Tartalom
A Dill Salute az Umbrella család egynyári termése. Ez az erős fűszeres szagú növény az ősi Dill illatos faj képviselője. Még Kelet-Közép- és Kis-Ázsia, Kelet-India, Egyiptom lakói is értékes fűszerként növelték, és tudtak ennek a növénynek a gyógyászati tulajdonságairól. A kaprot Oroszországban kezdték termeszteni, és az idő múlásával számos, jó tulajdonságokkal rendelkező fajtát nyertek. A Zöldséges növények tenyésztésével és vetőmag-termesztésével foglalkozó All-Russian Kutatóintézet szakemberei a múlt század 90-es évek közepén illatos kaprot neveltek a Salut fajtából. Különbsége a késői virágzásban van, tehát a zöld tömeg magas termelékenységében. A kultúrát ipari méretekben kezdték termeszteni. Ma a Salut fajtából származó kaprot mind az üvegházakban, mind a szabadföldön sikeresen termesztik.
A kapros tisztelgés leírása
A Salute különféle kapor leírása képet ad annak előnyeiről. Ez egy erős cserje, amelynek sötétzöld tollas levelei legfeljebb 16 cm hosszúak, szorosan el vannak helyezve a száron. Egy kimenetről 10-30 darab nőhet. Egyetlen egyenes szár eléri az egy méter magasságot. A virágzási időszak kezdete után tetején nagy esernyők képződnek, lapos világosbarna magokkal.
A zöldeket frissen használják, de szárítva is megőrzik tulajdonságukat. Igénytelensége miatt a Salut fajta kaprának széles termőterülete van. Ültetése Ukrajna, Moldova, Oroszország, Fehéroroszország kerti telkein található.
Hozam
Általában végezze a kapor Salute termesztését a zöldek számára. A későn érő fajták összes képviselőjéhez hasonlóan a növénynek is erős rozettája van, sok levéllel, ami azt jelenti, hogy magas a hozama. Elég sok időbe telik várni az érésre (kb. 2 hónap), de ez teljesen megtérül.
A kapor betakarítása júniusban kezdődik. A megjelenés pillanatától az érett zöldség kialakulásáig általában 45–66 napig tart. Az első betakarítás után megvárják, amíg a kaporágak újra megnőnek, hogy elvégezzék a második betakarítást. A bokrok virágzási időszakának megkezdése előtt négy ilyen látogatás lehet. Ennek eredményeként, egy bokorból vágjon 100-200 g lédús levelet, kellemes, kissé savanykás aromával. Egy térről. A parcella m (jó gondossággal és kedvező időjárási viszonyok mellett) ebből a kapros fajtából legfeljebb 5 kg zöldet takarítanak be a nyár folyamán.
Fenntarthatóság
A Salyut fajta az „új generációs” bokorkapor képviselője. A nemesítők gondoskodtak arról, hogy az újonnan nemesített fajták egyedi tulajdonságokkal bírjanak. Az egyik a magas immunitás. A Salute fajtából készült kapor alkalmazkodik bármilyen éghajlati viszonyokhoz, könnyen tolerálja az időjárási változásokat, nem hajlamos a kerti kártevők betegségeire és támadásaira. A vetőmag előkészítése és feldolgozása hozzájárul a kapor stabilitásának növeléséhez.
Előnyök és hátrányok
A fajta legértékesebb fajtajegye a zöldtömeg-fejlődés hosszú időszaka volt. Az üzem a nyár folyamán többször is gazdag zöld növénytermést képes előállítani. A következő betakarítás után a levelek ismét aktívan növekednek. A hosszú tenyészidőszakban nagy mennyiségű vitamin, nyomelem és hasznos illóolaj halmozódik fel a zöld gallyakban. Ezek a tulajdonságok határozzák meg a fajta fő előnyeit:
- magas hozam, a zöld kapros tömeg több betakarításának elvégzése évszakonként;
- betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képesség;
- elfogulatlanság;
- kiváló íz és aroma;
- a kapor magas gyógyászati tulajdonságai.
A kultúrának van néhány hátránya is, amelyek gyakrabban jelentkeznek az üvegházi tenyésztésben. Sűrű ültetés esetén a növény rosszabbul fejlődik, gyökerei hajlamosak a pusztulásra.
Leszállási szabályok
A Salut fajtából származó kapor az önporzó növények közé tartozik. Mint minden későn érő fajtának, két vetésidővel is rendelkezik:
- májusban;
- augusztus végén és szeptemberben.
A betakarítás kezdési dátuma:
- júniusban - elkezdik a zöldek gyűjtését;
- augusztus végén ideje esernyőket gyűjteni
A kapor Salute magvakból történő termesztésére semleges vagy enyhén lúgos termékeny talaj alkalmas. Az ültetési hely kiválasztásakor figyelembe kell venni, hogy a kapor növekedéséhez elegendő mennyiségű fényre és hőre van szükség. A helyszínt a déli, napos oldalon kell elhelyezni, olyan helyen, ahol nincs szoros talajvíz. A közelben növekvő zeller vagy édeskömény túlporzást és a kapor értékes fajtaminőségének elvesztését okozhatja.
Vetés előtt a talajt bármilyen szerves trágyával táplálják. Ez lehet trágya (3,5 kg / m2), komposzt (5 kg / m2) vagy bármilyen komplex műtrágya.
Vetés előtt a Salute kapros magoknak különleges előkészítésre van szükségük. Ez elősegíti csírázásuk javulását. Használja a következő módszerek egyikét:
- a magokat felmelegített forrás- vagy olvadékvízbe merítik, és egy napig hagyják duzzadni;
- hamu infúzióban inkubáljuk (2 evőkanál. l. liter vízben) két napig;
- növekedésserkentőkkel (Humate, Cirkon) kezelik.
A vetés a következő séma szerint történik:
- A helyszínen széles barázdákat készítenek 2 cm mélységben (a sorok közötti távolság 20 cm), jól le vannak öntve vízzel.
- A vetés folyamatos módon történik. Körülbelül 30 magnak kell lennie a barázda futó méterénként.
- A tetejére szórjuk meg a talajt. A magokat 2 cm mélyre kell ültetni a talajba.
Növekvő technológia
A termés minősége a megfelelő, időben történő gondozástól függ. Az eljárások szabványosak:
- gyomlálás és lazítás;
- locsolás;
- trágya.
A kapor aktív növekedéséhez a talajnak jó víz- és levegőáteresztő képességgel kell rendelkeznie. A gyökereknek jelentős mennyiségű oxigénre van szükségük. Ezenkívül elfogadhatatlan a tartós nedvességgel való tartós érintkezésük. Ehhez minden öntözés után alaposan meglazítják a talajt és eltávolítják a gyomokat.
A talaj kiszáradásával öntözzük meg az ültetvényeket. Az elégtelen nedvesség okozza a levelek hervadását, és a bőséges nedvesség a gyökérrothadás gyakori oka.
A feltöltést általában egyszer hajtják végre, vetés előtt. A kultúra lassú növekedésével azonban újratáplálják. Végezze el a trágya gyökér bevezetését a talajba (10 liter vízhez - fél liter műtrágya) és karbamidot (10 liter vízhez - 1 teáskanál)
Betegségek és kártevők
Normális körülmények között a Salut kapor általában nem hajlamos a betegségre. A következő helyzetek lehetnek kockázati tényezők:
- a kapor túl sűrűn ültetett;
- a talaj nedvességtartalma nagyon magas.
Ilyen körülmények között a növény gyökérrothadást, fekete lábat, gombás betegségeket fejthet ki.
A kerti kártevők közül a kapu-salute legveszélyesebbek a következők:
- származási hiba;
- drótféreg;
- koriandermag;
- levéltetű.
Nem ajánlott a zöldeket rovarölő szerekkel kezelni. A betegségek megelőzését időben végzik, és ha szükséges, megpróbálják a népi gyógymódokkal foglalkozni.
Következtetés
A Dill Salute olyan növények közé tartozik, amelyek nem igényelnek komplex ellátást. Ezért még egy kezdő kertész is biztonságosan megkezdheti a fajta tenyésztését, betartva az ültetés és gondozás legegyszerűbb szabályait.
A Salut kaporfajták sok kertészbe beleszerettek, amit számos vélemény és fotó bizonyít.A sűrű zöldeket azonnal megeszik, vagy télen konzerválják. Ehhez a zöld gallyakat apróra vágják, tepsire fektetik, és a kemencében vagy az árnyékban a friss levegőn megszárítják. Sózhatja a füvet sterilizált üvegekbe terítve. A fűszer jól tárolható hűvös, száraz, jól szellőző helyen.
