Turinys
Gluosnio kuoja yra sąlygiškai valgomų grybų atstovė iš Plutey šeimos. Grybas auga vidutinio klimato miestuose ir vaisius pradeda duoti ankstyvą pavasarį, jis tęsiasi iki pirmojo šalčio. Kadangi rūšis yra labai panaši į rupūžę, prieš grybų medžioklę turite ištirti išorinį aprašymą, peržiūrėti nuotraukas ir vaizdo įrašus.
Gluosnio lazdelių aprašymas
Pažintis su rūšimi turi prasidėti išoriniu aprašymu. Kadangi grybaujant sąlygiškai valgomą egzempliorių galima lengvai supainioti su nuodingu ar nevalgomu miško gyventoju, turite įsivaizduoti, kaip jis atrodo ir kur auga.
Kepurės aprašymas
Jauname amžiuje gluosnio nerijos skrybėlė yra puslankio arba varpo formos. Su amžiumi jis atsitiesia ir įgauna lėkštės formą, paliekant šiek tiek pakilimą centre. Dydis yra mažas, iki 10 cm. Plaušiena yra tanki, trapi kraštuose, po lietaus ji išsipučia ir padidėja. Paviršius padengtas plona, žvynuota šviesiai alyvuogių arba dangaus pilkos spalvos oda. Sniego baltumo minkštimas yra vandeningos tekstūros. Ant pjūvio arba spaudžiant išsiskiria šviesiai žalios pieno sultys.
Sporų sluoksnį formuoja sniego baltumo, rausvos arba kreminės plonos plokštelės. Dauginasi kiaušiniškos sporos, kurios yra rausvos spalvos sporų milteliuose.
Kojos aprašymas
Cilindrinė koja, sustorėjusi dugno link, lygi arba šiek tiek išlenkta, iki 6 cm ilgio. Pluoštinė mėsa padengta blizgančiomis, balkšvai melsvomis arba pilkai alyvuogių žvynais. Paspaudus ant stiebo lieka tamsios dėmės.
Kur ir kaip auga
Karklo kuoja mieliau auga mišriuose lapuočių miškuose. Kadangi rūšis yra saprotrofas, tvarkingas miškas, augimui pasirenka sausą, negyvą medieną, lapuočių substratą, pūvančius kelmus. Iš esmės rūšis apsigyvena pavieniuose egzemplioriuose, rečiau mažose šeimose, ant gluosnio, liepų, alksnio, tuopos. Grybas yra plačiai paplitęs visoje Rusijoje, tačiau retai atkreipia dėmesį. Vaisius pradeda nuo birželio iki spalio.
Gluosnio lazdeles sunku supainioti su kitais egzemplioriais, nes ant jaunų grybų stiebo aiškiai matomos dangaus arba pilkai alyvinės spalvos dėmės. Su amžiumi visa koja įgauna melsvą arba smaragdo spalvą. Visos šios rūšies savybės pasireiškia priklausomai nuo augimo vietos ir klimato sąlygų.
Ar grybas valgomas, ar ne
Karklo kepsnys laikomas sąlygiškai valgomu, tačiau dėl mažo dydžio, kartaus skonio ir anyžių kvapo jis nėra labai populiarus tarp grybautojų. Bet jei norima ruošti maistą naudoti gluosnių pyragus, nuimtas derlius mirkomas ir verdamas 10–15 minučių. Paruoštą produktą galima troškinti ir kepti.
Dviviečiai ir jų skirtumai
Gluosnio klounas, kaip ir bet kuris grybų karalystės atstovas, turi savo draugų:
- Elniai - maža rūšis su miniatiūrine tamsiai pilka varpo formos kepure.Paviršius padengtas aksomine oda, kuri sausu oru gali įtrūkti. Balkšvas arba šviesiai pilkas cilindrinis pluoštinis stiebas gali būti tiesus arba šiek tiek išlenktas. Balsva minkštimas yra trapus, mechaninių pažeidimų atveju spalva nekeičiama. Šis atstovas priklauso nevalgomai rūšiai. Auga ant supuvusios medienos nuo birželio iki rugsėjo pradžios.
- kilnus - nepaisant pavadinimo, grybas yra nevalgomas. Jį galima atpažinti iš mažos šviesiai pilkos spalvos dangtelio ir balkšvos, šiek tiek išlenktos kojos. Dėl trapios minkštimo išsiskiria malonus grybų aromatas ir saldus skonis. Auga lapuočių miškuose, pradeda derėti nuo liepos iki spalio.
- Umber - priklauso 4 valgomumo grupei. Paskirstyta regionuose su vidutinio klimato sąlygomis. Vaisius pradeda nuo liepos iki spalio. Šis miško karalystės atstovas turi mažą pusrutulio formos, raukšlėtą baltos arba šviesiai pilkos spalvos dangtelį. Trapus ir lengvas minkštimas turi kartaus skonio ir ridikėlių aromatą. Prieš gaminant grybus mirkoma ir verdama 20 minučių. Patyrę grybautojai pataria praeiti pro nežinomas rūšis, kad nebūtų apsinuodiję maistu.
Išvada
Gluosnio strypai priklauso ketvirtai valgomumo grupei. Grybas auga drėgnoje dirvoje, pūva lapuočiai ir kelmai. Vaisius pradeda nuo birželio iki spalio. Kadangi šis miško gyventojas turi nevalgomų dvynių, būtina žinoti jo išorinį apibūdinimą.
