İçerik
Bektaşi üzümü yaygın bir üründür. Çeşitli çeşitler, belirli özelliklere sahip ekime uygun bir örnek seçmenize izin verir. Bektaşi üzümü Shershnevsky, iyi verim ve tatlı meyve tadı ile karakterize orta-geç bir çeşittir.
Bektaşi üzümü çeşidinin tanımı Shershnevsky
Shershnevsky çeşidi 2016 yılında Devlet Siciline dahil edilmiştir, bektaşi üzümü dört bölgede ekimi için tavsiye edilir: Ural, Batı ve Doğu Sibirya, Orta Volga.
Shershnevsky çalıları giderek büyüyor. Sürgünler düz, çok renkli oluşturur: yeşil renk tonunun 2 / 3'ü, üst kısmı mordur.
Shershnevsky bektaşi üzümü saplamaları ortalamadır. Bu çeşidin dikenleri uzun, orta kalınlıkta, keskindir. Genellikle tek olanlar vardır, ancak çift olanlar da olabilir. Dikenler dallara dik olarak oluşturulur, sürgünün üst kısmında diken yoktur. Dikenlerin rengi açık bejden kahverengiye kadar değişmektedir.
Shershnevsky bektaşi üzümü sürgünleri koyu yeşil yapraklarla kaplıdır. Yaprak levhanın boyutu ortalamadır, tüylenme olmadan yüzey dokunulduğunda yumuşaktır, küçük kırışıklıklar vardır ve parlak görünür. Sac levhanın tabanında derin bir girinti var. Yaprakların kenarları boyunca içe doğru bükülmeyen kısa dişler oluşur. Yaprak, orta kalınlıkta ve uzunlukta hafif tüylü yeşil yaprak sapına tutturulmuş, derin kesikli 5 lob'a bölünmüştür.
Shershnevsky bektaşi üzümü tomurcukları küçük, sivri uçlu yuvarlaktır. Tek tek oluşurlar, açık kahverengi renktedirler.
Çiçekler, iki çiçekli çiçek salkımıyla birleştirilen orta büyüklüktedir. Sepals gölgesi pembedir. Pediseller tüylenme olmadan yeşil renkte kısaltılmıştır.
Shershnevsky çeşidinin meyveleri, ovali andıran yuvarlak bir şekle sahiptir. Üzerlerinde tüylenme yok. Olgun meyvelerin rengi koyu pembedir, yukarıdan mat bir çiçek görünür. Deri orta veya kalın olabilir. Meyvelerin boyutu ortadan büyüğe, ağırlık 3-5 g, gösterge yetiştirme koşullarına ve yumurtalık sayısına bağlıdır.
Shershnevsky bektaşi üzümü verimi, tozlaşan çeşitlerin varlığında daha yüksektir. Çapraz tozlaşma olmadan verim çok düşük olacaktır. Arılar oranı artırır, ancak böcekler soğuk ve yağışlı havalarda uçmaz, bu da düşük meyve tutumuna neden olur.
Kuraklık direnci, don direnci
Bektaşi üzümü çeşidi Shershnevsky kuraklığı iyi tolere eder, sık sulama gerektirmez.
Shershnevsky çeşidinin donma direnci endeksi ortalamadır, barınak olmadan -20 ° C'ye kadar donları tolere eder. Az kar olan bölgelerde kök sistemi donabilir, bu nedenle kışa hazırlık gereklidir.
Meyvecilik, verimlilik
Shershnevsky çeşidinin verim göstergesi, her çalıdan 3-3,5 kg'ı geçmez.
Shershnevsky bektaşi üzümü, orta-geç olgunlaşma çeşididir. Meyveler Ağustos ayının ilk yarısında olgunlaşır, ancak Eylül ayına kadar dökülmeden ve tat kaybı olmadan çalılarda tutunabilirler. Meyveler pişmeye meyilli değildir. Meyveler yoğun kabukları nedeniyle nakliyeyi iyi tolere eder ve uzun süre serin koşullarda depolanır.
Bektaşi üzümü meyveleri vitaminler ve besinler içerir, bu nedenle kozmetikte kalp ve kan damarlarının hastalıkları için katkı maddesi olarak gıda endüstrisinde kullanılırlar.Bektaşi üzümü özü maskesi, kuruluğu giderir ve yüzün cildini aydınlatır.
Bu çeşit bektaşi üzümlerinden reçeller, reçeller, kompostolar yapılır. Meyvelerin idrar söktürücü, kolinerjik ve müshil etkisi vardır, genel bir tonik ürün olarak kullanılabilir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Shershnevsky bektaşi üzümü çeşidinin hem olumlu hem de olumsuz özellikleri vardır.
Çeşitliliğin avantajları şunları içerir:
- meyvelerin tatlı tadı;
- iyi don direnci;
- taşıma ve depolama imkanı;
- ortalama verim;
- yaprak hastalıklarına direnç;
- hafif çivi.
Bektaşi üzümü Shershnevsky'nin dezavantajları şunlardır:
- tozlaşan çeşitlere duyulan ihtiyaç;
- kışın kar olmadığında köklerin donma olasılığı.
Yetiştirme özellikleri
Bektaşi üzümü çeşidi, sahiplerinin ihtiyaçlarını tam olarak karşılıyorsa, kültürü yaymak gerekli hale gelir. Fidanlıktan fide almamak için aşağıda açıklanan yöntemlerden birini kullanarak işlemi gerçekleştirebilirsiniz:
- tohumlar;
- ana bitkinin köklerinin bölünmesi;
- kırıntı;
- katmanlama;
- aşılama.
Bektaşi üzümü tohumlarla yetiştirmek çok uzun zaman alır ve ana bitkinin özelliklerine uymayan bir çalı elde edebilirsiniz.
Ana çalıyı bölerken, her zaman köklere zarar verme riski vardır, bu yüzden dikkatli davranmanız gerekir. Bu yöntem, yetişkin bir çalıyı bir bölgeden diğerine nakletmenin gerekli olması durumunda kullanılırken, sadece nakledilemez, aynı zamanda birkaç kopyaya da bölünebilir. Ekimden bir yıl önce bitkide eski sürgünler kesilir, bu yeni dalların oluşmasını mümkün kılacaktır. Gelecek yıl çalı kazıldı, kök 2-3 parçaya bölündü ve hemen yeni deliklere ekildi. Ekim için uygun bir dönem ilkbahar veya sonbahardır; sıcak havalarda bu yöntem kullanılmaz.
Lignifiye bektaşi üzümü kesimleri zayıf bir şekilde kök salmaktadır (10'dan 2-3 parça), bu nedenle bu yöntem etkisiz kabul edilir. Sonbaharda hasat edilirler, uzunluğu yaklaşık 20 cm olmalıdır, daha sonra bir bahçe yatağına veya verimli toprağı olan bir kapta 45 ° 'lik bir açıyla ekilmelidir. Kesimler arasında 15 cm mesafe bırakılır, toprak sıkıştırılır ve turba ile malçlanır ve kış için izolasyonla kaplanır.
Haziran ayında hasat edilir ve birbirinden 7-10 cm mesafede verimli bir alt tabakaya sahip kaplara ekilir.
Dikey veya yatay katmanlama yöntemi, bektaşi üzümü yayılırken en etkili yöntem olarak kabul edilir. Yatay yöntemle eski sürgünler yere doğru bükülür, saç tokası ile sabitlenir ve üzeri toprakla örtülür. Köklendikten sonra katmanlar yeni bir yere nakledilir.
Dikey katmanlama yöntemi, çalıyı nemli toprakla 10-15 cm yüksekliğe kadar doldurmaktan ibarettir.İşlem ilkbaharda yapılır, daha sonra çalı periyodik olarak püskürtülür. Her şey yolunda giderse, sonbaharda, oluşan genç çalılar yetişkin bitkiden ayrılır.
Dikim ve bırakma
Shershnevsky bektaşi üzümü fidanları ilkbahar veya sonbaharda ekilebilir, ancak sonbahar prosedürü daha etkili kabul edilir. İlkbaharda dikim, tomurcukların şişmesi ve toprağın çözülmesi ile sınırlıdır, bu nedenle bunu zamanında yapmak zor olabilir.
Shershnevsky bektaşi üzümü çeşidinin verimi, ekim alanının doğru seçimine bağlıdır. Sahadaki aydınlatma ne kadar iyi olursa, gösterge o kadar yüksek olur. Gölgeli alanda küçük meyveler oluşur, bu nedenle verim keskin bir şekilde düşer.
Kapalı kök sistemine sahip özel fidanlıklarda bir fide satın almak daha iyidir. Bektaşi üzümü açık köklerle satın alınırsa incelenip kurutulur ve zarar görmüş kökler alınır.
Fideler arasındaki aralığa dikkat ettiğinizden emin olun - 1-1,5 m Dikim deliği kök sisteminin büyüklüğüne göre kazılır. 0,5 m derinliğinde bir hendek dikebilirsiniz, bu yöntem 1-2 yaşında fidanlar için uygundur.
Bektaşi üzümü dikmek için çukura aşağıdaki bileşenlerden oluşan bir besin karışımı eklenir:
- humus - 1 kova;
- odun külü - 1 bardak;
- çift süperfosfat - 50 g;
- potasyum sülfür - 30 g.
Fide, hafif eğimli bir çukura yerleştirilir. Toprak örtülür ve hafifçe sıkıştırılır, ardından çalı sulanır.
Büyüyen kurallar
Yetişkin bektaşi üzümü çalıları mevsimde birkaç kez sulanır. Hava sıcaksa, ilk sulama Mayıs ayı sonlarında - Haziran ayı başlarında yapılır, daha sonra meyvelerin olgunlaşması sırasında toprak nemlenir, sonbahar döneminde (Eylül-Ekim) su şarjlı sulama yapılır. Genç fideler daha sık sulanır (ayda 2-3 kez).
Sulamadan sonra toprak gevşetilir ve malçlanır, bu prosedür nemin korunmasına yardımcı olur ve yabancı otların büyümesini önler. Malç olarak turba, kompost, taze kesilmiş ot, saman kullanılmaktadır.
Çalıların doğru oluşumu için Shershnevsky bektaşi üzümü budamak gereklidir. İlkbaharda budama, sap akışının başlamasından önce yapılır, ancak an kaçırılırsa, prosedürü sonbahara kadar ertelemek daha iyidir. Hasarlı, eski dalları ve zayıf büyümeyi kaldırın. Budamadan sonra çalı üzerinde farklı yaşlarda dallar kalmalıdır.
Çalılar bir kafes üzerinde yetiştirilebilir, dalları zamanında kesip bağlayabilir. Bu yöntem hasat için uygundur.
Dikimden sonra bektaşi üzümü mevsimde üç kez güherçile ile beslenir, her çalıya 50 g madde eklenir. İlk besleme, sürgünlerin uzunluğu 5-6 cm olduktan sonra, daha sonra çiçeklenme ve meyve verme sırasında yapılır. Pansumanlar arasındaki aralık 2-3 haftadır.
Beslemek için humus, çürümüş gübre veya kompostla malçlama kullanabilirsiniz.
Çalıları kemirgenlerden korumak için sahaya kimyasallar serilir veya bektaşi üzümü ladin dalları ile kaplanır.
Soğuk veya az karlı olan bölgelerde bektaşi üzümü kışa hazırlamak gerekir. Çalı iyi sulanır, gövde çemberi malçlanır ve yukarıdan çam dalları ile kaplanır. Bektaşi üzümü dalları yere eğilip yalıtım malzemesi ile sarılıp kışın kar serpilebilir.
Zararlılar ve hastalıklar
Aşağıdaki böcekler, Shershnevsky bektaşi üzümü çeşidi için tehlikelidir:
- safra ve bektaşi üzümü yaprak bitleri;
- güve;
- testere sineği;
- güve.
Böceklerle savaşmak için, tacı (Fitoverm, Lipidotsid) püskürtmek, gövde çemberini kazmak, tırtılları sallamak için kullanılır.
Shershnevsky çeşidinin bektaşi üzümü bu tür hastalıklardan muzdarip olabilir:
- spheroteka (külleme). Mücadele için,% 8'lik bir amonyum nitrat çözeltisi,% 1 bakır sülfat ile tedavi kullanılır;
- antraknoz. Hasar görmüş sürgünlerin patolojisini, budamasını ve imhasını ortadan kaldırmak için demir vitriol (% 3) ile tedavi gereklidir;
- beyaz nokta (septoria). Bakır veya demir sülfat ile muamele gereklidir.
Sonuç
Bektaşi üzümü Shershnevsky, meyvenin yüksek verim ve tatlı tadı ile karakterize edilen bir çeşittir. Özel çiftlik tarlalarında yetiştiricilik için kullanılır, ticari olarak yetiştirilebilir.
