Tartalom
A Pumpkin Muscat de Provence egy középkorú francia fajta, amelyet Clause Tezier tenyésztett. A fajta magas hozamú és viszonylag igénytelen gondozású. Tök meleg és mérsékelt éghajlaton is termeszthető; gyümölcseinek kiváló íze, jó tartási minősége és szállíthatósága van.
A Muscat Provencal sütőtökfajta leírása
A Muscat of Provence sütőtökfajta leírása szerint a növény egy fű, amelynek vastag, durva ostorai kúsznak a föld mentén. A szempillák száma eléri a 4-7-et. Hosszuk akár több méter is lehet.
Az indák a szempillákon helyezkednek el, amelyekkel a tök akadályokba kapaszkodik, felfelé mászva azok mentén. A szárakon nagy ötkaréjos levelek is vannak, átmérőjük 5-8 cm, a nagy (legfeljebb 10 cm átmérőjű) virágok sárga-fehér színűek. Harang alakúak és 5 szirommal rendelkeznek. A virágzási idő május végére esik.
A virágzás több napig tart. A beporzást rovarok, elsősorban méhek segítségével végzik. Hiányuk esetén a beporzást mesterségesen hajtják végre. A sütőtök gyümölcseit töknek nevezzük. Rendszerint 1-2 tököt kötnek egy szárra.
A gyümölcsök leírása
A gyümölcsök átmérője körülbelül 40 cm, súlyuk 7-10 kg. Színe narancssárga-barna és lekerekített-lapított. A gyümölcs bordázása kifejezett. A technikai érettség szakaszában a gyümölcs színe szürkés-zöld. A kéreg szilárd és sima.
A Provence-i Muscat húsa élénk narancssárga színű, szilárd és nagyon édes. A tökpép több mint 15% cukrot és több mint 20% keményítőt tartalmaz. A sütőtök C-, E-, B1- és B2-vitamint, foszforsavat és kovasavat, nagy mennyiségű vasat, kalciumot, magnéziumot és egyéb mikroelemeket tartalmaz.
Leginkább a pépet használják gyümölcslevek és pürék készítéséhez, de frissen is fogyasztható. A Provence Muscat diétás termék. Pépjét szív- és érrendszeri, emésztőrendszeri és ürítőrendszeri betegségekben szenvedőknek ajánlják.
Külön meg kell mondani a Muscat de Provence magjából nyert olaj előnyös tulajdonságait. A bennük található tökmagolajat az idegrendszer és az endokrin rendszer betegségeinek megelőzésére használják.
Az érett sütőtök tárolási ideje körülbelül hat hónap.
A Muscat de Provence tök jellemzői
A Muscat de Provence sütőtökfajta nem fagyálló, és a csírázás pillanatától a teljes érésig körülbelül 4 hónapot vesz igénybe, ezért az északi régiókban egyszerűen lehet, hogy nincs ideje érni.
A növény átlagos szárazságállóságú, rendszeres öntözést igényel 7-10 naponta.
Növényenként 3–5 gyümölcs a termés, amely az ültetés mértékétől függően 20 négyzetkilogrammonként 1 kg-onként 20-30 kg. m.
Kártevők és betegségek ellenállása
Ennek a fajtának a betegségekkel szembeni ellenállása átlagos. Mint minden tökmag, hajlamos lehet gombás megbetegedések (bakteriózis, lisztharmat stb.) Támadásaira, valamint a kártevők, különösen a pókatkák inváziójára.
A gombás betegségeket úgy lehet megállítani, hogy a lombot 1% -os réz-szulfát oldattal permetezik. Lisztharmat esetén 70% -os kolloid kénoldatot is alkalmaznak.
Amikor a pókatka aktivitásának nyomai megjelennek a szárakon (a növény zöld részének ragadós hálóval való összefonódása), hagyma- és fokhagymahéj tinktúráját alkalmazzák. A permetezést 10 napig naponta végzik.
Előnyök és hátrányok
A vélemények szerint a provence-i töknek a következő előnyei vannak:
- igénytelen művelés;
- nagy ízű, kiváló ízű gyümölcsök;
- magas termelékenység;
- jó gyümölcsmegőrzés.
A hátrányok a következők:
- a növekedés lehetetlensége az északi régiókban;
- a gombás betegségek iránti kiszolgáltatottság nedves éghajlaton.
Tök termesztési technológia Muscat de Provence
Növelheti a Muscat de Provence tököt palántával és nem palántával. Természetes, hogy hidegebb éghajlaton az első ültetési módszert alkalmazzák, melegebb éghajlaton a másodikat. Elméletileg lehetséges a sütőtök érésének felgyorsítása az üvegházban történő sütőtök termesztésének és termesztésének palántamódszerével, de a gyakorlatban erre ritkán kerül sor, mivel a tök elég nagy területet igényel, és üvegházi termesztése nem indokolt.
Mivel a provence-i muskotály tök inkább a nagy mennyiségű humuszvegyületet és oldható ásványi sót tartalmazó talajt kedveli, közepes sűrűségű, semleges savtartalmú vályogokon kell termeszteni.
Célszerű a talajt humusszal vagy rothadt trágyával megtermékenyíteni hat hónappal a sütőtök ültetése előtt.
A sütőtök előfutára lehet keresztesvirágú növény, hüvelyes, hagyma, répa vagy retek. A telepítés előtt ajánlott hüvelyesekből vagy gabonafélékből származó zöldtrágyát ültetni.
Leszállás nyílt terepen
A tök mag nélküli vetéséhez csak olyan nagy és jó minőségű vetőmagokat használnak, amelyeknek már átestek a hibán. Ugyanakkor azonnal kiválasztják a szárított magokat vagy azokat, amelyeknek héjkárosodása van.
A magokat előkezelik, hogy felgyorsítsák a palánták megjelenését. Ehhez 2-3 órán át + 50-60 ° C hőmérsékleten melegítik, majd több napig vízbe áztatott gézbe csomagolva csíráztatják. Ezután 2-3 darabot vetnek a kert egy lyukába.
Ugyanakkor négyzet alakú fészkes termesztési módszert és 0,7x0,7 m-ről 1,5x1,5 m-re vetési rendszert alkalmaznak. A magokat 5-10 cm-rel mélyítik el. A vetőmagok ültetésének szokásos ideje a Április vagy május közepe, amikor a talaj 10-12 cm mélységben van, legalább + 12-14 ° C hőmérsékletre melegszik.
Kedvező körülmények között a Muscat Provence tök palántái 1-1,5 héten belül megjelennek. Egy lyuk több csírázott növénye közül az egyik, a legerősebb, a csírázás után egy héttel marad.
Palántanevelés
Ha korábbi szüretre van szükség, a tököt palántákon keresztül lehet ültetni. A növény palántákon keresztül történő ültetésének nagyon egyszerű eljárása.
A műszakot április elején vagy közepén cserepekbe ültetik. A talaj összetétele minden más veteményeskert palántájának szabványos. Ez lehet két- vagy háromkomponensű keverék (tőzeg és homok; föld, humusz és homok; föld, tőzeg és homok stb. A szükséges arányban), vagy lehet csak a kertből hozott rendes föld, amelyben a termesztésre kerül sor ...
Körülbelül egy hét múlva megjelennek az első hajtások. Két hét múlva meggyökereznek, megerõsödnek és készen állnak a nyílt terepen való ültetésre. Ezenkívül ugyanúgy kezelik őket, mint a magokat, ha nyílt terepen termesztik őket (négyszögletes fészekültetés 0,7–1,5 m lépéssel).
Gyomlálás
A muskotály provence-i tök gondozása rendszeres irtásból áll gyomok, öntözés, trágyázás és egyéb folyamatban lévő munkálatok a helyszínen.A telek nagy területe, amely a termesztés első hónapjaiban szabad volt, nagyszámú gyomnövényzet csírázását teszi lehetővé. Ezenkívül a növény növekedésével e munkák bonyolultsága növekszik, mivel a benőtt tök nem engedi szabadon mozogni a helyszínen.
Ezért a növénytermesztés kezdetének időszakát, amíg a tökpillák el nem érik az körülbelül 1 m hosszúságot, elsősorban a gyomirtásra kell fordítani. Rendszeresen, 3-4 napos időközönként gyomlálni kell őket, miközben ügyelni kell arra, hogy ne érintse meg a fiatal szempillákat.
Locsolás
Az öntözés a legkritikusabb a növény gondozásában, mivel termékeny talajon a sütőtöknek nincs szüksége más gondozásra. Az öntözés ajánlott gyakorisága hetente egyszer. A vízfogyasztás mértéke 20 liter / négyzetméter. m. A gyümölcs érése során ez az arány 10 literre csökken 1 négyzetméterenként. m, hogy elkerülje a gyümölcs repedéseit.
Felső öltözködés
Megfelelően termékeny talaj esetén a növénynek nincs szüksége etetésre. Rossz talajok esetén havonta 2-szer etetni kell nitrogén- és káliumtrágyákkal. Ajánlott a szerves és a komplex ásványi műtrágyák kombinálása.
A szárak támogatása
Külön meg kell mondani a további támaszokat, amelyekhez a tök szárai kapcsolódnak. Mivel egy növény 4–7 szempillát képezhet, és hossza eléri a 8 métert, előfordulhat, hogy a terület területe nem lesz elegendő ilyen nagy mennyiségű zöld tömeg befogadására. Annak érdekében, hogy minden elég kompaktan illeszkedjen, speciális oszlopokat használnak az oszlopok között kifeszített durva háló formájában, amelyekhez a szárak borostája tapad.
Magasságuk nem lehet túl magas, mivel a tökgyümölcsök tömege nagyon nagy. Általában kb. 0,5 m magasságú rácsokat használnak.
Következtetés
A Pumpkin Muscat de Provence egy évszak közepi fajta, nagy gyümölcsökkel és kiváló ízzel. A fajta meglehetősen igénytelen, és a termesztés során minimális karbantartást igényel. A gyümölcsök hat hónapig tárolhatók, ízvesztés nélkül.
Vélemények a Muscat de Provence tökről
