med lange ben. Frugterne er dækket af en hud, der er lidt bitter, men indeni er de sød og behagelig i smagen. De er gul-orange i farve, når en størrelse på 20 cm, har en spids spids. Vinhøjden er ca. 2 m, og frugtens gennemsnitlige vægt er 100 g. For at opnå en høst plantes momordica i drivhuse, og hvis kun dens dekorative kvaliteter er nødvendige, placeres de langs hegn eller i lysthus.
Momordika Naya
Vinstokke har lange og tynde stængler, de placeres på en trellis og klemmes under vækst. Kulturen tåler overhovedet ikke frost, derfor plantes den i jorden, når det varme vejr endelig lægger sig. Frugterne af Naya Momordica er aflange og ovale i form, i moden tilstand har de en størrelse i området 15-25 cm. Afgrøden høstes efter 8-10 dage fra dannelsen af æggestokke. Frugterne er bitre, så de gennemblødes i koldt vand inden de spiser.
Momordica balsamico
Liana vokser op til 5 m og har en stor grøn bladmasse. Frugterne er vorte, lyse orange i farven. Afgrøden høstes den 10. dag, og for at fjerne bitterheden bliver momordica gennemblødt i saltvand. Når den er fuldt moden, brister frugten med et brag og frigiver frøene. Denne sort har de bedste helbredende egenskaber af alle. Dens frugter er dog relativt små, fusiforme.
Momordica ildelugtende
Det er en flerårig plante, der når 7 m i længden. En ikke særlig behagelig lugt stammer fra den, hvorfor dette navn skyldes. Bladene er udskåret i en trekantet form, pubescent, deres størrelse når 20 cm. Blomsterne er todimensionale op til 4 cm i diameter, hannerne opsamles i blomsterstand på 8 stykker, og hunnerne forbliver ensomme. Deres farve kan variere fra gul til orange. Frugten er i form af en ellipse, ligner et græskar i farve og er dækket af tynde torner. Dens størrelse overstiger ikke 10 cm. I tropiske klimaer findes den ofte i markerne som ukrudtsplante... Denne vinstok har ikke udtalt dekorative kvaliteter og bruges ikke til mad, men bevarer sine medicinske egenskaber.
Momordica Jade
En årlig plante, der er en meget forgrenet liana. Det tager cirka 70 dage fra plantning til frugtning. Når den er moden, er Momordica Jade orange-gul, temmelig stor, ca. 30 cm lang. Frugtvægt når 300 g. Overfladen er dækket af dybe bump. Umodne frugter smager lidt bitre, men hovedsmagen af deres papirmasse er behagelig og gør det muligt at indtage dem friske. Planten har høje dekorative kvaliteter.
Plantning og pleje af momordica
Momordica er en årlig plante, derfor formeres den med frø. Desuden anvendes både frøplante- og ikke-frøplantefremgangsmåder. Den første mulighed bruges oftere, især i regioner med koldt klima.
Dyrker Momordica fra frø derhjemme
Før du dyrker momordica fra frø, skal du først forberede dem:
- De lyse fjerner, fordi kun de mørke er modne.
- Frøene dyppes i et glas med en svag opløsning af kaliumpermanganat.
- Et stykke klud gennemblødes i 200 ml varmt vand med en teskefuld honning.
- Frø placeres i dette serviet efter desinfektion og fjernes til et varmt sted.
- Stoffet fugtes, når det tørrer.
Frøplanter vises efter et par uger. Spirede frø plantes i tørvekopper.
En blanding af jord og humus placeres i kopper i forholdet 1: 3. Jorden kalcineres i 2 timer til desinfektion.På denne måde ødelægges insektlarver og svampesporer.
Landing udføres som følger:
- frøene begraves med en kant i jorden med 2 cm;
- så drysses de med sand og vandes omhyggeligt;
- toppen er dækket af polyethylen, men så der er luftadgang og den krævede fugtighed forbliver.
Rummet skal opbevares ved en temperatur på mindst + 20 ° C. Det er værd at vente på fremkomsten af kimplanter tidligst 2 uger senere. Når spirerne vises, fjernes filmen, og jorden sprøjtes fra sprøjten. Momordica-kimplanter skal beskyttes mod direkte sollys.
Når de første sande blade vises, fodres planten med kaliumsulfat og superphosphat. Det anbefales ikke at bruge kvælstofgødning. Rumtemperaturen reduceres til + 18 ° C. Det er nødvendigt at give kimplanter beskyttelse mod træk og tilstrækkelig lysmængde. To uger senere introduceres organisk gødning og efter yderligere to mineralsammensætninger. Jorden bør ikke få lov til at tørre i kopper, men på samme tid skal vandingen være moderat. Frøplanter skal hærdes ved at udsætte dem for eksempel for altanen.
Overfør til åben eller beskyttet grund
Når planterne når en højde på 25 cm, transplanteres de i et drivhus eller en åben grund. I tilfælde af indendørs dyrkning skal du blot flytte til en større gryde. Momordica overføres til et permanent sted lige i kopperne, fordi rodsystemet er meget følsomt og tolererer ikke transplantation godt.
Det bedste tidspunkt for plantning i åben grund er begyndelsen af juni, fordi der ikke er nogen returfrost på dette tidspunkt. Vinen placeres et tørt, oplyst sted, jorden skal være løs og lade vand passere godt. Med overskydende fugt i jorden kan rødderne rådne. Lær med en tilstrækkelig mængde gødning og lav surhedsgrad er velegnet til momordica. Før plantning introduceres en urinstofopløsning; en mullein er også egnet. De graver jorden op, slipper af med ukrudt og store jordklumper.
Når du flytter kimplanter i jorden, skal du sørge for, at rodkraven ikke går dybt. Det er nødvendigt at opretholde en afstand på mindst 85 cm mellem kimplanter, ellers nedsætter de hinandens vækst. Lianaen er plantet til understøttelsen - i nærheden af trelliserne eller hegnet. Efter plantning vandes momordicaen, og for første gang skabes en lille skygge for at undgå direkte sollys på planterne.
Voksende og pleje af momordica
Længe efter plantningen tilpasser sig momordica-rodsystemet og planten begynder at få grøn masse. Et stort antal blade reducerer frugtningen, så du skal straks prioritere, hvis vinstokken dyrkes til dekorative formål, er greenerne tilbage, og hvis du planlægger at bruge Momordica til mad, skal du afskære de overskydende blade.
I varmen eller ved vækst i et drivhus vandes plantagerne med afgjort varmt vand med en hastighed på 8-10 liter for hver busk. Det er bedre at gøre dette om aftenen, og om morgenen skal du bare løsne jorden lidt. Rødderne på planten kan eksponeres under vanding, så ny jord hældes ofte under momordicaen.
En gang hver 3-4 uge udføres befrugtning med komplekse gødninger indeholdende calcium, kalium og nitrogen. Du kan også tilføje mullein med fugleskit.
Momordica lider oftest af de samme sygdomme som resten af græskarfrøene:
- meldug;
- bakteriose;
- grå rådne.
For at bekæmpe dem anvendes aske, kolloid svovl og mulleinopløsning. Bladlus er almindelige skadedyr.
Sådan dannes momordica i et drivhus eller udendørs
Ved dannelse af vinstokke følges følgende regler:
- ved hovedstammen afskæres alle laterale skud 0,5 m fra jorden;
- når de første æggestokke vises, er det nødvendigt at tynde busken ud, fjerne de tilgroede piske og klemme stilken i en højde på ca. 1,5 m;
- for at få en god høst skæres sideskud med jævne mellemrum til 50 cm, når de vokser;
- det er bedre at efterlade tre hovedstængler;
- visne og tørre dele af planten skal også fjernes rettidigt.
Høst og forarbejdning
Momordica gul agurk fjernes fra busken let umoden i en alder af 7 til 10 dage. Skrælen skal være farvet gul, når en orange farvetone vises, mister frugterne deres smag. Høstning udføres fra slutningen af juni til begyndelsen af frost. Jo flere frugter der høstes, jo flere nye æggestokke dannes. Men husk, at et stort antal momordica-frugter, der modner på samme tid, vil svække planten. Frugterne opbevares i ca. 20 dage ved en temperatur på ca. + 12 ° C og en luftfugtighed på 80%. Da holdbarheden af frisk frugt er relativt kort, forsøger de at lave forskellige tilberedninger ud fra dem.
Konklusion
Momordica-planten, hvis foto tiltrækker selv dem, der ikke er interesseret i havearbejde, dyrkes med succes selv i Sibirien uden at kræve kompleks pleje. Kulturen har høje dekorative og medicinske egenskaber, og den kan også simpelthen spises. Erfarne sommerboere efterlader kun positive anmeldelser om Momordica.
