Tartalom
- 1 A kukorica helye a vetésforgóban
- 2 Kukoricamag előkészítése ültetésre
- 3 Kukorica vetése gabona céljából
- 4 A szemes kukorica sűrűsége és vetési sebessége
- 5 A kukorica trágyázása gabona céljából
- 6 A kukorica érettségi szakaszai
- 7 A kukorica szemes betakarításának feltételei
- 8 Gabona kukorica betakarítási technológia
- 9 Betakarítás utáni kukorica feldolgozás
- 10 Száraz kukoricaszem tárolása
- 11 Következtetés
A mezőgazdasági ipar ellátja a piacot élelmiszer-előállításhoz szükséges alapanyagokkal. A kukorica magas hozamú növény, amelynek gabonáját élelmiszeripari és technikai célokra használják. Növénytermesztés egyszerű. A kukorica szemes betakarítását, a termesztés, szárítás, tisztítás és tárolás sajátosságait az alábbiakban ismertetjük.
A kukorica helye a vetésforgóban
A termés hozama csökkenhet, emelkedhet a föld állapotától, vitamintartalmától, nedvességétől és elődeitől függően. A kukorica szárazságnak ellenálló növény, de a 8 t / ha átlagos termés eléréséhez a betakarítás során 450 - 600 mm csapadékra van szükség.
A kukorica kevés gabonát hoz a növények kiszáradása után:
- napraforgó;
- cirok;
- cukorrépa.
A száraz területeken a gabona kukorica ajánlott elődei:
- őszi búza;
- hüvelyesek;
- krumpli;
- hajdina;
- tavaszi gabonafélék;
- mustár;
- erőszak;
- koriander.
A modern technológiáknak köszönhetően a kukorica monokultúraként 2-3 egymást követő évben, egy helyen, és termékeny talajban, nagy esőzéssel - 4-5 évszakban - termeszthető.
Kukoricamag előkészítése ültetésre
A vetőmag feldolgozását speciális vállalkozások - kukoricafeldolgozó üzemek végzik, ahol a szemek speciális technológiai folyamatokon való átjutás után azonnal a földbe ültethetők. Ha a kukoricát nem lehet átadni a vállalkozásnak, akkor magának kell elkezdenie az elkészítését.
Szükséges gabona:
- kalibrálás;
- savanyú uborka.
Méretezés - A vetőmag méret szerinti elkülönítése nagy méretű minták szétválasztására szolgál, amelyek elakadhatnak a furatban a kis kukoricától. Ezenkívül a szemcséket egy hétig nap- vagy levegő-termikus melegítésnek vetik alá a csírázás felgyorsítása érdekében.
A csávázást a magvak vetés és csírázás közötti védő tulajdonságainak növelése érdekében végezzük. A vizet felszívó szemek lúgosak, ezért a talajban lévő gombák táptalajává válnak. A gombaölő védőfóliát hoz létre, amely megakadályozza a betegség kialakulását csírázás előtt.
A vetőmag feldolgozásához használja:
- Rovarölő szerek.
- Gombaölő szerek.
- Az első és a második fajta keveréke.
Készítmények és ajánlott adagolásuk:
- Tiram - Thiram hatóanyaggal 4 l / t;
- TMTD - Thiram hatóanyaggal 2 l / t;
- Aatiram - Thiram hatóanyaggal 3 kg / t;
- TMTD98% Satek - Thiram hatóanyaggal 2 kg / t;
- Vitavax - Carboxim + tiram Z l / t hatóanyaggal;
- Vitatiuram - Carboxim + Tiram hatóanyaggal 2-3 l / t;
- Maxim Gold AP - Fludioxonil + mefenoxam 1 l / t hatóanyaggal.
Kukorica vetése gabona céljából
A magvetés idejét az időjárási viszonyok, a szántóföldi gyomlálás, a fajta korai érettsége és a talaj hőmérséklete határozza meg, amelynek 10 cm mélységben 10–12 ° C-ra kell felmelegednie. Hidegen ellenálló növényeket 8-10 ° C hőmérsékleten ültetnek. A kukorica szemes vetése traktorok segítségével szaggatottan történik.
A szemes kukorica sűrűsége és vetési sebessége
A vetőanyagot kora tavasszal, leggyakrabban május 1-től május 15-ig viszik fel a talajra.A hektáronkénti ültetési sűrűség a föld termékenységétől, a csapadék mennyiségétől, a csírázástól és egyéb paraméterektől függ. A gabonafélék kukoricatermesztésének szokásos technológiájának átlagos aránya:
- száraz területeken: 20-25 ezer;
- a sztyeppei és erdei sztyeppei zónában: 30 - 40 ezer;
- rendszeres öntözéssel: 40 - 60 ezer;
- a déli régiókban öntözött talajon: 50 - 55 ezer.
Az ültetési sűrűség mennyiségi kifejezése - 15 - 22 db. 3 futó méterenként, és súlyban kifejezve - 20 - 30 kg hektáronként. Ha a mező csírázása gyenge, az arány 10-15% -kal nő. Ültetési mélység 5 - 7 cm, száraz talajban - 12 - 13 cm. A sortávolságnak legalább 70 cm-nek kell lennie.
A kukorica betakarítás előtti sűrűsége, hektáronként növények ezreiben kifejezve.
Érettség csoport | Sztyeppe | Erdei sztyepp | Polesie |
FAO 100-200 | 65 — 70 | 80 — 85 | 90 — 95 |
FAO 200-300 | 60 — 65 | 75 — 80 | 85 — 90 |
FAO 300–400 | 55 — 60 | 70 — 75 | 80 — 85 |
FAO 400-500 | 50 — 55 | — | — |
A kukorica trágyázása gabona céljából
A kukorica 1 tonna gabona képződése során 24 - 30 kg nitrogént, 10 - 12 kg foszfort, 25 - 30 kg káliumot von le, ezért hiány esetén szükséges az elemeket pótolni vagy hozzáadni. Felső öltözködési ráta: N - 60 kg, P - 60 - 90 kg, K - 40 - 60 kg. A gabona kukoricájának műtrágyáit körültekintően alkalmazzák, mivel a nitrogén hiánya csökkenti a termést, és feleslege késlelteti az érést.
Az őszi szántás előtt rothadt trágyát, foszfor-kálium műtrágyákat és a nitrogéntartalmú anyag felét adják hozzá. Rotációs szórókkal egyenletesen oszlanak el a szántóföldön, és kis terepmennyiség esetén - manuálisan.
A kukorica szem előtti vetés előtti elővetése jó hatással van a növekedésre, a termelékenységre. A szuperfoszfátot magokkal viszik be. 3-5 cm-rel mélyebbnek kell lennie, mint a magnak, és 2-3 cm-rel mélyebbnek, hogy ne károsítsa a hajtásokat.
A sorközök elsődleges és másodlagos feldolgozása során a nitrogén műtrágyák második felét kijuttatják. A fehérjetartalom növelése érdekében a betakarítás előtt 30% karbamiddal permetezzen lombot.
A kukorica érettségi szakaszai
A szemek fokozatosan érnek, minden szakaszban egyre nehezebbé válnak. Az érettségnek 5 szakasza van:
- tejtermék;
- korai viasz;
- késői viaszos;
- üvegszerű;
- teljes.
A kukorica szemes betakarításának feltételei
A termés készen áll a kaszálásra, amikor a fülek 65-70% -a viaszos érettséget ér el. A kukorica betakarításának két módja van:
- A csutkán a nedvességtartalom a magokban nem haladja meg a 40% -ot.
- 32% nedvességtartalmú gabonában.
A kukorica betakarítását kukorica betakarítók, vagy csutka betakarítók végzik, ahogy nevezik őket. A csépléshez patakfejléceket használnak - a gabonakombájn speciális felszerelései, amelyek betakarításkor megtisztítják a csöveket a magoktól.
Gabona kukorica betakarítási technológia
Minden típusú kombájn tangenciális vagy axiális cséplőeszközzel rendelkezik. A kukorica betakarításának minőségét két mutató befolyásolja:
- a berendezések mozgásának sémája;
- minőségi szint.
A mezőbe lépés előtt ellenőrizzük a kombájn használhatóságát. A kirakodó berendezéseket szintén alapos ellenőrzésnek vetik alá.
A gabonagyűjtő kombájnok mozgási sémája
A tisztítást ajánlott ugyanabban az irányban végrehajtani, ahová ültették. A kombájn munkája előtti mezőt a kerület köré kaszálják, korrálokra osztva, a fenék sorközétől kezdve. Kétféle módon lehet betakarítani a kukoricát:
- köszörülés;
- kör alakú.
Ez utóbbi mozgásmintát használják kis mezőkön.
A betakarítás rozsdás módszerének sémája:
1, 2, 3 - korrekciók, C - szélesség.
A hatsoros kukoricaszerkezetű kombájn kapacitása 1,2 - 1,5 ha / h. A mutató a szállításra fordított időtől függ - a szekérre öntéskor az érték magasabb, mint amikor a mező szélére hajtunk.
A kukorica betakarítása a gabona számára a videón látható:
A kombájn minőségének mutatója
A kukoricabetakarító berendezések nem mindig működnek jól. Mutatók alapján értékelheti a növények betakarításának minőségét:
- szemveszteség;
- vágási magasság;
- tisztítás;
- a sérült fülek száma.
A munka minőségének meghatározásához 10 négyzetméteres területen kell magokat és füleket gyűjteni. m - 3-szor.A termés hozamának ismeretében és az összegyűjtött maradványok lemérése után a veszteségek százalékos arányát határozzuk meg.
Betakarítás utáni kukorica feldolgozás
A szeméttel nedves szemeket sokáig nem tárolják, ezért mielőtt a hangárba küldik őket, megtisztítják őket az idegen növényi maradványoktól, majd megszárítják. A durva szemeket nem tárolják sokáig, ezért a nedvesség jobban megengedett bennük, mint az ültetésre szánt magvakban.
Tisztítás
A nem kívánt szennyeződések eltávolításához a kukoricát átengedik a tisztítóegységeken. A munkamódszerük szerint 5 típusba tartoznak:
- levegő;
- légszita;
- elválasztók;
- trier installációk;
- pneumo-gravitációs asztalok.
Az egységekben a magokat 3 fokos tisztításnak vetik alá:
- Elsődleges: a gyomok, levélmaradványok és egyéb törmelékek eltávolítása.
- Elsődleges: a felesleges szennyeződések elválasztására.
- Másodlagos: törtek szerinti rendezéshez.
Szárítás
A betakarítás után a szem nedves, sok ásványi, szerves szennyeződést tartalmaz, ezért rosszul tárolódik. A kukorica további feldolgozása abból áll, hogy a magokat nedvességtartalom szerint kategóriákba osztják. 14 - 15% nedvességtartalommal azonnal szárításra, 15,5 - 17% - szárításra és szellőzésre, nagy vízmennyiséggel - szárító kamrába kerül.
A szárítóegységek többféle típusúak:
- enyém;
- oszlopos;
- bunker.
Szárítóberendezések technológiai működési mód szerint:
- Közvetlen áramlás. 5-8% -kal csökkentik a szemnedvességet, de anyagi homogenitást igényelnek.
- Recirkuláló. Nem igénylik a kukorica azonos nedvességtartalmát, jobban száradnak.
A nedvesség gyorsabb elpárologtatásához használjon különböző szárítási módokat:
- előmelegítéssel;
- váltakozó fűtés-hűtés;
- enyhe hőmérsékleti viszonyokkal.
Száraz kukoricaszem tárolása
Betakarítás, tisztítás és szárítás után a magokat a raktárakba küldik. Az összetett takarmányhoz tartozó kukoricát 15 - 16% szemnedvesség-tartalommal, élelmiszer-előállításra - 14 - 15% tartják. Annak érdekében, hogy a vetőmag ne romoljon el egy éven belül, 13 - 14% -ig, több mint egy évig - 12-13% -ig kell szárítani.
A kukorica gabona raktározása műszaki, élelmiszeripari, takarmányozási célokra gabonaraktárakban és ömlesztett bunkerekben történik. A kupac magasságát csak a tároló tető, a minőség-ellenőrzés és a karbantartás kényelme korlátozza. A tárolás során rendszeresen tisztítani kell a szobát.
Következtetés
A kukorica betakarítását a gabona számára akkor végezzük, amikor az viaszos érettséget ér el. A kukoricabetakarítók betakarítják a csöveket, vagy azonnal elcsépelik őket. A betakarítást a tenyészet viaszos érettségének szakaszában végzik. Tisztítás és szárítás után a gabonát száraz, jól szellőző helyiségben tárolja.
