Receptes de te de nabius

El te de nabiu és una beguda saludable amb una composició rica i un sabor únic. Es combina amb aliments com gingebre, mel, sucs, arç cerval, canyella. Aquesta combinació proporciona te de nabiu amb propietats medicinals. La medicina natural millorarà la vostra salut sense l’ús de medicaments.

Els tipus més populars de beguda de nabiu són el te clàssic amb addició de gingebre, menta, llimona i mel. Les baies tenen un contingut baix en calories: 100 g del producte contenen 26 kcal. Els nutricionistes recomanen utilitzar les fruites, ja que contenen tanins que lluiten contra els quilos de més.

El producte es cull des de mitjan tardor fins a la primera gelada per tal de conservar-hi més vitamines i nutrients. És millor utilitzar baies fresques fermes a les receptes, però si no n’hi ha cap, es poden substituir per congelades, mullades o seques.

Clàssic te de nabiu

La recepta més senzilla de la beguda enfortirà el sistema immunitari, animarà, millorarà la gana i previndrà els refredats.

Ingredients:

• nabius: 20 unitats;
• sucre - 2 cullerades. l.;
• aigua bullent - 250 ml.

Preparació:

1. Es renten les baies seleccionades.
2. En un recipient petit, el bec es tritura i es barreja amb sucre.
3. La barreja resultant s’aboca amb aigua bullent.
4. El te es posa en infusió durant 30 minuts i es filtra. La beguda curativa està a punt per beure.

La versió clàssica del te de nabiu es pot modificar afegint fruites, herbes, sucs, mel i altres ingredients. Molta gent prefereix beure una beguda calenta amb nabius, canyella i clau.

Ingredients:

• aigua - 500 ml;
• te fort: 500 ml;
• nabius - 200 g;
• canyella - 2 pals;
• suc de taronja: 1 cullerada;
• clau d'olor - 8 peces;
• sucre - 200 g

Preparació:

1. Els nabius es classifiquen, es renten, es passen per un colador o es baten amb una batedora.
2. Premeu el suc amb puré de patates amb gasa.
3. L'orujo de baies es posa en un bullidor, s'aboca amb aigua i es posa a ebullició.
4. El brou resultant es filtra, es barreja amb sucre, suc de taronja i nabiu, espècies.
5. El te fort es barreja amb una beguda i se serveix calent.

Te amb nabius i gingebre

La beguda augmenta les funcions de protecció del cos. Per a la seva preparació, preneu arrels de gingebre fresques, no pols. La beguda té propietats antimicrobianes, sorprèn pel seu sabor i aroma.

Ingredients:

• nabius - 30 g;
• te negre - 2 cullerades. l.;
• aigua bullent - 300 ml;
• pal de canyella - 1 unitat;
• sucre, mel - al gust.

Preparació

1. Els nabius es pasten en un recipient profund.
2. El puré resultant es col·loca en una tetera.
3. S’afegeix te negre als nabius.
4. La barreja s’aboca amb aigua bullent.
5. Al te s’afegeix canyella.
6. La beguda s’insisteix durant 20 minuts.
7. Servit amb sucre i mel afegits.

Te amb nabius, gingebre i llimona

Es pot diversificar una beguda saludable afegint-hi rodanxes de llimona, herbes aromàtiques i gingebre.

Ingredients:

• nabius - 120 g;
• gingebre ratllat - 1 culleradeta;
• llimona - 2 peces;
• aigua bullent - 0,5 l;
• flor de til·ler - 1 culleradeta;
• farigola - ½ culleradeta

Preparació:

1. Els nabius es renten a fons, es molen i es col·loquen en una tetera.
2. Al puré s’afegeixen gingebre ratllat, llimona, inflorescències de til·ler, farigola.
3. Tots els ingredients s’aboquen amb aigua bullent.
4. El te s’infusiona durant 15 minuts.

La beguda es pot servir sense sucre o es pot utilitzar un edulcorant en forma de mel líquida.

Te amb nabius, gingebre i mel

La beguda escalfant us protegirà dels refredats durant les epidèmies virals, amb hipotèrmia. El te amb mel i gingebre és un magatzem de vitamines.

Ingredients:

• aigua - 200 ml;
• nabius - 30 g;
• arrel de gingebre - 1,5 culleradetes;
• mel de flors - 1,5 culleradetes

Preparació:

1. Els nabius es renten, es molen i es col·loquen en una tassa.
2. A la fruita s’afegeix gingebre fresc picat, abocat amb aigua bullent.
3. La barreja es reserva 15 minuts sota una tapa tancada.
4. El te es filtra i es refreda.
5. Abans de servir s’afegeix mel de flor líquida.

La temperatura de l’aigua no ha de superar els 40 graus abans de servir-la. En cas contrari, no es conservaran totes les valuoses propietats de la mel.

Te de nabiu i menta

Quan és calenta, la beguda ajuda a combatre els refredats, les nàusees, els rampes i els còlics. El te refredat és un gran calmant de la set.

Ingredients:

• te negre - 1 cullerada. l.;
• menta - 1 cda. l.;
• aigua - 300 ml;
• nabius: 20 unitats;
• mel, sucre - al gust.

Preparació:

1. La menta i el te negre es col·loquen en una tetera.
2. La barreja s’aboca amb aigua bullent.
3. Al cap de 10 minuts, afegiu-hi nabius, ratllats per un colador.
4. Tots els components s’insisteixen durant 10 minuts més.
5. Després de la filtració, la beguda se serveix a taula, s’afegeix sucre i mel al gust.

El te amb nabius i menta activa l’activitat cerebral, millora la concentració i millora l’estat d’ànim. Hi ha una altra recepta per a una beguda saludable amb l’addició de te verd i rosa mosqueta.

Ingredients:

• nabius - 1 cullerada. l.;
• aigua - 600 ml;
• menta - 1 cda. l.;
• te verd - 2 cullerades. l.;
• rosa mosqueta - 10 baies;
• mel al gust.

Preparació:

1. El te verd i els rosats secs s’aboquen en una tetera.
2. Pastar lleugerament els nabius perquè esclatin les baies i col·locar-les en una tetera amb menta picada.
3. S’aboca tots els ingredients amb aigua calenta, es tapa amb una tapa i s’embolica en una tovallola tèbia durant 15 minuts.
4. La beguda es remena, s’afegeix mel.

Els beneficis del te de nabiu

El nabiu conté oligoelements, vitamines del grup B, C, E, K1, glucosa, fructosa, betaina, bioflavonoides. La baia conté àcids màlic, cítric, oxàlic, ursòlic, quínic i oleanòlic. Aquests components útils doten la baia de propietats com ara:

• la lluita contra les infeccions, especialment amb malalties de la cavitat oral;
• tractament de la cistitis;
• prevenció del desenvolupament de trombosi, ictus, varius, malalties renals, hipertensió arterial;
• l’efecte antioxidant normalitza el metabolisme i el funcionament del tracte digestiu;
• enfortiment de la immunitat, reducció dels processos inflamatoris al cos;
• a causa de l’alt contingut en glucosa, la funció cerebral millora;
• s’utilitza en teràpia complexa contra l’obesitat, l’aterosclerosi i la hipertensió;
• una beguda de nabius està permesa per als nens, assoleix bé la set;
• millora l’estat del pacient amb tos, mal de coll, refredats i malalties hepàtiques;
• la vitamina P ajuda a alleujar la fatiga, els mals de cap i combat els trastorns del son.

Els estudis han demostrat que el te de nabiu augmenta l'efecte dels antibiòtics presos en el tractament de la pielonefritis. Es recomana prendre la beguda juntament amb aquests medicaments en presència de malalties femenines.

Conclusió

Per saturar el cos amb vitamina C durant la temporada de fred, es recomana consumir te de nabiu. La beguda farà front a la pèrdua de gana, la mala salut i l’estat d’ànim. Per a qualsevol malaltia, cal una consulta amb un metge que estableixi la causa d’aquesta afecció i ajudi a eliminar la presència de contraindicacions per a l’ús de nabius.

Quan es prepara el te, es pot experimentar pel seu compte canviant les proporcions i els ingredients. El te negre és fàcil de substituir per te verd o herbari.La taronja li donarà un sabor cítric únic, pitjor que la llimona. Però el component principal hauria de continuar sent una baia vermella com a magatzem de nutrients.

Entrades recomanades

Nabius casolans amb sucre

Recepta de suc de nabiu congelat

Suc de nabiu per a cistitis

Melmelada de nabius

Suc de nabiu amb HB

Vi de nabius: receptes de cuina

Remolatxa coreana per a l'hivern

Amanida de peix per a l'hivern

Rave picant amb remolatxa: receptes per a l'hivern