Ayı ceviz (Hazel ağacı)

Ağaçlı ela (Ayı cevizi), Birch ailesi olan Hazel cinsine aittir. Güzel ve dayanıklı ahşap nedeniyle, ela büyük ölçüde kesildi. Doğada sadece ulaşılması zor yerlerde bulunur. Deniz seviyesinden 1700 m'den daha yüksek bir rakımda yetişme yeteneği, ayı somununu çeşitliliğin nihai yok edilmesinden kurtardı. Ağaç Kırmızı Kitapta listelenmiştir.

Ayı somunu açıklaması

Ağaçsı ela bir tür ela türüdür. Canlı ağacı olan türünün tek temsilcisi. Vahşi doğada yüksekliği 30 m'ye ulaşır, Rus enlemlerinde bir ağacın maksimum büyümesi 8 m'dir.Yaşam beklentisi 200 yıldır.

Ayı somunun tacı simetrik, piramidal, yoğun, yoğundur. Gövde, derin çatlaklı kabuk ve çıkarılabilir açık kahverengi plakalarla kaplıdır. Genç sürgünler indirilir, gri. Yeşillik büyük, 12-13 cm uzunluğunda ve 8 cm genişliğinde, geniş oval, koyu yeşil renktedir. Taban kordonlu, kenarlar tırtıklı. Yaprak sapının uzunluğu 3-5 cm'dir Tomurcuklar, küçük pullarla kaplı, kırmızımsı bir sarkma ile dikdörtgen şeklindedir. Ağaç benzeri fındık, yeşilliklerin yeşil rengini sonbaharın sonlarına kadar bırakır. Ayı somununun kök sistemi çubuk şeklindedir, derindir. Ağacı zeminde sıkıca tutmanıza izin verir, bu nedenle bitki genellikle orman koruma plantasyonları olarak kullanılır.

Ağaçsı ela, Mart veya Nisan aylarında erken çiçek açar. Erkek çiçekler, 12 cm uzunluğa kadar küpe şeklinde dikdörtgen bir şekle sahiptir, renkleri açık sarıdır. Dişi çiçekler tomurcuklarda gizlidir. Meyveler küçük, güçlü, dikdörtgen şekilli, yanlardan basıktır. Fındıkların boyu ortalama 2 cm, kabuğu sert ve kalındır. Meyvenin içinde tohum var. Somunun üzerinde kadifemsi, tamamen açık bir küp vardır. Bileşik meyveler kuruyemişlerden 48 parça halinde toplanır.

Görünümün avantajları ve dezavantajları

Bir ağaç fındığının fotoğrafını gördüğünüzde, ağacın tüm kusurlarından yoksun olduğunu düşünebilirsiniz.

Ancak bu konu daha detaylı ele alınmalıdır. Ayı cevizinin olumlu nitelikleri:

• iklimsel dayanıklılık;
• yıllık bol meyve veren;
• meyveler diyetsel bir besindir;
• mükemmel dekoratif nitelikler;
• fındık için en iyi stok;
• dayanıklılık.

Ayı somununun dezavantajları vurgulanmalıdır:

• küçük meyveler ve sert kabukları;
• yüksek ağaç yüksekliği, hasatta zorluklar var;
• meyve verme 7-8 yıl arasında gerçekleşir.

Ağaç fındığının kullanımı

Ağaç fındığının meyveleri gıda endüstrisinde kullanılmaktadır. Kuruyemişlerin enerji değeri yüksektir. Çekirdeğin kıvamı yağlıdır. Kompozisyon, faydalı eser elementler, vitaminler içerir.

Ayı somununun görünümü sadece fotoğrafta değil, gerçekte de çok çekicidir. Büyük oyulmuş yaprakları ve kompakt bir tacı olan ince bir ağaç, çınar gibi görünür. Ağaç fındığı uzaktan göze çarpar ve her türlü manzarayı kolayca dekore eder. Peyzaj tasarımında, sokakların, parkların dekorasyonunda kullanılır. Ayı cevizleri botanik bahçelerine gruplar halinde veya tek tek ekilir.

Ahşap, mobilya endüstrisinde değerlidir. Yoğun, ince katmanlı ve güzel kırmızımsı bir renk tonu var. Kabinlerin, tören salonlarının dekorasyonuna, mobilya imalatına uygundur.

Optimal yetiştirme koşulları

Orman-bozkır, geniş yapraklı ve dağ ormanları, orman kenarları vahşi doğada ideal yetiştirme bölgesi olarak kabul edilir.Ayı cevizini nehirler boyunca, oluklarda, çok nemin olduğu yerlerde görebilirsiniz. Ağaç fındığı için kireçli, derin topraklar tercih edilir. Tuzlu, sıkışmış toprağı tolere etmez.

Ayı somunu, hızla büyüyen gölgeye dayanıklı bir ağaçtır. Genellikle çalılıklar oluşturur. Saf dikimler oluşturmaz, karışık ormanlarda bulunur. Kayın, meşe, gürgen, akçaağaç ile birlikte büyür. -30 ° C ve altındaki sıcaklık düşüşlerine dayanabilir. Bu nedenle Ukrayna, Beyaz Rusya, Küçük Asya, Azerbaycan, Gürcistan, İran, Balkanlar topraklarında yaygındır. Rusya'da Kuzey Kafkasya, Transkafkasya'da bulunur.

Ayı cevizinin dikilmesi ve bakımı

Sonbaharın başlarında dikilen kapalı kök sistemli ağaç ela fidanları hızlı bir hayatta kalma oranına sahiptir. Kültür, yalnızca verimli, iyi drene edilmiş toprakları tercih eder. Zayıf ve kumlu topraklara sahip bir alana kompost veya organik humus uygulanması tavsiye edilir. Bir yer seçerken, komşu ağaca olan mesafenin en az 5 m olması gerektiği unutulmamalıdır.

Ağaç fındığı dikimi için hazırlık çalışmaları aşağıdaki adımlardan oluşur:

• 60x60 cm'lik bir deliğin ve 50 cm'lik bir derinliğin hazırlanması;
• 0,5 kg mineral gübre ve 10 kg humus eklenmesi;
• çukuru suyla nemlendirmek.

Dikimden hemen önce, ayı somununun kökleri kesilir ve bir kil püresine daldırılır. Bu, daha iyi hayatta kalma oranına katkıda bulunur. Bundan sonra ağaç bolca sulanır ve yakın sap çemberi malçlanır.

Ağaç fındığının bakımı karmaşık değildir. Ana şey, havanın köklere engellenmeden erişmesi, ayrıca su, gübreleme, kesilmesi için yabani otları düzenli olarak çıkarmak ve toprağı gevşetmektir.

1. İlk sulama, ayı somununun ekilmesinden bir hafta sonra yapılır. Gelecekte, her 30 günde bir yeterlidir. Böylece büyüme mevsimi boyunca sulama sıklığı 6-7 kattır.
2. Bir ağaç fındığı oranı 30-50 litredir. Kuru yaz aylarında daha sık nemlendirmeniz gerekir.
3. İlk yıl fide altındaki arazi kurumamalıdır.
4. Ayı somunun yayda beslenmesi tavsiye edilir. Tomurcukların şişmesi sırasında ağacın altına 50 gr amonyum nitrat eklenir.
5. Temmuz ayında ikinci kez azotlu gübreler gereklidir ve bu aynı zamanda meyvelerin olgunlaşmasını da uyarır.
6. Sonbaharda ağaç benzeri fındıkları potasyum-fosforlu gübrelerle beslemek gerekir. İşlem 3 yılda bir tekrarlanır.
7. Ayı somunu budaması, büyüme mevsimi başlamadan önce ilkbaharda her yıl yapılır. Ağacın sadece sıhhi budamaya ihtiyacı vardır.
8. Yakın sap çemberi düzenli olarak 5-7 cm derinliğe kadar gevşetilmelidir.
9. Yabancı otların çıkarılması gerekir, bu nedenle kök emicileri kesmek daha kolay olacaktır.

Üreme

Vahşi doğada, ayı fıstığı tohumlar ve kök büyümesi yoluyla yayılır. Bahçecilik çiftliklerinde kültür, kesimler, greftler, çalıları bölerek, katmanlarla yetiştirilir.

1. Ark katmanlama... İlkbaharda, yanal yıllık sürgün eğilir, 15 cm derinliğinde bir çukura serilir, gövde mandallarla sabitlenir ve üst kısım yüzeyin üzerinde kalır. Toprak serpin ve periyodik olarak sulayın. Kökler sonbaharda ortaya çıkacak. Saha ana bitkiden ayrılmalı ve başka bir yere nakledilmelidir.
2. Yavru... Ağaç benzeri ela ağacından yaklaşık 1 m uzakta, genç sürgünler köklerden filizlenir. 2-3 yıl sonra tamamen gelişmiş bir dikim materyali olarak kullanılırlar. Ayı somununun çevresel yavruları kazılır ve bir balta ile köklerinden ayrılır. Bu fideler bir kerede birkaç parça halinde bir deliğe dikilebilir.
3. Bush bölümü ve aşılama... Aşılama için yavru vermediği için yabani ağaç fındığı kullanılması tavsiye edilir. İlkbaharda kesimler yapılır ve sonbaharda tomurcuklanır. Burcun üst kısımları kesimler için uygundur. Kışın kesilir ve kar altında ısınana kadar saklanır.

Her iki yarının da 25-30 cm uzunluğunda köklere sahip olması önemlidir Kesitler ezilmiş aktif karbon ile dezenfekte edilir.

Hastalıklar ve zararlılar

Ağaç elması, iyi bağışıklığa sahip dirençli bir ürün olarak kabul edilmesine rağmen, hastalıklara ve zararlı böceklerin saldırılarına karşı hala hassastır.

1. Toz halinde küf... Belirtiler: Yapraklarda, gövdelerde, meyvelerde beyaz çiçek açar. Zamanla koyulaşır, yoğun bir yapı kazanır. Etkilenen alanlar ölür. Ayı somunu soğuk havaya daha duyarlı hale gelir.
2. Beyaz çürük... Ağacın çok acı çektiği bir mantar hastalığı. Zamanında önlemler alınmazsa ağaç fındığı ölebilir.
3. Mantar pas... Belirtiler: Yaprak plakasında turuncu lekelerin görünümü, kenarlar yukarı doğru büyülüyor, kuru.
4. Yaprak biti... Daha sonra ölüme yol açan bitki özsuyuyla beslenir. Hasta bir ayı cevizinin meyvesi olgunlaşmaz.
5. Böbrek akarı... Kışı bir cevizin tomurcuklarında saklanarak geçiren küçük bir böcek. Orada yumurta bırakır. Ve ilkbaharda, etkilenen tomurcuklar kurur.
6. Fındık kurdu... Böcek, 10 mm boyutundadır. Dişileri larvaları olgunlaşmamış meyvelere bırakır. Önlemler zamanında alınmazsa hasadın% 50'ye varan kısmı kaybedilir.
7. Fındık yaprak böceği... Ela yapraklarını yiyen bir haşere.

Mantar ilaçları yardımıyla mantar hastalıklarına karşı savaşın: Falcon, Topsin, bakır sülfat, Bordo sıvısı. Ve böcek zararlıları böcek öldürücülerle yok edilir: Fufanon, Kemifos, Karbofos.

Sonuç

Ağaç gibi ela güzel bir ağaçtır. Bununla birlikte, onu yalnızca dekoratif amaçlarla kullanmak israftır. İnsan diyetinde çok fazla fındık çeşidi yoktur. Ek olarak, yüksek protein ve mikro element içeriği onu diyet ve tıbbi bir ürün haline getirir.

Önerilen girişler

Fındık (fındık): açık alanda dikim ve bakım

Ela bahçede neden meyve vermiyor?

Fındık ağacı

Mançurya fındığı

Kırmızı yapraklı fındık

Fındık Purpurea

Fındık ve fındık (fındık): yararları ve zararları

Cevizden fındık yetiştirme

Fındık nasıl kızartılır