Obsah
Riadok je zdobený, riadok je krásny, riadok je olivovožltý - jeden z predstaviteľov početnej rodiny Tricholomovy alebo Ryadovkovy. Tento druh dostal svoje meno vďaka neobvyklej farbe ovocného tela. Huba je vzácna a radšej rastie v malých skupinách. Oficiálny názov je Tricholomopsis decora.
Tam, kde rastú zdobené riadky
Miesta pestovania - ihličnatý a zmiešaný les. Tento druh najradšej rastie na tlejúcom borovicovom alebo smrekovom dreve. Nachádza sa tiež na pňoch a rozpadajúcich sa machových kmeňoch.
Zdobený rad je bežný v Európe a Severnej Amerike. Na území Ruska sa nachádza v európskej časti, na západnej Sibíri a v komijskej republike.
Ako vyzerajú zdobené riadky?
Zdobený rad má ovocné telo klasického tvaru, takže čiapka a noha sú zreteľne výrazné. Okrem toho je celková veľkosť huby v porovnaní s ostatnými predstaviteľmi tejto čeľade malá.
Klobúk má konvexný tvar s charakteristickými nepravidelnosťami pozdĺž okraja. Jeho odtieň je žltý okrový, ale v strednej časti je viac nasýtený. Na celom povrchu sú badateľné hnedo-hnedé šupiny, ktorých odtieň je oveľa tmavší ako hlavný tón. Priemer hornej časti dosahuje 6 - 8 cm.U mladých jedincov sú okraje čiapky mierne zastrčené, ale keď dospievajú, tvar má zaoblený zvonček so splošteným alebo mierne stlačeným vrcholom. Spórový prášok je biely.
Buničina je vláknitá, krémová. Nemá výrazný zápach húb. Jeho vôňa je drevitejšia.
Na zadnej strane čiapky sú často úzke dosky. Vykazujú charakteristické ryhy v miestach fúzie s povrchom nohy. Majú vlnitý tvar a odtieň je žlto-okrový. Výtrusy sú bezfarebné, eliptické, hladké. Ich veľkosť je 6-7,5 x 4-5,5 mikrónov.
Stonka je malá: vysoká 4 až 5 cm a široká 0,5 až 1 cm. Jej odtieň sa môže líšiť od fialovej až po šedo-žltú v závislosti od veku huby.
Charakteristické rozdiely:
- zahustenie na základni;
- dutina vo vnútri;
- zakrivený tvar;
- malé šupinky na povrchu.
Poznať hlavné rysy zdobeného radu, nebude ťažké ho odlíšiť od iných odrôd rodiny.
Je možné jesť zdobené riadky
Tento druh je podmienene jedlý. Pri miernej konzumácii nie je schopný spôsobiť otravu, ale pre hubárov ho kvôli svojej nízkej kvalite nezaujíma.
Chuťové vlastnosti huby zdobenej ryadovky
Dužina huby má charakteristickú horkosť, ktorá negatívne ovplyvňuje chuť.Preto veľa mykológov kvôli žluklosti pripisuje zdobenú ryadovku nejedlým zástupcom.
Výhody a poškodenie tela
Zdobený rad má liečivé vlastnosti, preto sa používa vo farmakológii. Vedecké štúdie preukázali, že tento druh má antibakteriálne a antivírusové účinky.
Hlavné kontraindikácie pre použitie:
- zvýšená hladina kyslosti v žalúdku;
- chronické choroby tráviaceho systému;
- cholecystitída;
- pankreatitída.
Pri nadmernom a nesprávnom používaní možno pocítiť charakteristické príznaky intoxikácie:
- nevoľnosť;
- zvracanie;
- kŕče v žalúdku;
- zvýšená plynatosť.
V takom prípade by ste mali opláchnuť žalúdok a vypiť tabletu aktívneho uhlia na každých 10 kg hmotnosti. A tiež by ste mali zavolať lekára.
Falošné dvojky
Zdobený riadok je podobný mnohým predstaviteľom rodiny riadkov. Preto je dôležité poznať charakteristické rozdiely medzi dvojčatami, aby sa vylúčila možnosť chyby.
Topoľový riadok (Tricholoma populinum). Patrí do kategórie podmienene jedlých. Charakteristickým rozdielom je ružovo-hnedá farba čiapky, ako aj mäsitý zápach buničiny. Najradšej rastie pod osikami a topoľmi.
Riadok žlto-červený (Tricholomopsis rutilans). Výrazným znakom je zamatovo suchá čiapka s malými červeno-hnedými alebo vínovo-fialovými šupinami na povrchu. Buničina je hustá, žltá, s kyslým zápachom. Tento druh sa považuje za podmienene jedlý.
Rad mydla (Tricholoma saponaceum). Charakteristickým rysom tohto dvojčaťa je vytrvalý zápach mydla na pranie, pre ktorý dostala huba svoje meno. Farba čiapky sa pohybuje od olivovosivej po čiernohnedú s modrým odtieňom. Po rozbití buničina získa červený odtieň. Patrí do kategórie podmienene jedlých húb.
Riadok je sírovožltý (Tricholoma sulphureum). Slabo jedovatá huba s nepríjemným zápachom sírovodíka a dechtu. Mladé exempláre majú žltošedú čiapočku, ale keď dospievajú, odtieň sa zmení na šedo-žltý. Vzťahuje sa na nejedlé.
Riadok je bielo-hnedý (Tricholoma albobrunneum). Charakteristickým rozdielom je hnedá čiapka s tmavými žilkami. Dužina je biela bez známok žltnutia. Patrí do kategórie podmienene jedlých húb.
Pravidlá zberu
Obdobie dozrievania sa začína koncom augusta a trvá celý september. Z dôvodu malého počtu nie je potrebné zbierať a pripravovať zdobený riadok. Odborníci odporúčajú uprednostniť iné jedlé druhy tejto čeľade.
Použite
Lesné ovocie môžete jesť čerstvé, ale po predbežnom máčaní v studenej vode po dobu 15-20 minút. Hubový vývar sa odporúča scediť.
Napriek horkej chuti má zdobená ryadovka príjemnú drevitú arómu, takže ju možno kombinovať s inými jedlými druhmi.
Záver
Zdobený rad nápadne vynikne na pozadí iných druhov svojou žiarivou farbou. Ale kvôli nízkej chuti nie je nijako zvlášť cenný. Odborníci preto odporúčajú tento druh nezbierať ani nezberať, ale uprednostniť skôr hodnotnejšie odrody húb.
