Indhold
Melonallergi forekommer i dag hos voksne og børn. På trods af de gavnlige egenskaber, den rige kemiske sammensætning og smag, kan dette produkt blive et stærkt allergen, der forårsager mange ubehagelige symptomer. Selv dyrket i et miljøvenligt miljø kan melon skade menneskers sundhed, og hvis der ikke gives lægehjælp til tiden, kan det endda føre til indlæggelse og død.
Kan du være allergisk over for melon?
Hvis du er allergisk over for melon, kan du få ubehagelige symptomer, der får dig til at holde op på trods af smag, lavt kalorieindhold og frugtens egenskaber. Højt indhold af natrium, kalium, jern, vitamin C og B6 er vigtige for dem, der lider af hjertesygdomme, anæmi, gigt. Folinsyren findes i melon er gavnlig for gravide og ammende kvinder.
Tilstedeværelsen af allergier gør produktets fordele til ulemper: en person kan ikke forbruge juice, melonmasse, tilsætningsstoffer baseret på det.
Det bemærkes, at der er en allergi over for melon i tilfælde af en eksisterende reaktion på ragweedblomstring, som falder sammen i tid med bestøvningen af planten.
Reaktionen er forårsaget af chokolade, citrusfrugter, mælk. Melon er ikke med på listen, men det kan provokere en sådan handling. Årsagen til dette er de serotoniner, der udgør det.
Der er tilfælde af krydsallergi, hvor en reaktion på nogle fødevarer forårsager en lignende virkning fra andre.
Hvorfor melon forårsager allergi
Melonallergi er forårsaget af proteinprofilinet indeholdt i dets sammensætning såvel som i citrus, birkesaft, pollen, latex.
De faktorer, der fremkalder reaktionen, inkluderer:
- at spise et produkt i store mængder;
- udvikling af krydsallergi
- forurening af det sted, hvor frugten vokser;
- krydsning af forskellige sorter;
- forgiftning med pesticider.
Med en overdreven lidenskab for meloner er allergisymptomer midlertidige og passerer i naturen. Når du holder op med at bruge produktet og udfører symptomatisk behandling, forsvinder symptomerne.
Krydeallergi kommer ned til en reaktion på lignende grøntsager: vandmeloner, græskar såvel som agurker, ragweed.
Melon vil forårsage allergi efter forbrug, hvis produktet dyrkes i et miljø urent område.
Ved krydsning af sorter får opdrættere en ny med forbedrede kvaliteter. Den menneskelige krop tilpasser sig den med vanskeligheder: afvisningsreaktioner kan forekomme.
Allergier forveksles ofte med symptomer på forgiftning fra kemikalier, der er akkumuleret i melonen som et resultat af deres anvendelse under dyrkning. Du skal være opmærksom på farven på papirmasse, skræl, blade. Hvis der er pletter med unaturlige nuancer, er det værd at nægte at bruge frugten.
Symptomer på en allergisk reaktion
En allergisk reaktion på melon manifesterer sig gennem organerne:
- vejrtrækning;
- hud;
- mavetarmkanalen.
De genkender hende ved de karakteristiske symptomer:
- svimmelhed
- hovedpine starter meget brat
- prikken i munden og læberne
- gastrointestinale lidelser;
- rødme i huden ledsaget af svær kløe
- udslæt;
- kvalme, opkastning
- næsestop, rigelig udflåd;
- rive og rødme i øjnene
- bevidsthedstab, kvælning.
Hvis alle symptomerne svarer til en allergi, henvender de sig til en specialist: Den endelige diagnose stilles af en allergolog.
Hvordan manifesteres melonallergi hos børn?
Melonallergi er almindelig hos børn. Barnets immunsystem reagerer på stoffer, der er inkluderet i melonen, som ukendte, fremmede, farlige. Kroppen forsøger at klare dem ved strengt at producere histamin. Som et resultat vises en allergisk reaktion, manifesteret af symptomer:
- huden bliver rød, blærer vises på kroppen
- urticaria ledsages af svær kløe, som bringer lidelse til barnet;
- der er kvalme, opkastning
- der er hyppige funktionsfejl i fordøjelsessystemet (gasdannelse, diarré);
- melon ondt i halsen, hoste begynder;
- rhinitis, nysen vises
- barnet klager over svimmelhed, prikken i munden.
En særlig fare for barnets krop er en alvorlig form - Quinckes ødem eller anafylaktisk chok. Denne form er sjælden, men den er farlig med et dødbringende resultat.
Hvis et barn klager over, at der efter en melon er ondt i halsen, der vises hævelse i ansigtet, der er andre specifikke symptomer, er det nødvendigt hurtigst muligt at ringe til en ambulance. Quinckes ødem udvikler sig hurtigt: kvælning, blodtryksfald, bevidsthedstab kan forekomme. Forsinkelse er uacceptabel.
Hvilke foranstaltninger skal der træffes
Akutte allergier kræver et nødopkald. På det præmedicinske stadium hjælper andre i henhold til standardordningen afhængigt af symptomernes art:
- akut larynxødem - du skal give en tilstrømning af frisk luft, løfte hovedet, give en antihistamin, anvende sennepsplaster på brystet, lægmuskler;
- begrænset ødem - overvåg vejrtrækning, påfør det nødvendige lægemiddel, påfør en komprimering på de hævede steder;
- bronkial astmaanfald - fjern allergenet, ventiler rummet, læg enema, giv aktivt kul, bronkodilatatorer, antihistaminer;
- nældefeber - skyl maven med to liter vand, tilbud lægemidlet, i tilfælde af åndedrætssvigt, udfør kunstig ventilation af lungerne;
- anafylaktisk chok - Kontroller luftvejernes åbenhed, udfør genoplivningsforanstaltninger.
Hvornår skal du se en læge
Allergier er bestemt en grund til at se en læge. Terapeuten foretager en undersøgelse, udspørger patienten og udarbejder en anamnese. Et uklart billede af sygdommen bliver grunden til at besøge en allergolog, der vil ordinere flere undersøgelser:
- antistof test - viser tilstedeværelsen af et allergen i kroppen;
- hudtest - for at vurdere reaktionen på melonen.
Procedurerne er kontraindiceret til børn, gravide kvinder, patienter, der tager medicin. I sådanne tilfælde er en falsk positiv reaktion mulig.
Lægen vil rådgive at føre en maddagbog og spore reaktioner på forskellige fødevarer.
En eliminationsdiæt, der består i eliminering af individuelle fødevarer en efter en, muliggør identifikation af allergenet.
Kan du spise en melon for allergi?
Der er ingen allergivenlige produkter: hver enkelt person kan blive farlig. Folk er tilbøjelige til en række allergier. Situationen forværres under forværring af den underliggende sygdom. Eksperter giver strenge anbefalinger vedrørende ernæringsretningslinjer for melon madallergi:
- undgå mad, der forårsager en reaktion
- eliminering af muligheden for krydsallergi;
- omhyggelig undersøgelse af sammensætningen af produkter med det mulige indhold af meloner;
- afslag fra ukendte retter
- brug af hjemmelavet mad uden brug af halvfabrikata;
- udelukkelse af langtidsopbevaring af produktet inden brug eller klargøring
- begrænsning af indtagelsen af salt, enkle kulhydrater;
- reduktion af melonens allergifremkaldende egenskaber på grund af dens varmebehandling.
Konklusion
Melonallergi er ikke en harmløs sygdom. En person skal kende de fødevarer, der forårsager reaktionen, undgå deres anvendelse, bruge retter med et minimum af ingredienser i kosten. Du bør finde ud af årsagerne til allergier, konsultere en læge om spiseadfærd, foranstaltninger til at forhindre konsekvenserne af patologi. På samme tid er det nødvendigt at spore sammensætningen af retter, kosmetik, produkter med meloner i sammensætningen.
