Agrocybe stop-şekilli, Strofariev ailesinin yenmez bir temsilcisidir. Açık alanlarda, açıklıklarda ve çayırlarda yetişir. Mayıs'tan Ekim'e kadar meyve veren. Mantar pişirmede kullanılmadığı için detaylı bir açıklama bilmeniz, fotoğraf ve videoları görüntülemeniz gerekiyor.
Agrocybe nerede büyüyor
Agrocybe stop benzeri çayırlarda, otlaklarda, dağlık ve tepelik yerlerde büyümeyi tercih eder. Tek başına veya küçük ailelerde tüm sıcak dönem boyunca meyve verir. Türler Rus ormanlarında yaygın olduğundan ve yemek pişirmede kullanılmadığından, dış verileri incelemeniz, fotoğrafları görüntülemeniz ve benzer ikizleri bilmeniz gerekir.
Agrocybe neye benziyor?
Büyümenin başlangıcında ince, kırılgan bir başlık yarım küre şeklindedir. Yaşlandıkça, ortada küçük bir yumru bırakarak düzelir. Yüzey pürüzsüz, buruşuk, açık kahve veya koyu sarı renktedir. Yağmurlu bir günde, kapakta sümüksü bir tabaka belirir.
Alt katman, yoğun bir filmle kaplı olmayan nadir, geniş plakalardan oluşur. Genç türlerde açık sarıdır, olgunlaştıkça kahverengi-kahverengi olurlar. Başlığa uyacak şekilde renklendirilmiş ince, uzun bacak, beyazımsı bir çiçekle kaplıdır. Meyve eti ince, gevşek, etli bir tada ve kokuya sahiptir. Kesimde renk değişmez, süt suyu göze çarpmaz.
Üreme, koyu kahve tozunda bulunan uzun sporlarla gerçekleşir.
Tek başına veya küçük ailelerde büyür
Stop agrocybe yemek mümkün mü
Agrocybe stop-like yenmez ama zehirli olmayan bir orman sakini. Yenildiğinde hafif yeme bozukluğuna neden olur. İlk işaretler göründüğünde, ilk yardımı zamanında sağlamanız gerekir. Zehirlenme belirtileri:
- bulantı kusma;
- epigastrik ağrı;
- ishal;
- Soğuk ter;
- gözyaşı;
- baş ağrısı.
Toksinlerin kan dolaşımına emilimini durdurmak için önce mideyi yıkamanız gerekir. Bunun için kurbana büyük miktarda açık pembe potasyum permanganat çözeltisi verilir.
Yenmeyen temsilciler çocuklar, yaşlılar ve hamile kadınlar için tehlikelidir. Bağışıklığın azalması nedeniyle, zehirlenme belirtileri daha hızlı görünür ve çok daha parlaktır.
Durma şeklindeki agrocybe'nin benzer benzerleri olduğundan, dış açıklamalarını bilmeniz ve fotoğrafı görüntülemeniz gerekir. Orman krallığının bu temsilcisinin iki katı:
- Erken polevik - küçük, kırılgan kapaklı, açık limon renginde yenilebilir bir örnek. İnce, uzun bir bacak daha koyu tonlarda boyanır ve üzerinde film tabakası kalıntıları bulunur. Kırılgan hamurun mantar tadı ve aroması vardır. Bu orman sakini, geniş ailelerde çürümüş odun üzerinde büyür. Bol meyve verme, haziran-ağustos ayları arasında gerçekleşir. Uzun süre kaynatıldıktan sonra kızartılmış, haşlanmış ve konserve yemekler hazırlamak için kullanılırlar.
Kızarmış ve konserve pişirmek için kullanılır
- Zor - 4. yenilebilirlik grubuna aittir. Mantar, 8 cm'den büyük olmayan yarım küre şeklinde bir başlığa sahiptir.Yüzey, büyüdükçe küçük çatlaklarla kaplanan mat bir deri ile kaplıdır. Gri-beyaz etli, mantar tadı ve aromalıdır. Lifli gövde uzun ve incedir. Mantar, kişisel arazilerde, açık orman sırlarında, şehir içinde görülebilir, yaz sonunda meyve verir. Bu temsilci yemek pişirmede kullanılabileceğinden, toplama işlemi yalnızca ekolojik olarak temiz yerlerde yapılmalıdır.
Sıcak dönem boyunca tam güneşte büyümeyi tercih eder
- Çayır balı - yarım küre kapaklı, açık veya bitter çikolata rengine sahip yenilebilir türler. Lifli gövde ince ve uzundur. Yüzey kadifemsi, açık kahve rengindedir. Meyve eti karanfil aroması ve tatlı tadı ile hafif ve kırılgandır. Açık alanlarda, çayırlarda, tarlalarda ve sığ vadilerde uzun otlarda yetişir. Büyük gruplar halinde büyür, haziran-eylül ayları arasında bir cadı çemberi oluşturur.
Yarım küre şeklindeki kapak tamamen olgunlaştığında kısmen düzleşir
Sonuç
Agrocybe stop-şekilli - yenmeyen türler yenildiğinde mide rahatsızlığına neden olur. Uzun otlarda açık alanlarda yetişir. Kendinize ve sevdiklerinize zarar vermemek için, başlığın ve bacakların ayrıntılı bir açıklamasının yanı sıra büyüme zamanı ve yerini bilmeniz gerekir. Deneyimli mantar toplayıcılar, bilinmeyen bir örnek bulunduğunda onu koparmayı değil, yürümeyi tavsiye eder.
