İçerik
Hücresel polipor, Tinder ailesinin veya Polyporov ailesinin bir temsilcisidir. Yaprak döken ağaçların parazitleri olan akrabalarının çoğunun aksine, bu tür ölü kısımlarında büyümeyi tercih eder - düşmüş gövdeler, kırık dallar, kütükler vb. Mantar, dünyanın hemen hemen tüm kıtalarında ılıman iklim kuşağında yaygındır.
Hücresel bir polipor neye benziyor?
Hücresel bir mantar mantarında (başka bir isim alveolardır) bir bacak ve bir başlık olarak bölünme çok koşulludur. Dışarıdan, mantar bir ağacın gövdesine veya dallarına tutturulmuş meyve veren gövdenin yarı veya tam halkasıdır. Çoğu örnekte, gövde ya çok kısadır ya da hiç yoktur. Bal mantarının yetişkin meyve gövdelerinin bir fotoğrafı aşağıda verilmiştir:
Düşmüş bir ağaçta alveolar poliporun meyve veren gövdeleri
Şapkanın çapı nadiren 8 cm'yi aşar ve şekli çeşitli faktörlere bağlıdır. Çoğu zaman yuvarlak veya ovaldir. Başlığın üst rengi çeşitli sarı veya turuncu tonlarına sahip olabilir. Hemen hemen her zaman, mantarın üst kısmının yüzeyine daha koyu pullarla "serpilir". Daha eski kopyalar için bu renk farkı önemsizdir.
Poliporus hymenophore, mantar adına yansıyan hücresel bir yapıdır. Her bölüm uzun bir şekle ve 1 ila 5 mm boyutlarına sahiptir. Derinlik 5 mm'ye kadar olabilir. Aslında, modifiye edilmiş tübüler bir kızlık zarı türüdür. Kapağın alt kısmının rengi, üst kısımdakinden biraz daha açıktır.
Alveolar poliyorusun pedikülü pratikte görünmezdir
Mantarın bir ayağı olsa bile, uzunluğu 10 mm'ye kadar çok küçüktür. Konum genellikle yanaldır, ancak bazen de merkezidir. Pedikülün yüzeyi kızlık zarı hücreleri ile kaplıdır.
Nerede ve nasıl büyüyor
Hücresel polipor, Kuzey Yarımküre'nin ılıman ikliminde büyür. Avrupa, Asya ve Amerika'da bulunabilir. Güney Yarımküre'de, türlerin temsilcileri Avustralya'da yaygındır.
Hücresel polipor, yaprak döken ağaçların ölü dallarında ve gövdelerinde büyür. Aslında, saprotrof, yani sert ağaç düşürücüdür. Mantar, yaşayan bitkilerin gövdelerinde neredeyse hiç görülmez. Hücresel poliporun miselyumu sözde. Ölü ahşabın içinde bulunan "beyaz çürük".
Olgunlaşma açısından, bu tür erkendir: ilk meyve veren gövdeler ilkbaharın ortasında ortaya çıkar. Oluşumları sonbaharın başlangıcına kadar devam eder. Yazın soğuksa meyve verme haziran ortasında başlar.
Genellikle hücresel polipor, 2-3 parçalık küçük gruplar halinde büyür. Bazen daha büyük koloniler bulunur. Tek örnekler çok nadiren kaydedilir.
Mantar yenilebilir mi değil mi
Hücre poliporu yenilebilir bir tür olarak sınıflandırılır. Bu, yenebileceği anlamına gelir, ancak mantarı yeme sürecinin kendisi bazı zorluklarla dolu olacaktır. Mantar mantarlarının tüm temsilcileri gibi, çok sağlam bir hamuruna sahiptir.
Uzun süreli ısıl işlem bu sorunu ortadan kaldırmaz. Genç örnekler biraz daha yumuşaktır, ancak olgun patlıcan gibi çok sayıda sert lif içerirler. Poliporu tatmış olanlar, anlamsız tadı ve zayıf mantar aromasını not ederler.
Çiftler ve farklılıkları
Söz konusu tinder mantarının kendine özgü bir şekli vardır, bu nedenle onu başkalarıyla karıştırmak oldukça sorunludur. Aynı zamanda, Polyporov ailesinin temsilcileri bile, benzer bir kızlık zarı yapısına sahip olmalarına rağmen, ancak kapaklarının ve bacaklarının yapısı tamamen farklıdır.
Hücresel fungus ile karıştırılabilecek tek tür, onun yakın akrabası olan pit poliporusudur. Benzerlik, özellikle yetişkin ve yaşlı meyve veren vücutlarda belirgindir.
Bununla birlikte, çukur mantarına üstünkörü bir bakış bile alveolar mantardan farkı fark etmek için yeterlidir. Mantar krallığının bu temsilcisinin uzun bir sapı var. Ancak asıl fark, görünümün adını aldığı kapaktaki derin girintidir. Ek olarak, kızlık zarı mantarının pedikülündeki hymenoforun hücreleri yoktur.
Çekirdeksiz cırcır mantarı ve bal peteği arasındaki karakteristik farklar, uzun bir gövde ve içbükey bir başlıktır.
Sonuç
Hücresel polipor, ılıman iklimlerde her yerde bulunan, yaprak döken ağaçların ölü odunlarında büyüyen bir mantardır. Meyveli gövdeleri parlak renklidir ve uzaktan açıkça görülebilir. Mantar zehirli değildir, yenilebilir, ancak posanın tadı çok vasattır, çünkü çok serttir ve neredeyse hiç tadı veya kokusu yoktur.
