Tartalom
A betakarítási időszak megérdemelt jutalom a nyári lakosoknak a fáradságos munkáért. Ahhoz azonban, hogy a zöldségek ne romljanak és ne rothadjanak a tárolás során, időben össze kell gyűjteni őket. Ha a bokor légi részén növekvő zöldségek érési ideje azonnal látható, akkor ez nem mondható el a gyökérnövényekről. Ezért meglehetősen releváns az a kérdés, hogy mikor kell betakarítani a burgonyát, hogy tavaszig maradjanak. Ezt a cikk tárgyalja.
Nem titok, hogy nyár végén vagy kora ősszel kell ásni a burgonyát. De hogyan határozhatja meg a pontos időzítést? Feltételekkel burgonya betakarítása sok tényező befolyásolja, többek között:
- A régió éghajlati viszonyai.
- A talaj termékenysége.
- Burgonyafajta.
- Leszállási dátumok.
- A kijuttatott műtrágya mennyisége.
A burgonya érését befolyásoló tényezők
A burgonya betakarításának pontos dátuma nincs. 2021-ben nincs konkrét nap, amikor a burgonyát betakaríthatják. A gumók érési ideje nagyban függ attól, hogy a burgonyát mikor ültették a földbe. Tehát, ha gumókat ültetünk április végén, augusztus elején burgonyát áshat.
Burgonyát ásni a termesztéshez használt fajtától is függ. Erről további részleteket az alábbiakban adunk meg. A burgonyatermést az is befolyásolja, hogy a tulajdonosok egész nyáron hogyan gondozták a termést.
Vannak, akik július végén kezdenek gumókat ásni. Ez nem tárolás céljából történik, hanem fiatal burgonyából készült ételek elkészítéséhez vagy a piacon történő értékesítéshez. A fiatal burgonyát azonban nem lehet betakarítani télen. A fiatal héj könnyen megsérül, ennek következtében az idő előtt kiásott gumók gyorsan elromlanak és elrothadnak.
Tehát azt javasoljuk, hogy vegyen figyelembe több olyan tényezőt, amely befolyásolja a burgonya érési időszakát:
- A talaj termékenysége. Ha a talajban kevés tápanyag van, akkor hamarabb eljön a burgonya ásásának ideje. A jól megtermékenyített, termékeny talaj hosszabb ideig biztosítja a gumók növekedését, késő őszig.
- A kijuttatott műtrágya mennyisége. A burgonya érési ideje meghosszabbodik a szerves trágyák miatt.
- A nedvesség mennyisége. A gyökérnövény vegetációs időszakában a nedvesség hiánya felgyorsítja a burgonya érését. Nem meglepő, hogy száraz nyáron általában rossz a betakarítás, mivel a gumók kicsiek.
Időjárás-előrejelzés és betakarítás
A gumók érési periódusát bizonyos mértékig az emberek szabályozhatják, míg az időjárási körülmények nem. Mielőtt eldöntené, mikor kell ásni a burgonyát, fontos betartani az előrejelzést.
- Ha tartós esőzés várható, akkor a burgonyát azonnal le kell takarítani. Ellenkező esetben a beázott talaj a gumók, a rothadás és a gyökérnövények betegségeinek minőségi romlását idézi elő. Másrészt nedves talajból történő betakarításkor sok talaj tapad a lapáthoz és a gumókhoz, ami bonyolítja a munka folyamatát és kevésbé teszi élvezetessé.
- A hideg a gumók feketedését okozhatja. Az aratás idején az optimális levegő hőmérséklete + 10 + 17 ° C.
- A burgonya ásását szép, tiszta napon kell elvégezni. Miután felásta, levegőn száríthatja a gumókat.
- Ha reggel már ősszel hideg van, akkor jobb, ha burgonyát ásunk közelebb az ebédhez. A levegő délig felmelegszik, és jobban megfelel a talaj hőmérsékletének, amely még mindig tárolja a nyári meleget.
- Fagy előtt kell betakarítanunk. Ellenkező esetben a gumók már nem lesznek alkalmasak tárolásra és fogyasztásra.
Hogyan befolyásolja a burgonyafajta a betakarítási időszakot
A fajta biológiai jellemzői közvetlen hatással vannak a betakarítási időszakra. A korai fajtákat július végén - augusztus elején kell betakarítani. A közepesen korai burgonyát augusztus közepén szüretelik. Az évszak közepi és közepes késői burgonyafajtákat augusztus végén vagy egész szeptemberben gyűjtik.
Attól függően, hogy a gumókat elültették, és a burgonya ásásának időtartamától függ:
- Az idényközi fajtákat az ültetés után 90–100 nappal szüretelik.
- A közepesen kései burgonyát az ültetés után 100–110 nappal szüretelik.
- Késői fajták - 120 nappal a földbe ültetés után.
Ha nem várható hosszú esőzés, és a bokrok nem voltak késõi fertõzéssel fertõzöttek, akkor a betakarítási idõszakot rövid idõre el lehet halasztani.
Ez az esemény megvédi a gumókat a fertőzéstől és felgyorsítja a termés érési folyamatát.
Ha úgy dönt, hogy korai és közepes korai burgonyát hagy az ásáshoz ősszel, akkor el kell távolítania a tetejét. Erre július végén kerül sor, ha a burgonya korai, és augusztus első hetében, ha közepesen korai. A következő hónap folyamán a gumók továbbra is a talajban maradhatnak, ha az időjárási körülmények megengedik.
A burgonya érési szakaszát a bőr állapota is meghatározhatja. A vékony és könnyen hámozható héj azt jelzi, hogy a burgonya ásásának ideje még nem jött el. 1 bokrot kiáshat egy mintához, ha a héja nem érett, akkor éretlen, fiatal gumókat gyűjtött össze. Kérjük, próbálja újra 7-10 nap múlva.
Gumibetakarítási módszerek
A burgonya ásása többféle módon történhet. Leggyakrabban a kertészek szokásos kerti szerszámokat használnak a betakarításhoz - szurok és lapát. Ez a módszer azonban sok erőfeszítést igényel a nyári lakos részéről. Ha az életkor már közelebb van az öregséghez, akkor a hát alsó része nem biztos, hogy kibírja az ilyen terheléseket.
A betakarítás megkönnyítése érdekében speciális eszközöket terveztek, például egy hátsó traktort és egy burgonyaásót. A betakarítás mezőgazdasági eszközökkel sokkal gyorsabb és egyszerűbb.
De ahhoz, hogy a burgonya ásását speciális berendezésekkel lehessen végrehajtani, először le kell vágnia az összes tetejét. Néhány nap múlva elkezdheti a betakarítást. A hátsó traktor összes forgási elemét jól meg kell kenni. A talajt lazító részeket előzetesen meg kell tisztítani edzett agyagtól, földtől és kavicsoktól. A tompa éleket ki kell élesíteni.
Burgonya begyűjtésekor a hátsó traktor kezelésének szabályai
A burgonya betakarításakor számos szabályt kell betartani:
- Ahhoz, hogy burgonyaültetéskor ne kelljen változtatnia a traktor irányát, egyenletes sorokat kell kialakítania.
- Sorok közötti távolság azonosnak kell lennie. A hátsó traktor kerekeit a folyosón kell elhelyezni, hogy elkerüljék a szomszédos gumók károsodását.
- Kultivátorral történő munkavégzéskor jobb, ha a gumókat 1 soronként kiássa. Ellenkező esetben a jármű egyik kereke a letaposott ösvényen mozog, a másik pedig a felszántott föld mentén.
Mielőtt burgonyát gyűjtene az ágyakból, elő kell készítenie egy helyet a gumók szárítására. A gyökérnövények mechanikai károsodásának elkerülése érdekében jobb, ha nem ejti őket. Ellenkező esetben az eltarthatóságuk többször csökken.
Jobb, ha az alkalmatlan gumókat azonnal elutasítja a pályán, hogy később ne kelljen újra rá pazarolni az időt. A jó gumókat zsákokban tárolják, hűvös, sötét helyen tárolják. Annak érdekében, hogy a napfény ne érje el a betakarítást, a táskákat további vastag ruhával lehet letakarni.
Ha betakarítás után vannak gyomok és a tetejüket, majd néhány napig a napon hagyhatják, majd összegyűjthetik és eltemethetik egy komposztgödörben. Ha azonban a tetején gomba vagy más betegség van, akkor meg kell égetni.
Következtetés
A fenti ajánlások betartásával minimális erőfeszítéssel betakaríthatja a burgonyát, és a termést a következő betakarításig tárolják.
Ha további információt szeretne kapni, javasoljuk, hogy nézzen meg egy videót a témáról:
