Убод снопа (Ститцх шиљат, уперен): фотографија и опис

Име:Скупљени шавови
Латинско име:Гиромитра фастигиата
Тип: Условно јестиво
Синоними:Вршна линија, Шиљата линија, Дисцина фастигиата, Вршна дискина, Хелвелла фастигиата, застарела)
Карактеристике:
  • Група: аскомицети
  • Боја: браон
Систематика:
  • Одељење: Асцомицота (Асцомицетес)
  • Пододјељење: Пезизомицотина (Песизомицотинс)
  • Класа: Пезизомицетес (Пецицомицетес)
  • Подкласа: Пезизомицетидае (Пецицомицетес)
  • Редослед: Пезизалес
  • Породица: Дисцинацеае
  • Род: Гиромитра (линија)
  • Поглед: Гиромитра фастигиата (гроздаста линија)

Праменски бод, такође познат као шиљасти или шиљасти, једна је од најневероватнијих пролећних печурки. Припада породици Дисцинацеае, роду Гиромитра.

Како изгледа гомила линија

Линије су име добиле по необичном облику шешира, који подсећа на линије нити у куглици предива. Врхунац, ова врста је названа због угласто склопљене капе, као да је пресавијена у облику куће са неколико врхова.

Опис шешира

Гроздаста линија има необичну и врло изузетну капу, чија висина може варирати од 4 до 10 цм, а ширина - 12-15 цм. Неки извори чак указују да то није граница раста, а печурка може да достигне веће величине.

Површина капице је грубо валовита, савијена и састоји се од неколико плоча савијених према горе и формирајући 2-4 режња, који су неравномерно савијени. Њихови оштри углови су усмерени ка небу, а доње ивице наслоњене су на ногу.

Унутар шешира је шупље, бело. А напољу у младом примерку може бити од жуто-наранџасте до црвено-смеђе. Са растом, боја потамни.

Опис ноге

Нога шапа има цилиндрични облик, шири се надоле, са ребрастим уздужним избочинама. Неупадљив је, кратак и густ, често рудиментаран, достиже само 3 цм висине, пречника 2-5 цм. Боја је бела, али у основи су видљиве црне мрље, које се појављују услед нагомиланог тла у наборима нога. Остаци тла разликују овог представника од његових блиских рођака.

Месо ноге је крхко, у капици је танко, воденасто. На резу, боја може бити од беле до ружичасте. Мирис је благ, гљива.

Да ли је печурка јестива или не

Линија снопа припада низу условно јестивих. Али према различитим изворима, постоје опречне информације о погодности ове гљиве за храну. Неки указују да је ова врста токсична и да може да изазове тровање. У другима је, напротив, записано да је печурка погодна за конзумацију након кључања.

Важно! С годинама се токсин гиромитрин акумулира у скупљеним линијама, стога би требало одабрати младе примерке за сакупљање, а печурке захтевају претходно кључање пре кувања.

Где и како расте

Најчешћи гроздасти шав у Европи. Расте у листопадним шумама и пропланцима, обично појединачно или у мањим групама. Преферира вапненаста тла, која се често налазе на месту трулећих пањева.

Плодање започиње у марту, са врхунцем раста у априлу-мају.

Парови и њихове разлике

Због свог необичног изгледа, линију греда могуће је заменити само са печуркама као што су:

  • џиновска линија - условно јестива, има већу величину и светлу капу, да
  • јесења линија - разликује се у периоду плода, који пада на јул-август, а такође је токсичнији, нејестивији и смртоносно отровни у свежем стању.

Закључак

Праменски шив је ранопролећни представник царства гљива, који отвара нову сезону за бераче гљива. Али немојте пунити корпе, јер треба бити опрезан са овом врстом приликом кувања. У супротном, употреба шиљастих линија може довести до тровања.

Дати повратну информацију

Врт

Цвеће

Конструкција